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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
; j4 O; v. u* G+ [3 ^+ iwww.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥 * p2 L% t) V! H) D; s( i* B
3.排骨蠔乾粥 5 g2 |) S9 D5 K7 i
4.泰式鮮蝦粥
: v% Q7 s8 J9 ^. q5.泰式椰香牛肉粥
3 r  F, f- Q+ s6.薄荷粥
1 k3 p0 `3 G0 H1 j3 `7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& A6 T& {1 q# A/ k( V  a, c  b
8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 k5 d3 M  e) `6 A* S
9.健康雜糧米甜粥
" l% F/ g  p& T) e4 C! }0 |& hwww.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥
/ n  h0 n% w, w" p11.冰糖雞蛋粥
8 R  G$ ]/ C% s4 x4 U公仔箱論壇12.鹹稀飯
4 ~$ f( [: b4 @8 @6 d( Etvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
; \3 a$ k+ U3 p# [' B% C公仔箱論壇14.養生菇粥
5 v0 G, t. y& G6 E, H4 q4 f4 ewww.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
0 a8 i$ Y0 B6 [4 z16.山藥粥8 `. ~1 I1 L9 s. d  H' h2 Z2 w

2 i& Y! ~% Q( |1 @6 R公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% w" n; R& C3 r  }: Z7 |
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇( y+ b- _2 e1 z
虱目魚  200公克
4 i" g) ?5 @9 s  O4 ^www.tvboxnow.com大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 h0 H' s, I2 P; b! G% S; s
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 g' v( x) d3 w# i, N
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  r7 q  N* @8 m, B: |* B( m
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; J5 U1 \  E* O4 ^  g
香菜  15公克
/ W" C% T" U1 }* f地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- z# ^7 `/ g8 E1 Q
【調味料】 www.tvboxnow.com7 f% o6 R$ G' Z
鹽  2小匙 9 @" }* w) V  u3 P1 n  T! b
雞粉  1小匙 6 |- x3 K& }2 Q! @. r
胡椒粉  少許
7 B2 n& ]3 d1 P  I2 |# Y. a6 o香油  少許
- D5 r* Q, o8 l9 H9 J) l) iwww.tvboxnow.com【做 法】
% [0 r+ Y1 i' [: w7 L, @! A+ _1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
$ }% @/ i3 j- y; H/ v# B
& s$ i% \8 ~( a6 |2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。/ @+ D, f, l3 M6 C0 x& O
www.tvboxnow.com4 o  V2 @+ ?! e: p# H  v7 j8 {% _# J
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb/ R6 N+ Y4 e) d

0 B2 U( R) U- k# Z- j$ u. p' \9 h公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
: N+ F6 c8 U7 h# a# }* o  _tvb now,tvbnow,bttvb
0 k, K8 R) h& {[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: Q8 h2 `$ v% s# K% y

% {4 s5 f# Y& q: q& i. H. Q9 N- stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
- T3 T" `$ {4 U1 _: f) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
9 K6 T' a$ s$ ^  r' s公仔箱論壇豬絞肉  100公克
2 w) H7 E7 Z5 b) z, u, s水發香菇  2朵 0 C+ w2 B9 ]7 |/ `4 h5 y
白飯  150公克 - |0 o! Q7 Z9 ?6 `+ R/ J
嫩薑絲  15公克
1 _4 f6 O, ]. N0 L- O# }6 k$ i; I公仔箱論壇西芹末  適量
0 t. P5 e. ^8 B: F) y水  500㏄ 公仔箱論壇3 u& S0 V0 \  O4 b
【調味料】
- a$ l# ^: P' O8 \& Z! w7 N* ^公仔箱論壇鹽  少許
9 P' H9 n: \8 V! h, i. p公仔箱論壇【做 法】
# M4 f. r5 @8 V: q! ywww.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
  N# v2 d, u, A: b' P3 `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- T1 H, M3 q0 C: I# C: N2 B
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
" z: u! f% _; l" nwww.tvboxnow.com蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 f. N$ j: @
白米  250公克   V% X7 Z, m5 o+ p  m/ B+ F* Y
排骨  600公克
  Z# g4 K' E7 b9 b& Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 4 u4 j1 `4 Q- m' `+ A  x4 p
胡蘿蔔  100公克
4 n& _, Y* _: M, v& \9 R6 c蔥段  30公克 www.tvboxnow.com" P! `; D" M( F' n9 u
薑片  3片
  b) }1 C( l& m6 \6 ~水  2500㏄
; l$ h% D" A  Q2 Q) N: _% xwww.tvboxnow.com【調味料】
' u0 g* y$ a' n/ t/ G8 A* x) n6 lwww.tvboxnow.com鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 ]% T$ Q% z2 D. p
胡椒粉  1小匙
" P) m4 b( j! I; I& ^公仔箱論壇香油  1小匙
0 y4 M( w2 C) q6 f公仔箱論壇【做 法】 1 @3 z8 }% @5 O0 {( ?) S/ t
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
- L- ]0 @+ L* D; c9 j( [4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v  Y+ c0 y: j7 ~/ q6 i7 I* [2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
! A0 t: u- A& X, t# }; [tvb now,tvbnow,bttvb
1 L  E9 A6 J- y: q  B& x' r# r! {www.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
; q! r2 y( x: Z( l3 \www.tvboxnow.com
  i0 U, T1 P) u, i8 l  owww.tvboxnow.com4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 h4 ]- P7 ?" p. l
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: R  V* Y! e  b: Y- }
雞蛋  1顆 www.tvboxnow.com& R- `* i6 `5 v6 s0 K6 |
白飯  1碗
2 m, L: ~! ^2 T( ~4 ?  l# f2 n7 p5 m冬菜  1小匙
: Z: P1 n) X, x. H' U5 d薑絲  1大匙 www.tvboxnow.com1 a7 u% u+ O, g# n/ |
蔥花  1大匙
6 M$ I9 A( ~) t! z# S" a6 a  i芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇* k; O: G4 X' K
香菜  1大匙 www.tvboxnow.com" E- q# y; e5 n9 H4 h: {! g
高湯  2杯 2 M- I) F2 _: h) F& ^& L
【調味料】
4 d; i4 f2 B% }8 f: z4 v- Y; Jtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
: S2 b) q, `0 }+ K白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t$ G) U) J; b
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ k, F# B* p5 F# V9 D/ \
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 ^/ Z4 b% C3 S6 X7 y' Z
【做 法】
, [3 [: D: b& G1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
& L: ]# v1 c# j) d# j1 P$ A3 d
1 t$ k( j6 H$ i( x1 \www.tvboxnow.com2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
/ C9 k2 y* G; r. m: wwww.tvboxnow.com
0 _' Y  `, k, b/ k. b; v3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb. G, D) q- ], v7 K: z: l
$ z. I- F3 i# }$ L/ A& ]
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。, O" S- R& `" Q! h

; j% {" h8 E! Q* K6 ]公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
$ h; j- c) l$ }: o4 A/ E+ @# Zwww.tvboxnow.com牛絞肉  150公克
+ [; }, O4 C# X5 U0 ]白飯  1碗
7 C4 a$ a" {* k- cwww.tvboxnow.com雞蛋  1顆
  q1 E+ n7 W3 C& m8 U薑絲  1大匙
$ ?8 f: R2 k! e! e% G蔥花  適量
' {7 W7 p4 t- N5 S- m8 W8 l6 [公仔箱論壇香菜  適量
8 a& a( O$ O' {4 U& p1 y6 G: P高湯  1又1/2杯
/ J* O5 h- i) Z【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' @' i. O# i0 k' x1 w# P
A.醬油  1/2大匙 % e+ Z2 H2 H* c9 ]' b+ v
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 S, S8 Z2 Y* g
 魚露  1大匙
: T# r9 b" [: E+ U# B5 e 糖  1/2小匙
# Y* V7 `& r+ V/ |0 n! h% jtvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙 " M# i* ?/ S8 x
 胡椒粉  適量
( f& V) f7 k8 l公仔箱論壇【做 法】
( f- V+ A+ l" M2 ^5 z. v! w1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
( B* Z* O( C8 W+ R3 Y
2 @, b# \+ y2 H$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
3 P' i, O5 X7 V" j5 ?8 K4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
" d6 a4 N2 L. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
% u+ L& a) W. |. ?; K' h) S; wwww.tvboxnow.com - G" D1 {  P) {( {
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
' `3 ~& L, _6 s% X# xwww.tvboxnow.com白米  20公克 : z7 n( X" G$ O; v: ^& Q- `
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇7 ?" e. Z+ \5 _# x) t  R
冰糖  20公克
4 _# |, `; p" L# M# i* ?水  5000㏄ 8 ~' X4 {: t9 G
【做 法】 ' y; l& [  Q" B0 y2 d3 B
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G. F. O5 U! W1 k2 N# Z
公仔箱論壇6 y2 ^1 [# @2 n" f% z$ k% L  i
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
+ n* Q. p3 |2 c  u7 w2 \' y4 H
" T6 g3 M) N5 E, I$ D8 _3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
' W' f, Y) O% }6 g) i/ pwww.tvboxnow.com【備 註】
$ Q( P; e' {* B! E9 E公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]' N; q& H- x9 u6 |& ]8 P
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ r, V& S2 S& w0 ^; _
蛋  1顆 公仔箱論壇+ o% p5 l# A: a- f% x  k4 ]# [0 K
醬油  5㏄ 6 d- N6 f5 B# e3 [1 h7 Y% l
鹽  少許
' ^% ~' @. o" {, t' _1 dtvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量
% C) ?3 Z3 L: I* @蒸熟的糯米飯  150公克
. y+ [# ?! @' q. Y; ?www.tvboxnow.com蔥花  適量
$ A6 o# m9 j; x! n" f' Hwww.tvboxnow.com海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" h5 t6 a) _6 N4 D( S# Y% f
【做 法】
5 q4 V2 n3 ?  e  f1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
& P+ d# H9 F+ b公仔箱論壇
$ r" }. X# D" d/ j8 \www.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇" q4 g  B3 T' t+ D' R) B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' ^* u# a4 z* Y7 x( K' \! `: y( t
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇& O5 J" z7 W+ b6 P% Z3 j

  W* l- J5 ~* t9 G( X" _/ ^& R4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
% r* M8 g6 T% X: }www.tvboxnow.com水  2000㏄ . A- I8 X$ t& e/ D
紫米  75公克
+ Q2 j0 M" L; j公仔箱論壇長糯米  75公克 . d3 h: t0 x' s" Q1 {5 U
桂圓  20公克   N, K. o5 b. ^0 B4 t7 \( l- \
冰糖  80公克
' ]3 V" e% ]& l, Q1 s$ U# S- `公仔箱論壇椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |  L  S$ }; O/ I
【做 法】
6 m3 L# u- X. z7 A  u0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
$ P3 g+ \9 u+ q$ a" Y# [9 D
( t- ?  u& ]% l$ K$ X2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇# |1 B2 g3 S% C

$ m- n# V) B; d0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z" `" Y9 n5 A

+ ?9 u3 C5 K5 o& N& f5 t公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
& b# w" N8 _% ?水  2000㏄
0 K0 D" a7 N, h( M$ W# Ftvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ~  ^8 |5 j" w7 U/ p9 a
圓糯米  50公克
3 D) s" h( ^/ i公仔箱論壇山藥  50公克
- H/ |! ]6 a8 J7 z: Ntvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
, Y! E+ W6 P  `  ^- F1 ?公仔箱論壇枸杞  10公克
( m5 f4 R, p5 d. l2 v. J: P7 Rwww.tvboxnow.com冰糖  75公克
: u6 c" j; l" f【做 法】
9 `, ^* ~9 X  s) g7 Owww.tvboxnow.com1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。% E; H* y. u: z" @" u  R: L+ `
tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 C6 W6 B5 ~$ e/ u
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇! M; L8 t2 @  I' R4 _

/ ^# e4 o$ X# F- rtvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
1 I8 e9 U7 n* ^* X/ k. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d8 t# V# i4 p, e4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
5 _8 E. F* j) m" D4 i* k7 b0 P發芽米  1杯 www.tvboxnow.com2 Y: J; m4 T& f2 T2 p2 R
虱目魚肚  200g
0 \& g' X$ c( @* Z+ N' C4 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 1 g& {7 L" P. m: u8 r
鹽  1茶匙
% m, B* v# W! w! z# z公仔箱論壇香油  適量
; x4 `- g4 Y4 C5 {" }% g& F, ^2 B公仔箱論壇白胡椒粉  適量 公仔箱論壇; y# ]6 |6 q7 y+ ^; _
薑  5片
* f& Y# M: V; P# d5 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 i+ u' N* K7 u/ c' T
水  1000cc 公仔箱論壇6 E7 F% K/ i9 m& Q- Z
【做 法】 & V& T. x+ ]6 \' O+ O- L
1.將魚洗淨切塊處理 ; e- H  c( |' i- C' ^! }
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 www.tvboxnow.com( _1 k7 Y& U6 I: T1 A# D: v, z
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
& _0 B. F- T  ?9 O. A( T6 |7 A雞蛋  1個
# M# \; J/ b1 ~  b/ W. I) B冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; b- ^2 s0 u9 V! v
白米  30公克 # _8 h) w( k! V; q
水  2000㏄
1 Y- T5 S' y- y0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 N6 i8 u' P
1.白米洗淨後,備用。www.tvboxnow.com. U0 b! v; `8 Y* @3 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 }! U1 u* ]4 I: f! A' x
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- w$ Z: l: R; @  Q& x

6 |7 g+ Y7 i9 V1 d. O% I. T; w% a6 W0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇" \% W2 M/ I7 q7 E

0 F- x1 i$ E" Z3 I4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
* F2 J5 p: O+ {! C" D# x7 Xwww.tvboxnow.com【備 註】
- ?$ X! m8 M$ H. i粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 5 S3 o1 c! O0 O- h7 i3 v+ W+ h( I
米  1杯
: [. K$ D. Y7 O1 U0 x排骨  半斤
) z: g) T" s& ~; q/ [公仔箱論壇香菇  3朵
) a( ]3 D# M; a  J* Gwww.tvboxnow.com芋頭  1/3個 4 y+ v, z1 ^4 @
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k; s  R7 m+ e! P( Y2 o* |' v3 S
芹菜末  少許
- A. K: X, ]4 Z7 [/ K水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb( k3 z* ^6 A! m+ Q/ i1 H2 T. p" v
【調味料】
+ L4 u* x' G: y# e: C* [! L9 c鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& y% r. Y9 w" y
胡椒粉  適量
+ z0 v4 o9 D% h7 L3 k: ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: w+ K7 F4 n$ T" N- [! L
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
* y# B4 q* Z+ `: r. @3 p* wtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
1 A, [" o# A/ S$ x2 U4 J! ~  `糯米  40公克 / u' m5 k  w, R6 {( A
蔥白  3根
9 Z4 M, M# t: b' g, R薑  20公克
$ c7 U8 n- M1 c$ C7 @公仔箱論壇米醋  30㏄ 6 F4 D2 g3 V/ Y+ s
水  3000㏄
6 U) |& D1 a6 c; \3 k  m2 F公仔箱論壇【做 法】 9 ^: s& t$ V( [3 f9 }8 U
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇2 O" B& R, j  ^0 t# p: E5 B
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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, x0 a. l7 y# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 www.tvboxnow.com0 Q. J! F. w, p( e  U; I
【備 註】
- x# s2 d8 o; o9 I4 ^" ?2 _蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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