BeiDouChef

! i% m2 d1 M8 @4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
- X  x8 D* A) etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- A, `9 ^/ Q& d3 E
橄欖油         2大匙
" H' I! ~  p7 |  btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
% O; w: Q5 `1 G# ^  C" V/ L- ?雞肉丁         50公克
* {5 t7 I0 Q& \" P* q' E7 u1 N8 ^www.tvboxnow.com白飯         1碗
$ v$ I$ a7 d! x2 d5 {  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* r, L6 A8 v
雞蛋         2個
, H% @/ {% N" M5 x! K  `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克( D$ f# }4 k- _- O  {! T; [

$ @* u) }8 y% T9 _$ Q, B* H( w6 V- U* Ewww.tvboxnow.com【做　 法】
. C+ W, I; a( q% C* V6 |8 z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。* V1 ?1 v$ x. R( H: O
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
% q6 A$ U+ L6 k: i# \4 m% [$ N3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
% {) {# D5 B6 Z. Jwww.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
  Z( P. ?/ S% O$ s9 W3 V公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# r4 X2 P' P* N7 i) z$ g: B$ l) Xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇2 r, r$ L) p9 ?; m; W  J7 I
【材　 料】公仔箱論壇' I9 N/ X, l5 `7 {! e
長米         200公克
5 o7 g. g3 b& |" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
4 }( p. i5 R* m: o; bwww.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
" Z! _" e( x/ W1 M& m公仔箱論壇紅椒丁         30公克
- i0 S* Y  |- I) S+ J( N5 A! o, G% [; B黃椒丁         30公克www.tvboxnow.com1 g8 G' E( T7 D. O0 g$ }3 ~' c6 _/ _
洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com; n/ P+ Z* u% ?6 J# f, ]
南瓜丁         50公克
  L9 b( f+ [( f& s. G0 C5 x公仔箱論壇高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb6 f! X6 _( l/ [7 A8 t9 y% x
起司絲         100公克
8 H4 u3 ^* C1 A" uwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com2 L  _; g: ^" t0 O
【做　 法】2 \- x$ ]/ s& ?4 G
1.長米洗淨瀝乾備用。
2 M# `- D7 G- T! G6 [/ t4 i公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。www.tvboxnow.com  L" E1 w2 M8 T6 U5 ]1 p$ {+ w1 g
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
! {/ u7 E  _3 [0 T, m* V5 s7 n8 btvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 N& a6 ]4 B$ h( N
焗烤乳酪風味蛋包2 ?# |1 e& x% ~7 S$ ~. J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 }! |. J4 e& l
綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) b* a+ T) \' h6 |7 c7 D$ {, Z9 y; w
香菇         25公克
) x0 r: K0 i8 _. n1 X  {  Y8 v* ?+ Lwww.tvboxnow.com蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V8 B- r5 i3 }; }2 U
杏鮑菇         25公克) i" u$ A0 \4 j- U* f7 s9 Q, K
莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \+ ]3 R; p& R
米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 }8 B1 c! C% @9 G1 g
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; i# D0 f1 V' ]. ?8 j
培根         20公克公仔箱論壇  P2 p9 m4 m3 I4 N
沙拉油         20㏄
# ^0 a% S# j' U9 J1 ~3 b奶油         50公克
- n2 b/ _+ s, Q; b白酒         15㏄, g! A' n/ P  c! v8 K% A, I8 K: {
原味雞高湯         100㏄
% s) s) d2 i+ p! I6 T' H& q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
, p- o! Z2 C/ E$ B2 b) C0 `! wwww.tvboxnow.com鹽         少許
: W' Z1 d6 i. Q; ^8 Q' {3 F8 D公仔箱論壇胡椒粉         少許
8 _! \# t1 F. T0 I/ stvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 `1 t+ N2 \( r% d
乳酪塊         20公克www.tvboxnow.com) H0 s/ N; y2 H! A
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- c0 m* w. J( Y7 p
原味起司片         2片
  Y' ], K& {; N, e. I" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) n! c$ h; N( ]. D  ?) D
【做　 法】
" F' O  L7 Y- b( @+ l9 V5 W' M7 T1 `公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
, u* u8 B; g' H: m& |7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
, k2 x7 F, Y7 w' dwww.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
0 W+ R+ Y, R! n2 y+ x0 Q/ `tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。www.tvboxnow.com6 c; J. M! c3 R2 P5 d& n
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
% j+ j# W7 I+ N9 z0 \$ G! ]  ztvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。; C5 `9 q) c( H. M
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb- _3 A% `6 _, e; B1 ^# W
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。www.tvboxnow.com) i8 K  N% h: b4 w2 R
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; j* }4 _  j/ O+ O+ y% q5 t
【材　 料】
* e8 P1 W" _! g; \6 _- m" ntvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g公仔箱論壇. K' n* l) l$ w$ P
蕃茄         100g, C, _" W; N# K, T# a7 n
雞蛋         1個  ~. J; ^+ A" V$ r) d
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) ^' L9 D$ I7 a0 H+ ?9 w! m
洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com# C3 Q9 Q4 a4 M+ E4 q
起司絲         40g
9 d- N, P$ }  a5 A! a公仔箱論壇白飯         150g
1 m7 d# {. U: M) L/ F* Y* a* x/ B- Q; f* e1 u# o& g/ S
【調 味 料】6 U3 i5 I# x0 t+ U, o" c
醬油         15㏄
) e! U6 e' H0 m) c$ y, m5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5g
$ M3 k: f  G; V6 @  w7 t蕃茄醬         15gwww.tvboxnow.com; g( |& \& b; k' `% S! {
水         150㏄
" T: V) i: p) _+ ^太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 O" x- A5 w* q/ U

