說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。www.tvboxnow.com! F# p' Z8 s5 ]6 ?) u& g
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材料:
! `( e) Q( k" u: R; k素雞 1條
4 u( S( d: @6 `2 X6 |大葱 1棵
9 {) k% Z: e& e公仔箱論壇青椒 半個
' ~$ ?7 d3 Z6 @紅椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 o) N# @) o5 n7 v
紅洋葱 1/4個
& f; Y% H7 s0 f; D% J6 J, B0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸豆豉醬 適量
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) h/ J4 H+ I5 Y3 M4 Q7 g公仔箱論壇攝影:陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇1 L8 R% Q0 N1 m* q
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