MagicAndy

【材　料】
6 A: W# i% `% N3 L* w3 L1 Q8 o童子雞  1隻 3 C) T6 w; A, k" s
糯米  100公克
+ L) b" X) Y7 {  k- F公仔箱論壇去殼栗子  6個 公仔箱論壇; y9 A5 X0 {2 X6 U
紅棗  4顆
7 ~0 q3 x" N6 otvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克
6 y3 q0 ~; ~/ b9 `( R. G8 W薑泥  1/2茶匙
6 |5 U: ]9 ^/ ^: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
& i4 r/ Q4 F% O鹽  1/2茶匙 + }6 w' o6 y5 K0 j  j" w. O1 c
鮮人蔘  1條 6 `' H$ ~/ v% \" H9 `2 v6 I$ k
清雞湯  600㏄
2 P/ d' t! }  b, N' e蔥花  適量
) c$ ]% h. j( u1 B0 L- G+ U竹籤  1支
5 M6 K4 R1 @/ S8 D【做　法】
3 q4 S! Q/ F& B1 Q2 u- N公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇  j+ T0 i* S% K0 }
www.tvboxnow.com# `: \# j  @# D6 A5 T. V
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V# K( k& I+ w2 q* r, Z# E. C1 I

3 Z4 V3 v* I8 T& u; q; W1 s  l# G2 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 _% m( C+ v3 B) A; w( p公仔箱論壇
: p, G4 q0 t( q" C4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇/ R6 S  n. J- Z! s7 n# u1 }

7 V5 k( ?3 s# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 ~4 d+ c2 S# ]* t' l: W
牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) n/ m- P" ?  C9 P5 x, ~
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; s- X( i( V3 l  v3 L! b; b
茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" ?& i4 J/ W4 V
香菇  4朵
6 g/ x" L! n! |公仔箱論壇洋蔥  1/4個
8 i  k& l8 E7 d6 `' Q+ p# t. A韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 G9 g+ A: Q% s  R3 E3 Q
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 g8 ~* r: d/ |/ L3 ~2 [
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' r! E( F; m  g- k
麻油  1大匙
2 R. A4 F0 p3 y$ t$ a1 `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
8 ]5 }* D$ F6 u& Z【調味料】
2 T2 c( \8 F, [$ `tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s! i$ {# L# w7 u4 W% V) S9 b# t
蒜泥  1/2茶匙
# b9 f: \3 _, Q5 E' Y% ?# l% iwww.tvboxnow.com米酒  1大匙
; D. N  M, n4 b. @+ O+ W% e醬油  1茶匙 公仔箱論壇: L9 u4 H: y* b6 k9 w1 \6 D8 x& E
辣椒醬  1茶匙
9 X* S& k' |2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄ www.tvboxnow.com& l2 W/ K- L. H! H9 o5 g
【醃　料】
+ {, |+ u7 j$ D! Nwww.tvboxnow.com薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k: n6 E; n& H/ H
米酒  5茶匙 公仔箱論壇' ^! |; k! a/ ?) s: a) K& B
醬油  5大匙
5 o! c3 p% B  e% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 _/ o) x3 X* P  C# E
太白粉  5大匙
2 E$ p  ^. T3 F8 Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋  2顆
0 y" Q4 t/ X$ v. Y4 m3 L* i【做　法】
+ ~; G# a/ _8 g4 w2 }4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 M6 @! _/ S- t: K. W# V
' a  `, {4 V% C5 s
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
1 V6 M' \4 w; n& f  V2 p1 W0 e9 {4 Ewww.tvboxnow.com 7 r8 s& ^  k6 t% \" c4 |& K
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
/ X2 z, M$ }; y6 U, W1 G: [+ \公仔箱論壇 www.tvboxnow.com8 O' C6 f) N2 R# W5 s: A' C' b* m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
" [& j* @2 g# B9 {1 g: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H+ p% b* N/ O$ L, E5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 ~6 N' }+ u8 v公仔箱論壇牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 A7 U" p' K' z+ A* g
洋蔥  1/4顆 4 B$ P% a: [  ]  y7 }, a
嫩豆腐  1塊
$ k  G& q, d/ ]' ]5 U韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% A! N  e' @# t! a
罐頭午餐肉  1/3罐
- U$ o! u/ e* @4 j  q0 d5 @tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根 公仔箱論壇: |0 A. X/ d; i5 Q
麻油  1大匙 5 h2 F' A. H, J
牛骨高湯  2000cc www.tvboxnow.com" C, ?; |' Q  {2 l- F, w$ U( G
韓式年糕  2根
+ T+ e+ z8 ^" e# v$ k" T# H韓國辣泡麵  1/2塊
& G' k, r  ~. n7 n【調味料】
& T* V# R; `8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
( i8 N6 e! `4 x$ h/ j2 Z/ r& z6 R薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b2 Y/ z. n/ Y; V2 U6 H
細砂糖  1/2茶匙
* I% h% Q% T7 P( L( F【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n  s+ U# g1 p5 q! u( h8 T
薑汁  1大匙 # @* f0 B! \% D% ~
米酒  1茶匙
9 I# g  }5 u8 s; E6 D! vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 R! x2 r& f, }) u6 `, s
味醂  1大匙
& }" s5 H2 J  F2 F; L' _4 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! v& s! C: K; y* A
全蛋  1/2顆
8 P- f# s) q) v- ^* H+ H【做　法】
% c! F( D: c9 }4 {# mtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 q" c+ V+ O* L( R: ^8 v# N; i3 b4 I# [
- f; ]2 ~& L6 v3 ?# v7 @) ^& H- \2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
! W- F+ y: x# }9 u公仔箱論壇 公仔箱論壇  K6 G5 N: W8 e& p5 i4 w* d
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。- a  g* ]' o5 Z7 P

. ]6 }- L$ L! X& d; x4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇3 R$ A! p; Z) ?2 H! }9 C# X& o

; L* k' A4 H& S8 k# S% B/ T& C& Z5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。" K2 V+ q& z5 a; B  o! V: U

( }' _) A% m* s  {. p4 ?& A9 F公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com8 C4 c/ }$ z, P$ M- Y. x
高麗菜  30公克 % i7 |; Z8 K+ \2 P* i/ ?# X  O0 U
紅蘿蔔  20公克 www.tvboxnow.com0 ~# ~6 [7 n% }# W  G3 D0 v' T
蔥  1根
3 A& l4 I* d( L: p$ J蚵仔  20公克
# G) g5 |! d; H! D公仔箱論壇蝦仁  6隻 ( g3 m; @7 Q3 s
透抽  20公克 www.tvboxnow.com0 F, n' b* C+ W* a9 F7 E! B9 D
沙拉油  3大匙
. S6 a* C9 Y- P麵糊： 公仔箱論壇' k% V" _0 f9 B
中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇: u9 [/ p+ K' t# @# o/ y  c
在來米粉  30公克
' E9 v, R! C9 k3 @7 q$ L9 x水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 n$ x& o# P- C: e' `
【調味料】
$ E$ e) o+ D6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 / ?4 ]$ s% M7 \3 n" T/ G
糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 S5 _" v# _/ I: H; q9 M/ B
【做　法】 www.tvboxnow.com% _& [' ?% I( z# @/ N; c
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
4 W! e* r/ Q9 V, s* n$ ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. d) W; X( w( k/ a/ \
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. w: a  \2 B5 y5 a2 H  W

& l/ E1 A! g& c2 {2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。www.tvboxnow.com5 u" `! f. z2 Y/ G) N/ O
& N3 F. {2 H0 e
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
) ^2 i) U" c4 Q! Q: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com+ Z7 K3 ^$ F7 B5 R0 b0 @9 s
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
5 S; ]! H- o' D: n# ~蔥  20公克 www.tvboxnow.com3 Z$ \3 j" Q+ S2 K3 I& Z
韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* W. a; H: D; D/ q) g
花枝  30公克
. t& r5 C8 a" f& stvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克 www.tvboxnow.com8 K* @2 a4 L5 ^, ^/ T
蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 n' _2 o3 _8 Y+ @# x$ ]
紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 p7 f# X6 o
蛋  1個 www.tvboxnow.com' J7 c& r6 V$ ~4 g# i; Z6 `
沙拉油  2大匙
4 S' W* J- \; T' E# E' a1 {麵糊：
, K" G' o- o; b7 o4 f+ P0 `www.tvboxnow.com中筋麵粉 80公克
* x6 {' [0 z+ h# x3 b糯米粉  30公克 www.tvboxnow.com2 ?: Y4 d5 w* G, p- q5 [
水  120㏄
. u# K2 M! V$ r( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
6 W" y7 ^# z7 y【做　法】
* K0 E* S/ A3 L5 C& A  J) J1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ N8 ?* I+ D* d, j2 [8 X5 ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 ?, ~4 d- c; ?. R5 K- F
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。公仔箱論壇% t1 O- f' S9 c9 g
5 a- x5 ~) _& t/ V$ w
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。' q9 b$ e( ?5 o

