 | | 中華夜市.40年老店公仔箱論壇" O$ Q9 V/ g6 D; _3 ^
超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
9 m9 M; \- k- D( B: Z5 Rwww.tvboxnow.com,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子www.tvboxnow.com/ n! S+ m+ S- a& P' F! @% i, i8 @' J
陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅
" w: @7 ~( K, q( a3 j接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的9 s. J8 c, `- V; |0 a9 {: _
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實. k& X5 D5 G; T1 V" {
料與好手藝虜獲顧客的心。公仔箱論壇. u8 y# n% z4 P$ [
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每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
# Z0 C( A( a3 V5 M, u; W" t4 F問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
# |) J: }0 v' \/ v; k公仔箱論壇夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除* q) ?# L) X9 ^: o/ A
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
- T9 F1 t# c9 G7 u3 c" Utvb now,tvbnow,bttvb到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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台灣小吃.雞蛋蚵仔煎 |  | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | 黃金蛋包飯/蝦仁炒飯 |  | 特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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現炒系列.選擇多樣化 |  | 二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | 薪火相傳.歲月歷三代 |  | 從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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夜市快炒.濃濃台灣味 |  | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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