BeiDouChef

3 {0 e" {( A' {0 @公仔箱論壇沙拉魚卵
: x: Y* K. G+ t8 V4 \【材　 料】
3 u/ p7 ?7 I9 t/ j' M熟魚卵         100公克5 O8 H7 v4 B( y0 F/ C
高麗菜         50公克! ?( z! Q; o, Y" W8 U

; j: r4 ^+ p' e) Q  Q- Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 y- |& C* ~2 Y8 f# B
沙拉醬         1小包
# l4 n$ y& Q. {- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V/ r! `0 M( P& V9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) i: _. Y; e
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
& m/ w) E% A# H公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；公仔箱論壇/ ~* j3 G8 K- J* O) {; X& L
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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+ W/ x" o. d% y2 U% Z& T+ C8 h1 ?朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇  f4 U, g$ a; F' |, ^  z$ T1 V+ f
【材　 料】公仔箱論壇4 I# y& y1 `; G
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb  B5 \* s! Y. s% _$ e: h
喜愛的新鮮蔬菜         適量5 P1 N1 M7 i. E5 t' X: h0 L
橄欖油         少許
! G( o9 r2 v9 |; W5 u0 U  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G' M( |9 u% @9 `" ~3 v/ A  x
【做　 法】
( r9 |5 x% N4 s! J+ y9 d: f/ dwww.tvboxnow.com將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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) ]7 X4 \! |4 q/ v
烤羊奶起司野菜沙拉
2 g2 C5 c" d# K. q2 N! Y【材　 料】5 K5 v+ U9 y- \6 \& x$ I' M
羊奶起司         適量公仔箱論壇% N& J; V- ~1 ?  x
法國麵包         適量$ T$ ~; |1 X5 h# ?8 L6 {2 i2 k
喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 A9 j' [; d1 _) s9 c* \  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
7 R/ P5 Q, i  a1 T$ ~www.tvboxnow.com- `0 x3 O/ N$ w$ j
【做　 法】公仔箱論壇' N, S/ R) A; d, f
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 S* j7 y! c5 w
起司花園沙拉公仔箱論壇( D% c6 j% V( ^9 c" R" |' j9 U
【材　 料】
3 A# L8 C0 p# n' L5 B1 o4 J( Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb' ]& p# @0 E% a0 u9 r/ [
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb+ N* p& @/ }, C6 N& g
小黃瓜         4小段
/ k2 S  k$ \. j6 H) |5 a1 }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
4 k  o& c+ t" c" ^tvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒www.tvboxnow.com$ m" X0 I# a3 y. l* H
羊奶起司         1湯匙
6 Y) e4 n9 e! q( ?  q5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇; s9 \* ]5 W6 B" o- m
特級橄欖油         2湯匙$ S6 k7 [0 b2 F0 S# x- e. Q$ {% U
1 e* W7 [8 k. F- o) Y
【做　 法】
; C" X6 V( \. }1 K) l+ [www.tvboxnow.com1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
5 I7 C" B) m8 g! q9 Z: V, v2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5 P3 n, R/ d' N  q6 ?; c, j
蕃茄豆腐沙拉
: U! z- |2 q* m/ A4 Y4 `) V) V【材　 料】
- H* v0 T' k$ \6 Htvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h3 C' B5 h7 R" e2 P
蕃茄         1個
6 S' H9 R7 {, K/ O( A; J羅勒         4～5片
+ W3 h) p- i! R" L: ]4 O( z+ T, T: _乳酪粉         1/2小匙5 z/ c: o: n) a0 N
淋醬汁：
: [' A- Y9 ~5 G7 z; \6 u) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙4 J% }5 j8 z/ ^
米醋         1大匙
, }0 e5 S8 F- ]1 ^: j* a7 ?' W蒜末         1/2小匙" R4 S' ^% G: `4 g
糖         1/2小匙www.tvboxnow.com) R- F4 Y0 }# ^5 g7 f  k6 n
鹽         1/2小匙www.tvboxnow.com! K8 R& v1 @, {9 E# b; t4 w# w! E
黑胡椒粉         少許
( c6 w4 a- J' e* a% s4 J% E4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量% U8 C; \( [7 [5 Y7 k- q

& `5 V3 P3 S% h% ~, }+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. [; R0 F6 x) H" L( \. y
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
- q3 b" i) W% r! D. u* K4 x7 r公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。9 _+ {+ l" o% ~6 I
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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www.tvboxnow.com4 C6 J8 F' s0 V5 k7 s
義大利起士鮪魚沙拉
5 ~. d" H  a8 A0 e【材　 料】# s( ^. H' m. n
生菜         40g' X! J: |' X& b% {
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* P% P! D9 z+ w5 c3 V8 ^
罐頭鮪魚         2大匙
" M) t) ~$ W4 g5 ]# T/ |& Dwww.tvboxnow.com紅蕃茄         30g
6 k% l( f* @8 p9 i公仔箱論壇西芹         10gwww.tvboxnow.com1 Q9 L8 i( V7 c; Q
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇% F, z6 I" C( ~5 z/ B2 t4 ?
小黃瓜         15g2 t. M* y3 K* n* R7 O: X7 C
洋蔥         15g# X1 k* e" c0 c& K6 w. i0 m
九層塔         4片
$ v# u! o6 {3 H0 C# m1 a7 G; Wtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 M+ p& @! {* E( Q
布瑞起士碎         3大匙
+ D! L* y; J$ N0 ^1 ~  C3 V$ D% `; C' w5 ~
【做　 法】
# _5 z( s+ a! q# q) [; @tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 U4 c0 k8 X
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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公仔箱論壇! s4 Z/ s1 C' G( v) `. Y6 E
牛肉起士沙拉www.tvboxnow.com: ~) Q9 `+ ?, g; U. k
【材　 料】
3 y) Q* g, R8 o$ G; d: u/ l" a- Z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g
' v" w- g, K& k% t( R! B$ W! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆
8 Z* u% }, s2 i& o' i& m7 rwww.tvboxnow.com蘿蔓生菜         40g
! [% d8 {1 A3 p; ftvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb& n- Z& `/ C. o' i9 c: @
小黃瓜片         50g公仔箱論壇6 F; }  U; [* o  o
紅蘿蔔絲         10g, i4 v( K" C* {$ t
香吉士         1/2個www.tvboxnow.com9 ?7 u# y. J+ c' l, b
布瑞起士碎         40g
5 |/ x5 e6 x% F- O$ e+ Ytvb now,tvbnow,bttvb醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" e1 r* T! {4 P1 c
迷迭香         1/4茶匙
: a$ a/ y# G: _5 p2 s橄欖油         3大匙7 O0 ]9 l6 W; i  M7 S
檸檬汁         1茶匙$ d% q/ g. d" o+ _& a
砂糖         10g
0 N, r$ F0 ^0 n. Y! E% a7 x鹽         適量
6 A. _5 K# I0 z) N$ R' Ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
  ?2 o9 {/ u: q  D# Wwww.tvboxnow.com蒜頭碎         8g% ]* g/ I- |2 J9 c7 r/ h
巴西里碎         1/2茶匙  j* y- w+ y* v) z- r

/ p! `* S# u$ V4 @公仔箱論壇【做　 法】
. n* a$ Z0 {8 u7 a公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb1 i- X9 x, P# N, u) }: ]
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。www.tvboxnow.com: F6 T  _4 B& w: v$ ]! r* I
3.香吉士去皮留果肉切片排好。1 n0 g' f# ?( x8 Z, j, h
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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& d: h* b; B6 q9 x2 B* N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
0 Q9 `& E/ ?' U【材　 料】
2 \' R6 K% {, h3 V" I: I' t7 k: nA.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb* Q: ?0 b8 S1 I- x' m
燻鮭魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 R7 _5 |7 g! X; f
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇8 V* z: E* ]: x1 w$ C
小黃瓜片         適量
0 i/ _. l4 v+ G紅蘿蔔絲         適量www.tvboxnow.com8 Y" _/ t# j' d* O/ M' x
西芹片         適量
8 s( o; T3 `7 L; u6 I: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量公仔箱論壇. S2 v6 e; J, q- q; Y  Q3 Q
B.紅酒醋         50CC
" z2 N$ e) |2 M0 p  o  k, v. Owww.tvboxnow.com橄欖油         70CC
; x5 |7 o5 ~9 O( _1 N- x: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙; T% p% ~! r$ y+ S3 u! ~8 H
鹽         1茶匙! ~' T) o$ W/ M
糖         1茶匙www.tvboxnow.com' R, h/ W! n3 W8 W0 ~2 p
蒜碎         1/4茶匙) [/ x, W4 Y6 Z( w) F5 Q, Y# b& h
洋蔥碎         1/4茶匙! o* [2 E5 r8 g# M/ s- x% d" T
巴西里碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com6 e; d4 V  m" v/ f; r$ n% k6 H8 N

