[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
  d+ I6 l' @7 k& {5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S7 f0 \, U; p# L8 O* Q8 _公仔箱論壇西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾! l- u% C! W) ~; P1 B. V0 y. d

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食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M+ T, i5 Y( F1 o: c
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9 |6 s- w" O* b# E公仔箱論壇

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
, b: U) L2 @2 L8 Y  Y7 \0 k; m5 B! r% ztvb now,tvbnow,bttvb冷冻冻獻上!!!
5 I! V$ a2 d2 L6 t* Utvb now,tvbnow,bttvb

' ~, d9 M! o  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 w/ ^" y0 B! |1 Q8 I' }
公仔箱論壇2 Q  p# M$ M: [7 d4 q  K
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Le Pudding 布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 s6 M# p7 @  G) m, o
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巧克力布丁% X$ O0 L9 z, s: ?  @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& F4 r  l4 [: M
吉利丁片         * d/ J8 R8 k) e- v$ P4 e9 b
10公克
* x' S! X2 |6 ^9 r1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         
0 K7 s3 ^% L1 K! N* K4 e9 y5 s8 cwww.tvboxnow.com200公克
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7 L8 `( f. h2 [) P$ g4 ~; d800公克www.tvboxnow.com9 b/ F/ y, F$ q& J% F+ Y3 ^
細砂糖         
# Y/ Y  r  j, h- y2 |% ^50公克
6 N( i6 @0 d! c: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         公仔箱論壇$ \" h: ~3 w% ]
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' T8 g. k5 {# _5 D$ V5 k* w
卡魯哇酒         
6 C3 n; f: X, _5 {! G6 f' zwww.tvboxnow.com50公克
7 t; D- }/ X2 `7 X. i# Ntvb now,tvbnow,bttvb
: q7 b; u5 a& `3 k* X% utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, Y2 V; D2 h* R- t1 u1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。, @9 u( @+ f7 h8 m2 A/ B9 w1 \6 G
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。公仔箱論壇' }  w1 y9 U$ Z& |( M) i3 O! c
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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覆盆子布丁
/ t4 G- M- Y6 U# g" ], D1 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" e$ c* w# ^" P9 W: @" }
吉利丁片        
* n" k2 Z* A; Twww.tvboxnow.com15公克
0 t2 \. t" |) {7 \www.tvboxnow.com動物性鮮奶油         ( o9 Z0 E6 h% T4 {8 p; Y
100公克
( k# u  ~3 D5 O* m4 v2 `鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. G6 R: d  p
350公克www.tvboxnow.com7 k9 N7 @7 A& R4 ^3 X
細砂糖         6 q4 ^+ \& i+ _
120公克
3 Z0 {2 [) N/ K0 A' q公仔箱論壇覆盆子庫力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& x. ~2 B6 T% j/ F1 Z3 K- M& u
150公克
; P  e5 [) @) o. z- q! \tvb now,tvbnow,bttvb        www.tvboxnow.com& o9 u, z, o- E/ M! q; `% k
【做　法】www.tvboxnow.com# b' d- ~" f, J3 c* F+ T& S8 C
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
, z. v+ q8 p. Q) I! B6 r- J; j" E公仔箱論壇2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
+ C( t( t! B& I4 q* j) ]公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。  `5 I4 V, S- Q2 b- `7 [# g2 C, h
www.tvboxnow.com5 i  X' v( |3 N
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  b; S1 D2 ^+ `* g0 T( I1 k
覆盆子庫力的製作
, A5 [/ R8 R" R. {. o0 z& L. t: w材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克公仔箱論壇8 x( }" A; g" d
作法：
$ l9 [$ x8 O3 e, r, x公仔箱論壇將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ t; k8 c( t( \6 U4 N
咖啡布丁
# i# g* f3 B5 C0 n: H- r【材　料】
7 y1 w, A/ Q1 ]# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 t" q3 B. w+ V  ?
61公克
. s/ O( P* M) p* F) a果凍粉         
/ w' ^! f7 X% B) ~16公克
( l. U( q0 C3 `) k% |- ]0 K0 z: e溫水         
4 r( ~2 E2 F! ?) T5 f304公克) s* C+ A) p0 H
咖啡粉         
, P& k0 F/ ?: h) b公仔箱論壇10公克+ X( G: i+ \# Q5 o& S" R1 Q6 g9 d
蛋黃         
. j2 q3 t/ [  m+ S! C3 m公仔箱論壇40公克
$ C" K# h/ q, h7 x. t$ z動物性鮮奶油         8 @9 J/ A" q7 T5 V: z
202公克www.tvboxnow.com. \* `1 s1 A  r% ~
卡魯哇酒         4 U  X: x, Q% m' o
16公克$ z! G) p' C! R- t" O* N9 J
        5 r$ i! r- m! l- J
【做　法】
; n# o' S' ?" B# z* Swww.tvboxnow.com1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。www.tvboxnow.com( C) @% |1 x6 b& m8 Q
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
% `% [) |8 S. k, ?( L! Pwww.tvboxnow.com3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
5 P0 \/ R  q6 S3 \" I$ w$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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3 z0 v# E# u9 F& R3 @0 a- o% I公仔箱論壇芝麻布丁
. e+ F1 _+ `* \# N公仔箱論壇【材　料】2 r1 C7 ~2 W2 r5 ~3 K
吉利丁片        
+ |; t4 l7 k2 b$ R& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21公克
# M* L& c+ |! m& J! Q. H) ?) K3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
, k& _8 Q: I4 l" a9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。235公克
9 k  J$ H* g; f) h- ]. r4 E- jwww.tvboxnow.com鮮奶        
& k7 K; R$ |4 Z6 h586公克
' }9 k# z6 }: l2 t0 u9 p& j香草棒        
1 c# F" N2 n( S3 r2 ~& C$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支
+ M- M2 K. ?( E公仔箱論壇細砂糖        
3 s5 {+ A0 b0 i2 ?1 kwww.tvboxnow.com117公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 N- @9 W% E5 X5 K5 l6 K
芝麻粉        
$ d( O" k# y& _8 q) c& ]& M0 N141公克
/ E: W# `2 D* U4 m0 U. S7 o公仔箱論壇        公仔箱論壇- M; F9 a: o" B( l# E. S7 U/ U3 }4 j
【做　法】
5 Z; p- z  L6 s% }tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
. Q) A  |8 T' P9 w5 b& f" b2 b2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。www.tvboxnow.com$ F* |: o$ i0 x; I% M& _6 A# h
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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& j; X  V+ ~4 R) B
檸檬布丁www.tvboxnow.com1 S- C8 L/ K" F$ f
【材　料】
* }9 a6 @7 `) t1 U4 W9 }- V3 A公仔箱論壇果凍粉        
" Y: f$ E( Y2 c3 h8 Q* @www.tvboxnow.com15公克
0 h$ F4 }; ~$ c6 I, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
# D4 J! ^" z8 s1 K$ |973公克
7 z1 T% k# w3 ]* F  k4 ?細砂糖         4 M& z# {; S3 |7 b# V
87公克
7 k  _& P+ |9 U7 D7 b, ?# wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
. ]7 N5 r/ I- z3 S/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ _2 t& |* t! Q  @9 w% q
       
9 D* s0 l, W7 P; }公仔箱論壇【做　法】www.tvboxnow.com$ p# x& F3 k" r. d. R
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。" v3 f: Z$ B1 e2 Q- b
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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) l0 ^4 s. b1 [6 K5 o公仔箱論壇乳酪布丁0 F$ M! t  Q* i0 P4 r  ~
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 Q, N! E- ^% x8 V8 W1 b2 S7 s
吉利丁片        
3 j3 s4 c- i9 x10公克
4 I! a) z9 e* w# C9 V; J6 w9 a鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 I# i! W8 t' |% H
500公克& ]$ ?3 Z( l* o& c5 D
乳酪        
  T% a  G1 E4 q* Pwww.tvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb" S6 R! t$ g; S1 M  E$ t- |6 ^
細砂糖         www.tvboxnow.com1 @0 D- V! L! G. c
100公克
  Y. w4 K3 p4 x" `: J4 d8 d* G- btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         % ?5 M$ L( n7 j/ d0 Q
40公克
+ ?. F( v! @- K( P( t       
! ~5 y0 o- ?: s0 g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇0 R% m4 L1 F+ J4 r& D
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。! ~6 e) S) Y5 R* {8 w4 h' }7 a7 z0 M
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
- E5 _& Z+ V- Y0 z; ?  N# V( mtvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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2 l5 D) z% H1 D: E0 ~抹茶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ {2 ~, V( Q) ^2 `
【材　料】公仔箱論壇9 d& ?5 Y3 W% W$ x  G
吉利丁片         公仔箱論壇8 l# k0 r3 P3 }7 t8 V
15公克
1 j/ C4 C2 o; X% O/ utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
& W6 _4 I+ O5 o8 b185公克www.tvboxnow.com) k- N' H! c3 j) ~
鮮奶         www.tvboxnow.com! T3 L3 E) E& H1 @! n. s
637公克tvb now,tvbnow,bttvb  _& O% h5 o( J6 g8 {6 f* ?
細砂糖         公仔箱論壇) r' W. O# V5 M) J3 S8 ^
55公克www.tvboxnow.com8 H, V& ?5 Q: D- b1 {! g5 R, ?
抹茶粉        
& [/ t  |. R3 x6 _9 B# Y. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13公克
/ k" i" E8 J2 b% n1 v4 N冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% E  ]: N1 @' j' V/ B! h2 H
89公克" s7 c, F+ f9 ?; ~
       
2 E' V' H5 I2 P! |【做　法】
( f4 `: U4 N% U8 Y3 fwww.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" M( o4 H1 b. l" Z6 Q% m
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。公仔箱論壇' K1 {$ @% a: u; G3 d$ n
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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& p9 L9 T; l2 i1 w$ y/ r% i1 l地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb: z5 \: |8 d: v" o; c* [. U: F5 G
【材　料】. f' t$ f, v0 \; u$ w1 V# {0 P
牛奶         www.tvboxnow.com( c3 E; c  r8 c% z
313公克www.tvboxnow.com$ x+ U  e$ W* c* I" R, W
動物性鮮奶油        
8 y4 v2 T! n0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克
* m- ^5 C) ?3 @% Z  `/ o6 p2 u& z細砂糖        
! `3 }6 g5 O* Q6 g157公克
7 o4 M: g3 _( Q, _" `鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; y5 m0 N5 z1 v6 Q, X
3公克$ ~: x! g& k  e/ j3 ?( C
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( |; H6 t. P0 {% `
250公克
/ `" E2 m  \1 _, E: R$ n$ Q! G蛋黃         5 B8 [% n$ z8 Y0 }
63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q; ^: f, d8 p6 N& s
地瓜泥        
3 L2 Q, _0 K' N( v5 P" L8 F188公克www.tvboxnow.com$ D* A' \- ~/ q2 ]
        www.tvboxnow.com; {1 \- N8 e  J$ K" y2 ]
【做　法】www.tvboxnow.com0 i5 {4 e0 n1 P
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。) z  Y  ~! I" E( D5 w
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
' F1 G. Q& p3 P3 `+ ^; A公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
+ P% |+ t( H- P2 B4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
- T5 l, W; e, }% p) q- J公仔箱論壇5         步驟：tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ x. s$ \& N8 G; |! Q
1.將地瓜泥過篩。www.tvboxnow.com4 Q6 K9 |. ~) b% y7 h3 k0 `
2.加入牛奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ T# [; [. k4 o! Q. d% L) X$ f
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
; O4 S1 B  _! L1 d$ rtvb now,tvbnow,bttvb4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb& A7 L& m# Q( i% E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 V0 s  @/ N5 B3 B+ b& ~
牛奶        
4 v" G% o, R2 s& @www.tvboxnow.com296公克公仔箱論壇: m4 b& N/ [7 N- B: N: @0 u
動物性鮮奶油        
/ @0 Z2 p+ N4 b; _1 ?公仔箱論壇178公克
. @  F* j5 G$ [9 W) j* Q3 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 T8 G9 T+ c; V6 R1 M% U公仔箱論壇148公克
+ C! O  r6 z  b鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% T9 {' Q2 P6 ]+ A
3公克
$ k+ v3 v2 ]9 O* n2 H全蛋        
" w$ _5 R" Z2 S' R$ Vtvb now,tvbnow,bttvb237公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h  B/ i5 Q0 Z/ {. H% Y
蛋黃         " ]0 U' }  Q( O9 l  |3 z# p
59公克tvb now,tvbnow,bttvb) t6 E. p6 M$ U( m3 A0 v1 X* }
南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& N! _6 w6 m* O
178公克tvb now,tvbnow,bttvb$ |" L8 \% w0 }. o
碎冰         tvb now,tvbnow,bttvb/ {! Y6 _' @! ^7 \/ a; f1 f3 e0 C
少許公仔箱論壇- s8 ], w  V/ _6 A+ p& e% T8 y# r
       
. h  o, g+ l7 x# Q; l# V- o: vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 g4 S3 b' u" D% I. j- W' qtvb now,tvbnow,bttvb1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
& q: h( h0 O; G  E. D2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇4 ]: }! N& d  V# z0 J  G: L6 Y
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
5 c. e/ j9 f3 ]- Y公仔箱論壇4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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tvb now,tvbnow,bttvb! j* V) p2 `8 W9 d) F3 Q: j
脆皮布丁
$ S! C+ \# z1 I5 e! w, y) u公仔箱論壇【材　料】
6 @2 U' `/ P7 R, Y0 A" ^: Z1 K牛奶        
$ Y6 z& i5 N/ ^& Y. ftvb now,tvbnow,bttvb532公克9 ~. u  [+ ?& ]- j( M1 ~
動物性鮮奶油         ) ~: {" I6 O! w5 C  }$ N) |
133公克; A" H* J8 y( d4 X% m3 k
細砂糖         4 d- }$ B9 t3 f0 Y
166公克
/ u* a7 `: c8 Y鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 F8 W) e4 C! O
3公克: a0 R: ]& h0 l2 x  |  i6 h3 J
全蛋        
7 L2 h- M/ w5 n% |266公克
- O: I- W4 t) ~- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
9 _; r; @" ^9 e  Y& V) N少許
9 c* s( d  N' I* R# S" y公仔箱論壇糖粉        
( [& _+ |5 H' ^: j* K6 H6 twww.tvboxnow.com少許www.tvboxnow.com% H- X) w3 y8 W" W9 P% ]8 T
       
5 E0 W% h' Z1 @. s( q: Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 p0 T8 v" Z3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。www.tvboxnow.com/ a* Y( ?. b# T
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 ^. T  p& F- Q# N
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x, v3 p1 t0 R4 P
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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, k# h- L+ C2 {! x) U2 @4 X9 f
鮮奶布丁$ ]5 O5 p' \6 e9 a
【材　料】
* \+ @- z5 ]5 ]2 L鮮奶        
. `! b; w- h( Xtvb now,tvbnow,bttvb1350㏄
( Q6 [$ B) o* s# Lwww.tvboxnow.com細砂糖        
" g$ }4 W& k: X0 ^+ s9 v" q: W公仔箱論壇120公克+ W1 |# s2 K0 A9 T8 r
吉利丁片         . ^" P" [, ^& q& ?9 [
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 J; l) }' M/ O
       
4 i/ P/ g9 D! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 ]& @. [0 {& |& V
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ R# a: h& Z7 b" D
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
: e; H  M" m& o; y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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- q5 a; P" w5 j  swww.tvboxnow.com雞蛋牛奶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m$ }, E  \; j! N: Y/ v3 S9 ]% B
【材　料】公仔箱論壇: y. M, }: N* s* ^8 L5 J
果凍粉        
1 E4 _9 _0 X4 G$ M; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克
2 v: `' ~9 H! E2 Q* v( E& T& vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇* X4 x* u. J+ U0 z  J, l
53公克公仔箱論壇1 C6 C, M! m1 c3 r+ s5 Q- ?- n
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 p. g( x& X$ X
178公克
1 b1 d/ [- X8 B2 D' G! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水        
0 F3 f3 ~  b& R, l86㏄
/ k9 m) D" N5 ~7 Lwww.tvboxnow.com牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% z$ S. J" H' N' ^
26公克; q# F0 ~: y/ g' G  Y
奶粉        
" F& @  s7 y) q. t' \( O! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* P5 o0 p( r8 @# _) i2 V" O
水         ( \1 ~: E% A' E* W6 h$ o; X
614㏄www.tvboxnow.com/ S: e3 d2 X1 ]6 ]8 s
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. t( V7 @: z& i
55公克
: x. E: ~5 t  r7 U$ ]  m" n焦糖液        
9 [- _3 [7 J' s3 v1 i  c公仔箱論壇適量6 v, c) ^2 }" C' V* M
        公仔箱論壇$ ?: Q* _3 @; l$ L( m
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \; J3 u! m% S# W7 F
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 d! l/ v  ?8 A
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
1 v9 Z$ V9 {* e4 {* d( U公仔箱論壇3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
1 C. J& \) L+ u4 xwww.tvboxnow.com4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
$ G0 k2 p0 c& X$ f5         加入蛋黃於作法4的材料中。# f" o9 w- I- @0 R
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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6 ?7 ^8 y) c: {2 Y# s1 A1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒸烤焦糖布丁
; d8 y; ~  i3 T' s/ ?1 E公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇8 F6 ?/ }& T! u! h
牛奶         公仔箱論壇$ i1 l( D: T% @
532公克
; h9 }& N% ]; n  owww.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
4 Q# Z$ P' Y, ^4 twww.tvboxnow.com133公克
- _! W% H3 |$ M' ?! \( X) r, k1 s細砂糖         公仔箱論壇3 s1 @" U0 R9 m0 P- @0 i
166公克
0 Z3 V, s: ^( u9 W' n8 R7 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb, _- l3 D) Y$ e  d. Z  {
3公克8 ~9 E! i' e3 v8 `9 i/ y% V, r& F& y/ \
雞蛋        
$ i& P9 A# o; t! `3 g) e0 ?# c266公克
! {6 l" k6 I7 {- wwww.tvboxnow.com焦糖液        
, `" r% `+ U3 Y0 @/ e6 S/ O8 L' }tvb now,tvbnow,bttvb適量
! ~* n  n9 m: d9 @4 _www.tvboxnow.com       
1 g8 q" h9 {$ h- `! w6 n& Bwww.tvboxnow.com【做　法】
) h) Y2 k9 L% }0 c' V1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。- e% b4 ?5 u8 q# I3 B  C' r, v
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
; V( h& q0 M6 R. |* N- `/ C* I4 b3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |$ b& H! S9 u2 C' K8 F
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
" X& \7 G* d: F1 Y/ O! i4 k. \公仔箱論壇5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
* w/ W3 B+ \$ G* y! }% e6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb8 r& D- I2 `% m$ X5 s/ H
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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3 |- `' k6 P  jtvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜汁淋芝麻布丁0 s! U& @+ \  }5 [; g
【材　料】& T) a5 C( D" j8 q
A.牛奶        
  a9 d+ E' y4 b3 u- Z# Utvb now,tvbnow,bttvb300㏄
" }9 q' S2 b( C3 |6 t4 R' t% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 i, J' w" s* l3 v+ G: B" [
30公克www.tvboxnow.com5 H, y0 _1 }# u1 Y
　鮮奶油         4 v& R, H+ @% o2 k' _
150㏄
' M, B+ Q1 q; t6 @/ c1 X+ T公仔箱論壇B.芝麻醬         www.tvboxnow.com: F6 U0 e& M, _& s
60公克
% e" n/ U5 t3 J5 T  y7 M　吉利丁片        
+ |3 j( F6 {5 b! g( @0 s6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
# ]  E- {2 J" t# k4 q0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.水        
9 w& B6 I% x# h3 Z* T) {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35㏄
' i8 V: F: Q; P( ~* T( G; |/ p; ltvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖        
' c0 x' _7 @% D4 c0 {公仔箱論壇20公克
& D$ L' i3 M" I" Q2 Jwww.tvboxnow.com　黑糖         2 R- L3 b, N# ~: @; s7 G% P
40公克
# |7 n* |; o' e1 ?) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ ]% x% c3 |  O' v: |) q
10公克
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【做　法】
2 {9 K% F5 }- G( d& Iwww.tvboxnow.com1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
: J* M9 m$ U; z公仔箱論壇2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
) j2 x; v4 U+ F8 H) M/ K! ~% Vwww.tvboxnow.com3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 Q: {) G5 j/ E! t+ n
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
9 G, Y1 w$ S/ P8 Stvb now,tvbnow,bttvb5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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紅酒布丁
* Z6 I  j- `) _【材　料】9 H" p. A6 a) ?8 E9 \0 B1 v. s' f
動物性鮮奶油        
4 M( n4 s4 P6 J* ]9 }9 h9 q. v6 Z185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 k+ `# q6 @( E8 Y' c" x" w
冷開水        
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8 g  _1 d9 d) q" hwww.tvboxnow.com鮮奶        
* {2 k9 a; L+ n$ ytvb now,tvbnow,bttvb637公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 a- `. W5 @& {0 v" k. J2 O
細砂糖        
( D4 h* h. m2 U+ i1 T) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克. _5 C+ Y* Y7 o- w( I. N2 X% ]8 l% j
果凍粉        
# _0 K$ H" W: C, Y; L! H15公克
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+ ?" L2 H1 i5 l% R公仔箱論壇27公克tvb now,tvbnow,bttvb  [8 K* ?% B0 I, K5 S3 \9 [
蛋黃         " w6 s/ I4 F  x8 A
57公克
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玫瑰花茶        
/ D  f& z# \( {www.tvboxnow.com適量) J% @  s4 Y+ ^) `5 I5 X. L
        www.tvboxnow.com6 k$ R! M- A" j
【做　法】
$ W. k: O! P( G, s公仔箱論壇1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。tvb now,tvbnow,bttvb6 l2 W) i8 S. q: \
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。3 L4 M/ g6 l. F! e' T5 r1 l, O
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。  K9 @- Z0 q5 l9 `& F+ X
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。