粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇; O' s! z2 g; a: O
2.竹筍香菇粥 www.tvboxnow.com! a+ l$ Y$ G* a, \
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb) {% s6 ~4 L6 @1 M
4.泰式鮮蝦粥
! Z; D3 b" _) T! _0 O$ _+ V5.泰式椰香牛肉粥* l+ G" c/ B" g5 Z: ]3 R
6.薄荷粥www.tvboxnow.com* [7 O* _5 k. ]
7.杏鮑糯米粥; L) \# x6 m* W' Z/ Q
8.養顏紫米粥公仔箱論壇! ~& B: ?2 R7 ~1 S+ j' U0 \! v& B% y
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇$ }; ~2 ?' W# }3 `2 T* W# c, y
10.魚生發芽米粥
9 X' t$ ~/ }( x7 E; Y  v1 T! F11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇+ B; z0 I+ |; g5 b$ i1 _
12.鹹稀飯www.tvboxnow.com7 k# {5 f6 A3 m8 S2 R' A4 d$ f
13.神仙粥
& x! I: b& K/ }+ t4 n  o' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
; ^$ T# }0 A5 ^/ {. o1 Q# bwww.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥www.tvboxnow.com& C$ d* }+ \6 k
16.山藥粥www.tvboxnow.com/ P" y3 C! V9 {; [! S' ~
公仔箱論壇/ L, q6 v( X$ b, Y+ H$ s% L
【材　料】
, o% ~- j; Q8 l5 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 ! V! A  f4 z& v- ^3 t4 e
虱目魚  200公克
# C8 [; k* M% T6 [; z大骨  300公克
& i' ^: ?& w3 @: R白米  200公克
/ @& J, I& L9 M8 C水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 S. ~! n) y$ i3 H: C  X/ @
芹菜末  30公克
( X2 ^. I* @8 k6 Q# {tvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 www.tvboxnow.com) o; B' [4 B% F  _
地瓜粉  120公克
5 P! I' u2 j4 _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 # B. C. u8 N0 M1 S* J
鹽  2小匙
. i" T7 u  n, u6 u' gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, J- ?2 s. l; U, d6 W( t
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 A$ d; U* j* J
香油  少許 " @2 N9 `4 Y0 u4 V" E) T
【做　法】 公仔箱論壇+ j9 n2 J4 ~9 Q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
: B* D- d& ]( _$ J, \/ d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ h+ T, U- H5 K) ~- [3 {: V, Q
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
8 r3 s: n7 p, t5 W- f- [9 i4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {7 Q( B  J8 ~; D9 o, M4 n公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 I4 @% Y, ~5 i4 c
tvb now,tvbnow,bttvb6 @" C9 `, v" p7 y% V9 H. Q
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% @/ K& h! Q

5 o& ~% e6 ~% V5 y9 C4 v+ G4 M公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]2 T7 f3 Q' Y2 \- t9 ~+ O

( L+ o% Y* b* Q7 v) Z1 ]; {3 G4 j# U[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& @0 z& t3 z, ^www.tvboxnow.com麻竹筍  150公克
0 }/ u( L3 Q) O4 n: c( q7 v公仔箱論壇豬絞肉  100公克
8 T9 R: q* h) w7 i2 O) P公仔箱論壇水發香菇  2朵 ( Y) v5 u, w4 o; `
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 H7 G2 v. h6 _7 ~
嫩薑絲  15公克
1 e9 \' ?5 ?/ T( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量
0 k$ w  o/ o% s5 Fwww.tvboxnow.com水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 L# d: @' a. i1 Q8 H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 O3 D, M. m- o8 H
鹽  少許
( B3 |* j' n* `8 i【做　法】 7 J, }+ P' F6 l9 [  w8 |
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。, F8 E" g; D' p

) X' `+ F9 T; h. a8 ~5 |; vwww.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 1 x/ @( V) S/ h5 Z
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 F6 Z9 L$ `
白米  250公克 + Y# Q1 @4 ~! l3 H, L. w9 |- C1 f
排骨  600公克 公仔箱論壇- Z; Z) i7 E7 e1 j2 y
香菇  50公克
& e2 c. A0 W, i+ c: M3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 # P; A  g7 @/ i' j9 Y5 J$ b
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; a/ _! O5 T  i! E4 L' ]
薑片  3片
9 ~* C# Q6 r2 Z& |1 P水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# `# l: ~5 m+ h9 {
【調味料】
9 C* k$ g6 d! P" U' L" X+ Y鹽  2小匙
: ~  O4 Q9 P/ Y( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
1 o% D7 c3 H4 W+ r# f香油  1小匙
) ^6 E8 T# A8 }www.tvboxnow.com【做　法】 www.tvboxnow.com' o$ V, F3 M$ h0 I1 h/ q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇' d' _0 O, U* a- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ n& M$ O1 f2 J; r" `; P$ ?
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
, W4 j% ], N# \/ m8 g% K公仔箱論壇 7 R) J) D2 A/ Q: F5 m
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。www.tvboxnow.com2 J7 v8 z6 n: E# f5 h' {- T

6 {$ X0 p5 J! V: G- Y4 e6 xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 & p! A. e: }( k! R3 X+ n
鮮蝦  150公克
( o/ D9 n! j; J8 C公仔箱論壇雞蛋  1顆 公仔箱論壇/ Z4 e' G$ u- H& S/ D) \
白飯  1碗 公仔箱論壇2 t6 x! ]+ T: y- Z
冬菜  1小匙
2 ^& L, _7 S  O7 I公仔箱論壇薑絲  1大匙
1 e4 M5 E7 w& g6 s$ n* G公仔箱論壇蔥花  1大匙
% d- _- @! y& s8 e芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& i- ^! f& q
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# H. J7 \: i! ?; ^6 F: q
高湯  2杯 www.tvboxnow.com' ~6 m9 F- p2 V2 O/ b) ?+ b
【調味料】
% Z4 n! W7 N6 s3 w. N. d( awww.tvboxnow.com魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 |, [2 l4 X$ B$ \& q# g( @2 Z7 v
白醋  1/2小匙
! d0 k* D: d1 `' {% C公仔箱論壇椰奶  1小匙
- i% P; x8 h$ d. V) [- k6 Swww.tvboxnow.com糖  1/2小匙 公仔箱論壇$ D4 }$ v2 V  i" L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 S& N  P+ v3 J' n! ^7 v( {
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m# D/ l+ Y2 W
公仔箱論壇: g2 o0 i3 A! t) k) O! S. ^
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
. G, R' c9 G& S: t5 {5 ~% J8 O
6 u$ s3 I/ ~% s9 m  T) J5 H公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
; U4 {  h/ u3 V* g( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# s9 U9 L" D) z1 s$ F% \
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www.tvboxnow.com/ D( ^# R. I/ p* N% t+ N
tvb now,tvbnow,bttvb( \% G% n% e) H/ r( u$ V" l
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# M0 i2 W3 H' i% e
牛絞肉  150公克
1 ^4 e0 N6 m( T- @www.tvboxnow.com白飯  1碗 # H& A9 T& q6 n1 S
雞蛋  1顆 www.tvboxnow.com7 r# |4 J! M& G! K8 v1 ~4 ^
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 c- h( `! y  y( H3 t
蔥花  適量 公仔箱論壇6 l. d) J! x- F% U' |
香菜  適量
2 t0 m  j8 t( N2 [  r* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 ) w2 \/ p) ]7 o; S( V
【調味料】 & G/ f2 a+ G7 j% w6 P+ C$ N
A.醬油  1/2大匙 ' ~. k0 W5 e% y7 I' W( c; v# Z% J
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" {7 r" c2 d" I) c! J4 z
　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% F8 J) P9 y0 D. L
　糖  1/2小匙
. g( P, j! ?. F" [! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
$ `3 ]" S8 C3 T2 H0 ^3 \  \　胡椒粉  適量
9 B% y$ Z$ L) ?! e' i9 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 S! W4 }+ C. L) E2 E6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
/ o5 }3 r) K6 Zwww.tvboxnow.com & d9 h) @% R( q( b) x. b' ^
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
, ]4 m  G3 W" @" j  | tvb now,tvbnow,bttvb' N4 p: b  O1 R' g
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇3 D4 Z% W' O- \$ O

' X: u7 _  P7 m" f6 B4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 g% {8 D2 m' O, a" S
白米  20公克
# [2 ~* ?9 I4 l0 m" P; w1 v# K4 Y- vtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
  f, w; S/ r  g% |4 v3 ^( @7 G3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
: ^  G. H9 F2 D4 |2 y) e7 M水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: M" M0 E! V2 L% l9 C; P
【做　法】
$ n: L0 P8 M- `8 Ewww.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K$ ^9 b, V% Z( J0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 U: w' ~( F, X
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 g! _& h- h" |
tvb now,tvbnow,bttvb' y1 I0 n9 b, M" ~$ I  o3 N
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 1 u; g: x8 R  Q& P# S  m
【備　註】 ' I0 j9 }$ m- Y- G8 N0 o6 X3 r
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
, C" {4 a, O$ |  q  W7 R. r! mwww.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 O9 ~% `9 {  J5 |
蛋  1顆
$ n) Q0 l! I! H& @+ L9 i0 [* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ 公仔箱論壇* Z  t* @: y" U
鹽  少許
! z% k9 \1 q% X8 X0 T3 p$ d) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
* ?* Y  {% E& g. B. m蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. d: x5 g$ i' `
蔥花  適量
% |1 D; |( c: P; Z+ t' A# ]公仔箱論壇海苔絲  適量
& W2 d. F0 w6 Y6 T; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 W8 d6 X: f6 j- n& C: A# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。* b8 R% I, S9 x4 ~
* }' n' [& D2 N* i5 ?& k' U! v0 \* u
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 P& k' y, r9 [6 v& y5 p
公仔箱論壇) }7 m- `7 H" W' ]+ m
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。( M& P5 o2 ~2 w: \
, p, W* ^: @7 a* T2 p/ a
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
& ^. K! E: ^5 W: ^公仔箱論壇水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q" j2 Y; @$ C  y0 }' l8 t
紫米  75公克 ! |* g" h7 U4 H3 S7 |$ j
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb, @; W# H* A6 J/ y, q7 J
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ j" {; D& A! X* @+ \
冰糖  80公克 www.tvboxnow.com; L! b2 i" T9 `  K# P  n
椰奶  適量
8 Q& M/ R9 d: P+ X+ |) F公仔箱論壇【做　法】 www.tvboxnow.com5 D  d+ ]# v2 X6 T9 i( l
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 j! L# b+ l) N2 j  m
tvb now,tvbnow,bttvb, w2 O+ R% _2 w5 P6 }- ~
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
+ T9 U4 a9 p, p" f0 T' y6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G; v$ ~/ E7 c* i  q3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
. s+ I! t7 _, Q4 C公仔箱論壇
7 u7 `& n7 }) G* y+ a4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
% @. S/ C' [! O2 R  V水  2000㏄ 4 }4 P  |7 o- E; F. Y
雜糧米  50公克
. \3 x4 h$ _8 A; Q, j1 Y7 ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
( j- n: n) S  o* D" G+ V  r( W山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 ]7 v8 I9 n6 c- O
銀耳  20公克 ) M+ K% o( e$ m
枸杞  10公克
, ^# @, X0 d) ]& g公仔箱論壇冰糖  75公克
# e4 h) j+ T+ J0 U7 O9 u4 Z9 U* h. J) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' h) z' s) d. W4 o3 d4 [7 T1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
- H( r) l( A( Q' u9 x; rwww.tvboxnow.com
* |: |+ u) D$ T' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
5 x& T& N! g* O& j8 G1 ]7 z. J0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! w' J5 c0 l7 l
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* c* U6 n4 c0 k0 T% Z

. O: S7 b! Z% o( E& t+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- \: b$ y$ I3 q( c8 n4 T1 S6 _tvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 公仔箱論壇% d+ ]: I* x/ \+ `  ~% N" r
虱目魚肚  200g
7 [+ c+ B& t: R) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 www.tvboxnow.com0 t6 J$ s( j& N
鹽  1茶匙 www.tvboxnow.com* n) h: b0 d6 G4 _
香油  適量
5 H5 Z. @8 t& b4 utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
/ F5 [1 Q/ l- c1 gwww.tvboxnow.com薑  5片 : B+ E5 X1 a5 n% j  D+ y% c% f
米酒  1大匙 ; \9 M) W" o# L: W' C+ y! \+ ^
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb& ]) ?/ o5 ?: x8 i
【做　法】 www.tvboxnow.com8 L! A/ t1 \- \" I; y9 ?
1.將魚洗淨切塊處理
; F" @% c$ A% Y, pwww.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 + j, M2 M; V- E9 K/ r7 {. i9 l
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B( Y( f2 Y* \2 y2 ~/ t, D5 u
雞蛋  1個 公仔箱論壇% l7 I, n% V$ R+ y, ~
冰糖  30公克
2 [; U6 N# e: @& d; fwww.tvboxnow.com白米  30公克 公仔箱論壇: U; T; Y- [6 V* r+ M8 p
水  2000㏄
; z4 G; o& O, _8 v$ ]+ Fwww.tvboxnow.com【做　法】
+ ]* q) S5 {# s) D1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H  g- q; `3 C' ?# W' s
www.tvboxnow.com9 h; C. i, D4 A5 K# j( q
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。www.tvboxnow.com8 ?7 u# S% ?2 Z0 G' }: e' u

6 w" |8 y3 _  X公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 ]! j/ ~0 s8 K" U' c& u2 q+ y' K
tvb now,tvbnow,bttvb: U* O+ }: n* z/ D
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 www.tvboxnow.com7 O8 H& D( w: k% J7 a# h7 t  b
【備　註】 & M2 h8 D* ~/ B
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
5 Y' k3 T/ M4 F8 [6 I公仔箱論壇米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o. t4 h  N: {# v7 A
排骨  半斤
1 d6 h; x' X  _  o9 B% E公仔箱論壇香菇  3朵
+ ]6 v/ m7 |: g5 F# o8 Q8 h芋頭  1/3個
0 b  F& S3 N6 c. E* V! u( Bwww.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許 ' Y) E' Z' Q1 b- R- `* D
芹菜末  少許
/ d  h6 p& e: G# X2 A水  8杯 2 S6 Z5 N0 s6 X0 A" G; K( z0 x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h5 `* ]' S6 b
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* ~6 r' A7 h. o/ t
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 q, n1 a, L4 J( C5 L
【做　法】 www.tvboxnow.com6 I* v0 |' i; Q% @
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
% F0 T% \$ a" ]; {1 awww.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com+ Z7 q; u" i. x2 K% k/ s
糯米  40公克
) y0 j; [- i! @& B  `: Z0 n蔥白  3根 ( E. M: Y0 Y" {8 `
薑  20公克
# E# a+ m/ `/ r' X& ~1 {米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% |3 P5 _! l4 P) Y; T- Y
水  3000㏄ www.tvboxnow.com& M; }. S, B2 m
【做　法】 & v% _- t2 a3 Q, B
1.糯米洗淨備用。
2 W2 I0 u4 B  @: m. o2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y+ ]: B" t) e5 t! E. htvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
, c2 {7 Q  E8 K6 ^
" r- L, w* Q* T8 z$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
' Z& g$ y( b  t9 U0 Y公仔箱論壇
2 t) i+ w8 _6 F5 B公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
1 Z' _4 p8 k  l5 i$ h/ F6 W0 g1 p- u【備　註】
/ O4 G5 C, h3 |; U: i, _蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。