今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 s1 G4 [) H9 o* g* B
做餡先
6 m; I1 w% W" t3 P3 c: ltvb now,tvbnow,bttvb首先我地需要
1 r; h4 w+ ^5 K" \0 X) atvb now,tvbnow,bttvb1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
, g1 |% B" @; Z! O$ d/ f( R2..工具 沙布、隔利、刨
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0 Q" D: t8 k' b1 Jwww.tvboxnow.com3..幫隻菠羅刨絲先,
# ~1 h, I% Z( s1 }8 ]! O4 pwww.tvboxnow.com4..要用沙布隔去菠蘿汁.www.tvboxnow.com' J5 c0 s N* w# z! l* V: f% Q
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.www.tvboxnow.com( r0 i1 W k2 N' x* V2 C
6..放於pan上炒佢10分鍾,加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
B8 W" ~; D6 M$ ?4 L2 m) i公仔箱論壇7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]公仔箱論壇" g2 F: K" p: ^
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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& }' |; b3 Z: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33公仔箱論壇, M5 m' s# x8 o1 z1 z) V( I
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9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g公仔箱論壇* m5 `& ^8 B! x2 q H
10..牛油和 糖霜 打均TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( l. m/ N: \( i
11...再加入低粉 和吉士粉
- {! L: ~8 _5 q$ u" z( h公仔箱論壇12...把所有材料搓成麵團.
; x. r3 ^0 Q; J2 O4 K0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
. E9 s% [- l B' n9 b! W公仔箱論壇14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]tvb now,tvbnow,bttvb# o# G* a# Q% d% {
15..麵團包入餡滾圓, 放入模公仔箱論壇, d7 n0 e7 [! L1 d/ n3 _# t
16...用掌心一壓成形
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c# x; `4 h7 D公仔箱論壇17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
# Q0 C* m+ A- { 這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
5 v4 X$ O3 x! p5 N F公仔箱論壇18..金黃色靚仔出爐.
r+ o# j# @) S) W2 V1 l! J) f. Qwww.tvboxnow.com19..放上鐵架待涼.tvb now,tvbnow,bttvb! m4 I) A5 y* A3 W4 I* e
20..包好就可以送比人拿.$ X5 D+ `& {+ b+ d) z
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q. w2 `& p. _9 j+ o7 r+ \~~ 唔知邊個會交功課呢? ~~ |