特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子. K; ~% V* \: M2 L0 l9 l
2.翠綠海珍寶
/ g8 k. v* `$ ], s! @9 Y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉
6 p  e3 x" B; }; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉
9 c7 i- s7 {  O" v# cwww.tvboxnow.com5.酒香涼冬瓜www.tvboxnow.com" H% D, L4 ?3 D/ ^
6.綠茶蝦凍公仔箱論壇2 b, A' ?; o/ c4 D$ a9 x
7.奶茶焗海鮮
& g! q& J2 d* C6 o8.大薄片
: E$ R/ D8 M- G  S2 X- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅) K- R6 B& m; l1 A
10.蒜苗鴨賞
% g* Q1 [! j4 C& R0 }' Ptvb now,tvbnow,bttvb11.椒鹽龍珠) n, K. K( F, e5 u- ?
12.泰北烤雞腿4 ^/ H( J* X( T9 W( k
13.綠茶小品
% J- w  p- |7 S# f$ |" Etvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦公仔箱論壇6 P. o: p; O  t& _. p& N- F
15.泰北辣拌牛肉# Z7 {, t5 C) Z5 w. Y
16.石鍋拌飯
4 i0 r% k7 @9 ?8 T8 n7 Wtvb now,tvbnow,bttvb17.聖誕樹蛋糕公仔箱論壇0 M8 r; t, E4 `  I2 t
18.關東風玉子燒
' p8 @( s4 T# T1 D( vtvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲
" G. x, l4 X, C7 [# Q, J公仔箱論壇20.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 q) H% d0 w+ Z2 [
21.雛豆煎餅公仔箱論壇; x4 O" p  v; D
22.牛五花烤肉飯
/ T$ k: E  Y$ j$ h& J; q2 p7 N; qwww.tvboxnow.com23.南瓜雞茸包公仔箱論壇. w+ R7 C7 O2 Q, W/ R
24.勝丼
) h* @& n- y% V5 x( Etvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮www.tvboxnow.com) `- c0 C3 M+ e7 G- M
26.牛肉八幡捲www.tvboxnow.com  j  M0 [% _  `! T- ^
27.茶碗蒸& R- L% q' K/ g7 T. _, k
28.泰式白肉
2 l5 H7 `) ^. K0 m! H* `% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.炸鮪魚
* L1 r! i0 n, f( |1 i( U1 f# O" P31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb  H/ \/ D0 l* X
32.肉鬆飯糰
+ J0 _/ }; P5 |- |* I33.綠茶炸豆腐www.tvboxnow.com& O* R" z% c4 o, d" U+ _! s; R" ^
34.五彩烤干貝
* V0 I) ~6 z2 _, T/ v; Z公仔箱論壇35.啤酒火鍋
! s5 N$ d. S/ ^/ Y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。36.蘋果咖哩鯛魚排
% \( _; J. ^" C0 r37.蕃茄豬肉水餃www.tvboxnow.com* s0 X1 G8 [$ ?5 M
38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 F' A/ u1 u2 K! O0 j% `2 w5 K
39.白玉火鴨卷
8 O: j* [, A) }- z6 X$ ^6 G6 ^40.茶香麻辣鍋www.tvboxnow.com( ?2 x. h) h: v7 Q- M
41.廣島燒
( F  i# ?9 l0 Y# z42.豬肉蛋包捲, \. G+ f; |& x) a" j8 c6 \  M, D' Q
43.薑汁炒肉米堡
7 v" j5 Q% ~* h( f& o# a1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球
5 s! B% Q% P9 Ktvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治
5 F3 c' o6 y( Z/ F% Y% R7 F: l: Xtvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚
- }" N& }% v- v( @5 _* Ltvb now,tvbnow,bttvb47.辣五花籚筍卷
  F' a9 @2 o1 z$ {* Etvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 I* R) I5 T8 @
49.金瑤炒龍筋
6 O' g4 a) L' i; M/ R" v* @公仔箱論壇50.一刀肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ ~% |4 j! V( D' F, W
51.山藥牛肉捲
+ }( ?, u- l( Otvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲
4 h2 X& N" }9 F3 \; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.鮮首芋香鍋
5 B. s5 L6 A- R; {4 m" A54.非洲雞
" V# y+ W5 n4 }. h2 x) cwww.tvboxnow.com55.新北平炸雞捲餅
1 Z, E" n: H% @% Z1 l8 ?56.瑤柱鏽球
" g& N5 s& N" g7 W$ D" M! Q6 g+ \/ h57.玫瑰雞腿  H/ x. x$ Q. ~1 a' W
58.淮山枸杞燴肉丸
" X+ {- y5 p: G, n. k0 j2 u+ V9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.蛋包飯' c0 ^' c3 d6 S! H
60.鮮肉中卷
; r! E* V6 A# J6 u& C/ ]tvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃
4 f1 ?( \8 p0 o; ^; N" c) @  _6 v- p' m62.泡菜豬肉鍋貼
: K- e3 S$ p: o; q/ btvb now,tvbnow,bttvb63.草莓丸子
+ K/ X$ f* \+ c8 g- H4 q. ]64.清蒸菜肉卷www.tvboxnow.com9 C0 M7 ?7 Q( d8 U
65.可樂燒牛腱
- M# ]1 ^2 c! W$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb, k/ `1 }- C7 f! @
67.味噌茄香丼9 o" X* S# \" K+ D* x% w! t
68.紅酒燉牛小排
( i# K- }" U$ N: s* ^% i公仔箱論壇69.雪花桃仁  |3 \& ?& ^6 X5 y: }
70.米醬蜆仔肉; U1 t4 P# [% y+ _
71.芋香九孔煲
- M+ j; F* }. o: H& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺
* M3 j" i0 S5 a1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。73.南瓜焗干貝
  L0 g/ M. O+ c* R+ B7 e公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯, w+ A- w6 |% d- p
75.白酒海瓜子佐黃檸檬" w. m/ w; [& c; p. u
76.滷虱目魚肚! C8 O' _: F+ W6 G
77.寮國式涼拌牛肉
. a4 S, @: y0 R6 V/ t78.馬沙曼燉牛
2 s' O( E: m& v  U, P' dwww.tvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅& d  _1 G3 d& j. m) w" A" O+ J
80.台式香腸捲餅) o: a, c5 l: L" d) P# e: L, T
81.酸菜鴨
# M  Y- f6 R) g8 i/ ~- Y7 utvb now,tvbnow,bttvb82.東坡繡球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ \  Z1 Z! Y9 l+ r
83.瑞士胗串
5 n$ Z5 c! `1 {2 ^! G  l+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。84.雙色糕公仔箱論壇9 u2 k- Y+ `% \. d
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
9 q5 R& D+ v' ttvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒
9 }: z; z3 Y+ N: J公仔箱論壇87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb/ t, a2 `0 @& \3 K) ^3 c  m
88.日式地瓜饅頭tvb now,tvbnow,bttvb% D0 u+ i9 b8 D
89.青木瓜水餃) p- d7 z! H* Y9 D, ^
90.三杯青蘋果
+ K. Y0 l3 ]1 K4 f% s6 l公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪tvb now,tvbnow,bttvb+ \0 ]. g: X1 E8 o9 I
92.胡椒餅2 P- {& R; B( o$ F
93.菊花酥餅
4 h6 C6 N& Y) x0 x; n6 M2 f94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 T4 i8 _' w- Y0 Q  M/ r
95.紅龜粿
/ ~( y! d6 t, Y: i! G- L  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜
8 T) D$ t% }  P9 h4 a/ S9 N公仔箱論壇97.青木瓜泡菜( ?- F( S( m' J; B
98.墨西哥Taco餅餐盒
( i- o' B  X0 n9 J& H% h7 }# v; v' N  p99.週末果子
, n0 T" a8 _2 G. B公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇8 j( }) D) x: ^1 K/ O
101.蟳皇玉蝶翅www.tvboxnow.com5 w: [+ S0 @, k) J0 m) K* g

7 {2 p# t- u  d1 S7 V8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com2 H3 Q" U/ e! j
火龍果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; A9 W  t4 k: u* n. B  @
鮮帶子  2粒
- m( z. F) D% m4 ?5 y甜椒丁  少許
1 o2 a" j5 a; ]5 f6 V, X小黃瓜丁  少許
* S( }7 c5 B8 {8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  適量 www.tvboxnow.com; H; i; _9 @  V6 s& Y& L( _% r
胡椒粉  適量 + |3 ]0 q8 F2 a
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 B8 c# n4 U  U3 d3 l7 W
味素  適量
% o- q9 {2 y6 |# G! t太白粉  適量
+ y7 X3 v  q& m6 S) |( |www.tvboxnow.com蛋黃  1個
+ s/ j" Q& `) j, `- T: J7 Q( V" [tvb now,tvbnow,bttvb
& _1 [) L0 ?8 [6 ~. ~' K* k0 z【做　法】
; L5 _, Y% M' S( ?/ D  q) Y4 q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb( G4 f% l! G9 h# p# G! w

9 u/ w) B% c0 o" ^公仔箱論壇2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
9 O$ t: z+ [# x: W  C7 C* }5 P公仔箱論壇
4 ?) W/ z7 h7 ?9 A* m8 `/ ?3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
4 b$ d' X6 Z1 }$ |1 V0 y0 Twww.tvboxnow.com# ]# M- n4 E( H7 v7 y8 E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com% r+ G, x8 e, p8 e2 V# l: \1 A
洋蔥  1/2粒
5 j) h+ M! H# n- Y0 D- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條
3 }: l; T5 z. r- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐
4 `: y& `' T& v7 ?, z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片 : X1 P! W- u* X* l; N! S0 k
七味辣椒粉  10公克 ' T' x. e" Q5 Z
和風醬  適量 公仔箱論壇- _$ k! k7 I7 r

, Q1 P2 a+ l4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 g/ n8 k- _- G  F4 m; W% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。( i& G1 a# I" z8 X! k2 F8 W

8 j4 Q/ I' c6 s; v0 n/ R& C公仔箱論壇2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。7 u( p3 r2 H+ s9 ~7 X; \& e( o5 ?

# K% I6 {, e! h  y6 @" etvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
% w* x; h6 W: x$ ^6 ?1 gwww.tvboxnow.com 3 t7 n, E9 R, ^
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb. n) i# U  I( p1 M

0 \, A9 R1 w4 s[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 / Q/ _9 d8 e5 I8 ~7 \2 |$ R
鮪魚罐頭  1罐
2 J, p" Z' y2 x7 {5 u+ N: t! btvb now,tvbnow,bttvb大紅蕃茄  2個
$ i! z3 R( J( L% R# {; m/ T$ Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克 www.tvboxnow.com) [2 o/ h0 D8 Z, \
酸豆  20公克
, J4 t( B8 A1 x【調味料】
7 K( X2 [3 a, ~+ Y香草美乃滋  3大匙
, d# ^) b$ n- Atvb now,tvbnow,bttvb
: _# X) N3 Y$ @4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! e. x0 `1 s8 p' w) c0 B1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
! |' O& A- L. M9 j  m8 u; A) v1 o3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l* p. m6 n3 N8 m, A公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v) q( D6 [0 ~5 ?0 P+ ?2 S

3 S. ?5 c2 A5 U- p% a( G. a: R0 iwww.tvboxnow.com3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。/ E) ~2 C) F; v( u6 s
tvb now,tvbnow,bttvb$ S! ^% X8 B& h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

) x+ w4 Q5 q5 ^$ ?! z公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇! G. Z& c7 r0 \5 w" X) y! s
雞蛋  1顆
* G( S# ?+ m2 y0 k* n, l$ P' f捲生菜  100公克
8 E* q$ o+ V& W5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克
  f( H( I5 H+ ]2 y& ^6 x/ L, e! I" @苜宿芽  20公克
5 d/ V: y3 u( I% Qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄ 公仔箱論壇: d& c  w& J- K6 \/ D( [
小蕃茄  2顆
$ z, j) h9 f( e- T' L: X- r5 C0 U" ?. t, V  @' Q
【做　法】
, v' \5 x( ^! o% [1 ], s5 C: J5 b1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
6 C; n" e8 V1 U8 P2 K8 o" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
( }! k. Z7 L4 p) Z0 A, C3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
0 z0 Y/ g1 W3 i- Q8 btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
, c; S  G. x) g3 g0 F4 z+ q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 |" e, E6 M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, X' f9 m! l1 e! S; j2 D冬瓜  300公克
- U  }+ {( H( J7 t! E' y6 T9 S3 `薑  20公克 + \3 \' P# k" K$ [
【調味料】
6 X- \2 n- p/ b# r. a& IA.雞高湯  150cc & }& d8 ^$ Q- |: L, E6 @/ d
　鹽  1茶匙 ! s+ ?& D5 q! s
　雞精粉  1/2茶匙 www.tvboxnow.com6 G3 R- W( R" P0 H( T, G
B.紹興酒  150cc
5 J" h) ]. d; x& W# J" \  r tvb now,tvbnow,bttvb, K# H. `5 @" j5 g& l1 Z$ o/ y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; a0 y! Q3 [0 t1 U
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 www.tvboxnow.com5 q8 A* D* x9 C7 K, u3 {$ x
2.薑切片，備用。 www.tvboxnow.com) t6 H6 A# s& u' V% u9 i' D
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 ; x* w$ @& z( E
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
' S+ e9 `( J* N' h5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
+ s+ p2 w4 _6 h6 `
" q; x" ^" u4 k. S) C" X5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
4 o1 b6 o0 `5 o( @tvb now,tvbnow,bttvbthank you

MagicAndy

【材　料】
3 s0 n* R; M3 M' v  ?8 W蝦子  4尾 公仔箱論壇' f. K0 Q9 R5 x9 d3 ]4 [; H
透抽  適量 6 _; q6 d* w" V! O! v! y" E  t& S# o
紅甜椒  1/2個
, B, w# t7 n: @* o# u& R3 ^1 V- a黃甜椒  1/2個
' g! K% s  g' Wwww.tvboxnow.com綠花椰菜  適量
( a0 p. H6 g) iwww.tvboxnow.com水  1000公克 . y- n- Y* J+ a& t* K9 G
果凍粉  50公克 www.tvboxnow.com3 P$ {1 S% A$ A: d4 j+ L0 T5 o
抹茶粉  1公克www.tvboxnow.com9 }" p3 }  }, o" b* g

! R0 e0 D+ h+ t& T6 ~【做　法】 www.tvboxnow.com' e9 t+ ?( Z1 X0 C. G0 m, u5 A
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% \# D! E. M6 j
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 , J( x1 }! F2 l" z. i& N
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h* h+ U/ Q: o0 Y8 H% f6 ]# Z5 b1 o$ B
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ N- o0 u. A* n; X+ [
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 & f5 ^5 S, }- P9 J3 O
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
. ?( _" h% M1 e. E# R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x' X" z! M4 x* A3 J; g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 p6 b2 U0 f) a0 E0 O' a$ h公仔箱論壇蛤蠣  150公克
3 @1 e3 N! I1 y( D% V$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  150公克
6 D. Y/ ]* i9 T/ D公仔箱論壇透抽  1/2隻
- R2 n/ ^$ M7 ?* A0 y! Owww.tvboxnow.com馬鈴薯  1個 公仔箱論壇" S! J; l& k. D* P
南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @9 F1 g$ A+ h$ N7 z, y
綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, |# `; N0 k0 w! y" Y
水  250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 V  b" Z! }9 Y9 z! _3 _! R& Z  V! Y
美奶茲  1小包
% f  d  [8 E2 @9 x% O$ c; e/ z蛋黃  2個 www.tvboxnow.com6 x0 w0 u4 ~1 `
抹茶粉  適量
  N% D7 `' E. K" E8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 4 m5 y* t9 A$ E+ U
麵粉  50公克
1 A9 J/ A' B: w8 ^6 a' J雞粉  1大匙
: m. ]  d+ z9 O/ `( d, F- f2 ?綠茶末  少許 公仔箱論壇8 O- A# B$ A" e( i. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% z4 }# L- Y0 Y1 F2 Z
【做　法】 www.tvboxnow.com9 p! V" Q  S. i
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 www.tvboxnow.com; J* |4 C- p4 v: J
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
" @; m1 i6 e  N! |* g( m. V公仔箱論壇3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
4 p: O/ q2 D7 q( A0 Stvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。
$ _( ]6 f5 O6 n& }. Y3 ~7 j2 o) ~公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇* h. _  a4 [2 g  R. v
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇4 J7 M" K. v: A& D
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇) N1 G7 u* I* f
【材　料】
# l+ t! a7 E: O& q# _( k- \洋蔥  1/4顆 www.tvboxnow.com0 B9 o3 e7 e3 E2 A6 Z9 J
紅椒  1/2顆
4 J6 a: a4 ~+ Z# Y5 X黃椒  1/2顆 ) E1 J4 V6 ?; ~' H, [' s
西洋芹  2片 ) y# N( f! \2 d! o
水  2500公克 : _0 m, `4 t# [" X, E) O' W
果凍粉  200公克
2 r" x; ^. J( K/ Mwww.tvboxnow.com抹茶粉  10公克
3 t' \3 ?7 ]+ r0 z& l/ k; C' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁： # P8 k- y+ C4 b5 f
香菜 適量
+ m4 e) T& K6 T, R5 |tvb now,tvbnow,bttvb花生米  50公克 7 z7 q" T% X' N* o' |1 d& J' U. f4 Q( _
檸檬汁  1顆 www.tvboxnow.com4 L: ?5 C8 m( Y( O
高梁醋  1大匙
, L1 Z8 j2 s+ U9 |( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙
8 E! X# n. \& w) J8 q: I. q香油  1小匙
0 Y0 Y3 h; u& {  Y! b; ~0 l白芝麻  少許
, X) l$ v1 O* ?7 W8 o: i' X  D公仔箱論壇 + a5 E8 J! U& U0 W! j( Q
【做　法】
% n" D0 F! I2 V5 `( X+ L1 Ywww.tvboxnow.com1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s' x& n8 ?$ a( b- l
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
: v+ C  Z9 s) g" \公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# g, a, z2 i! V. f; @+ `
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
% \( Y( B- }& X. G; `5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
6 M- L5 D. H9 [( E/ S8 o/ H: F0 z1 twww.tvboxnow.com6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 k, C( _+ P8 @% a; z
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
: b9 a8 O* h! {tvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
# z1 ^6 f+ ?" J; Q. g公仔箱論壇
8 X. |( K+ L0 l- l8 ywww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 w' C, m2 A  o' Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁  1顆 公仔箱論壇2 ^9 A2 `) d* W+ G) k$ _
洋蔥碎  1/2顆 www.tvboxnow.com1 V4 C; d! r& Q7 G! v/ h# B$ T0 g
牛絞肉  50g
$ S% A$ I6 c  N/ h& e) f1 |tvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g
4 I4 K& d5 Y# ?( @6 a# @+ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味蕃茄丁沙司  1罐
1 {4 Q0 {- M- y8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄
& @6 H# m. f2 ^' H! G. s& k公仔箱論壇鹽  適量
2 Q. o0 y2 [  s( Bwww.tvboxnow.com糖  適量
% u$ Y) Y( k# V6 v5 E0 a2 S0 N& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 P& i0 L, i. C
生菜  適量
$ x+ i3 S& Y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米餅  2片
4 F2 W8 P! u# J2 l2 Q) Z6 i$ c起司粉  適量 + R' V2 _% e& U6 k% i! E% s; v5 V) I" G
tvb now,tvbnow,bttvb, H5 x# q2 K; \5 h1 N* s
【做　法】
  ]$ @9 m' X% ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! j- r; }5 }* q) s1 ^9 r* ?: ]8 h9 t
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) M; Q" W1 U6 [: P/ _; t
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。www.tvboxnow.com1 m3 J3 E6 m  z! ^0 R! Z
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MagicAndy

【材　料】
- L  e! n! Z- D# L/ @, i" g+ Lwww.tvboxnow.com鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 n& z- F7 O4 }4 D9 E3 _
蒜仁  3粒
2 |3 O$ z9 C- l/ Y' Q: ~) t  iwww.tvboxnow.com蒜苗  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w. w" x- f; S; A) `

! ~$ P# b9 }9 K  w4 h: D: |【調味料】 3 j7 Y0 E2 r$ G
醬油膏  2茶匙
5 M$ S/ H9 H1 s" k: F8 N; M細糖  1茶匙
: _. `+ [# q* e6 V% v8 p香油  1大匙( N) ~( i' M& M- G

2 P, m: y1 a% g7 U: J% I- z+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! d2 u8 |; ?# V, ]1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
( K" y- O) M: ]! X" r! c8 ~! Q. ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
& J0 W7 x6 b& f6 V; [! U; ctvb now,tvbnow,bttvb
  |- v9 s7 b7 T9 W7 d) }7 i, |5 S【註】
( N' g" R8 y5 U" `/ i4 b鴨賞做法
( v+ M/ \* x, f0 g% v將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
; F6 \; v* b' N' P* i公仔箱論壇甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。7 m( h% W. D" F- S% t
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 - x7 V& O, w8 \- |  U3 V
龍珠  300克 (墨魚咀)
' V+ p! ]& L) |& I, [tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根 tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 s* X" y; h/ z( P: U
辣椒  1條 www.tvboxnow.com& v' l! A5 j+ i# E6 W- v$ E, p1 ^
蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ v, \( T; r6 @# Y4 E: |! p
【調味料】
; ^5 r- y6 S4 q4 W6 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙
: n- ]; r, \8 }4 g2 q( ]0 Z+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 c: `+ F; c1 q, x# f. i
味精  1/2茶匙
5 r7 J3 f) c1 |www.tvboxnow.com
2 X. _# _& _* Z9 ^8 [& q8 _4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  b2 D+ w) w) \, l公仔箱論壇1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 2 k- W- g! s1 m5 b" M! Q9 E
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
; r. Q4 j- J/ b* K6 b$ \& Rwww.tvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
( Z; N7 l. d! ~$ N8 v8 Y9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y9 g) a/ ^9 h3 Z( f8 X公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]