( X' {* W1 Q, _) f& y/ H5 E0 |0 P% T【做　 法】8 a0 K0 Q) m" Y. I
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
8 @/ a, h% B( T% ?+ ?% z2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
8 Z( C" _+ p9 ^  |8 p, Jwww.tvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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/ Z1 V6 W: {8 p- e* O% owww.tvboxnow.com凱薩沙拉www.tvboxnow.com' X% K0 v6 j+ f! a# {8 ~9 A
【材　 料】www.tvboxnow.com7 I. h/ p. A1 p$ p$ z+ {) Q& ^
培根         1/2片
* F7 _1 q# x" C* ]! k- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇. p- `8 Q9 h! R2 E: p: w) r
苜蓿芽         適量
8 R3 I+ U' X( a0 B8 `tvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g
4 [4 Y) c& R; @0 g  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b- \& z2 l! B% S6 E+ A6 v4 S6 P
巴西里碎         少許! {9 p; H2 k0 N# v: z  l
麵包棒         3根6 @* [% [8 ?2 X( g$ \+ U
醬汁：www.tvboxnow.com' f9 x' \: k- o5 m' Q% q7 X
大蒜         4g
, o4 [, F: ?: y8 ?% j* k1 Awww.tvboxnow.com酸黃瓜         15gwww.tvboxnow.com$ a0 [# f  c: S- F+ R8 k5 C
洋蔥         15g
/ n9 C2 z8 I+ ]6 z4 E  F4 }鯷魚罐頭         1個www.tvboxnow.com2 Z3 J0 }) s" S. G
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 t3 K0 A1 n4 o
優酪乳         1大匙
( P( d9 Q% P6 z% j公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
7 j0 z8 V& p+ X" q% ~# r芥末醬         1/2茶匙
  {! B& f# T/ E0 e3 O公仔箱論壇糖         1/4茶匙
% p$ S% X& d3 o5 r- b) s' k黑胡椒粉         1/16茶匙www.tvboxnow.com" x& O1 W$ G- l

0 d4 S* y& C) k1 {& S( a7 Y公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com7 [  X& F4 w* _- T! H& L3 z
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
+ X* ]0 J6 w6 e! k% I) r" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @4 l4 R- u4 u$ C( k) K
3.培根用油煎熟後切絲備用。
5 X2 B, B4 e8 Y: X4 V9 q4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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9 V7 z3 q6 z& f' x4 t+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]3 b! u# B" ~/ A6 t' t: L8 owww.tvboxnow.com# I# F5 U$ t0 \4 C! k' R
鮮鮪生菜沙拉
& d3 U% M2 r/ H4 L% {, `* J公仔箱論壇【材　 料】
8 H9 g1 L, v4 y" I公仔箱論壇鮪魚         30公克
; U$ P0 s: p; j8 }" @羅蔓         20公克
+ O7 w! ?, L: r; x. ~9 Dwww.tvboxnow.com綠捲鬚生菜         10公克/ [/ f. O& x- G! g3 B
紫洋蔥         10公克
1 y5 n' h& \0 T$ Z3 r0 y! c小黃瓜         20公克8 G2 A/ |$ i) [9 C) Z. C
蒜末         3公克
  D8 x( }: G1 C2 l: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \1 T( |2 d6 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 J) h; k3 G/ q# ~9 ]1 L芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X1 ?# F0 `/ ?0 R% l. z4 q( z
紅酒醋         5公克
% v' a/ Q0 u: }# }綠芥末醬         5公克www.tvboxnow.com1 l6 ]& n) a( V

2 Y3 B9 |0 v" E; t8 s【做　 法】- g3 A( I0 u+ _" _3 d
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
% E0 d5 X( Q; z) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。www.tvboxnow.com  d: \3 i4 p+ D/ F* F* ?/ e- R' ?
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
0 _; A/ X/ Z: q9 i! K/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
) J: v$ ?4 `  [www.tvboxnow.com5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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- N) U. u; t% L% F( Kwww.tvboxnow.com松子雞絲沙拉
7 p5 ]; @- k3 Q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 r" E1 N- d7 o# e1 M
小雞腱         3條公仔箱論壇: B. F' w9 _0 D& |6 X9 p
紅甜椒         1/6顆
$ f. h' s- B6 d$ w甜青豆         少許
3 i/ ~3 s# @# Ktvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
/ z1 V9 }; y( Z( _# k% `公仔箱論壇
& s# Z2 j4 j; s2 Q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' M, E3 V  n+ h& |4 @6 |2 g1 w
玫瑰花濃露         適量
5 T% @$ P/ O3 U  c% ]# w7 n9 A公仔箱論壇% k  w1 Z9 u" k7 u$ O& Q
【做　 法】
1 X8 T6 Z& `; x$ [www.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F7 l  a) {$ ?+ G7 p6 N
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
' P+ J4 {1 g$ N3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。www.tvboxnow.com" ^+ S9 y- a6 B' f6 D
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r) O! P( h6 u. w+ E+ p
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇/ u# m$ Y% w$ q) E4 _) ~
鮮貝酪梨沙拉& j* h. M0 T2 [, p! T
【材　 料】www.tvboxnow.com! ~' n! g- I2 _1 a# f  a1 D5 C9 o: q
鮮貝         50公克
3 G# |* m, N9 V- \  i- X. O公仔箱論壇酪梨         35公克
- j; n1 e/ _( b! dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
0 f( C( v9 ?$ h/ }. y- m) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
+ C" T/ B( D& N! V; Q, b. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
. Y7 K5 q3 P) X& ]% P" A公仔箱論壇
$ \9 Z8 {6 M1 H: ^* Kwww.tvboxnow.com【調 味 料】5 ?: K- x, @+ P# Y& a5 K$ m0 |
橄欖油         5cc. r/ R* a* ]7 c* M$ R, Y$ e9 T
紅酒醋         10cc
! k: h9 Y3 d$ |% `5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# C' Y7 n3 b. B6 K, ~$ c7 O% O! e
鹽         3公克
: l+ ?5 S, W& f( ~$ |# T% _5 {4 O義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb& {: c1 w: q1 p4 _4 y

6 {4 o3 z' D) C1 h, C" W' M7 @" Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' K7 Z) c& y0 k( D9 i公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. W% V3 _- r; {) E2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
# k( T# `: h/ D7 c# H3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% B! N* s' h9 _4 a3 u- l! n0 Y
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉9 o" M' `: W: @1 X3 ~: o! S# @' R4 A
【材　 料】
/ e! p* t4 E: r# e* i3 Q% \! qtvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條
6 I' ^- y* y: r旗魚         1塊, [1 v. [5 b0 q6 A' p
鮮蝦         10隻
# n4 m: O0 G8 b' x% ~( y2 Ntvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
- ~9 s3 P0 y) D# Z1 j; w  |tvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 _, X$ w) W
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* X  g8 J* Q- ]8 B( O# `" @
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 s" x" q( R
酸辣海鮮醬         適量
! C0 y1 R$ X5 c( `. L5 b1 A: j6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 y. V. ?- _% q% p% v, {( O
【做　 法】
" {/ Z% y- P+ P6 S6 S* ]# j' s1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。9 A5 m3 C. [9 C9 _
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i5 C8 ^7 f- J
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |! V  i! l: {3 [" s
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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公仔箱論壇& V$ e& @- d( ^0 ~8 N* W6 a# D
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ E6 R7 ~0 g6 ?+ ^  h* A7 n2 i
【材　 料】& ^0 M$ i6 b3 M9 K
活龍蝦         80公克
0 f) c/ u1 ^% w$ T5 \tvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
& N9 J: f! ~  C4 P1 r) Bwww.tvboxnow.com彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( N, T3 R0 c" ?9 {
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' E  k7 I9 H+ L
洋蔥末         10公克3 l# F* a; J0 Q# R  a: t

7 w8 B9 m* h& A$ z9 J: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* E, m# L" ?) G% \) F公仔箱論壇鹽         3公克
( W5 m9 U6 e) }% S  k公仔箱論壇橄欖油         5公克
6 Q! ?& d! z# u" ^. r* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克公仔箱論壇; i+ s; E% V4 w
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【做　 法】* w* D# i0 T1 H1 O) B. ?6 c1 U7 m
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
+ Y4 J6 X$ s; Y0 m, G5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
& O: [7 j; {# c( w5 ?. ewww.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 }4 f6 {( k" f5 v) Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子www.tvboxnow.com, Z; ~+ [9 F' l( a  y
【材　 料】
5 H6 |# u" f/ _$ @7 s8 [8 ^. g; L公仔箱論壇烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb( f% L! \0 H0 O9 ^+ {% B, Y* [
蒜苗絲         100公克公仔箱論壇! w4 d9 f5 O' z2 _& v* R3 D
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l3 L# `( |+ c. s" x6 {% L7 C1 K, {
礦泉水         適量公仔箱論壇) t0 x+ X/ _4 V* t8 ^! Z
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb  `+ z: G' @1 ~: L8 t9 o$ N
沙拉油         1大匙, x% d/ l* N8 B  c7 Y

- u5 h: I( M2 a7 V4 W% t4 f, qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com9 |0 m9 \9 M* d# p- E0 }
醬油         2小匙! S# Y/ v- B1 U4 t+ w
米酒         1大匙
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4 h" Y" }8 {& {' y* m+ C, j【做　 法】
1 o- _6 W9 r9 g: A& e4 O公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  p# e% ]( U/ M; L# q
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
. }4 J( m# J4 {6 y0 F0 T  \& s3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
6 x$ a# p! n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。