cancora

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MagicAndy

材料
- A8 a" o2 ?% H$ _: Y% K. n" ~公仔箱論壇
  b# D* p8 h2 x2 }: X  U9 ]- t雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
9 ?/ x$ [+ }4 }8 N) I$ V2 e8 s! k公仔箱論壇
: ~% j2 s5 y+ Z/ c3 r9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; Y% H7 G3 z8 D, Y* p
公仔箱論壇2 U. \8 ]' ^+ L
公仔箱論壇' t' \5 p" S' _  k0 k) J( i
醃料
- r$ P% `" R5 `% O# Y0 u) ewww.tvboxnow.com公仔箱論壇) i  o2 P: K1 G7 ?; }
舊庄特級蠔油 1 湯匙www.tvboxnow.com7 }+ I3 ?2 \$ \2 i% k9 l

* [2 {* P& D% Q& d' f4 w芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙! ]: a1 z1 n& f: v( q6 H
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 Y8 f, w* k5 n$ T' }" O

# C) e& R' _* m3 ], X& I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 1 G+ _2 D; C5 |  t

. |. z5 U7 v) X4 y* y% [  |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙% M" v: w# |1 Q+ D

4 r& M# |' g4 n4 p# X+ F1 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 U' q$ I3 P0 Y: s- w( i3 N- K
做法
  h8 c8 W8 A# W3 m: m4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( p' m( X8 {8 E
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
$ s* `4 m# f1 u! K  E. _公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。www.tvboxnow.com" U5 u# k& z& N  G3 Y6 G$ T
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 b6 h' ?3 V" |  N3 E
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb. t9 T- U+ I( b5 G$ d; t
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, O9 H- u( V8 A  h5 D; t公仔箱論壇www.tvboxnow.com; {! J8 d" P4 a
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
1 J6 Z. ]9 V3 |$ W% c豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]7 _4 u! G2 u) D! h5 j' d( D) Y$ `$ z

$ E2 m* v& y/ }/ R1 f9 Q
+ P+ D1 B. C. a) Q+ b( Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料! H2 }+ U8 V& }) y) ?

5 _4 L/ M6 q$ r& B. [公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
1 S' r, `8 c$ w2 y, E
8 t6 c. M( ?# H6 i9 p7 o& v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙& i8 l7 T6 v' v) ~" U8 d, k4 k: m
tvb now,tvbnow,bttvb" P$ K/ \  _3 S# d% k8 ?  R3 S# F' i

3 O% Y$ k/ W0 S" [7 }! o; G芡汁
0 \; Z+ C# c6 W$ }4 z公仔箱論壇9 v3 N( h0 D; P! N
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) r+ f% T$ i* H$ wtvb now,tvbnow,bttvb
$ b9 {8 ~" X4 @) ]1 K番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
* b, S1 U) T& w( v8 m5 rtvb now,tvbnow,bttvb
) M. k7 E/ @: Z$ D2 Jtvb now,tvbnow,bttvb0 K8 V) ]9 {8 c' p( j! F
做法$ {' {% U- P8 d" n( @& D

  U' o9 }6 L4 [& Z3 b: p6 o) Wwww.tvboxnow.com1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }( R! }# w6 D6 J0 V# g
2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y7 k' ~! M( u- A6 _
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
9 K: q" ^7 }) S8 Q* p8 j' H4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱! C0 V9 n8 `, t7 `& ]- M- q! |2 |- b
    進食。公仔箱論壇  a# h2 x5 o8 z; }$ G
- M3 R8 p4 E  h7 L$ g; ]; {
/ [9 f7 n( s* @4 x
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb4 m- H+ |: }# N4 |  W' x$ _
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
$ w2 J# J; d; }' U; e! l# r
4 ^' P# Z* F6 ^3 K; b- e2 m蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
1 l$ a- X0 ?7 Z  B+ P7 twww.tvboxnow.com公仔箱論壇  Y2 v; c0 C; ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 F  E9 g! y1 E( F. J5 V2 ?1 J' ^' v
1 a# `2 _  A0 I- s* H* ~

1 @2 I5 x3 s" x" D  d* f2 ]! |# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 Q/ j) M% B) O% e; N, g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 E/ H4 T7 F. Y, Z2 Y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量" c, N( N+ ?, N3 V

; O2 a" Z6 J/ ]" M8 |' @5 ]/ a. p
, [' {' e/ p% E" q做法
. g1 }5 d- i, m$ E4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
, v0 r& A& x+ l1 ^: H# d0 N2 ~公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
( m  x" ]  w. G, t/ a/ I  G2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。www.tvboxnow.com" k% W7 G: j5 X3 C2 Q- W3 [
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。www.tvboxnow.com  ~+ i% C& U" z& H! H
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }" i1 |& _! P; u& l+ c) {
    裝飾。公仔箱論壇! R# v, J- O7 X8 @- r
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" J6 l/ k3 u0 t2 h0 G
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇: H$ ^  x, b/ w( A9 D
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' [( D  A' Q7 s2 |  M; B( Z. Uwww.tvboxnow.com真係勞煩你啦^:)^

' G6 b$ U  }1 K& k- {0 R% f

0 o* p4 Z% R* q2 R2 h/ Y0 w' o公仔箱論壇
$ x2 I7 r" S' F妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
5 Z; W8 O$ N4 g% N+ O: p$ h( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ S4 w$ b$ ^, f% T( A/ \
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用( t3 x# H  T3 k5 ~0 ]

* v# v, U/ V- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 y! |  h0 v8 {" K9 Z; r3 Z) E; d8 [5 e9 [' |( j/ z! T% |& v
芡汁 公仔箱論壇9 |4 V; O% P1 ~* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 `# R  M8 ]1 h; B1 d
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量www.tvboxnow.com& j, U' V. Z! B" i& |# \) z

% ~6 y2 W5 T! }7 ~  }2 o0 c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _& U# x7 p" [7 H

* m& [  ^2 Q4 W+ Y2 Cwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: w9 y+ ~  A# z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 K" g5 E0 ~; }) E& R1 c1 s  w
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
- G  G. Z2 u9 ]: T& A6 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。1 n. l& v" x1 i5 V+ v& `
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
8 O# S! w/ s5 ^/ ~# L
# ?5 V! ^0 i2 d% o雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; G& F6 Y* i& A- J

0 z4 Y! L8 g, C" z! S8 t2 N$ Z- Jtvb now,tvbnow,bttvb/ v3 s' E) g* Q! c( c
www.tvboxnow.com9 Z. [3 F9 f4 P, a

9 C9 n9 ~2 K+ |: ~2 ?1 U) C, K醃料 公仔箱論壇; M( a* j8 B+ h; g. T2 `& j, G0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 M  G% \2 l+ w4 D( ?
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% _. [' K% v  l+ v  j; z/ D

4 a2 u, n& x. y- O: e舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
0 p" j3 o" \' pwww.tvboxnow.com) Q: B7 M  a1 S, a: k
芝麻油 (混合) 1 茶匙
: ^6 k4 k' d( a  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f$ ]. U4 ^1 p. v
* q1 e; }! _4 ]1 |2 b% P8 s4 f公仔箱論壇
6 \0 h! P1 {+ l公仔箱論壇做法
- p( ?- J" H' B! j. _6 W5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) x* b1 W+ {4 J8 ]1 O) g. \

% Y& y; H1 w2 z. p& {( btvb now,tvbnow,bttvb
) k5 P: G& l# a. N1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇8 w( s: t5 l' Y( k, M  s$ `2 g
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
1 H0 ]5 [" Y; Q$ b! x9 U
; F$ d7 {7 K! ?www.tvboxnow.com春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]( ]' i- a) p8 Y" }) C9 \

' e$ _9 S& w/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [% X4 d5 e; G$ ?0 X- t- k
( k/ K2 t, a& B" v* D5 i8 ?! A& _( ^www.tvboxnow.com2 b* \- J5 |* v) w5 ]
醃料 www.tvboxnow.com  h. @# U5 {4 _1 W
www.tvboxnow.com1 ?2 L) G6 |1 j. z# _
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 - U) k: ]: J( w. ~# i# j7 F; {1 |9 j

