蠔油炆冬菇
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4 S# ~6 q+ ?6 _, _# p: d1 A公仔箱論壇做法 : 燜
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材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇) L/ S9 N) F" Y- M; j
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財神蠔油 3 湯匙
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& ~0 G8 m# J' v; g! I醃料 & @* n; R8 @/ j8 g! w2 \: v. V0 a9 L
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙www.tvboxnow.com+ h# v* a3 \8 K1 v" M l
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( d& s \1 r0 _www.tvboxnow.com埋芡用料
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% t4 A+ w* v6 t+ x2 A' j) P; u, U粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙. v0 _5 @7 k$ X E. f# U
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做法
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. y- O! ^5 t4 i0 y, Q# o1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時公仔箱論壇2 h8 X' W7 `1 d }, u; L
或至冬菇軟身。
5 |% b8 p/ v+ @, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。公仔箱論壇- R9 a; f+ _* A; W& ~: U& A
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。9 b" v% ^- I3 @7 T4 |7 p& ^
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4 T" o6 E4 A: t+ g- }公仔箱論壇* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |