[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：( Z) }, P% @: F. _2 y4 T
南瓜約1/4個tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 P, j8 y6 c" v8 L! c. y
蒜頭約16瓣
  Y5 e! T. y7 x& J( P孜然粉適量; K5 r( v$ F4 a
示範：梁祖堯" B3 \" i! t+ w6 ^
攝影：陳秉謙、魯雋華
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