BeiDouChef

3 Z' e( S/ N) l  H6 T泡菜豆腐鍋  _9 {* E/ l% {) Z( m
【材　 料】公仔箱論壇: |0 j; y; a1 U3 a0 Y# K
嫩豆腐         1/2塊1 n5 W2 a$ I( r* C: I8 [
粉絲         1/2把
& L1 @! h* D6 @; w2 O豬肉薄片         50公克
- J0 k1 F- W! s1 \" e+ ^8 [/ |公仔箱論壇麻油         適量
# i. i# L& I8 s5 X; r  ]. A( U蒜頭         2顆
0 d2 v" d/ I) j( p4 ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
0 f7 |$ O, Q6 [# O& O  b& {' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
. [* d: T  `+ e/ G# m3 {% x" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( `1 g+ H8 \9 U
香菇         2朵2 }: N1 [# x9 o0 {+ D
金針         1/4束
8 U& K8 |* T. p! C8 T韭菜         1支
  b$ o4 B- p5 c- rtvb now,tvbnow,bttvb
2 L& u1 S& |3 S) O  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& r2 p. B! S% N& l鹽         少許  K4 [5 ~1 n6 Z- P
雞粉         1/2小匙
  J! k6 P' H: P" y' X/ {胡椒粉         少許
0 [  z5 G+ w! u+ t% j7 Q公仔箱論壇麻油         少許
1 ]3 W) H: d! Qwww.tvboxnow.com        www.tvboxnow.com7 P4 X8 S+ p: ^" B0 V1 m8 ^
【做　 法】
8 J$ R( x7 a+ ]& o1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。" b% p5 N- Q. A# L
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。- i8 G7 U4 ?! \! A) ~- J
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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0 S* \* {, H2 U$ Y3 C韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 z! p. [7 T1 J
【材　 料】
: n: Y# {8 J/ h+ U! ]# v5 O梅花肉片         200公克8 e$ Q# P1 N7 m9 A# H
洋蔥絲         1/2顆
! k; S; u4 |; k8 h0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
3 h% K; W# l8 ?" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
6 a# X9 c% ~6 I/ s7 Z& Y5 o2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
$ h" M3 I1 E1 D5 ?洋蔥絲         適量www.tvboxnow.com0 J! x8 m) a# T3 X
金針菇         適量
" D+ B- M: d0 j9 V/ J7 Q* M# F" Rtvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量
  f; o% h" [2 z1 _3 n0 Y+ o) l公仔箱論壇2 n2 b1 Q; g# x/ i( h% i# ]' H
【醃　 料】
! Q# g- w2 G, @7 J公仔箱論壇蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. R2 Q6 ]4 o; E
蘋果泥         1大匙
2 O3 [3 n2 b: B" t: W, [: h3 V韓式辣椒醬         1大匙www.tvboxnow.com* a) O, J- R1 F: h5 G" ~' f
醬油         1小匙
; L$ u( ^5 O! n6 u1 E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
( \$ ~+ ]/ N% i; m% P4 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 J4 {+ W7 D; b
香油         1小匙
8 t3 y- r. l: p! f( C7 z# X公仔箱論壇       
# ^9 ]) f6 O  A+ `- n6 V# ~# `! b' U9 fwww.tvboxnow.com【做　 法】
* m7 x3 h! \% r: x/ \1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。3 G. |# H" ]2 I3 S
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。www.tvboxnow.com6 o% ?* L1 @5 |% J% T
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 r4 U# S, Q3 g: d
泡菜餃子鍋9 ]4 U% L# `; w
【材　 料】
9 h. G& Y7 e! m1 c& Kwww.tvboxnow.com湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 m2 e6 W* Z" [! Z- h5 o0 M
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S) N# @. @4 X- J
泡菜鍋底醬         2大匙
4 _( g* a0 [  X, ?* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克6 R$ ]: l  i  b+ @6 |1 Z( V
鹽         少許
" F" c4 D  G# {5 I: s煮物料：
* c3 J9 S9 D6 Z冷凍水餃         10顆
5 V0 \" ]! d7 O  s7 ?8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www.tvboxnow.com" T* l/ {' C9 _$ L$ `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ u& d  C9 `- S; Z
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。; J$ ?/ [, X, j  \2 W; l
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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* f5 u2 A2 g5 Awww.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋www.tvboxnow.com" t- O7 s5 i! D( |5 i
【材　 料】www.tvboxnow.com1 x6 F3 y4 A% ]1 n+ z; T
豬五花肉片         150公克
' M* U" z/ o  l* m韓式泡菜         150公克
4 p; y2 W' F$ l" n5 H  P2 s公仔箱論壇豆腐         1/2塊
+ a9 \) @5 V" ]韭菜         2株公仔箱論壇  W, s5 t; g# d! B
香菇         2朵& L( K5 I0 F& ~- O( C
蔥         2支3 U9 Q4 ^: I' g; F! A
泡菜汁         100㏄公仔箱論壇7 A6 q+ e! u; v1 n$ n' w
水         適量
, y) e; [! f. @6 y3 `; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ ~9 g; [* c7 a1 b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, {! k1 w: R
A.醬油         30㏄
5 }* C7 V4 p0 q) w6 O4 ]9 R9 T米酒         15㏄' V2 Y3 a1 h/ p- z! S4 l
糖         6公克
6 G( Z# A$ x  Q  N9 X3 e8 c) e  zwww.tvboxnow.com韓式辣椒醬         15公克
! M& H$ n; g! B7 b! E% a0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙
' [1 Q( A# n* _. l$ R! O薑泥         1/2小匙
% @7 G* e% V2 Q: D6 ~: k2 g公仔箱論壇蔥花         適量www.tvboxnow.com8 K6 k* r: \5 }: ]) N; t
C.香油         1小匙
. [/ I1 N1 E6 ~+ C$ ~白芝麻         1小匙
0 ~" H9 C# l) P0 w& ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ |7 `  L( N9 p
【做　 法】
8 P" y% Q! J. H8 E7 W1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇. m+ C0 J, W4 q. O# Y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
- u2 j8 h- Q" r9 F$ m7 S  D+ ^, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! B: @# p( t6 Y" J8 ~# vwww.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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公仔箱論壇7 h9 v+ a* N5 }5 w
泡菜年糕鍋
8 A( \$ R5 `; ?) h5 o6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 b/ O3 d( P4 y/ |) h' R" g8 xwww.tvboxnow.com豬肉片         50公克
9 M) s8 k8 l" E8 f2 k- d公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
- T9 b1 D1 X" v! V5 c韭菜         10公克
2 |" O/ B+ ?( x. w* o/ c韓國泡菜         150公克
% o, K  w. W' r) T" w公仔箱論壇韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K8 @) V/ _/ |3 S! p1 n9 U4 [; k, Y: {
牛骨高湯         2000㏄
7 n& Q" p4 Q) A# s) D沙拉油         1大匙
5 r3 }! b5 A, X2 t( m( D4 `tvb now,tvbnow,bttvb
/ X, c: Q& ^% l7 rwww.tvboxnow.com【調 味 料】
3 E  h; @& k. i  R公仔箱論壇辣椒醬         1大匙- \. \% x) F9 Z4 c4 U
醬油         1大匙www.tvboxnow.com2 l7 D5 _0 z9 U! H/ L
細砂糖         1茶匙www.tvboxnow.com* D( K. W& f  @5 L
薑泥         1茶匙
! U6 E1 d+ q$ Y% }) I: C" C
8 U4 j) ~5 Y; l1 I' }! Q" [( u【做　 法】
9 t9 b1 h; s8 l! K公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" Y' ?" x/ ]" _9 ^6 o
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 j8 u$ E/ Y  w6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇3 ~& F0 S/ p( s8 l* f
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www.tvboxnow.com0 W: p9 f1 f" N+ Y8 K5 x& ]& C
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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2 H) E* l% ^4 e0 F/ M3 Z泡菜鮮魚鍋
! @, y8 {1 J7 G) W- L8 |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 b, C" q" I, y
紅蘿蔔         50公克% }* I2 b" m6 W* ]. U
白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 D: N9 @% Q
芹菜         3根
' b% d2 q( t' ]! ~& n6 {* l公仔箱論壇嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb- R( U. t; |* A- w- s) ]8 z, A% m; R
韓國泡菜         100公克www.tvboxnow.com  G; ?+ p# }9 S# F8 o. f& W, w
鮮魚肉片         300公克
, c5 x1 I# W9 [0 o9 M! @公仔箱論壇魚板         3片
$ v' x5 t# l/ H, N1 H; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
8 h( i5 |8 r8 {8 |2 c$ k4 p- Ewww.tvboxnow.com
7 [; ]# P" c! P- ^公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ ^5 E. @, P3 g6 r* u5 A6 s( ^$ p2 v
薑泥         1茶匙
' \! ]& A) A1 Q/ E3 k3 z9 Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇# n- j7 j% g2 f9 w& b' {4 X1 P0 ]
麻油         1茶匙
1 B  A6 A% \% G& T, R7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 I$ Q3 I( n/ K9 \7 M# E* k
        / L& z. I8 P- R
【做　 法】
! ]9 D% v- l% [! B% \公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
& t3 q4 T* n% Z% \( x! A2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www.tvboxnow.com& o! P& c/ K  }0 A
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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馬鈴薯泡菜鍋
  v& J$ v# U9 Z7 l% M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% J7 S$ b, L, j' y, H' u* q
腩排         300公克
7 e6 \) T) ]- J" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆1 u4 ]( x2 {: p$ P9 F  l
韓國泡菜         100公克
: k& d) M* ]! ~" b5 F( xtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
5 n, F* {: R, M+ H( x/ y
# z# s8 K  D% H% c公仔箱論壇【調 味 料】4 r; m8 `* s  y, L
辣椒醬         1大匙www.tvboxnow.com' W7 y* m/ ~0 }+ J
辣椒粉         1/2茶匙" t( a+ n9 `- o. k2 r
薑泥         1大匙
! A' o- j' N, r8 @8 D: @  B5 Q鹽         1茶匙
- x6 Q. c4 s2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙! z5 y3 J( G, n2 P5 }  T
洋蔥泥         2大匙
) M3 Y, d$ a5 {! I' I1 }tvb now,tvbnow,bttvb       
3 K7 g5 u  E3 J' M6 Zwww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 V( R% z2 u" n: g0 y9 Y. `, s% x
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www.tvboxnow.com9 E+ h; v* W- L' H7 P% {6 |* H
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇# ^; M3 K7 `' E+ J
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 Q- w1 f' [1 ?( a* ~: ?
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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www.tvboxnow.com2 e$ V! g! G) [% X3 F! w7 C
泡菜味噌鍋
% ?3 r" w/ }5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 Y9 Q" J+ `" v& b公仔箱論壇豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 V1 p! `4 X" F- i$ k% s
板豆腐         1塊2 |( E! S9 z& L1 S: U4 {: Z
韓國泡菜         150公克www.tvboxnow.com2 E! {- C+ v. T
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 H4 _- ~5 X
蛤蜊         5個
# [% K4 b2 O+ W2 w! ^8 [; J丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ @) M  L, n& \* L8 U1 h- A5 M

' d: h9 a, c: P/ N: a+ s1 y+ w; _2 F# @【調 味 料】
. r& Y- {1 v0 z8 I2 r, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克
& y. |/ d  r- j0 r* H) _細砂糖         1大匙6 d9 u' m8 x& }7 R/ v. G2 L" R
6 ^: L! c* h6 h7 I+ V9 a
【醃　 料】www.tvboxnow.com# l5 k1 A3 r( b0 t6 Z# d
辣椒醬         1/2茶匙
+ n4 }  W; |* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
+ k% q( R6 d/ {* c公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 d5 \( ^7 K! U, A" o5 [! R5 D3 R! r
       
. Q5 M9 p. d; T# h) I  }0 |4 b公仔箱論壇【做　 法】
6 V- m% S6 I0 o7 y1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; E$ E# [  I) b, ?. f* v# V4 {2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O  e2 Z) e+ g; t
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) w% x/ f+ W9 |; J7 ~4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

1 {  A. v7 {$ P+ ^) A9 w
什錦冬粉鍋
% t6 O0 v/ i4 y& t" k6 ?【材　 料】
5 O' y' X' A: H5 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
! [$ n/ G; y4 i. Z* Ctvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克
# K. H, {% G9 Q; T2 `3 g4 J. mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 C9 g% F5 e# E- P
玉米筍         2根www.tvboxnow.com- ~% x5 A1 o- u9 M6 \1 l9 \" D/ s
韓國泡菜         30公克
2 n% Y8 V( K1 Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
. m* q* ~0 u; f+ ^公仔箱論壇洋蔥絲         少許www.tvboxnow.com! u9 ^+ J- }3 Y
牛骨高湯         400cc* L  D# D: ^! `! D5 L
蛤蜊         2個
) n+ a2 A. L! @/ swww.tvboxnow.com+ p/ V" Z1 }1 A( l* R6 S0 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; P5 J# }/ _6 W
辣椒醬         1/2大匙* A/ W! ^0 R1 z5 ~% z  P" y
麻油         1/2大匙
$ c; P* x2 M- z9 y* k6 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙
" ?6 j! o1 v6 V味醂         1大匙
9 y4 L1 \- z6 Y4 ]+ g' L% k6 O- hwww.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
- L, A4 f& {! m" J4 x- ]7 e" V0 r1 n8 a8 H  @: M5 i7 Z
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 q  i: u. y, X3 {8 h2 Y
薑泥         1茶匙
6 A; {* e9 y; C, p1 e. Zwww.tvboxnow.com米酒         1茶匙
# _0 I4 s3 g2 o韓國細辣椒粉         1茶匙
' Z+ Z9 v% }+ n+ ]# Pwww.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙* F% R8 J8 m8 d+ \! i
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k% j! u! c% G
太白粉         1茶匙公仔箱論壇2 L& C# u" W- _8 w) i
全蛋         1/2顆
3 w5 ^5 P4 \* ]. D+ M' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S2 W  ~6 \2 `/ P+ R+ T0 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( h. c, B# W. z( t
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 K7 S3 p6 M3 q9 z/ k+ g, e0 B! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。0 }# @& _; o( ~  T5 i4 t6 O
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 t0 I* Z& Y; v& }/ |2 s$ O4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

: K9 P: B9 t5 A  y6 @; C8 Cwww.tvboxnow.com泡菜雞肉鍋
8 E( b, |: p* |1 X8 ~% ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 @9 R: H! k4 \0 T1 X4 S5 F
去骨雞腿肉         2隻  m1 f# c7 D. L9 e
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇# k# G& |& @5 U" ~/ S
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 W, y. E/ `. R; @* j/ f
黃豆芽         20公克公仔箱論壇/ f3 m9 U) P. H* w6 _! r
南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J. I4 l& Z5 b, T
青蔥         1根
; I, x: S6 e; |( M, t公仔箱論壇麻油         1大匙公仔箱論壇, t- Y" p5 B4 {9 u# E2 U8 {8 t9 C# L
牛骨高湯         2000㏄
& _3 S  F) W/ E. w7 o+ |" e1 ]( [" [6 e0 v% @
【調 味 料】
' m3 |- q9 V% K薑泥         1茶匙
/ n- y. M3 ]+ Y8 I' C9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙公仔箱論壇( w1 T5 k% R( |# ~% P( n$ _
辣椒粉         1茶匙
. \7 d5 t0 [2 A  y) X+ ztvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
; o8 m- K. g1 q) T8 I9 g公仔箱論壇醬油         1大匙
3 L& H- ]$ _* l3 o- O/ h5 z; }www.tvboxnow.com味醂         2大匙
- u4 X! O& V2 R1 P) @8 T  j* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C0 R% M. S; n( f5 T- q  r
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 H- k, c8 ~6 `/ I
        tvb now,tvbnow,bttvb* J$ }! `$ z5 b  W. b
【做　 法】
* V# X  Y. z/ {4 i' S1 i$ \. k1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 D5 V9 L/ e3 l
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! D1 g3 O& l! C0 b4 w2 e3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www.tvboxnow.com  n* I# t1 Z! C8 p% y) W) _, w
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
4 A: Q+ f, p6 n2 {, V5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com# Y! V( l( k! S( i/ _- |
韓式泡菜鍋
3 `3 x. U8 T9 H( [) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* Y, G+ X" n/ x: |www.tvboxnow.com韓國泡菜         250公克
% b  G. O2 f* R. Q# C6 ^青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 G, w4 V% {0 X! I
金針菇         1把
1 P$ b  ]% b! Q8 |/ D菠菜         50公克公仔箱論壇: N2 C6 I2 l' a9 \
黃豆芽         60公克www.tvboxnow.com2 N4 ?: C* z( G+ \
嫩豆腐         1盒
/ j& P4 _$ r9 B8 C- [. f豬肉         100公克
. Y" F: F* S/ y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克
. x3 n1 U/ i5 G/ `5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ s% g* P) ?& }/ p; X/ `" r6 c
沙拉油         2大匙
" l, |0 i8 D9 k$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' U7 h8 e6 E. l. E' [
【調 味 料】
  j1 t+ e1 d2 w, a  e9 Ewww.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# T* `2 W# n+ v/ B
韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~7 K1 R2 f3 s: n, G# ]' b% K- d
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% s! s# F+ ~3 D- q3 `5 F
醬油         1茶匙
3 v2 T6 K: ], O  swww.tvboxnow.com糖         1茶匙# D! \& n& g, B- Q! X; Y$ b$ c! n5 S
tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 @3 g+ J8 }0 H$ K* H
【醃　 料】: R# V6 O! c. e: h
薑泥         1茶匙( N, X# G7 m9 L7 b! [/ l$ v& D
米酒         1茶匙! ^; Y  {+ [- O
韓國細辣椒粉         1茶匙4 J0 Q0 A6 W8 Y, |; i
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?+ e, t; b. v6 Q" b* @1 Q; z
糖         1/4茶匙公仔箱論壇. V  R: j& ^5 C6 a
太白粉         1茶匙www.tvboxnow.com  M$ o  c' `8 C( U; F- B
全蛋         1/2顆
, v8 E% W% x. y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ c) \4 Z1 y; @& O5 j, Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ E9 n/ ~) Y5 M# W& c1 L& }: L
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
* [( i8 Q/ `; b2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
; t  ~# i5 b9 ^" B, ]www.tvboxnow.com3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
, X& U0 Z6 l7 s; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
1 `- z! P2 m2 c+ @5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇5 T' q6 x1 w" k5 G  k+ N# M
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

- I+ i' z* U( |# I! a" A' lwww.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇+ z; O  E* ^: y. t+ q. k2 c
【材　 料】9 V/ P* D  o1 c6 ^1 @  }; _
童子雞         1隻3 p! E+ }0 W, S( s; R
糯米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n. Y: @. y8 X) s# t
去殼栗子         6個公仔箱論壇, M9 F- F& ?4 [  ?, A5 H, m9 T' w' @
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) u& b- s3 K
松子         10公克
# y3 V$ |$ o( ?! k公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ I6 H$ V/ E# }" U- H
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \9 q: r/ o3 H( `; r- j; D
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m4 K4 T! l) Z6 o& m
鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: |. Q  M+ S. y
清雞湯         600㏄: v' x( N( C( u+ U% y
蔥花         適量公仔箱論壇1 O- ?, q7 l2 e3 b
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb- @" [9 }" o9 B. b
        tvb now,tvbnow,bttvb0 f' S- X* D$ D6 t( }' ?
【做　 法】www.tvboxnow.com. W+ H1 d& n: n( L
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇6 l+ j8 A, s9 @+ i0 {" s, n
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇- h" y5 @  p/ I/ Y) }! P) B
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# J. j) P9 H% W5 T; t5 L
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- y/ g7 D  I; r& D5 |: w8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

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韓式蔬菜豆腐鍋
' K& ~6 n6 K+ K& ?) x7 U1 Y公仔箱論壇【材　 料】
0 L7 c% a/ T9 b0 u% h茼蒿         50公克
) S* S8 S! @, i# Y2 \4 O; ~公仔箱論壇大白菜         80公克8 I, C; h7 y/ x3 L4 g; l6 K
南瓜         50公克9 \0 a7 s0 A0 q6 J
板豆腐         1塊
+ F- x, C5 l4 _. h5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克1 f) x0 A8 F2 t( U% g
魚板         3片
. u! u/ B4 V9 y( dtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄www.tvboxnow.com& I3 G" Y  \6 x% i3 Z

' [8 F9 x6 [) m; a; I! lwww.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇6 c, l: P0 Y# O3 @: Y& ]
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U( M4 S1 j1 k3 R
味醂         1大匙
( }( z) @/ [5 s, M( z# S0 N9 X1 P       
8 A% f  V% {0 g" C【做　 法】
6 D' ^7 s1 L2 N* I1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 ^7 K; r6 e' Vwww.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ f! b4 T; ]0 r% s) I5 G
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# h. \+ c6 c1 |4 U# O
韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ F, m9 m4 I  S: r# b, U: a8 T
【材　 料】! z. X& N0 F4 z: B$ Q2 H) Q
牛肉片         250公克
4 u, q' ^5 _5 N. V# D# C3 fwww.tvboxnow.com金針菇         20公克www.tvboxnow.com- \2 s6 U7 }  H6 V* S
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% _! p2 h1 T5 N6 K- a! y6 n
香菇         4朵
+ D& ?3 k$ g0 T& y/ i+ b: q公仔箱論壇洋蔥         1/4個
3 e+ m: R1 l1 q$ n* y1 i% l4 P% [" t% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
# M5 H& s! s& X% r9 o, R, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊8 Q. z, m4 k" c0 `" A6 _' R0 H
韓國泡菜         50公克
+ e+ m" ^9 T( S/ `1 Y  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
+ Z* r3 h" @* T6 O+ ?' W公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
- `! r# G& z7 E4 utvb now,tvbnow,bttvb
: `$ [" b6 h7 u$ o% n) J; S. a) q【調 味 料】
% ]  m! I4 i2 D9 d' m7 H9 X/ Mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 T, X3 z" ?' ^% i# B5 Q
蒜泥         1/2茶匙! N: L% Z6 L" @) W
米酒         1大匙www.tvboxnow.com: [7 I2 ~* ~; O7 E* h/ ~* f! h) @
醬油         1茶匙
# A- _( A( w& i. C9 b) |4 s# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙$ `! M9 |5 q) k0 n
牛骨高湯         50㏄
2 e3 B9 V* g% ^% h. s' T$ u) S
7 p5 B4 Y0 n( E- u; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇4 c" y* a: L$ m2 A* _/ g
薑汁         5大匙
& {; B% V0 d! R) Z6 y3 T* T/ E' m米酒         5茶匙
) R0 L4 v( e! {  \/ ?2 W! A醬油         5大匙$ j- T* d& `5 |  z( x: ]0 r
味醂         5大匙
1 q8 j, U- {+ J1 t9 @  Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙www.tvboxnow.com. G6 j6 a$ H7 W" g: C
全蛋         2顆. v, g8 r: I. O! K6 f
tvb now,tvbnow,bttvb2 E! O. \" x9 ]9 R
【做　 法】! f$ J+ ^8 F" j5 V
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。* r6 B* z, l$ p2 _% o2 _% H
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
- N: |. N7 ^8 `" ^www.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 ?& u3 I. z( e* i) @9 \, K9 F
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
1 C) `1 @' K. `& f( [tvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

/ s% c, Q/ T; b2 l  p+ |6 u  ^韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb; }+ Y" K8 Y0 |$ U  o) g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 A/ L2 ^# C) ^, Q
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 p  C' G$ q6 i  Y6 [" f. H$ w
洋蔥         1/4顆
# g0 D* c- s  p+ N) B公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
1 j8 t8 R! v& u  j7 G/ y$ l公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
& g: J, e& ^, ^  X: b" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐# o1 \& h# m- O3 F, H0 v8 u" r
熱狗腸         2根
. T  ^5 N. m* T+ E# r9 Y麻油         1大匙
6 T3 G& f9 Q$ n" c- p( Y" Ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
/ x1 X# S: ~9 w+ Z8 @) M. E韓式年糕         2根
% j8 ^- P3 s3 U( O3 j( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊
, y$ G7 c  T. u& M0 ?! h( p3 ~www.tvboxnow.com
8 o3 L% c4 V/ M+ L  c, n: X( P% b) B/ Y公仔箱論壇【調 味 料】
5 e: V; b. c  K& z  r1 M2 m8 ttvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: S  g- `) p* l
薑泥         1/2茶匙
; }- Y1 j0 G. v2 h' x( \; ]) Q! `公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
8 [* G9 X, s$ e0 X
3 s) M/ A, ?3 Q% p公仔箱論壇【醃　 料】
: z6 Z: Z* {6 Y5 S* O; j, W' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
' d5 b' l) v" k# R: P9 R% V& d3 `tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙9 \; X+ V+ e& t* u* u. ~; p. I
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h6 L( I5 N  ]4 R+ Q
味醂         1大匙
& K$ \) z; E! b: U; Y公仔箱論壇太白粉         1大匙
. G: R' D  S& m0 otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
6 ]$ s- d( y' f8 C0 a$ _4 i公仔箱論壇8 e8 N4 b4 v# g4 g5 l- ]- |: m4 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: S, Y- B; h$ a$ I
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。' U# y4 z. E( x0 y% \" [( x8 N
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇( [" v3 l: {5 Q: @
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。) y/ `6 i/ ]3 U% R; a( U
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' ?# _- S4 c9 F! L) k6 T- D
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www.tvboxnow.com0 @& [/ p. ]# J+ v
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。