+ x) y/ o- p5 \  ]
' @3 |) V3 V* e5 b% L) b公仔箱論壇調味料
2 J7 f+ f8 Q8 A5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com9 c% O  R9 t# m5 Q( X* M
水 1/2 湯匙www.tvboxnow.com5 Q) O  a2 w( _! H
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舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 x  V4 ]; D; C" W

, Z' B7 ~8 j6 `tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙" Z  \  h) p+ g9 Z. G
tvb now,tvbnow,bttvb" U4 y5 v, j* _4 `

  j! C% n6 l' m! q+ hwww.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com* G8 I. N- l5 E2 k; o+ C9 V8 @
1.  雞肉與醃料拌勻。
) h  C9 q4 p% l  i9 \  a+ A" L公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。www.tvboxnow.com9 o$ R3 y  c8 B  Z! Q6 D8 k
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。www.tvboxnow.com+ e! M* o" F5 m/ t( L) t
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb$ l# W3 C7 R2 k# |! ]
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
% d  [0 V$ g  q" i1 w7 S) f" h0 x7 _) z1 q" t
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
1 N9 y& f4 ^; e& l; u; X9 V9 e公仔箱論壇公仔箱論壇7 X/ y; \9 \* L- L

% {7 i* l& s. s1 \' Hwww.tvboxnow.com
; M8 A: h) H  y& k3 a4 X) X: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n2 O9 R; @% W: E3 k/ }+ qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 d3 j$ m* X6 X7 {% f, H9 g公仔箱論壇
9 v2 h! }/ Q6 y" F% utvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; T; P3 c0 T* q# g9 y

2 G3 G1 B! `0 D* G. Awww.tvboxnow.com公仔箱論壇- h: k  i+ Z2 t" e6 i- J
芡汁
! m) y8 I* f% z! Zwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ T6 J6 |2 c# q( w4 h
照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 Y+ G, ~" q. W

5 u" j/ x, ^9 W公仔箱論壇
1 ?. D$ K) G) {' k做法
9 X: l6 V# X' Q+ |! u& x1 y1. 豬扒與醃料拌勻。www.tvboxnow.com) ~8 n0 V. B$ g
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
! Y3 f. `1 U9 P8 {; f1 l+ \   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
& _2 v; Y: C) `5 U( ?3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb' l. z7 K- j, u6 U! I
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
' R& _4 Y" z' p. d4 Vwww.tvboxnow.com% R: K1 w7 l$ O! o
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 n+ `6 n% @- j
公仔箱論壇' j( e/ V1 c0 R& m& V. g
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 y5 G9 R  ?) \- R; P( L1 D

4 p8 ?' O! I* ~. s9 r( l* P% W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. N7 w6 \( [. E/ ~- _

4 g- U1 j; C# j3 P8 ^  G( @9 \公仔箱論壇
9 G+ |" }/ {5 P3 P2 {6 e1 @3 V醃料
2 m) r: I1 N$ T
. P7 y0 }2 {( A; s; o特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 X9 d+ S, S9 r  Qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com; J1 i2 s8 C2 ^( K- c4 d
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
# R& l4 M, j$ Q5 t& L8 J, C公仔箱論壇
9 \+ b# p2 `. D. m9 W% X/ f6 Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙公仔箱論壇5 z7 b* ~) s- K7 N' J

0 ~4 d, f! S$ E- ~+ d公仔箱論壇
! }/ R# F6 b+ Y& {& |. J芡汁
' e  m: W5 ~9 \/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X6 ~1 ~8 [! t! r特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇( f8 J4 X1 B1 b# V0 ]% w

: ~7 Y' q6 C9 x9 Ttvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
* j4 q# O, B$ T! t. @  T& {1 U+ O8 X# [: y4 N: E8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 B! b9 V; f7 u8 _1 o- u: ?
做法7 E, Z: I# j; ~5 I4 }* ?4 f
1.  牛仔骨與醃料拌勻。; V1 Z, K0 q5 O8 A' I
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
- L0 h* x, g, C! z/ e" ?3 c: d8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
3 G7 F; _0 ?, r! Q. \* h# N    熱透。