本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! ?# G6 F, j+ X E. G5 e
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Hamburger 漢堡www.tvboxnow.com; x0 x9 O0 `1 S
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漢堡餐包www.tvboxnow.com$ S. f: h# i$ ^' \
【材 料】www.tvboxnow.com0 q, S( L0 B* Q/ d: W
1.蛋 25公克
* L* l" M1 v0 A細砂糖 60公克公仔箱論壇% l' Z* G0 ?( B7 b2 ~
鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! j6 e5 |& F; w6 h
乾酵母 15公克
( l+ Q$ D2 M/ u1 T" D/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 225公克
9 n v/ q2 a& ?/ v2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麵粉 415公克
2 n5 s' W+ L7 \4 }! O: z% p, ?tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 1大匙
8 M S& |, A3 R4 [5 R' y+ nwww.tvboxnow.com3.奶油 50公克/ L0 w6 E3 }: _( W$ {2 x( N1 w
: Q; Q1 q6 |& {! e. r! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇9 C+ V1 ]3 D2 T0 G+ K
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。% B& k# O: Q' q
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
) A ]" j- [) s, `! W1 n2 [6 j/ W3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
/ L. g6 M, v8 Z4 i4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 O9 T, p+ w2 B0 ?2 f- a8 }
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
! J) g5 B) L, O; T& }公仔箱論壇【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ g$ t: W+ R' Q p$ c" j: _
份量:12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 j* P! ~8 o F4 ^6 p8 g
. T1 Q( P/ q* ?0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com- l/ C7 F9 l* ~9 S. y' V2 M U2 u
洋菇蔬菜蛋堡
1 K# y: N% a) E1 {公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, @( A, K+ N% B( j' C; |2 y& T& I
漢堡麵包 1個! e2 Q5 ]% ~- B! k) E
蛋 2顆
: C& T+ O. U4 k; Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 5公克4 j, y6 s( e0 R8 b/ ^
西芹末 2公克
' ?; H& V2 L$ ~ X蘑菇片 10公克公仔箱論壇9 b/ k. {0 v8 _1 X; }9 m
紅蘿蔔末 2公克tvb now,tvbnow,bttvb- W; H8 |4 j. l3 `- N0 N
蕃茄片 2片/ X- k, Q+ n# w! B, m
廣東生菜葉 2片
7 v7 Q" X. v) _& s& `5 xtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈 2片
% R6 \( S# @# }- @! Gtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 1大匙
) `5 N( }: h; B& `$ ]5 f9 J3 f沙拉油 少許
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: G8 i* F* S, E9 Z" n& ]公仔箱論壇【調 味 料】
! u" r7 c; N7 J: z% b公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 g6 V0 ]) W4 t& a% _
* B. v; g" _! k; N# l' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' I& G+ \; I& Kwww.tvboxnow.com1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T9 b/ d9 j) g; i
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
: T* U$ n8 z2 Y) v/ e9 N( l/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。 |