0 V1 H+ \: F$ Y' `文記雲吞面(三盞燈區域)
0 o& C+ l$ I4 c* ~9 i2 K% S2 {; v公仔箱論壇介紹：, f4 ?6 k5 v1 M, c
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
) n; X. i# s7 \* l: n( S1 q營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 j3 c7 Q7 ]' P Z r0 w
交通：新福利巴士 8 號可到達。公仔箱論壇. |7 s+ o* m3 |5 t: {
推薦理由：公仔箱論壇0 ~9 o" } R# z9 W. J; E5 a
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
! O4 J' q. I& q" r+ m% x8 @地址：渡船街美心餅店的對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& k0 n# a! V- \6 u* \9 O, i$ o, M0 `
6 J f9 L* \9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: S( q2 t; Y' \
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb. r/ A6 p0 R6 b" V2 v# J
介紹：公仔箱論壇# L# F8 v4 _& {# E$ I u7 V
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
1 h* b9 m R$ H9 t+ G$ E" ?www.tvboxnow.com咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
0 w+ X- V9 x- L- O( T地址：飛能便度街27號www.tvboxnow.com! R7 G* ]1 k: H0 s5 _4 `; `
 公仔箱論壇4 A# v( c/ k3 ^9 t' e6 m& ~; J! d
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龍華茶樓（三盞燈區域）
: x8 F1 ]' q5 {" h" P介紹：
7 G3 {) r3 j( j" k8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb" {4 V% p, u/ ?
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇# j' ~; m# h, `
地址：紅街市
8 i& ~* Y2 E3 `+ T4 ~/ p8 c7 qwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 P6 o1 c; x7 \. \$ j
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禮記冰室（三盞燈區域）
/ w, W5 D# `+ O介紹：
! Y+ ^" T' ?# I1 e6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! L8 o0 j* M& L1 f
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# a+ b$ v6 f8 M+ L2 T' f
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
* @. S3 [) ^5 ]3 Q% Q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
4 [' `6 a% y! A: C/ R$ A/ I- Pwww.tvboxnow.com澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* B# X6 K5 @$ Z# d. u4 R* O1 V
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
( z3 p$ o/ C5 X# V5 P8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: p9 c; u. Y1 z' i" V1 S, h( ~添記牛雜（三盞燈區域）
: U5 [, f" v+ f( v公仔箱論壇介紹：
7 n+ Y' E1 l4 p6 i( J6 x4 `4 o b公仔箱論壇什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 M9 \; O) z: P% o/ _; c
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
1 H& Q, o; ?( ? O! a6 D地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)www.tvboxnow.com0 a$ W% y) r0 F+ j* E, Y
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8 [) f* t `! t+ F+ U3 I6 twww.tvboxnow.com馮記豬腳姜(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb0 }* b# y) b" ]
介紹：
$ I; G1 j6 H) n7 S4 S1 ewww.tvboxnow.com此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 j: {- E) J) R2 D! C
營業時間：9：30-19：30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 C+ A& K( F% ]8 u* f
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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3 a0 T8 A7 k% @: y2 m9 r# |公仔箱論壇四哥小食(三盞燈區域)
2 L9 Z& Y5 `' F, a/ Z9 j介紹：
, o7 @& C& h; k公仔箱論壇這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
4 W9 R3 P D Ftvb now,tvbnow,bttvb推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
. _9 [ n0 f$ A0 ?8 o! b% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午5:30至凌晨5:00
" [; W M& u3 y5 Q+ t0 O6 y6 A' R交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。www.tvboxnow.com7 m% N5 W% c( k& o$ c H
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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( s1 s T" ~ O$ A& o( x6 n" _www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" u1 ?6 S5 C; l$ H* M; H& T4 M
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb) }( p1 ?8 W2 [9 Y
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb8 @% f8 |5 @( H' j( k2 @# h) Z5 G
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇$ m4 y: j) E) ~# E) p V
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
, y5 Q2 @7 W8 {. t2 b營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 公仔箱論壇/ W: w; h3 B( H% R$ W4 s
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; i1 s* L, J! n- U
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
. q8 W5 o0 q$ @9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ Q4 y; ^! r# z/ `
地址：福隆下街44號地下www.tvboxnow.com/ m4 g* h; m' f l
電話：853-28573171
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0 h- ]5 y) b9 n4 l }, p公仔箱論壇www.tvboxnow.com k! o J* B5 a ?; b
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb# o) m' |, W) |7 u7 x/ l+ T
介紹：
9 a+ Z& e: ~8 M4 f/ Ktvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
& h" Q+ ~! ]; L- g5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00 tvb now,tvbnow,bttvb# I: l0 ?8 A: T0 p
地址：馬統領圍72號www.tvboxnow.com$ Q# H7 \9 H! a: A- y" Q
電話：28710035tvb now,tvbnow,bttvb# z) d! u9 U6 t+ r4 @# T! L
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- r) ~. X) z' D- A
介紹：, b6 t5 t+ G0 _6 E5 D4 B# ~. l8 W
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。www.tvboxnow.com$ b- s% S* ]+ P0 a2 E% V3 s1 R! O
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
+ r/ _/ Y0 K) r: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午08:00至下午06:15
e: h% B4 o6 k7 @3 k) ~www.tvboxnow.com地址：果欄街47號
& `& B, i+ N" t8 v: j; g/ wwww.tvboxnow.com電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
; U+ n, a! l7 Y- G! nwww.tvboxnow.com介紹：# v6 Q% i5 h; ]3 Y3 ^0 z8 w0 |
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 [ v9 U: W6 ?
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
$ y! V# j/ _8 P+ _0 Q: F公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界# S; n4 Q1 m( C
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）8 _+ D: _5 W% l* [9 Y. M) Q
介紹：
; R& T- L2 b, X1 Q5 g特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！www.tvboxnow.com' z: e/ I6 z; O8 Y$ {
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！公仔箱論壇7 p& Q8 P5 M) U
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。公仔箱論壇; y; c! x7 W. `5 j3 B
地址：議事亭前地
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% T4 h3 i$ ` V" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
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! L, D$ A' n2 W! C6 v- htvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。+ T8 x" s {- d$ u% Z" P$ j& Z
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
+ Y9 K j7 o5 X8 B2 otvb now,tvbnow,bttvb交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ N) W( w8 a; ?
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb- z' P9 Y$ m/ r7 g" c2 ^5 @
介紹：
3 y# _2 d7 q8 x* u1 ~' {; M* q7 s公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 www.tvboxnow.com4 [% H; U. f; k6 O
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb H4 s& a- t; D
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
$ X1 P( v7 I/ c# q4 a) R( Utvb now,tvbnow,bttvb分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
$ Y# i6 R( I! }. g" K% N地址：澳門大堂街14號A、B鋪* |! ]$ w1 T. o
電話：(853)28338112www.tvboxnow.com9 s, n# w; S- g- {. d/ V
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% b/ r/ B. w( ~. X
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
: j* [2 t7 L5 [: o$ q& X公仔箱論壇甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
5 l# m) h L6 b! o! h: b交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。www.tvboxnow.com- j2 c: d% I* o- b |% F' u
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ D1 [6 v: I, h, p6 R7 j
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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