  z- x" C5 A  G/ B5 Q0 R【做　 法】+ V2 t2 m* K" Q! r8 Z$ {; [; ^
微波爐作法：
* o' k' g: j: K1 W' V$ dtvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www.tvboxnow.com9 _8 [7 H5 ^9 M. w: O
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb5 D* Y8 ~  W4 @, J; y8 H
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇& {4 g$ {2 V* w5 u2 G6 S
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇- P4 g3 U! @& v* X4 v7 w! g
電磁爐作法：
# W5 z- q9 ^6 O6 c/ O$ h公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb% V* R8 r2 Q: M/ h5 M% j
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。www.tvboxnow.com% X& e0 O) [7 `& p$ ^$ a3 w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。: O; T' J4 {" e; h' F
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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* W1 f$ b0 ^% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 O" O5 L! {/ {" A& I
【材　 料】
  ^: l' c0 F% L8 ^www.tvboxnow.com南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 N1 y0 `( z& i# o& t1 i0 R' E
蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb  x3 ]) T) j* Y1 {
培根         2片# x: W& k% G8 r  Q0 Z- n, M' p9 S
蒜頭         3顆: c! q' Q. t! e3 i" k4 c$ q
蝦仁         6隻
0 i0 D8 ]6 J! N' k8 v7 z" n1 G公仔箱論壇白飯         適量www.tvboxnow.com( K- _: c# z" w1 ~
乳酪絲         少許# V, E6 u! E3 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ S& ~/ S# u/ s1 o+ Q
鹽         少許
4 \6 X& m9 R- ]( m* Bwww.tvboxnow.com胡椒粉         少許2 \: a- b6 c0 P! H6 c  G9 q6 a
        www.tvboxnow.com  t) j9 o0 B3 @5 ]8 l: b/ Z
【做　 法】
9 V  O. s* R1 |www.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r( ^  v) _/ Y) V  L
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) `; _$ z5 L: C( H% I
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 S# N+ D3 U( t
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' M3 k; G* A! E9 \2 I2 [) q; Q
咖哩雞肉燉飯
6 k7 i- }- g: \, T+ ~公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 k. C# R4 s' R2 E* d+ e
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m: I9 [- E) S: M
西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y; d$ h9 K% y$ l+ c5 B
洋蔥塊         20公克" l4 p) [/ q; H9 h
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb) q# r' `+ q2 |3 e9 U$ i  E1 p
義大利米         100公克公仔箱論壇2 c( R# O# R9 F( I# q
【調 味 料】! P. @2 n! I; I  Y7 Q1 _
雞肉高湯         600㏄
0 }  Y! D0 I5 N/ ]2 k- _巴西里末         1/4茶匙5 P: n; v2 ~" H& J
咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- N& r6 n5 d5 Y2 |' D8 V% X
雞粉         1/4茶匙) i9 Y9 V9 }$ c: S* Y. y( m
橄欖油         2大匙
0 N1 G& P& s% w$ g- d6 }: H& \6 f) _www.tvboxnow.com【醃　 料】
! V0 d7 }% L2 Z8 U  L3 fwww.tvboxnow.com咖哩粉         2大匙
1 K. \+ z) ]  q7 h' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
) c* b1 L5 l3 z5 F4 X" i' g. b9 A  o鹽         1/4茶匙
7 P2 E; X+ w9 x8 Y9 cwww.tvboxnow.com        　4 D2 v5 @" c# A) l+ U3 H
【做　 法】; Y( Z! S. k% @+ N2 r& s
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
& Q2 D9 ]1 T7 `* J2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
+ W& ^$ v5 T" S5 J+ J) ~公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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4 r" Z9 ?, I+ g5 X- O9 W' R西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ p8 f6 k: `( g6 x
【材　 料】
8 x& B& G! U( }- m: i4 T$ fwww.tvboxnow.com蒜末         3公克公仔箱論壇+ h0 ?0 d* K/ u- e, l9 C
洋蔥丁         20公克www.tvboxnow.com3 A/ ?* T, K" y! Z8 f' I$ @+ E" L
西芹丁         10公克
7 E% I; k1 c& I" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
& D3 Y$ r( S7 M0 Q鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb! _* c) I8 q" Y4 @0 v; H# F# Z" w
蛤蜊         6個www.tvboxnow.com6 h7 J$ t% P; M( ^
花枝         40公克
) s3 j' ]0 t$ y6 {. o( k* i2 V2 z義大利米         100公克3 o7 Y* n0 d6 t. y
鬱金香粉         2公克
% x- P2 ~  N1 j7 C0 [" _九層塔絲         1大匙
: z3 Q- i# V' ~0 i. f8 \% m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& O( V; @& Q6 p5 l
魚高湯         500㏄6 H% S! v* ]0 ~. ]6 D; v# _7 n8 A
橄欖油         20㏄
. W2 J3 ~  T8 p$ @+ _鹽         1/4茶匙
* ?7 @) U. ~% J& d. t7 T公仔箱論壇白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" \; k9 V9 C9 h1 S5 Y

# y- }8 K: t* D; x( c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  {2 I( b: D+ B% d( @. o
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb* N; i% \3 S: r  _
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 T# Z7 Y1 S; R
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
0 W6 Q; k" B% A$ Twww.tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯
3 Z* }0 J% s7 O6 M  b* awww.tvboxnow.com【材　 料】
; G+ G6 _  w5 l; R; N! h& ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* A* R2 G! _2 v/ c
洋蔥         20公克公仔箱論壇& Y  E* a% v, k0 s2 G
蒜碎         10公克公仔箱論壇- t" J# \: P8 E+ E
蕃茄         50公克
1 a7 M% U: h/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
- M: ?; T6 u, n+ F& z# w, i( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
- Y9 ?! R4 D# M& l- s2 P雞高湯         400㏄
: e) L& Q! L9 w* I公仔箱論壇沙拉油         20㏄
9 x3 p  I! A) _5 ]/ J& o5 lwww.tvboxnow.com【調 味 料】
4 p- T, |9 `- r7 \+ gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 I1 w7 i$ m* |) {5 }
鹽         適量0 K! I7 p+ H6 L& Y
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# a4 o4 S: q3 x& |
www.tvboxnow.com" c4 Y2 q8 I4 @' }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 d$ |% W% H4 `- ^
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇5 ?7 k5 I# z& C0 L1 S4 j4 R- a
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
% w1 G! h6 k4 f- m% V% Hwww.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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6 L2 [% [, ?: q8 t  A美式海鮮炒飯) {% |( y$ m* e' L
【材　 料】www.tvboxnow.com) ?& n- d3 E, y- u+ M2 O
豬肉         20公克www.tvboxnow.com$ ~# c9 p4 z" |1 ?
去骨雞腿肉         20公克www.tvboxnow.com1 d' l9 P* C- |% F* U/ p2 q5 b
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N' W2 }- P- c" g) M
鮮蝦         2尾, m- T9 O5 F7 A# Z) q4 J, L
蕃茄         10公克
+ Z3 E- q! X" bwww.tvboxnow.com青椒         10公克
2 @  z- ^: z6 |9 ~+ t紅甜椒         10公克
) w/ i0 K% c: Z洋蔥         10公克+ n1 ]3 ?+ ^* D
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F" N3 z* C+ K  e, b- F) K( e
長米         200公克
. C6 B7 r9 ]4 [2 ~7 j4 N- l9 B公仔箱論壇雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb# o8 u% h' h. k
橄欖油         20㏄
3 ?# O8 A' _, n鹽         適量公仔箱論壇+ O- T) m2 w* w

5 i: U8 S# f% s+ F" X【做　 法】www.tvboxnow.com/ j+ e. j4 k3 y, Y: O& y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇( Z8 j" B7 N. {, ^7 I, _+ I
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
7 W* _! D  |: C$ w3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
0 [0 X- U' F1 H1 g+ J6 }7 U/ C* ?www.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' |; c6 \; C- B* M
海鮮米粒麵
6 s" p# \4 P% L% K9 E公仔箱論壇【材　 料】
4 K7 J& T2 i5 m! t( a- pwww.tvboxnow.com墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) T/ j* K6 F
蛤蠣         適量www.tvboxnow.com" O% R3 `3 D2 F8 V
蝦仁         適量* \+ x  R; w+ w: c- L  q# J& r
奶油         40g
- S5 r2 Z/ y  W# O公仔箱論壇洋蔥碎         40g
* ?: m1 y6 ?  }3 Y8 |7 r蒜頭碎         15g
; H- q: @* }3 q煮熟義大利米粒麵         180g
2 X- f4 `" a* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 v0 ~' u% ^2 R! g
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 S1 k8 e" v' ~( I& y( r, h

- r. k8 L# T0 X6 Twww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# e( d3 ]' ~& z: `2 ^7 D" G  g
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
* b& r2 x$ f; f2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。2 V* G- @( p# d. E" O8 U( @; h# @
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
' t( e- }+ A3 T3 ]) y+ K4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

, x3 m' l7 \7 `% M5 B0 i2 m* {
咖哩燉飯
2 u. w8 \" Z, v" ?% T+ t. itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com7 Q+ d" }  \" U
奶油         40g
+ ]# ^6 g1 R1 h4 v洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com: ?8 a! a6 y; _4 Y, l# ~% h
雞肉丁         50g
+ x' B% J. [# N) E$ O7 ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 H, K$ k: ?" E* f
三色蔬菜         3大匙
, O+ P% S$ i  a- ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
! @2 X3 o+ o# Ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量& Y$ W9 u& v% g$ c0 X* U
tvb now,tvbnow,bttvb2 U1 z2 \  U9 S% H( W
【做　 法】www.tvboxnow.com: Q/ e& Y* B0 o' V) O
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。, L3 O5 E! o+ D) h) v; Q, K  D
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇' L- h- i. |( s, c, F- g2 q
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。; R5 l3 t, u9 V$ n
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www.tvboxnow.com3 F. g6 u  W) A6 x! x4 M
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

. q7 ~# M% r: k& a+ z( s西班牙海鮮炒飯
" `; k1 K, H) N, Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com- v; d' n! P' A7 s, ?; H
長米         150公克
! p% l% G$ c# S: r/ D6 xwww.tvboxnow.com蝦子         100公克
" h% c8 G- |7 x1 w5 a  G# F0 B( K公仔箱論壇花枝         1隻
3 m! [( H, z# I4 I7 V# |, k' h4 M公仔箱論壇培根         25公克
! I0 G# G; S) e+ R. u, q# lwww.tvboxnow.com雞肉         50公克
0 G4 T9 K/ F# Q公仔箱論壇淡菜         4個公仔箱論壇$ c; M, W7 E- a- q2 o' J4 L! P2 d
洋蔥         50公克! W2 L7 _% v# I" t( |& I8 X
蒜頭         15公克
7 ~# R4 n. X+ Ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克www.tvboxnow.com8 ]& q" c/ ?+ `1 A: e8 {$ h
芹菜         20公克
% ^8 W" _# T9 R& z+ M. c- b公仔箱論壇青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, o; `7 ]1 O8 b# l4 S
雞高湯         250㏄公仔箱論壇  _- X; B4 |- N
番紅花         2公克
* Y- X, m- U3 M; q6 c2 z) O公仔箱論壇無鹽奶油         30公克
; g2 v/ j2 Q6 M9 M& Y公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com' {; O8 ^  l+ ^& [/ \/ p! W  q
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; }; u% r' P  g) v  G! s
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 O5 T( v" b7 s( N
www.tvboxnow.com7 ?; O4 \: I, O- P) }6 j/ Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, C) J  Y& \, H* ]) n/ b8 b. q
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
' X( j) ?5 v( X) {( d8 Rwww.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
4 [2 D4 t7 J2 N* W3 @3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇, x2 k' V6 }( n: \: d1 i
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  U9 l8 L- ~/ z8 P" K4 i: t* x' @: I
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; s( ?: \- E  J; V7 V, F& z, V0 N( {2 Z
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
2 d) z" ~: B+ o' C* E6 U7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

- Z% q4 u% K4 o5 }7 |# S) ywww.tvboxnow.com鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇) |0 z+ r7 t$ g2 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 b, O* T2 H' S% [8 o0 ~: [
洋蔥末         50公克
( z" i9 P1 S/ ytvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; m! v) R* ~$ K( n8 n+ ?, I
義大利綜合香料         1/4茶匙
3 F$ L/ l4 }' `4 T" P' t4 V動物性鮮奶油         200㏄
- e( a, I% N) I0 R/ t; K# D- Mwww.tvboxnow.com北非小米         100公克( D( e+ \. [/ h0 |( j( p# K/ i
薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `( }) m, ?) x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y0 |6 P5 D  c2 y5 _
橄欖油         1大匙  q5 ]& Y  X- @
白酒         2大匙
1 v/ d, _+ B5 y- G! Itvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
9 V6 K" z% ?' m, p; I9 M起司粉         1大匙
) N- t6 d9 z6 h1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ i7 y! F- N" D
【做　 法】
0 Z7 ?( l9 f  d" Xwww.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
1 T, ]; @: G  @) q  Lwww.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www.tvboxnow.com4 g4 Q/ f# n, _" ^8 P( r
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com4 k: C7 K0 a4 R* z9 ]8 d# }
奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- \8 J1 {& T0 b
【材　 料】
* V( B7 X9 ?% J' f, ]tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克
  _4 b; f2 @5 O* m0 f( n公仔箱論壇洋蔥末         50公克
3 g, y- m( t4 G3 Gwww.tvboxnow.com蒜末         10公克1 V* a! Y0 T. t
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- B( c* R- d# B& ^6 v/ l5 y
動物性鮮奶油         200㏄
0 \& h/ G- ]7 K+ M公仔箱論壇【調 味 料】
6 e+ o7 }: ?' h, l* R$ L: f無鹽奶油         1大匙www.tvboxnow.com5 W6 c) w" A1 O
義大利綜合香料         1/4茶匙
% A( W6 j: |" t: G; V) Wtvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
: h' d6 l3 |/ Ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& D$ k7 K2 W
【醃　 料】
" p& q! O% {0 W) twww.tvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙
" I  {' q, j0 o, R  ~( j$ s3 `$ f白酒         30cc
* n6 S7 W$ G4 a- q3 a; @2 X鹽         1/4茶匙
# M* t6 F9 q; [: htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ n0 j/ u2 a* k
【做　 法】2 Y: I/ l$ {! F- S* @
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
( T1 {: c3 a; n  b: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
9 e  m7 F; z' p( Z- z/ U公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www.tvboxnow.com; |' {3 O' m: d5 F* l
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。