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6 O; |, M6 E ^8 `2 K% y公仔箱論壇香魚堡
4 C2 f1 }3 A& \; `/ Y, p- {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】9 v+ w$ A, O6 l, v3 h
漢堡麵包 1個公仔箱論壇6 m$ k/ ~& G. D) r7 j
蛋 1顆
, \3 s3 A; ^4 n* ?& ztvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肉 1塊
, k" M7 Q2 Q# s- R/ E& T4 Q4 k; |胡椒鹽 適量
' Q& i5 p" u7 n4 Y ^) z$ q公仔箱論壇白酒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 [4 o8 @/ l
低筋麵粉 適量
; Y* _* t2 V, {9 Q( x麵包粉 適量
( u& J* Y% b0 y h/ F6 x公仔箱論壇炸油 適量
; `0 r k; n" d* }% s3 r- H) H起司片 1片公仔箱論壇 k/ d' ]/ [3 e6 t3 k3 G
塔塔醬 適量www.tvboxnow.com, q6 J( c: C# I1 J* v: h0 L1 A0 C
( Q7 O- S9 |' j% ?" fwww.tvboxnow.com【做 法】
k. d' ?& E M0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇$ ~! ]4 t3 S. z' ^8 l; E' {7 U# t, W ?
2.鱈魚肉洗淨,瀝乾水分,用刀整型成四方,撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後,沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。
7 U0 a9 l- l) b( K* `0 Q" ^公仔箱論壇3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為魚排備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k) r, J+ e1 q; [3 T. D3 s& M
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤30秒至熱,取出後依序放上起司片、魚排,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |