MagicAndy

【材　料】
$ g+ Y7 S/ I2 O4 ]/ \/ Vtvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
9 D' E+ S1 x  s9 M+ R6 o+ ktvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克
' _. M: o& b. J& i% U# Stvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 公仔箱論壇! F7 n4 V( h& k5 \
紅棗  4顆 0 _. f0 s, F. H
松子  10公克
2 }- b' b2 V7 h; N5 Rwww.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 , x' W- X' l* H% l' z3 ~8 W9 q; h
蒜泥  1/2茶匙
0 P8 Z& `) y0 i% N  b- O公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! B2 i+ \0 T" y0 N/ Q5 |  m
鮮人蔘  1條
) m+ y, f$ d. Z( _% z: q: h! Itvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
% m4 k. h1 t" |蔥花  適量 公仔箱論壇5 K' K- E' O2 B/ X
竹籤  1支   ~) C# V6 ]. @' X9 W$ `( D2 _1 l
【做　法】 " e# _# D  i$ Z. }) B1 }
1.童子雞洗淨去骨備用。) s1 F" T) U6 @& ?/ u! w

' O' c- ~$ `* D* |8 j( G2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
; _6 @7 b% E% v/ u8 |3 H: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. e, s6 _% G$ Y% K. r0 l" F- p9 |0 K" _
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
, v1 g& o( |+ e/ A* h+ Ttvb now,tvbnow,bttvb , w5 q5 _6 H8 o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇7 X& V; F( _+ R3 n. t! b( H2 {

$ V; W$ v4 h5 }" _5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
; ~1 n) f/ v7 F6 m2 d牛肉片  250公克
& @: ^5 u- O( I, W* J$ b8 B" c金針菇  20公克 公仔箱論壇9 l( g6 s$ U1 x# |
茼蒿  30公克 公仔箱論壇+ O2 \) l' @7 ~2 }$ [  h. _* y
香菇  4朵 / h3 s) X- @" Y3 H% l
洋蔥  1/4個 - k. f7 V+ j+ ?4 V1 W0 u; i
韓式年糕  80公克 公仔箱論壇) ~" r- [8 k, G5 Z
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 Z; R7 e2 S
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 m4 s/ i0 D( ^# P1 j
麻油  1大匙 www.tvboxnow.com- ?& `8 h/ z  h# H: Z0 j; U' i1 U
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 a( {6 P/ W: D
【調味料】
  N3 ]7 |( ]1 N: R* uwww.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. n& P; c/ s# @& ^
蒜泥  1/2茶匙
% `; r2 O% n' G' G+ m/ v2 s公仔箱論壇米酒  1大匙
7 U1 @$ `# O2 z' L' z公仔箱論壇醬油  1茶匙 - {( j- A5 P6 ^  C9 ]
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g: \, s7 h: k5 r7 H- e
牛骨高湯  50㏄ www.tvboxnow.com5 u/ M7 U, P9 ~6 P  a% W% d
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ D* @- `9 g7 m" }6 _( z$ k% Y; u
薑汁  5大匙 7 W0 W  X! B, F2 X$ ~
米酒  5茶匙 & D' v4 q' x* N0 e( d3 l
醬油  5大匙
  s3 h4 `) d0 Q4 F公仔箱論壇味醂  5大匙
; m# U( }$ x1 @5 N  t+ f2 Y太白粉  5大匙
3 h. n0 f3 V' b0 z全蛋  2顆
" X: k$ h9 V3 V: L0 ]公仔箱論壇【做　法】
$ T5 P9 N) y4 p1 K; F) H1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。! b2 s9 h$ j4 O) r6 t+ O

, I+ p; L, n& h6 S2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* r) U: y0 P, N& \9 I& F9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* Y9 X7 |3 a. h- r, ]8 D/ G5 v
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. o" E( c& \" A8 p+ m/ Bwww.tvboxnow.com
2 |& @  ]( D  W' I; `公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. u" n/ s; R2 ?$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ R  a4 o5 \, S" m
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 @! B( @$ a1 F! y3 m" X5 n/ i牛肉片  60公克
5 E: {9 f1 M9 d( w/ V- uwww.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 9 @. p1 X1 \& m; r4 T* p6 _
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb; C5 g+ i4 A$ b
韓國泡菜  50公克
0 o7 t# Y8 F& @2 L0 n1 x罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- S! a9 f! J8 O/ h- z6 d, a
熱狗腸  2根 0 I- l) R( F* w+ i3 z2 v& u
麻油  1大匙 9 U. V0 _4 i" N* B9 S( \
牛骨高湯  2000cc
7 K9 y# o$ X. x& q9 m& Y公仔箱論壇韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb8 I, _, C% A4 M) x
韓國辣泡麵  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; D4 E9 x8 B& `% o; l6 o/ ]
【調味料】 www.tvboxnow.com/ p" N7 B! j, a- [# I0 A
味醂  1大匙
' N, g0 B/ C5 N8 G) \$ o薑泥  1/2茶匙 - ^' Y& A; N" @9 X, @0 y- A
細砂糖  1/2茶匙
- e7 @* {+ R- N& }% u& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 www.tvboxnow.com) g& e5 o( d1 v  ?+ @$ c) J$ D9 i
薑汁  1大匙
9 ?, W* e4 P& j/ q! \1 @, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
$ ?8 L' G1 k% A% S, a0 H( r  T% z公仔箱論壇醬油  1大匙
4 U, e! K  N* q! |2 h# w2 t, |0 z4 ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B) t- h# C1 V' m3 D  x# c
太白粉  1大匙 公仔箱論壇" L" b8 n3 D9 {. P: W
全蛋  1/2顆
" |- K5 `, U( G9 Z. E6 c- Gwww.tvboxnow.com【做　法】
9 z+ X5 C$ g' p. ~( i4 C0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 H4 c* j3 U! j; ]( d8 ^, Otvb now,tvbnow,bttvb 5 q& l0 K0 w* _6 d) F' ]
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
' }. X& K. ~; J tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ i4 a  ^6 T! F8 j3 |. f( G
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
, k0 Y% u& Y5 V# X$ d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 v: `, P8 e5 y! ?+ f8 B) D  U
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
( N. v" V# R2 v1 x) ftvb now,tvbnow,bttvb
+ l+ d. `/ r# {) M: t0 F9 b4 C5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
& d8 p& ~( X' s) Q+ J% Stvb now,tvbnow,bttvb   x- b* ~2 k0 F) a; L* \7 K
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ ]& k) h: a; p
高麗菜  30公克
9 z: u$ E1 @5 U$ m7 p# h+ O紅蘿蔔  20公克 www.tvboxnow.com2 K# R6 c  d  n
蔥  1根
( g& |" Q( V1 T6 `tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克 % }- H+ u/ A% ~9 o; N9 T1 D
蝦仁  6隻
" \- Y% L9 P8 }" ^' j2 Z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  20公克
, A" S. m+ d- \- q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  3大匙 + k1 l$ }2 A! `+ w! y6 ~9 x/ {
麵糊：
' }" d! T8 {% H* ]/ lwww.tvboxnow.com中筋麵粉 150公克
, P- Y. t% }8 g8 W& F在來米粉  30公克 www.tvboxnow.com  L; G* W' H: P! Q( s6 o% B9 B1 @; F
水  150㏄
; j+ S- g2 u9 |; q  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ M" o) c; O1 ^3 l7 C
鹽  1/2茶匙
# n+ Y" ]" B% Z, \9 V; X: {" l糖  1/4茶匙
4 O$ }5 m  Q$ s/ N, Mwww.tvboxnow.com【做　法】
( ^2 L8 f$ @0 L* d0 C3 W1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' J8 D. p' M% v; u* h1 Q$ Y
0 _- _$ k: d, k  ~  s2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
0 r3 Z. w# l7 S; B! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) k  j  @; ~5 Z* N. X( Q4 a. _* C! p
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
$ W. J* l, {+ ?8 \! r8 }4 h" S
/ b# ^; C8 T6 J4 M5 p8 }' v+ C4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
2 N4 l3 s! o+ R6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z" p2 [9 ], d8 c- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  q+ f' l0 ^/ |& F7 |% x
蔥  20公克
& w& L  c5 L) E" S( ~0 V韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, H% A, E9 T1 R9 j
花枝  30公克 公仔箱論壇9 z( t2 W7 ~4 ^3 q7 @% ^# a: N
魚肉  20公克 " T; r# M9 K" g* ?
蚵仔  80公克
8 W6 r9 P9 u/ `& t" w公仔箱論壇紅辣椒  3根 www.tvboxnow.com- M: f7 E2 }; Z5 N
蛋  1個
  G2 L" v( Z0 z6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 P* T9 T- Q; a& _; Z3 g9 i
麵糊：
$ x- ~8 R+ i$ o5 |# ^中筋麵粉 80公克 " [- m. X. |% _; N7 A3 ^
糯米粉  30公克
4 V5 {* K+ E9 Q$ G水  120㏄
0 ]6 S- |  p, X  `2 G- V( L8 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
  v" ^/ W/ Z1 u! t" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x+ P" {8 j# B7 F* I7 {
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C* A, W6 j; k( V7 O- h

0 Y% q* _) s% K/ _2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: \; F; P& v& O( O% g

; U$ J" Y, V9 F% t" o0 Q$ twww.tvboxnow.com3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
2 l, n) a/ C9 A' M( |7 _ 公仔箱論壇0 X" O4 g) L# z  @  I
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
) L, i9 C! ~$ f  J" \$ ^  |公仔箱論壇蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& y8 D- t) @7 x8 z1 L4 g2 c
韓國泡菜  20公克 ( u6 t9 @5 A' i% b2 j0 q4 K
雞蛋  2顆
' N8 @8 V6 x& h" |$ M* p& |& I公仔箱論壇白飯  1碗 ! T" q, [3 `5 B
白芝麻  2公克
2 C0 N9 B* {( ^1 [7 H- e沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇/ _; p1 o5 c) Z" A6 ]0 X4 y  F
【調味料】
/ f5 [7 b4 N5 ?6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 www.tvboxnow.com1 T: t! Y9 ^2 C- k) T
白胡椒粉  適量 , s! N# }/ F9 H6 k
【做　法】
/ o& l1 R. g! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
" F3 B8 {$ a4 p+ |
0 t+ X9 C  S  t1 T1 g) e* [www.tvboxnow.com2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb3 n) o9 B) w8 w0 o4 R3 @  g7 u
公仔箱論壇; R$ p  L5 ?9 C$ I$ t
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
2 w, |7 K" r9 G$ U1 H6 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 O1 e$ l. {7 j# B, U7 _+ {
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ d4 |- x- E% U- p' e. h5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]/ x6 r7 ~8 r, k8 Y
韓國泡菜  50公克
5 Q2 o# ]% c5 ], U! K& i透抽  1/2條
* a2 R4 @. }' D) `! k公仔箱論壇魚肉  50公克
) V1 u4 ^  @& N6 R: K5 htvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻
0 k7 J/ X0 A& k0 m8 X' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒
5 _1 T, s) c$ w$ y" Y6 z公仔箱論壇白蝦  4隻 www.tvboxnow.com3 k( ~& ^# Z5 M$ P% Z/ v
蛤蜊  4個
6 _7 o' ~, b+ }3 o( {1 ^+ btvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克
" h, c6 j+ A) u$ ~$ a金針菇  10公克 www.tvboxnow.com( Y& Y3 \  F% [  H* m) w# V
茼蒿  1把 www.tvboxnow.com# Q, ^. t1 I# _: d9 x- f
芝麻香油  1大匙
/ s/ k/ I( }2 D2 T" _. L/ O9 l4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
) ~7 s" u, c$ a) C魚板  4片
6 x5 p1 s; M' U1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; `( ?6 Z+ o; Y' h% _5 \" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 www.tvboxnow.com! n, @4 C7 Y; q, G
辣椒醬  1茶匙 www.tvboxnow.com2 i2 ~$ m1 u3 n! @% }) j' C
醬油  1茶匙 www.tvboxnow.com% `8 t6 O$ v- a) S% ]: m
味醂  2大匙 0 ]7 U3 D3 ]  E" o+ I, @0 a8 j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ n& x5 A% j$ ]
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。3 N$ j/ i, q. |2 ]( \
公仔箱論壇. a- H0 D: {- d4 C% n$ \8 G2 G
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。www.tvboxnow.com( V( r$ p) E* ?

