civicboy1969

civicboy1969

civicboy1969

mr2907

豆腐都可以切丝?公仔箱論壇+ _" {3 P1 @) J# `% }( s# Q
lhy92725 發表於 2011-8-22 05:17 PM

他有「少年刀神」之稱的--黃君。而要點是：「刀要利、手要快、眼要準。」
) X$ G  ^: O& d/ ^& A「千絲萬縷菌王豆腐羹」，為「囍宴」勇奪「至高榮譽金獎」。這道精緻的湯羹，以淮揚名菜文思豆腐羹作藍本，並加入多種菌類作材料，令味道層次更豐富。據說今年所設的湯羹組，另有一層意義——尋找新穎美味的湯羹，以取代宴席中的魚翅。黃君就公開這道得獎湯羹的製作秘訣，拯救瀕危鯊魚。

civicboy1969

mr2907

唔知大家睇過未？我覺得佢地好勁呀！
0 u- o; C& N: H: h1 m' K( ^& `" C- e
( z( k& s+ f4 T6 p% I8 s1 ?7 {2 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ q: C0 i. _/ U! c

civicboy1969

civicboy1969

" U% |" b8 \( twww.tvboxnow.com
8 j4 h2 h( C+ y' b, D% ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ D  J$ W2 D. Z/ u9 Z公仔箱論壇大马猪仔文化

civicboy1969

civicboy1969