BeiDouChef

6 j& j) |; o5 o' b5 d5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵
. N" U" `  Z# s. G) {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 f$ y4 f( T. V; W0 |% r# z6 TA.貝殼麵         180g
% J) O' k: V. y4 {乾辣椒         5g
& ]9 m' x! X# d( ~; j  A6 @; z* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ l; P0 m3 }, O8 h6 S9 d, [
黑橄欖         6～8顆0 m" J! f. E& m  I( n1 U
橄欖油         30㏄www.tvboxnow.com( V7 m+ q0 h# {7 Y1 {5 P( T
鹽         適量( M, O0 _0 B6 ]" M1 B7 V" Z
胡椒         適量
: w1 {0 p& x6 P; xB.蕃茄         6顆* x0 m! N4 Q5 p* _) r7 e( [
橄欖油         3大匙
9 e6 E; t7 E1 ]5 x洋蔥丁         80g
& `8 E' F4 t& Y3 Z* ?; o/ n大蒜末         20g
) e# F( C  ]7 ~1 p九層塔         少許
# J  ]9 F4 `! Swww.tvboxnow.com西芹         1/2根
, v- i/ X: A8 q% I. q" e! O4 Twww.tvboxnow.com公仔箱論壇+ G$ Q! [3 D1 _0 W
【做　 法】
$ Z( `: s  a1 B1 Swww.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
0 e% p+ D; p+ Q2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。2 o$ w# _* B8 @  p
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  t+ u$ a) _9 U! Q" w  [tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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' e+ U& V, C9 H- ^6 r/ J6 f1 {7 Htvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵www.tvboxnow.com: d* U, R& T6 l8 F
【材　 料】
& F8 {) A' H1 P8 awww.tvboxnow.comA.大蕃茄         6顆公仔箱論壇- k3 L8 Z( v6 c, m" d8 u- F
黑胡椒粉         8g
, i8 i1 [1 e* ^& d9 z* `3 g3 ftvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐
8 e- n- i. G8 }  G% `7 p6 k糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" F0 k5 R+ o2 [6 T6 u0 j( W
雞粉         65g, y  D  R) x$ j1 \* y% d8 r+ h
義大利綜合香料         15g
4 S+ d: O7 g. Y2 D" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉* A3 z" a8 T$ V3 ~
B.細扁麵         180g
% s" p0 {9 _* R* e" \- p公仔箱論壇蛤蜊         4粒公仔箱論壇( T- V1 q4 H$ t7 G7 C
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 S: \9 Q# c+ D1 E
透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb- A2 I- y$ u6 m: p. H: j4 J" I
小墨魚         2隻www.tvboxnow.com$ n4 J2 R9 B5 l& C
淡菜         1個
# E) e) b' }5 W: ^洋蔥丁         1/6顆  l% n' D8 m+ R! t- u9 Q* ?
橄欖油         適量
- l0 Y3 s6 V0 b8 N白酒         1小匙/ e9 s5 ]/ E# F) `* G1 G: F
魚高湯         120㏄
' Q8 n% ^1 V( G4 \. F* i7 m, O; Nwww.tvboxnow.com鹽         1小匙www.tvboxnow.com* K* W. l5 H2 }5 R

0 m$ V8 i+ e1 J& u( S8 [$ f公仔箱論壇【做　 法】
3 {; Q+ U  `9 ^) Z- C公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
) y3 N& x& Q5 ?& k+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
3 j. R: E0 d3 i0 S' E4 W% {0 t7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
" `; W" c% V% d2 owww.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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4 l; W+ N8 B/ w, o6 Hwww.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵
: T$ N. M) |2 S  k9 \/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# U( x- F- V: t8 \. C
A.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ ^8 h# O2 v" }) k6 A) W$ U# a
新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇, K0 U' W6 ~8 @$ f7 S
洋蔥碎         30g
) s7 v% |2 i- V+ @: q. N8 C5 {大蒜碎         30g公仔箱論壇; B8 a# Y: Z* ~2 G
九層塔末         30g+ I2 q7 A2 D2 ]" h6 S- ]: f
莫札雷拉起司絲         適量( {3 F. \8 O; Y' |
帕馬善起司絲         適量
! B. t3 {% k) p6 l' r5 m: _  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇/ B1 S5 d. Y& {
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~  X& k/ C2 H/ Q# Z3 o( R
洋蔥         半顆
5 W2 F) [; H9 Y/ U# gwww.tvboxnow.com美國芹         1支
8 B, d; O' j: M) H4 P2 R. n迷迭香         少許
. S. G6 P1 @1 t3 i; |3 ^3 H, b百里香         少許
# S* d! s; _; Q公仔箱論壇月桂葉         少許% V, J8 Y, `" K: m: z
荳蔻粉         適量
7 _( X# `; H: S& L6 I/ r9 mwww.tvboxnow.com紅酒         1杯www.tvboxnow.com/ z6 u: T4 X$ z1 n! }: {
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb# c# b2 _2 u  ]- G
奶油         200g# m" {5 I& d: D" M
麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u+ r- ?0 L6 _* _
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ K3 N  r/ h
公仔箱論壇6 V( ~) W5 T6 J5 P4 I0 u
【做　 法】
( y0 ^* K0 Z. v$ y- g公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
- q- O% g& W. k- {8 C' N" z, l2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
2 X( j# S! Z2 p5 V& G* Z# qwww.tvboxnow.com3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
% [2 ~- u' @0 [/ X1 q5 d( x4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
4 D6 y6 _9 ^0 ?5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。- t3 m3 f9 O$ d: u" W
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 H, g: a# Q$ g8 V
青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, _, a, f3 _6 M" z% [) a' U9 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* x+ a9 l, W+ W; G
A.九層塔         100g
6 A  l9 Y) B( Z' ^去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z  Z, O1 ^4 Y/ n- w8 Y
醃漬鯷魚         2尾
; R2 C$ [% j5 e" B/ e$ a& j6 Y" _公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
+ y$ `( f2 s; H9 ^5 _+ Owww.tvboxnow.com鹽         少許- M0 O8 h9 L0 c+ B- n
胡椒         少許www.tvboxnow.com2 n% M% H" e+ Q0 u0 L0 k
B.義大利麵         100g, k0 l  y0 G1 B: H4 `& j
蕃茄丁         適量
7 j3 P$ N" ]# _& g% M8 [& v松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; M; V3 D6 v' t: |$ N7 b/ e
帕馬善起司粉         50g
7 b; Q2 x, [# `& B$ z' pwww.tvboxnow.com- `: Q! @) h1 n! g7 w( J: P( O
【做　 法】
8 g( R6 C5 v. N公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇8 W) D$ t  v4 g$ K) o6 \+ X! _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。www.tvboxnow.com7 M: [2 C$ K7 i$ j# K
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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www.tvboxnow.com$ [% I: \$ \; \: t; J
青醬海鮮麵
* H% L/ Q2 b! l0 @3 b公仔箱論壇【材　 料】
* z+ R* K' b: M4 }4 ?# dwww.tvboxnow.comA.大蒜         50gwww.tvboxnow.com+ S4 I  a* ]# ]- l5 y
九層塔葉         100g
$ n. g, {- _9 V+ B) S5 B' [" J) vwww.tvboxnow.com松子         100g
6 n  Y+ k5 v* C* D1 Y5 Y橄欖油         2杯! v3 g- h' F! W
B.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& r, |% j0 g) P
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb# R8 E. f; u3 T9 s5 _# ?: B6 n
鮮蝦         1尾
  j8 a9 V4 j  _- {www.tvboxnow.com淡菜         1個
% D/ N2 S8 n& i( h0 m/ S$ o花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 F$ G: i2 [; s4 }
石斑魚肉         30g
8 N7 y* D. n7 O; S) B* b白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q* i0 `8 l; T3 z  o5 V/ D& @
橄欖油         適量' {; Q7 v% t* Q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. p* b9 |7 K( `* [
胡椒         少許/ e4 T( |8 y9 Q& n" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. k) f5 U, y& U7 A( C1 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 f. m& K/ }) N* y. A5 Y
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb" `" O. j% i# ]) L3 `7 ~
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 f8 }- M, Z! c; c4 W& Q0 A
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ C# F" O( N. X
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
+ b* d. ~: i6 c  [. Z2 P6 `( p【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( C8 t& W  W& _/ Q- e& a8 `. W( g
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 C, q4 U# s2 k9 r* D
粗蘆筍         1條: Z" f4 u  G( b# N; B% u
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb* C8 t, _0 ~3 W5 Z1 P8 D
黃色結瓜         50g
. B2 V" j* a! X( m鮪魚         80gwww.tvboxnow.com* Z* t6 ^9 a9 e; f
洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p. c- C# g8 N+ L: d2 k7 F4 u
大蒜碎         少許
4 R& d: N7 ]+ @/ y, F  a2 F9 A$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
( D! I5 y6 ~3 m" i. a( t& ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
7 ~5 S9 t" K6 M9 D% otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 K- s* z+ F: ^% J1 J. s
胡椒         少許
- e2 C9 O# k4 c3 M8 N
" }$ _' m/ q. K2 R# _& t公仔箱論壇【做　 法】6 A& U# n2 F: z, H# J+ G* H
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
+ o) x6 i0 L& _; w1 l( _2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% b9 ~9 d. v# D0 x1 z3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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; t0 `9 t5 d* D5 H6 L; q公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 |8 o% P. G- S* g$ f
【材　 料】
. |! M/ r" G& ]4 f: X5 J4 H  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g0 I2 p% j7 n; m/ m8 F$ W
培根         30g
9 I" j, v- M% w" K+ C3 b7 M- ^% [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g4 f8 L* t1 s6 l& p
羅勒碎         10g: q9 W5 \# x5 e" L- m
芥末子醬         1小匙
( _# d: }  N; p+ C公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t# f6 o& A3 b* b7 C7 W* ~
橄欖油         適量
0 n4 v4 ?: L" y* u& R2 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www.tvboxnow.com9 Z9 }& Q2 M  m. V, j; i: d
胡椒         少許8 S6 X& Q3 s8 N( z- I6 G5 v* s7 ]

  _% v4 i( \' K4 t2 g8 o$ g, c& F& [, |【做　 法】
3 C4 ?0 |' d6 U1 U- V6 [& ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇7 N- }8 q' R: B$ I8 a
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。- y6 d7 d$ I8 O/ B. o3 s" b
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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! |0 Q. N+ J1 |( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb  {0 n8 R; }, r" ~& i; U: L) B
【材　 料】公仔箱論壇, L) H' f" ?# T0 p9 X9 {$ l
A.義大利麵         200g4 s5 R% w( n" ~
醃漬鯷魚         2尾
; {7 B& |. ~1 J6 t: ^3 G1 [: Y8 ^公仔箱論壇洋蔥末         20g公仔箱論壇: p: A, o" v% N! R( q& M' O' H  u
茄子片         20gwww.tvboxnow.com- G5 {9 T/ v$ n8 R) o( E% w  t' h
九層塔         少許
3 Z% |4 _+ M' [' ^9 U; Z- D* c* K公仔箱論壇橄欖油         適量www.tvboxnow.com$ b$ e. Y6 r  Z4 z
B.大蕃茄         2公斤
/ w  ~+ m! q- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
/ I9 j- h, }1 D+ r3 @8 a, e蒜碎         50g
4 V# V  ~- r+ S/ N2 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 P) y9 x* R
義大利綜合香料         少許www.tvboxnow.com8 }: X5 H8 D# @
鹽         適量公仔箱論壇: f, W9 M3 n( Z2 S1 R
糖         適量www.tvboxnow.com  ?4 F7 e) x, l$ b  F/ g9 M
胡椒         適量
% g& l: ~7 N* H0 V: j: ltvb now,tvbnow,bttvb1 T$ {* d: E. e6 ?9 z* S  U! u
【做　 法】www.tvboxnow.com$ a7 p( w' S* l/ B* s
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
" V% u1 {/ x9 S4 f8 J  Fwww.tvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
! S' W% s  \: K/ C6 Z: S; B# Z3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
  k) d& n8 ]9 o2 ~- l, t9 A/ stvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵www.tvboxnow.com% y6 t. l& J# |$ m0 u
【材　 料】
& ?: w9 {; t8 s! b1 `8 Z6 R公仔箱論壇義大利長麵         100公克" e! ^' [) ?2 V1 S: h( n& J
碧綠麻醬         80公克www.tvboxnow.com5 c, f( u: N* E& e, f

$ r% B; M# R6 g. f( E) _【做　 法】
8 Z! C- d+ a3 G( z& d" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
- H6 z. S, @% h9 q6 V& U2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; H+ d  h% m$ R# y. G  w& ~6 L6 g

' [, }) B' j; i' o. E: A& @; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x, E" q5 g' F! H- U/ |+ P8 W
碧綠麻醬
5 F. d1 G6 s; l7 I% g& u# N7 k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ i" M4 Q7 P  k+ J. Z/ ~' i; c
西芹         1根+ a1 M% r9 i* r: v* X+ H
芝麻醬         50公克
2 L9 J6 F9 K+ \www.tvboxnow.com美乃滋         50公克
7 N2 h$ }1 f7 h. ^涼開水         100㏄
  D9 @3 V) M  w7 p% z& X2 R公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% c, r. B) c$ X# r
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, W+ F' m0 @$ O1 L" p8 y8 p( Z1 p
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 f/ D) F) a4 ?3 k$ C
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇6 a; I4 t* c' f9 g+ f; T- L5 M' u

4 v- A  M; r7 O& J9 l, H7 H; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( y: ?' Z( ?2 b: s8 f* l; ?' ], P1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5 F% ?6 H2 [+ l- g
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

; Z2 q  H5 o8 x( O1 K5 N7 }3 H, H
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 ^5 \( x. t( F* Z3 a
【材　 料】
+ h" |2 }5 c/ W, o: B" b% l蛤蠣         8顆www.tvboxnow.com# a( q* h. Q) A. _) W8 b/ _5 m
義大利麵         80公克" \) S$ a7 I! A, `$ s1 C2 g4 A+ \
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {6 ^0 {7 p; q: d
蒜片         2粒! `0 V; n* [6 D) K" y( t: \
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- k3 N1 A/ S; P$ b. H
. S  ^) s% H$ h! ?) ]+ z
【調 味 料】
0 g- V6 G- G& j+ G5 ]7 E/ ^白酒         20㏄
; C+ l2 J5 x$ Y7 b/ l! c: f5 W鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( j. t* k. V! M9 W5 V$ d4 [+ d
巴西里碎         1/4茶匙
/ c1 A3 {$ L& ~$ I, T$ O$ m1 m7 Nwww.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙
9 e/ ~6 K% K1 [9 [* S$ ^. r; i
2 d) j. [7 {7 M+ awww.tvboxnow.com【做　 法】6 Z+ @4 Z; O: c" Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 m, V& H; C! _6 f+ T/ X& d9 ewww.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。# I+ F6 E# @3 t6 o
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇7 [3 {: L$ c0 m6 m& D! k7 Z; j
鯷魚芥籽醬斜管麵
1 p0 G/ x+ {( f7 |0 P/ k公仔箱論壇【材　 料】
: X# _( I! j; s, e$ ~小鯷魚         1/2罐" ~+ m' s* Y) }: c* Y
芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇7 A/ E. S8 c* e: O# y
斜管麵         80公克
! l4 [* v: t2 z4 @蒜末         2粒
& F* w6 A  b: S$ W) p. \, |) U
4 [$ D% O  ~- h! f" U【調 味 料】
% G6 O! B3 x* y白酒         1大匙公仔箱論壇$ H- W, p0 y' u3 s# o) M+ W1 L
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 n$ y0 F, O* \% ^9 ]

" V: P5 S# O% L' m& X# Zwww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 r" c/ i  v
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ U( j9 x# D& Z, O3 x9 [2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

6 D# |# O3 r0 V5 E! g' ^& g培根蛋奶麵公仔箱論壇! c: _" ~- z; h, q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 R6 ^- J5 o3 F3 O+ A) N
培根         30公克
/ H* Y+ L; g4 G1 R9 d& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克www.tvboxnow.com& e8 U1 S. e8 H4 @4 u7 O
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇4 _7 _; q1 q9 V2 X
蛋黃         1顆8 Y$ ?0 o6 F& }1 P
扁寬麵         80公克/ H6 o" Y5 L) z1 G, f
巴西里碎         1/4茶匙
& \- n. U9 v0 Z3 V# N0 S& t. K/ {: @/ H0 k5 @% G. q2 Y9 D
【調 味 料】
5 t- s6 Q, \; U* V4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
" h; B5 z; c- ?4 w9 F6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
' D3 Q9 X! t! N5 J8 ^! Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ y* R+ U& h8 y6 r【做　 法】% f  o& Z, S) `* B
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
% L% q. @6 i" b! N  u2 O6 c: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。www.tvboxnow.com  F( v* n. s" F& f4 a3 v% a3 k) D9 p
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ u! v# N5 j" P4 e9 Q) o
雙色蕃茄義大利麵
3 `1 K& {5 i# j+ Xwww.tvboxnow.com【材　 料】
# W! ~- j; n$ C4 V0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ a2 t9 K( O) g* Y9 u$ m
紅蕃茄         1顆
+ I4 T3 O3 R; w0 O9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
8 _$ S( t% e! t( S$ v- Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# `2 u3 _" [+ \2 b, j
九層塔絲         3片公仔箱論壇9 D9 Z) i( s8 c& S
百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 n. B+ D5 h2 L) I' j- C9 |
迷迭香         1支
9 \5 t% u2 v! L+ N0 T$ ]公仔箱論壇高湯         100CC
* a! @5 B5 z; X8 ^6 M6 T; R( t公仔箱論壇義大利麵         80公克
( z  p6 c0 u$ X: a$ awww.tvboxnow.com
- i' V7 h+ H' w" }4 k# Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) E9 N" c2 p9 U8 q: K3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& q$ M6 d6 F9 C- C* Q; i. j公仔箱論壇橄欖油         30CC0 \* \# q+ o7 _, s9 n; ?
www.tvboxnow.com& @- `/ Z. ?) e- }
【做　 法】公仔箱論壇* Q; {1 d  I  C# G1 A
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, x* U+ }& }( l7 A! C% f: n. }8 t
2.百里香及迷迭香切碎備用。
( _( k: i/ Y# p+ }# j  x$ t) i: n% M3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。www.tvboxnow.com! l9 ]6 b! t3 u  }1 ?8 J1 C+ ^
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb' m9 y& N# M- K6 U3 A6 z& T' ^  C
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

4 E: w; `" \6 P# F# ~& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb6 D) B; u& h* D1 A
【材　 料】
% i$ F$ A" r# Q+ y1 @蝦仁         30公克
; o. x! Z0 V6 D) twww.tvboxnow.com蟹肉         10公克
6 ~* L% R4 {( [9 Z* S: L# e" O  L( |; Z公仔箱論壇中卷         10公克www.tvboxnow.com* V" G- U# _2 b% `" T  M
蛤蜊         5公克www.tvboxnow.com' c" ^# h" L0 R/ w9 A/ D
九層塔葉絲         3片
3 ]# Y: Q7 b: J5 w* I9 kwww.tvboxnow.com蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 a3 ]# K3 ~, y% m: u. h
洋蔥末         10公克
0 z" t: J& _3 U( itvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
1 k1 `' a8 K+ k6 Itvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克
: h5 F$ ^. ?) S% d7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 G1 {: F: F1 j& T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- n! ?* P; W$ Q
鹽         1/4: w, P3 O& k( K
橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D  l6 ]2 F) U6 Q1 g( X0 ]$ D
白酒         30cc+ D5 O" Q( B9 S$ ^+ d- Q3 \- T6 m% Z

& U* E5 ?4 W  H; L# Q0 z2 E3 S, l8 |公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 t/ `$ P- f+ e  U" L
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 y  t0 S5 J8 ^' m: K1 n- J# w
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
% S$ g. s( ]8 _: J5 C3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
- l* a4 u6 Q5 k公仔箱論壇4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

4 [& h; I2 E  h8 S& `
肉醬義大利麵
1 Y* @, M( m6 b: k$ T【材　 料】www.tvboxnow.com7 ~  Y7 _- F+ d3 D
A.義大利麵         80公克www.tvboxnow.com, U& {% s; M( H: ^) \" X
B.絞肉         20公克
% i9 N( p) ~/ O+ L: ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
7 J) k# M+ O: C2 j% rwww.tvboxnow.com蒜末         2粒" M( J0 ?8 ^+ l: J7 Q- L2 A1 b3 Z
C.紅蘿蔔末         5公克
! A% J3 G, S/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克
: J/ }9 i7 Q. k# s& S- d9 }tvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙
' }, ?- W% {2 n) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄4 U( @1 a" i  f0 D0 E( }
8 S  P. Y; Y7 T* e0 q6 T, M) H
【調 味 料】
. t1 y& o# ]7 ?, ?A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ J! k1 ]. _) J
月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 w* R% B; a$ X7 \  G
九層塔葉絲         3片9 u6 t- d2 [/ m
B.糖         1/2匙
, n2 R2 T- j5 bwww.tvboxnow.com起士粉         5公克! k4 C( D: ]8 T. z) ^

4 I7 C" ~, Z( @) Z% R2 @【做　 法】公仔箱論壇8 W+ I& s4 y' P( V3 N( {
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 F. Q" }, |5 h1 [$ Y% d2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。. Y8 G* S) Q$ l8 P4 N$ O' ?. A  u
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
* S7 j+ I3 x' {tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。