& T; b: _0 o# y7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
' l: [7 d. l" ~4 m7 B! N# _公仔箱論壇
) `$ \! F, M9 ]4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
  A" X) l  J0 r3 Q' A5 A$ [2 t+ {2 b( w9 B 9 v( h4 x% i1 ?4 a( M6 O
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 5 P; X. K' ]# V9 E, j2 U
童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ D  j1 [' a, }- {
糯米  100公克
# X7 L2 c/ U( w( Kwww.tvboxnow.com去殼栗子  6個
  u# m& Y5 |& E# ?紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" z3 l3 [( L) z. T
松子  10公克 www.tvboxnow.com# x7 V; ]9 h) Z9 Q$ N
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇# K9 [3 _6 A  ^& t4 {& ~
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 ~* V; C" _+ g
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. F6 ~+ o7 D) l2 r% ?$ o
鮮人蔘  1條
; K- U! T" Y- p2 i1 [tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
1 y2 J1 a, B( K6 n! o( z9 s9 hwww.tvboxnow.com蔥花  適量 2 V6 \) t1 F: a2 a6 M. t. g4 z
竹籤  1支
0 D$ s* H/ r( y5 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 e: k: v6 l) u3 L" L1.童子雞洗淨去骨備用。www.tvboxnow.com6 Q7 M2 s; b7 |8 y! m, F) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' L8 |- A) c8 ~6 K- t3 R* y$ K& ?
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
) B" h2 L# R& y6 ? www.tvboxnow.com- M7 `! l: X, K  a4 o7 K
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。, E9 G, _! C! q: ~1 p9 H1 V

7 h, i# e$ l8 w  ~1 Y  {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。; \  d# z& m, q7 Y& p6 f* O& z

, }! U& l, Q7 ?2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
# p, V2 J' `3 m公仔箱論壇南瓜泥  100公克
2 W+ l  B" ~: o. o0 U$ h. ~! c- pwww.tvboxnow.com奶水  30公克 公仔箱論壇6 _% G" f+ a0 A/ O* N, @
橄欖油  15公克 4 c; X7 @# p% I
蛋黃  1個 ) v, [  h/ W7 a! `0 Y
二砂糖  25公克
8 A2 |4 T6 b6 c; ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u  I) b! B' X' z
二砂糖  50公克 9 K' n; J  w- p8 V1 u/ l
低筋麵粉  75公克
  W2 y0 v" y5 _- J中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb  n* ~* X; o  g8 j
發粉  1.5公克 6 F7 S$ m0 M, x* @6 Y/ u9 |/ S' z
南瓜仔  50公克
8 J% h4 F0 W) ?8 W. W枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 D7 v4 ~4 o3 C. {5 b7 u8 P
【做　法】 www.tvboxnow.com. [$ S5 ?+ W$ b8 ~
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。' l% O2 s) C. U# V7 L/ Y
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。1 o4 B! ^" A; [! [5 U3 w/ h

" Y3 c+ E/ S, A4 a! m3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4 }7 V4 g9 c7 q9 Q- ~/ s7 O6 T: ltvb now,tvbnow,bttvb4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 o( h7 g8 ]! f# _% l9 L
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" X/ O) A& A" T; e# ]tvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條
6 f& ]: i2 p) X9 B' J& itvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
3 U7 U! K! J- k9 c! f- Ctvb now,tvbnow,bttvb乾金針花  10公克
% [( p" Y; P7 [9 G9 I( y+ Btvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
2 J- r% W0 X& d$ [- v, D+ {www.tvboxnow.com紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 {' ]3 i1 t2 B4 \
柴魚片  8公克 www.tvboxnow.com, i: E7 a  m: v1 L: h# a# u0 [. G
油蒜酥  10公克
" ~0 x4 n8 r* e$ G  k* x高湯  2000㏄
0 [5 N$ p" l8 L公仔箱論壇香菜葉  少許 公仔箱論壇3 U. e3 I8 J! H5 w0 Z9 u7 W
【調味料】 www.tvboxnow.com" D& W( _, }0 K' f
鹽  3/2小匙 公仔箱論壇/ C, _9 {9 H; P. M
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& [- S  w/ G% v; m2 D" n! ^' j3 C
雞粉  1/2小匙 $ ^# Q7 I; t/ E1 e! ~" G5 L
太白粉  50公克
$ o, v; e- s: v2 ]' _/ N8 n' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄ ! b! O; \, I2 ]$ X( h
辣油  少許
% Q& M! R1 I# |) L/ W【做　法】 ) Q, O+ f2 X, u' g# N1 u9 a; E
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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8 ]; k5 N# \  l* s+ [+ C( t. j3 V2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing