MagicAndy

【材　料】
% u& Q& r1 }. S0 ~0 _排骨  300公克
4 |+ H8 x) e- B" |% J6 g! m蘋果  1顆
- x8 q9 I0 `# C1 ]8 }www.tvboxnow.com海帶  20公克
( K& B& G# V: P7 B! Q  }薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O. M/ O+ z' o  G7 X9 s
水  2000cc
( q: \. \: j3 g) f5 y8 R/ s( Wwww.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 N2 a# c3 U" p. U2 W
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ n0 A6 r$ b. x, z
【做　法】
0 A2 e8 Z! e7 S1 D! D. N1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 ; m( Y, x$ [) u
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
0 I6 D+ m2 V  X, r2 T/ C" W3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
: W+ n# P; p  ]. Q6 e9 X9 {1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
% e+ M& S$ U/ L公仔箱論壇鮮蝦  150公克
0 b" M% y# n) t( s: S: f4 }; y山藥  50公克 公仔箱論壇/ q, \' L6 K- O
鴻禧菇  20公克 ' L6 i& q9 q2 I( ~- \- }3 y
瘦肉片  100公克
$ B4 t% j1 g9 S# ~* x/ h8 }9 B; Wwww.tvboxnow.com金針  30公克
3 [$ Z- {( S- i1 V玉米筍  50公克 * f* Y3 l+ p* S$ O
水  1800cc www.tvboxnow.com( _# h) Z0 r) r' e8 f
【調味料】
, f$ E6 P2 A2 D- e2 F1 C% F" \+ Iwww.tvboxnow.com米酒  1大匙
/ T; t+ \# S- \- \+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇3 o/ U3 _8 K& B% @3 ~: B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ {4 r8 N; A# @0 s) y/ u8 p
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
5 D' \' B+ u) D1 o# c2 a& @2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
& ]7 D7 j! o5 n0 @" P* \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 www.tvboxnow.com: w7 a0 w/ l: u! f0 ]
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
+ X/ K4 f2 G( M# A* s公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) X! x; e, D2 e7 f8 t3 `+ O
排骨  300公克 www.tvboxnow.com, r/ t$ M9 M, p9 y4 G
蕃茄  2個
# _) Q5 o$ c7 c4 M4 F) x& awww.tvboxnow.com白木耳  50公克
2 X& \# V1 M* {7 v- A- P公仔箱論壇水  2000cc 公仔箱論壇8 x( `1 ]# \6 g
【調味料】 公仔箱論壇( T* I  ], c' @1 U' E& O; Q: Y
鹽  少許
& Y' Z' b% f7 X9 ^' A1 }/ ~8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
3 Z7 L& a7 d; w$ l) I【做　法】
3 }  c5 z4 ~* y( [8 @- C1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
# b+ P. u: U3 f2 I9 F8 L8 }6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 R* a! h$ e; J3 e9 Z
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
6 r% h8 P9 i, ?5 F7 ?公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
' e. H7 G( T& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克 ; Q4 {2 J2 `0 N' F# A
凍豆腐  1塊 ; A* Z3 Y+ {7 x1 h
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R  M% @( b. D
大白菜  50公克 www.tvboxnow.com0 J' y- A# F/ S+ X
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇; u. k4 N3 N' A* s
洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 t  M, q& j" I9 V1 \6 J
水  2000cc , ~& m9 p4 u- ^4 h( Y* J5 D& h
【調味料】 - L3 ~2 O  A% w3 i  x7 ^6 [% y
鹽  少許 2 c- ~& N# r$ O6 e! C& w- ^6 n. a6 S
【做　法】 www.tvboxnow.com. b3 A4 |( W6 Q
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 4 c' k& B2 E- @1 ~# n: ?
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
3 R+ b# f/ b5 n7 ^8 M0 X( _公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
8 B$ z/ V" t& f* H$ @2 }* u1 ~4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 `1 ?2 j3 q7 o7 M; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
1 q  ?$ G' x" S紅豆  100公克
5 N: [/ H6 `" q; w5 ?, h# Y; {  ^/ u紅棗  5個
8 @3 Q) Y, e$ i2 ]1 d老薑片  10公克 ) K" z! J$ F5 Y: }$ p
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb) @4 H9 R! o1 m% h
【調味料】
4 [6 T" D1 D; Z/ Z0 @4 y公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 c! i/ T. D; s7 Y. K$ ~. h
鹽  1小匙
, R1 F' Z5 u- I- P8 g9 Q  m【做　法】 5 q' k* m3 h* `7 L. B
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' n' v' M0 Y& |( q" B
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 www.tvboxnow.com  l8 @! v! ^: d+ D* i4 ]
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 & |4 d" `( n* T  J1 j  P3 r
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 s/ {% G9 R4 B1 o; k3 b/ w5 O
棒腿  300公克
3 l7 M/ B/ ~1 R) p' Y: n  Rwww.tvboxnow.com香菇  5朵 公仔箱論壇3 J) a" l, r0 }/ X- v
黃耆  20公克 www.tvboxnow.com+ r; V/ Z1 i  L+ w: f
川七  10公克 www.tvboxnow.com5 ~' m5 `" c! Q: V& Z
枸杞  5公克 公仔箱論壇3 I" n( b2 @% x3 \* Z2 ?
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb( `6 E* T3 O, {; B- ]
【調味料】 ! Z8 i5 [% D. `6 q
鹽  少許
5 O1 N; b( B0 n% `0 D4 c! Twww.tvboxnow.com米酒  少許 公仔箱論壇( ~; F9 t2 p! K  n3 V/ U0 F( a
【做　法】
4 D, ^/ S8 ?' d  n7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# h6 G4 ^: O) F8 [
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 3 R- @1 a0 G6 \& g
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' p, }: T8 [4 Q6 E% q; D
虱目魚  1尾
9 K: J6 o1 x! a, T' k# ztvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克
6 A' V1 O3 E/ ]" S公仔箱論壇黃耆  30公克
' p* N( a0 `' N; h! Z0 S川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 Y% X9 k9 V1 J  j  K! R( b
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- y% [7 q7 H- _- P
薑片  10公克
: q2 A. W1 H6 `, D* H1 E" N& ]公仔箱論壇水  1800cc
6 S) \4 U9 p$ i$ n& a5 Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇  J) m( Q" F7 g4 t, a' e
米酒  100cc www.tvboxnow.com) S; l0 }2 w2 P* P' n* I- j
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 ?; P  R$ L7 v& X
【做　法】 公仔箱論壇4 R; z0 n4 d; R6 S7 _
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
% @9 i& s* @; u3 L5 {2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
2 y" m5 s: ?- z, x. F  R公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
; w( U$ `8 l5 a' q) e. d$ f公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
! K* p# ^7 C0 ?6 ^% X' g5 Q乾百合  15公克 公仔箱論壇2 ?9 W3 m+ n+ e! ?! ^1 S, V
鱸魚  500公克
5 G: ]. ~! Z! A& ?淮山  20公克 www.tvboxnow.com1 d: `9 c  m1 L( |
枸杞  10公克 www.tvboxnow.com8 }; n# N) k1 U( k1 Z: I+ x! `
薑片  5公克
" ^' [2 K$ A  j( e, Z0 U公仔箱論壇水  1300cc
* }! N% Q* H3 R3 a  L" X: G" p公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇8 Y7 m; ]: Q: W/ X4 T. t" w7 Y0 p
鹽  少許 + N  i* K0 Z0 B! W. W1 ^# ]8 Y
米酒  2大匙
5 I" B& x1 I. U" F7 H, R【做　法】
! F9 R" E* h5 s% I* V# y1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
8 M5 T1 W# x6 e+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 公仔箱論壇0 e: x! K6 Z& G
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
$ t& U0 ]. }3 K+ [4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
% A4 E: g1 D7 ~. e0 N3 ]2 k/ l排骨  300公克 - P  R8 I1 D" Y8 F
甘蔗  100公克
; W% a- ?* G4 U$ I- U6 q荸薺  6粒
% {* T- `4 y1 h! r) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒 www.tvboxnow.com% M0 q* i( [) n4 F$ `. R7 `
水  1500cc www.tvboxnow.com! L' G% \$ C5 k1 o# J' G
【調味料】
6 u* Y" {% D0 Y( T鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 p3 J9 f# V! S
【做　法】
4 s6 D6 R+ }- W$ E1 e8 e公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
* j7 F4 i5 E6 }, l" I! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
& w& B, [7 E) J+ Z1 d: l# f3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 www.tvboxnow.com" v2 _  V3 m& K
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
/ R+ i9 s/ h" L) F6 btvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 y# m) T  u, ?2 ?8 w6 ^; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
1 H3 N6 }" f; t7 [2 X白蘿蔔  200公克
; E+ ^& F( g1 q( P- |; ^www.tvboxnow.com銀耳  10公克
; ]0 G: p; ~. c! D2 Itvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克
/ T; l& j' F7 I$ V/ n4 Y公仔箱論壇草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k4 w4 m: Z4 ?9 z  `
白果  20公克 公仔箱論壇7 j9 @1 P# H# u, P6 f0 i3 P+ m
大骨高湯  1500cc
  a% @* }5 _4 q7 awww.tvboxnow.com蔥段  10公克 www.tvboxnow.com8 V" X, X5 o  G2 Z7 b* x- n; }6 v
薑片  10公克 7 `8 N, m5 w. C$ j9 \
米酒  50cc
$ d4 \6 A/ S9 _) D( {公仔箱論壇水  2000cc
9 q7 s$ L5 {5 l# Q! D5 w( d麵粉  適量 / N2 A1 u' {# k4 R+ h. k* T) W  r
花生油  適量
7 `. X  ?5 W0 D# x5 Y% [0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - I% x& V- o8 T" n* j8 R
鹽  少許 公仔箱論壇& z; ?1 j: n3 S  v4 R8 y/ f
【做　法】
9 X" e  Y' U0 h! I5 J' @$ q. ywww.tvboxnow.com1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
0 T2 X) |* [# _. ]) `7 m2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
3 x8 ]: g7 p# K0 B9 w0 r' g2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
, |. v3 Y5 \+ e/ w/ ?$ o, p4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
: B. P# `9 |. Q# m& e1 M  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
- B0 c$ \6 t$ y0 _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克
7 ]  k: w+ a/ k2 w( Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 9 X* p; x: I* R$ K6 W) L* B
枸杞  10公克
: p; `: B" ?% d' P8 i茶油  3大匙 . l# }/ X  L/ e% I* O
熱水  1000cc
. W/ i2 d2 B% T) `! c【調味料】 www.tvboxnow.com" c0 w4 ~: v0 r( v! R; G
鹽  少許 " L- Z" o: \" H& l
米酒  300cc % R7 m1 O; F3 H+ ?: \% u# G
【做　法】
% N$ p* B. |( `8 }公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
$ g2 w& g* h# r$ [2 O* s. F% o2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
8 Z3 i5 C1 o* s: h$ I1 F# K, [3 v# k3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com7 `: v: H# i2 @9 g" M
玉米粒  1/2罐
. T* m) f- ?, f' J( m1 h% m4 o& U雞肉  30公克
3 y( ~6 @, Q5 }& S0 l* E+ X  A8 k. E4 v冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, `+ T* \2 `5 j; R! |. P2 X
赤肉  30公克
: y$ L" n2 _2 M$ i2 E! ~: ~tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 ' n4 b  S7 x% i& l& Y
綠竹筍  20公克
2 p( p) Z' l- r8 d1 D% q$ Z9 V9 M薑絲  5公克
* D. w7 J% O% g0 Z7 D公仔箱論壇【調味料】
! z$ o8 \7 f% y. t3 I( Y' [高湯  500㏄ 公仔箱論壇' d: @9 D' x  h6 X" A
鹽  1/4茶匙 & V, @/ Z: Y, b# ?, p
雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) e9 m+ {* _1 A7 ]
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. W% X2 [9 j+ z0 T
【做　法】 公仔箱論壇: {1 j6 Z1 g. B" m# x
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
2 @) I+ w6 m" E% a. ktvb now,tvbnow,bttvb
/ b: R/ \& [+ n8 _/ E; ~- wwww.tvboxnow.com2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( P) D, N2 G# i6 o

  ~8 s' ^% f3 e/ F/ Z7 M0 `+ \! l; P3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
  w, _9 X* z, g馬鈴薯  1顆
% `0 X; ^  T+ i9 m& z公仔箱論壇洋蔥  1/2顆
" d+ g+ M* j9 a+ e( ?0 Y  `公仔箱論壇【調味料】 www.tvboxnow.com$ m( s. s' L. o% R7 k5 S
A.奶油  20公克
" C8 Y, H. d& K' q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  10公克
; N" q0 J: {' bwww.tvboxnow.com　水  200公克
( v8 a5 @& L% q9 R$ Q/ J  xB.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ Y5 s' ?6 V$ g+ R8 U
　鮮奶油  25公克   G7 J$ l- h* _+ A( w8 t% G
　雞粉  5公克 www.tvboxnow.com. Y( A4 {& L; B' m" R
　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ Z8 A5 r6 B: C/ t3 n8 T
　胡椒粉  少許
; g. x. o& L% m! _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ K# Z9 Z* s! i% L
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。  C% O; o7 v# m

4 k5 N2 s* i( q2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。8 L+ P. U7 a/ c( v8 ^

" ?7 }% \# C, M! ?. `7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇5 S2 G/ C  n* I! o  {' M
www.tvboxnow.com( l9 b& q7 k9 n
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb7 F( a8 W3 i1 h8 T) `
公仔箱論壇. k) ~9 b' t1 M4 m0 z- O
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb+ G* x% Q2 y7 j( X* Z' F# }+ m
公仔箱論壇6 E5 z3 ?" P  A' e4 W7 A  r4 U
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com& V6 ], c5 }5 ]( [
牛腩  300g 3 X* N9 A1 N% w( s+ Y
白山藥  200g ! A% g# _& w* K8 z7 h
紫山藥  200g $ Z+ `% J/ ^7 p# n9 @
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, L- d( C, y. `) R
蔥段  30g
" H& ^# Y3 H0 S4 z: b, Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 w* l( c5 |2 o1 Z' g1 w
【調味料】 www.tvboxnow.com7 z+ W. M% Z- J6 g0 H/ f6 S; `
滷包  1包 公仔箱論壇) L& W* m% R3 H8 n6 @9 Q- {
鹽  2大匙
: q) {6 x4 N% @) ?  w  {tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯 : u5 G7 ~! r8 C' f
水  3000g www.tvboxnow.com$ C1 |$ n7 ?$ V
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% q" {$ [4 Y- l: c
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
$ L  i$ v: y4 g2 k( q1 n; owww.tvboxnow.com2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 5 c: O6 L) Z) n* T; L1 E8 J$ P
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |1 A* B4 W; |
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: A" e9 I  {# Z# M, B雞胸骨  200公克 www.tvboxnow.com" f7 R! K3 S0 S! S2 S! z
青蔥  2支 + w$ t$ W! u5 V9 V- G& H( o
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: L7 D7 h6 ~4 f% L; j+ X
洋蔥  1顆 www.tvboxnow.com) O4 k* G& Z1 m# t0 j: m
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: }* }- N" T) ]. J9 j! z( B1 U
蕃茄  1顆 1 `# X/ j; c  G0 `" S0 R. e
大白菜  200公克
2 ]. i* e0 Q7 |1 S! m水  2000cc
  o5 \0 j2 `) T. I【調味料】
" j2 Y. Q2 f5 s: Z2 v7 z! f公仔箱論壇鹽  1小匙
7 j0 @+ t8 f% ^$ D$ ^6 l5 C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
  `. _# z- S! k! W% [公仔箱論壇【做　法】
  _! F  y7 @$ B9 S1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( E8 @, ?/ f( l7 i# C: G; {( ~$ Q
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
/ U( Z) G6 s  U8 {, |9 U& F. qwww.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
' @% `( O$ o% l: T" `, E; Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。