12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

子爵

Rank: 13

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2007-2-15 07:42 AM | 只看該作者

特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅

，描述：食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

1.火龍果鮮帶子tvb now,tvbnow,bttvb' v* i! K. a/ ?: o; p
2.翠綠海珍寶
3.蕃茄鮪魚沙拉( C5 @7 ]* q# y4 c& ~
4.法式紅酒水波蛋沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: g" `: e8 I" \8 n
5.酒香涼冬瓜公仔箱論壇. M! Q0 L% Y6 z2 C1 V! B
6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( w- \3 j5 b
7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' `& }) R" a$ o
8.大薄片
9.墨西哥玉米餅
10.蒜苗鴨賞
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb: _9 F7 v: h4 B1 I/ P+ }; t" u
12.泰北烤雞腿
13.綠茶小品
14.酸辣生蝦
15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 z$ D6 j% x6 a# B
16.石鍋拌飯) A. E: X9 F% a
17.聖誕樹蛋糕, r3 Q1 L$ g8 q; U9 Y+ Y
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb# V" }* \% i7 y, k+ G
19.白果炒花枝捲+ m9 \' m6 W3 b  r; ^
20.三色煎蛋
21.雛豆煎餅
22.牛五花烤肉飯
23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 E1 F! S, H- T6 Z
24.勝丼) N4 ?; r  a( r5 v% e
25.筑前煮
26.牛肉八幡捲0 R, s$ L3 \" V! ]
27.茶碗蒸
28.泰式白肉
29.炸鮪魚* \1 b2 h1 ?$ D2 ^6 t9 c
31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 K: j, R# V1 n) n% e
32.肉鬆飯糰
33.綠茶炸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: |& Y. k8 w6 T# O( b
34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' F; U5 V' r; M( C) L0 {
35.啤酒火鍋7 o1 l- D9 z. Y; _
36.蘋果咖哩鯛魚排
37.蕃茄豬肉水餃2 ]2 r3 h2 ~6 I/ O
38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 a# F, _' m
39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb  y# K! d; k; [$ x; d2 h$ I
40.茶香麻辣鍋
41.廣島燒) l% b7 l) }# @/ Q- l
42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb. z2 f5 W/ c- b0 i0 `  E/ m; k5 i
43.薑汁炒肉米堡
44.椒鹽鱔球
45.鰻魚三明治
46.百香果炸墨魚, b; x, l- f2 Q" T0 u; J8 E, y
47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb! S$ O! ]4 V8 X3 L2 Z2 G6 g) g& `
48.涼拌洋蔥鮮鮭/ X, {9 R9 j8 x* [4 E6 z0 V+ n
49.金瑤炒龍筋www.tvboxnow.com- m1 d& |/ K9 \
50.一刀肉" f! B$ p6 g. o# o7 F( }
51.山藥牛肉捲
52.鯛魚籚筍捲
53.鮮首芋香鍋! C5 o/ @) z& G  _2 x+ k
54.非洲雞
55.新北平炸雞捲餅
56.瑤柱鏽球# }* ~  B% e( ]3 U
57.玫瑰雞腿
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇) u3 z" W( y4 g* X* ?; y
59.蛋包飯8 C) D, h0 B9 `9 W$ H5 a" l2 }# A
60.鮮肉中卷
61.咖哩雞肉煎餃0 S, z" j9 x4 @) H. K( x
62.泡菜豬肉鍋貼
63.草莓丸子2 c- y6 E* w. k! g: o! \
64.清蒸菜肉卷+ p( `9 Q/ j- O8 S& |
65.可樂燒牛腱www.tvboxnow.com0 [, U4 u7 o6 l) b  g
66.炸茄餅
67.味噌茄香丼
68.紅酒燉牛小排
69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 z  b, e& p8 R# a5 D3 t
70.米醬蜆仔肉4 O  t6 D, Z/ F( l, |0 T
71.芋香九孔煲
72.塔香珠螺
73.南瓜焗干貝
74.西班牙海鮮炒飯
75.白酒海瓜子佐黃檸檬/ J/ f! [( E. Y. F. Y2 _5 o
76.滷虱目魚肚
77.寮國式涼拌牛肉
78.馬沙曼燉牛
79.蜜汁豬排捲餅
80.台式香腸捲餅
81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 a5 o$ ^& z- O3 y& u
82.東坡繡球
83.瑞士胗串
84.雙色糕
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
86.焗烤甜椒8 O# o( G; Z6 _- h1 _
87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z1 c$ m- W: {+ e- {
88.日式地瓜饅頭
89.青木瓜水餃
90.三杯青蘋果
91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇. ?2 G* H3 |# P) k. s) n9 T5 _
92.胡椒餅公仔箱論壇* }, V1 K% F( \8 E6 z. I
93.菊花酥餅
94.糯米糕
95.紅龜粿
96.西瓜皮泡菜
97.青木瓜泡菜
98.墨西哥Taco餅餐盒公仔箱論壇, i+ r# d& Y) Z8 f3 a6 K
99.週末果子公仔箱論壇' u0 p# d8 n1 F& O2 d
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F' ^0 f# H4 M+ c! Z. F9 e2 H3 x8 l
www.tvboxnow.com# p9 F5 X8 x. T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

1 評分次數

發帖內容及文章精彩！ TVB + 10 元

carmen_girl

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2007-2-15 07:44 AM | 只看該作者

【材　料】
火龍果  1個 / L/ K, g: C9 K# M" I8 q  A) J8 @
鮮帶子  2粒 ' {" F( c/ p+ }. E! a  a3 [, h7 \! I
甜椒丁  少許 " X) H" D" |/ s; V4 f
小黃瓜丁  少許
沙拉醬  適量 ) ~7 ?7 l" k/ j0 N, b
胡椒粉  適量
鹽  適量 # N  H3 X( n9 [0 U& J
味素  適量 9 g" S8 [- ^: A! P7 J) y0 ~, b
太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) Y, ~3 N5 C1 M; o
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 C* r$ ~3 w9 P8 L- L

【做　法】 9 [4 D  @7 h) d4 Q% _
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
www.tvboxnow.com  q+ f" K0 m0 ?( q; `0 B
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
) V' Z+ l7 w$ |. ?# k' B  t
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

ngatien

浪人

3^#

發表於 2007-2-15 10:46 AM | 只看該作者

thankyou

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

4^#

發表於 2007-2-15 11:11 AM | 只看該作者

【材　料】 % y9 `' w9 G& S9 W$ O' T
洋蔥  1/2粒
大黃瓜  1條公仔箱論壇  b/ Q9 D* W2 G6 U; l$ O3 T
鱈魚肝  1罐
海苔  1片
七味辣椒粉  10公克
和風醬  適量

【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: Y/ T) Z$ e+ Z2 v6 A2 K; C* i0 B
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇4 g: c$ @; a; b4 K( a

2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb4 n& d  p7 T+ |4 l' ]" A' \
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb; |" [* K" |- y1 M& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  z  b" F4 n! {/ n# Y
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. H/ a0 F) T+ l8 v4 n1 w
公仔箱論壇) M2 d5 t( o. a, W  e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

5^#

發表於 2007-2-15 11:25 AM | 只看該作者

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 x* `; c! k$ K: H
鮪魚罐頭  1罐
大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 m7 L/ V: b. p6 K% H
洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ e; W( B! n; P
酸豆  20公克公仔箱論壇8 f3 i$ x- J1 o) o
【調味料】 ' m7 V6 u$ E7 p9 B+ q! K
香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ J5 L9 I1 I  Q

【做　法】
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。

2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb% J6 p5 Z/ P: c5 X2 v& C  |
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。2 X$ i" [5 G5 f  Y, F( D; z3 _) `

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

6^#

發表於 2007-2-15 11:28 AM | 只看該作者

【材　料】
雞蛋  1顆
捲生菜  100公克
萵苣  150公克
苜宿芽  20公克 % {7 e* g/ L+ U" C1 q0 z
紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 f9 B+ D9 V+ l/ R
小蕃茄  2顆
' W; y+ `  R+ d6 C: [3 v! J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, u' D5 n2 z, Z
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 0 N& U. W* o. c7 B  ]7 b
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。8 \; Q3 K% |( R: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 A4 W! e  v4 b, P( q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

7^#

發表於 2007-2-16 08:30 AM | 只看該作者

【材　料】 9 j+ i- d" w4 E" Z" X9 b
冬瓜  300公克
薑  20公克 " Z# }! R, I# z' ~* p% i) \
【調味料】 , e# I- P/ u" P
A.雞高湯  150cc
　鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ^! M5 f4 p; |3 W
　雞精粉  1/2茶匙
B.紹興酒  150cc
  D# C8 @; P. @# f
【做　法】公仔箱論壇9 I" D! I. I9 M5 U# K
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
2.薑切片，備用。公仔箱論壇$ n7 G0 Q: t+ b% i# V( y  T
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 www.tvboxnow.com. b2 d# k) B+ b1 n" l; P2 y
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 - [; M3 F6 U9 M1 q  |( O9 G3 s8 S+ f
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

carmen_girl

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

8^#

發表於 2007-2-16 01:21 PM | 只看該作者

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor3 I5 i% d: Y# \1 I# @( i
thank you

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

9^#

發表於 2007-2-16 02:33 PM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ V% D$ ]3 y! X) e3 E. q
蝦子  4尾
透抽  適量 % r/ B' v& a+ h4 @: T/ ]) A
紅甜椒  1/2個 5 f7 n/ |! l* @/ }% ?, m
黃甜椒  1/2個 www.tvboxnow.com' @: r* r; F1 C
綠花椰菜  適量
水  1000公克
果凍粉  50公克公仔箱論壇$ y5 ^9 V: V5 h6 P$ K" g/ I  H# X. q
抹茶粉  1公克

【做　法】 www.tvboxnow.com  X& ?/ b) S, C
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ C. e9 d! l5 x5 L1 i8 k
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
公仔箱論壇( w5 b2 U: Y- r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

10^#

發表於 2007-2-17 06:54 AM | 只看該作者

【材　料】
蛤蠣  150公克
蝦仁  150公克
透抽  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 f* b# x# ?1 h
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' Q3 e6 t* ~) }
南瓜  1/8片
綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `6 |( `! S9 }, ^: _2 I
水  250㏄公仔箱論壇. ?3 U( o/ S4 r7 {$ F
美奶茲  1小包 . G" i' c- Q( j" b1 ]# C) A9 @
蛋黃  2個
抹茶粉  適量 * B' O# a7 I* `. G
奶油  50公克
麵粉  50公克
雞粉  1大匙公仔箱論壇! X1 C7 U2 U2 ~7 }2 z
綠茶末  少許 www.tvboxnow.com$ H1 Q, Q  S/ ^  S; V

【做　法】公仔箱論壇# b: t# V2 p6 s8 R
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。公仔箱論壇5 _7 W- O; C2 q; u) a( U$ G- X! ]; |
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G! l* g, ]: k* s; P
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 " R+ l* w$ |, [( N% M
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 - m$ k' B( }, g7 p0 q
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。公仔箱論壇8 z8 @" U" |$ A/ u: m3 x! k

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

11^#

發表於 2007-2-20 12:09 PM | 只看該作者

【材　料】 www.tvboxnow.com' D( |$ w8 K* m+ ^) e1 M$ Y
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# t& b* b: P
紅椒  1/2顆 $ x* o* p9 W) |% L$ P
黃椒  1/2顆
西洋芹  2片
水  2500公克 ( u* d  q" u+ G$ h0 K2 Z- l; [* l! @
果凍粉  200公克
抹茶粉  10公克
醬汁：
香菜適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! L" W& v9 q% h' L" @6 j
花生米  50公克
檸檬汁  1顆公仔箱論壇, g: Z+ ^6 S+ X5 N8 s& T
高梁醋  1大匙 6 [2 d4 W! S6 F
紅油  1小匙
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 n% L. R; ~' J+ }! ^
白芝麻  少許

【做　法】 www.tvboxnow.com( o/ {1 q  o) T) w! |/ j# i6 v  R
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。公仔箱論壇" {/ Z2 a$ P$ F7 L5 {
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* H' O$ b  j5 c- i& B- t
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y! f  t/ e+ \" K) p
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 " K3 w' o# w+ A2 p3 Q& O
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 / H+ |& C2 A  i( j. A5 `. i
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

12^#

發表於 2007-2-21 08:10 AM | 只看該作者

【材　料】
蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' Q" F+ o; _" S  l/ p
洋蔥碎  1/2顆
牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 W# p& h) N( s0 `: J: Y' r' j
奶油  20g
調味蕃茄丁沙司  1罐 ! D9 i; M: `3 s) ?+ i* [) c
紅酒  20㏄ 5 ^' m3 {9 ]; X+ n* Z
鹽  適量
糖  適量 www.tvboxnow.com- N! Y8 `9 p4 Q" J  J9 J
黑胡椒粉  適量
生菜  適量 3 ^  I! ?5 c7 U. V/ p
玉米餅  2片
起司粉  適量

【做　法】
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* n' c, u. p, C$ s) q' G/ @* _
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 * f! p2 |; C9 B; w3 w
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。公仔箱論壇, c# D& N4 d8 {1 X7 ~* ~1 \8 C
公仔箱論壇1 M" d' h& ]+ x3 a+ X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

13^#

發表於 2007-2-22 07:16 AM | 只看該作者

【材　料】
鴨賞  300克
蒜仁  3粒
蒜苗  1根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 d' S5 O1 q9 J' v
【調味料】
醬油膏  2茶匙
細糖  1茶匙 / P" D5 j5 }+ S  [# f0 P- E" Z
香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ u  C4 X1 f  O+ _  n
www.tvboxnow.com# T3 v' r3 J$ Q
【做　法】
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。公仔箱論壇$ l. i7 _5 k. o
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。- w5 |  N1 _+ B( N
www.tvboxnow.com) `! _/ Y' k! m
【註】
鴨賞做法
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

cfml

平民

14^#

發表於 2007-2-22 09:59 AM | 只看該作者

多謝你又一次過推多款! 流口水呀! ^:)^

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-2-23 07:09 AM | 只看該作者

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! ~9 [; |, ]6 u3 y: \4 Y
龍珠  300克 (墨魚咀)
蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 _4 N# [3 W: }7 I, Z7 H" |
辣椒  1條 www.tvboxnow.com$ D: O5 [0 q4 V7 L
蒜仁  5粒
【調味料】 / v) q3 d  ^5 V; F
太白粉  2大匙公仔箱論壇, X/ F! l8 a: |* G  l, {/ k
鹽  1/2茶匙
味精  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! p2 `0 |) o* }
公仔箱論壇5 @# l) c& A( O9 L& j3 W+ ]+ `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 x3 [. D) r
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 ' Y) P# P1 _( t9 G
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 " j+ W& @% X9 l5 o
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
www.tvboxnow.com2 ?3 k+ g& I9 D* c* w7 Y# `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

返回列表