; T7 j' Q6 v7 R公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】
, h/ ^# X: X. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: ]: r$ U4 n6 `) S3 S
韓國泡菜  20公克
+ d- C. G7 B, m2 |' a- ?www.tvboxnow.com雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ p2 t( t+ ^% I7 Y+ f% h, t
白飯  1碗 www.tvboxnow.com2 W$ ?6 Y! b: I& N. Z3 i6 }
白芝麻  2公克
' F& y8 ^  Y3 B# |沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 I- B- g* S; B7 |
【調味料】 - Y1 ]1 o1 i+ y" i. D1 t" I
鹽  適量 + x: r; O0 T7 `7 |
白胡椒粉  適量
3 L$ [* Z8 x9 D0 ~1 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- a* V. Y! P& H+ B$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# c9 B# w1 y& v! S0 ~. B" k4 B; O
tvb now,tvbnow,bttvb2 d: n$ w) h% Y" S5 c* U
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www.tvboxnow.com& s& e* e1 `) ~. Z
6 T0 O1 W0 k6 w4 J! o3 w4 r; V6 q4 N0 H
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
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- [! t8 T4 S' U" d( i6 Uwww.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 I# Z: b6 K* s" g' T! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
1 q3 c2 x$ y" Q! C0 A6 X9 p7 ?( L3 ^0 _4 [韓國泡菜  50公克
2 I1 R/ x( H/ y7 ]6 f7 b# g9 `$ [透抽  1/2條
3 n$ z. R1 e; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
1 J  U& ]& Z6 C8 }& H# l* stvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻 公仔箱論壇: r9 G; y8 n+ t3 S$ a3 k8 l
嫩豆腐  2盒
' s& S7 k; \, J' ^. B0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 www.tvboxnow.com8 t/ ?7 _: L, F% t* L
蛤蜊  4個
- u# A, v/ L1 f" |& z7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克 公仔箱論壇6 c. V0 J. t: r5 W: m+ m
金針菇  10公克 公仔箱論壇- f, m4 v/ k$ M  y
茼蒿  1把
5 ^' k4 w6 T; n& h  i芝麻香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- f0 [7 y+ N% c( Z
高湯  2000㏄
* I  J6 @- y3 r: e- B8 X3 e1 x公仔箱論壇魚板  4片
# Q" t5 e/ m5 Y( K【調味料】
& H* _4 g  y, p0 @) i8 itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: O6 J+ W' I* J/ U2 J. c) D8 H
辣椒醬  1茶匙
# ^' Z: q# r  s8 h0 swww.tvboxnow.com醬油  1茶匙
+ [. C& \/ h9 p! ^$ ], N/ Stvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 % U  D( A8 d7 u* I+ |% U. h
【做　法】 公仔箱論壇, \7 a% B2 K+ r% C1 H- x
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
# |, }# w9 B- @3 p- O) W* n tvb now,tvbnow,bttvb" I8 X6 d( B& G3 N+ }& r" Z
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
# y% B! O; P( s# k& p" Z9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, \0 \! C* l2 ~8 M
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
; U6 q% m! e7 e% [! ~. \tvb now,tvbnow,bttvb 8 ]1 h6 J1 K" m: x( B, |( G: m
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。9 }% c- C4 Q7 }6 u: J4 {2 ^
www.tvboxnow.com( \1 J- ?# M8 K* f( g4 F
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 ! M) Z* [: j( b% e4 ~9 Q
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" {. X8 z* L. I
糯米  100公克
0 o+ ^1 N9 z7 e3 W$ Itvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
9 ?4 I. [9 u* m/ n紅棗  4顆 4 m" G. |+ S, J, e3 p
松子  10公克 公仔箱論壇& L# Q  w1 i# T5 c  @1 G
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" q/ I: z1 Q" V7 l
蒜泥  1/2茶匙
: Y! I( q* W3 `; ^* _- }www.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com, p8 l: w$ b8 @
鮮人蔘  1條
) I* A: t6 Y( Hwww.tvboxnow.com清雞湯  600㏄
1 [- Y* }1 O9 o% d! S' \: Q% n蔥花  適量
. g+ ~# `. L" t7 k, L4 N公仔箱論壇竹籤  1支 www.tvboxnow.com7 a( |, ~0 O# B, x3 V8 H) |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 k" t$ y, y3 w
1.童子雞洗淨去骨備用。
2 d& i  ]9 u/ ] 公仔箱論壇, c" z( U1 E2 G
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 M8 i: O( B- b
$ K: F! s% X: ^  z7 [0 G! M3 W' `' I
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* j% T% e& C& Q6 X' ^
www.tvboxnow.com' D' B, s, Q6 m" }- b
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) F( F# j; ]$ F8 d# ~7 l公仔箱論壇
; i7 d: z; i$ ~  Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 G- K- [+ v1 k$ X5 _7 {
南瓜泥  100公克
8 [4 T; w6 {/ @) z# J% w! F8 m奶水  30公克
! [6 {- W# W% I! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb" G' V* a. j8 W- s7 M
蛋黃  1個 ! q; {2 B5 n7 Z! l% p/ t! R
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 r& f% g( {4 A* d
全蛋  175公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ [! _4 {% l2 P! V& n+ S9 D
二砂糖  50公克
1 L/ {6 ^9 Z; @- Ewww.tvboxnow.com低筋麵粉  75公克
+ _) |/ D+ f; c中筋麵粉  35公克
5 z; t' a2 D: H' n發粉  1.5公克 ( @  I! l# f, U; _& N4 t- G
南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( s$ N+ d5 P1 e* o* \8 h. ?
枸杞  50公克
( |( g) |; ~8 R3 ^' l  S公仔箱論壇【做　法】 + X9 N8 k9 I) s( L7 x: E" h( G0 I) C
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
# T1 a; q( x, G* W% |! ?! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @" {# e: L# G& V( c. y2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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6 F: @+ D; c$ ^/ B* u8 U$ [3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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5 }4 G) k# G# k# }2 a+ L公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
( ?$ ^' T+ D+ Zwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb- v% |# z4 S3 M3 r  i6 ~: ]
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( M; z& o8 @& S* \泡發魷魚  1條
; W" h6 q/ F6 T, E! e' ?; X香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb9 m( n, P+ i3 p1 @) n& R2 J: K3 t
乾金針花  10公克
: w# T+ u  c% a, h( v6 O* H% ^tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克 公仔箱論壇$ Y+ `- `6 c! ]8 y
紅蘿蔔絲  50公克
$ M+ V6 P: b+ r7 @8 M柴魚片  8公克 + q  ]+ O" K, Z5 h/ z1 w, C" R0 `& }
油蒜酥  10公克
  H5 r1 U2 D) [2 j2 i$ Y1 Q  m: K高湯  2000㏄
, ], d# s1 f/ Y# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
* s/ w4 N+ E7 v8 H& i# ?6 mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 I) r7 k9 t1 H! |) W( V" A) L鹽  3/2小匙 ) k; f# c+ E0 t& l- j6 w
白砂糖  1小匙
+ j" E" ^: d. V% B# H$ ?( n: k! v; |雞粉  1/2小匙 - n2 |6 X9 N# I' P2 }( q( S4 h
太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ P3 }8 |0 u0 \; ~
水  75㏄
1 m& i  ~2 B/ H: Q, @+ x' t6 R, f辣油  少許
0 G) I) D8 A, Y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- V+ U8 q; b/ K. r公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。1 R" C; x5 b  W5 K& L
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。& d9 b+ a  r5 k1 `. e

; }& Z* x* e$ O" s& T公仔箱論壇3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing