
! p0 F$ G% I( A2 ^4 [www.tvboxnow.com大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐
9 {: i, Q; q- e2 _( ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 G, T$ P/ [$ V0 L% vwww.tvboxnow.com大坑餐廳食肆雲集,茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店,主打燒烤美食和精釀啤酒,近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光,並可配搭超值燒烤套餐,是時候約埋三五知己暢飲一番。www.tvboxnow.com2 U+ m8 B' |$ }
tvb now,tvbnow,bttvb# z+ B4 U1 J8 H8 I) @7 X
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric,一向標榜中歐風格,近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感,引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒,推出全新Bell Hour時段,每晚8時開始,即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸,源源供應IPA和Lager啤酒。
0 n% ~9 q `" c0 P+ h ~; J+ D) lwww.tvboxnow.com
7 U' E! h: }4 {4 n8 rwww.tvboxnow.com精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食,餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成,主打頂級豬肉,供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬(Cinta Senese)、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗,包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。
9 c- Q, [; S4 c0 F& a7 Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
- c9 ]$ y; f7 M3 u& O0 Etvb now,tvbnow,bttvb主打頂級豬肉: V% Y! j' n7 W
當中以曼加利察豬(Mangalica)最是肥美,油脂均勻,其脂肪可高達60%,甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬,外脆內軟,佐酒一流,是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味,配以紅薯薯條。www.tvboxnow.com4 A4 }. c, r' t* h& n3 J4 m+ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k" J& ]& c2 T
餐廳現正推出一周年燒烤套餐(兩位$598,三位$888,四位$1,188;最多可安排8人聚餐享用,另加一),可以優惠價錢品嘗以上各款主菜,套餐包括頭盤(可選餐湯、沙律或冷切醃肉)、主菜、甜品和一杯飲品,主菜還有多款Porkcentric招牌菜,如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等,分量十足。
7 B% D7 [1 b$ e8 E- e) n2 xwww.tvboxnow.com
, u/ J- G* d9 B : {! Y$ B. f) `, w$ Y
▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 h* Y% U8 D5 o0 h+ U$ r% l) N
7 m1 z3 P6 _( g2 {5 k

7 }# ~7 h: S' k4 I* f; G9 `7 x) X▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉,及意大利野豬莎樂美腸,味道正宗。
6 E) Y3 r1 r- \; w, ~) z( Ntvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% p+ o. @$ t" T& v% V; L4 G, ]9 C

: Y0 ^5 o$ m+ b( q$ q2 G: @. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。 |