MagicAndy

【材　料】
9 I- E: B3 U  _% g+ \排骨  300公克 www.tvboxnow.com6 z8 @2 L$ D5 w$ L# ~' u
蘋果  1顆
& |: ~/ o) R6 f, z  F+ L  {- `海帶  20公克 www.tvboxnow.com( F1 b2 X. P8 z
薑絲  10公克
* r; \. u. g) U% U+ qtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
2 u+ F2 d+ l$ r, O8 {+ @【調味料】
, ?! q" f3 G$ ]鹽  少許 9 d+ U5 ~( H' K* r! z
【做　法】
  I  w" B4 M2 G9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
5 ?& B' V& h7 }# v/ Z公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇( C$ t( ]- n8 x5 L3 x+ m" K$ Z
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
3 M6 i8 H8 Q; i4 _+ c公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com! E2 `5 g  }0 Y
鮮蝦  150公克
" B! o  n( {9 I8 R9 M- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
3 G* r* R6 h5 C公仔箱論壇鴻禧菇  20公克
2 `* R* w8 p0 k% Y0 K' l$ [( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克 # g% E4 b# z2 P# V$ Q
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' _* S, B# z( B+ J0 t& G
玉米筍  50公克
- T4 ]  G6 @0 {水  1800cc
7 y+ [! h+ Z/ |' Gwww.tvboxnow.com【調味料】 2 t+ G. V7 j3 g, a% O  m
米酒  1大匙
' j. i6 J; {7 w# ~4 c; C: k0 K9 |鹽  少許
% G, l% i' k; b4 y  A5 H公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇. C. e9 Z  W5 G' H4 o
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 ' y& R0 Y9 @: c$ g( n
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
' U) `% |: `1 M% A4 Y2 G3 ?7 z+ Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 h' j  P: D5 o, `: x  T8 \9 E# X
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 0 L) K' c1 l* f
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# O8 Q8 i6 ]
排骨  300公克 公仔箱論壇, O( k1 `# C' e9 d4 }3 \. q" i
蕃茄  2個
" A- [3 j5 O2 \* E公仔箱論壇白木耳  50公克
! Y! A! F! A- b1 t" k  s# p3 O1 p4 E公仔箱論壇水  2000cc
/ h" L- G/ q5 G, k/ N1 k  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ Q* \, S. @5 w' E# t& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇! O. T  n" b% z1 J* V4 I$ F/ O
雞粉  少許
" |' [% c3 R4 r) y% H【做　法】
' {* x& x# b! Y% F0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇2 w3 R9 K9 C8 h- C1 [
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @: b9 o2 A7 d+ a1 q
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l# U% u% y9 w+ [
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
7 g) _9 q- e: z. Z8 a8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
4 g' P5 ]5 [& qwww.tvboxnow.com凍豆腐  1塊
& O- D" l' ~7 K5 c蕃茄  1個 ( p0 e3 s2 T" G, M6 k5 }
大白菜  50公克 www.tvboxnow.com  V8 b/ U( _- Q$ P1 @" m& c1 J- `
秀珍菇  50公克
3 T) L' t9 T0 x6 Q3 l' K5 s洋蔥  20公克
0 g+ h9 Q+ n6 S4 i. }" @公仔箱論壇水  2000cc
" D0 _5 h" _1 e公仔箱論壇【調味料】 5 X9 b- Q1 `1 k5 f: S0 @
鹽  少許
. P4 R6 ?  K$ }8 Uwww.tvboxnow.com【做　法】 1 L# e" ?  p7 P
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
: R" `4 _* i4 v( @, vtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 2 B: U% C8 L' @/ O6 ~8 M. U" Y
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 www.tvboxnow.com1 ?; c* s6 w3 l- X4 Q# {
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com' ?3 I5 v* V& ?) }0 C$ @9 Y
雞肉  300公克
" C/ }* O: ^1 Z5 q; `# b/ H4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克   b5 F" k, ]: {0 Q- I( S2 a# O9 K
紅棗  5個
  C0 j* M& }% w0 S5 vtvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克 www.tvboxnow.com( X% z/ H5 s& i7 }# ^: h
水  2000cc www.tvboxnow.com& J# M$ L* R" D* h& N3 X) G
【調味料】
& q% V0 c) @1 I; `米酒  1大匙
: q9 A& t2 Q* O; x) z鹽  1小匙
3 n- G: \+ x4 S0 `, gwww.tvboxnow.com【做　法】 www.tvboxnow.com1 w+ L7 G7 [) \6 O4 `% q
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 www.tvboxnow.com5 S2 n0 X* Z" }9 x: E3 P. ~) i: R
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
* n2 y( l; ~9 d$ a% ^3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T- f+ d6 ?% n# j% f  A
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 : R3 |3 |. ~1 }2 w5 ]( p; U: O1 f; g
棒腿  300公克 www.tvboxnow.com) o2 x9 t& Q3 ?1 o8 S/ M
香菇  5朵
$ I5 H( L7 d4 }# L黃耆  20公克
2 }1 `; L1 Y1 _$ o公仔箱論壇川七  10公克
1 p. ~6 _. q! [4 z枸杞  5公克
/ S1 S* l' l& H5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
! ^3 l) y1 [; [0 G) V  k& n* d公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  u3 |2 h8 E# ^* M, z/ c0 s7 T
鹽  少許
* P: h# B' _7 {www.tvboxnow.com米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U( v4 D, C& M6 Q
【做　法】
- C5 w4 F+ X/ B* @公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 www.tvboxnow.com0 ^1 u  r+ [* i& h) d5 C$ W; y
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
* q* K2 t- N  C: f: [% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 / w+ F- e% b+ b* ~6 X: [3 j
虱目魚  1尾
! c! {% R, J1 I8 C8 \當歸  15公克
* v2 U( w5 f5 i公仔箱論壇黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" O; d9 I8 \3 p
川芎  20公克
0 ?9 m3 G5 k0 y# ^! f枸杞  10公克
' P7 }& ^2 T/ ]" m9 O/ O4 k/ |公仔箱論壇薑片  10公克 ( ?  P/ e4 M6 S, N" f* J
水  1800cc
" d1 k8 Q4 \/ _2 U) }【調味料】
7 g# p  |: R3 G$ z3 A米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n8 K, v2 D+ x; J3 q  K  E
鹽  少許
& V4 i5 w! N- I& T9 l# Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇7 y6 b, H  V7 T) L, y: r* d
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 . a" v: ?' y1 a
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 www.tvboxnow.com9 F9 l. `/ q, `1 q- \8 J# Z6 A1 p
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇5 L2 O' O: G+ _$ y, q  n4 V
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
) w- N% ]# t" ~6 y$ A  L乾百合  15公克
! k* `; S8 K; twww.tvboxnow.com鱸魚  500公克
2 i- ?' w+ P, Htvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
* ?. X  ]! Z; m枸杞  10公克 公仔箱論壇; H4 s+ n7 J" P) }- c$ L% z; }! x
薑片  5公克
7 M' N4 s& q! Z: }: x9 G: r0 fwww.tvboxnow.com水  1300cc
2 Y( J4 C  I: L% U9 ~www.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇# i8 ?0 Q4 C$ S3 ^" O7 K8 N4 f
鹽  少許
+ h/ Z1 G4 v8 g9 }; r6 Stvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
( f0 N; i) Z4 J' t( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 Q: g7 j7 u& y0 ~5 l1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
, c+ E9 g/ T$ p2 b0 V. |2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
6 R2 b$ ?2 D& O. h+ z/ h公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
8 a( R6 b& l6 f- @, e- {" Z; T/ jtvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
$ q* i2 J# C3 E# s4 \' Gwww.tvboxnow.com排骨  300公克
: w* V% m3 u3 `" c) c  X甘蔗  100公克
" U& A/ P/ E1 Z3 \: m. A# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 L  ?  {/ M; ?! J$ g, d+ {
紅棗  5粒 ( b: l% ]4 D; B7 L; |
水  1500cc . L+ ^7 o' ]# C2 U" g! Z
【調味料】
3 [+ v9 k) e' b  Y+ x0 b% otvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! `& W8 Y) O% L' g
【做　法】
& H1 r' r, X" T  O% X1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
+ g8 x0 l- b" Z' m2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
& I' p$ ^7 Q4 p8 q6 m+ _$ f公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
6 |7 P. j; X: C8 L0 C9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 3 z6 \+ S% ]- D1 g0 j. m% }& Z* o
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
# \# h  t# _0 w: Z* z) h) Fwww.tvboxnow.com豬肚  200公克
% k3 ~& |# U, b5 ^: ~) h1 h! ^1 g公仔箱論壇白蘿蔔  200公克
  K) Z6 Z1 N" |0 v% e; m! I公仔箱論壇銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% h8 @0 D0 p% f
蓮子  20公克
1 A& U' R5 {; g7 C7 v7 Y: S草菇  20公克
0 S( e' p5 j! L$ B" W$ i+ e+ b公仔箱論壇白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  I# W! h# N8 P. p% |2 K  K, v1 T
大骨高湯  1500cc
, ^- ^7 O$ Z2 R公仔箱論壇蔥段  10公克
7 u, d, N) V, W0 t6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 www.tvboxnow.com& S; S$ F* V$ Z3 e  h  o
米酒  50cc
8 }0 ~) ]# K! Iwww.tvboxnow.com水  2000cc
/ w: C, h0 Z7 k" X麵粉  適量 www.tvboxnow.com( A* E7 P# Y. Q2 L
花生油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 V  k6 z6 B$ i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" F, ~* m! |% g$ }6 v
鹽  少許
) ~' F! l  i) P2 s, D0 Ywww.tvboxnow.com【做　法】 6 u: M( f, a  Z
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 + Y% _  Y6 n! `1 {1 j8 F
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
9 t& W% C6 j, m; X6 o( m( l+ I' z3 gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。   `& A; M% q9 O/ J
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& W' v4 k5 m0 K, S! {) u& h% \
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com, U" c+ H' J  l
雞翅  500公克
3 D$ Z9 b* I2 ]薑片  20公克
/ E3 I( s4 H! t% u公仔箱論壇枸杞  10公克 公仔箱論壇. V, ?( F5 u. U, Z9 ?
茶油  3大匙 公仔箱論壇9 j9 S* v  {' k1 o
熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb& E: M  q, u% N
【調味料】
/ w; v4 ?1 R2 j# utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
4 B% E9 d( ]0 Z) Y1 d" V; ^% u公仔箱論壇米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb$ z% p7 y+ N  `: [+ M5 b0 I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ l  @+ D) c  i' F
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
  ?. G+ b* |+ \& K, M8 p3 y2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
! J2 D* }; b& Y+ Z3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 3 t  \& _! J' S& p4 \
玉米粒  1/2罐
* g" U' J9 x, N  ]$ @$ n雞肉  30公克 4 y( Q0 ?5 i4 P/ ~6 V  c% o
冬瓜  100公克
) H; L1 Z* R/ U! }. ~赤肉  30公克 0 u2 Q+ r9 K1 o7 a2 M/ ~' l
青豆仁  10公克
  _0 `6 X& ?, r5 U' _綠竹筍  20公克 7 f+ i* F: x9 e5 c( F- e
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb; v9 w" t, h, B6 r
【調味料】
/ m9 z1 O, o$ L高湯  500㏄
$ B' [  h6 I! a+ O6 q8 `www.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
0 F6 x. ^  r  B  v4 S" N( l2 v8 a公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 0 v5 e6 U7 W" o7 E# a! x
白胡椒粉  1/8茶匙
' T9 D4 R; \4 z# Z- Z9 X" l【做　法】
( O) w& b6 o4 Z/ I. M4 Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
& z6 A9 s* o6 O; j6 X! l- T
  n0 Q! p' E0 }/ ^# n3 I* f6 w) H2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 C$ M1 a! r+ O/ `) L

4 q0 ^; W# R. T# p) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  J* D2 u* C% |
馬鈴薯  1顆
$ b9 c8 N7 L+ s4 n$ ?! O公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# [4 H! {# X8 F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z; D( x, o$ N: p
A.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 ^# F* f, T
　低筋麵粉  10公克
# [$ B2 l& z8 k. a" \! s公仔箱論壇　水  200公克
  C5 }  `# {* N3 I& \' awww.tvboxnow.comB.牛奶  200公克 公仔箱論壇  h+ J8 o; B: O# i- S% F$ j
　鮮奶油  25公克
3 h# b0 G& D; w4 C3 ^　雞粉  5公克
' _( U+ L: x/ D% i. i  T　鹽  少許
$ A: W) X& {" K1 f9 o, P% `tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許
; b  q" k$ u/ I# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇7 u; R+ o; n/ A  v
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
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2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
5 p. w6 P, b& A6 a1 u3 C* A6 T公仔箱論壇 公仔箱論壇0 V: ^! {/ b( E# ?8 ~
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" Y+ O5 H. @8 `3 J

: k5 q# P  r" l& p3 m) B5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
5 u0 Z# j+ g. k" \9 g$ @4 k
" p( E  M4 G" Q/ ewww.tvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
4 [7 E! M' R# \0 u" s+ R# E. c公仔箱論壇牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb2 X# T2 M/ R! R6 D, n1 A! v  t
白山藥  200g 5 R- ]0 N- _; d' h1 F: j' O" Y  T9 _
紫山藥  200g 3 o6 v( ?, }/ h6 |6 ~$ l3 x
黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb% W5 h" S+ n. r7 q* q
蔥段  30g
5 _$ p+ q+ j. U$ R9 o- ktvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g % v; r  _; U! F( J9 a( Z
【調味料】
8 T6 `/ z4 e6 c: A) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 7 y4 P: ?! w4 h3 O: K2 G
鹽  2大匙 公仔箱論壇# ?! \3 r, U1 [, ]3 F
米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ y# N. p$ {5 o. j  f! h2 B
水  3000g
1 v+ }" x4 P$ b8 v$ M3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 b6 o% G5 P0 ]3 @
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 3 u( Y4 `0 E5 J5 W( Z3 h) E/ J
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
1 `* n. i+ p1 E& f公仔箱論壇3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 www.tvboxnow.com; c$ Z+ F* c) x' c: X; v* |
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 _% U6 l  Y; Y, d, U雞胸骨  200公克
" K8 ?8 Y1 c7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
. u! O) x3 @1 [4 ^' c" y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 G3 n! J/ \. }' w# m8 s
洋蔥  1顆
6 }) Z) A6 r' ^8 b0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個 www.tvboxnow.com9 T/ q$ W1 B7 m& r! _9 W
蕃茄  1顆
8 i. n/ G7 L4 c* g/ G* p大白菜  200公克 ( E5 T" \) x+ Z2 N1 K: c6 P. y
水  2000cc % ^  S9 n. B8 L7 }8 f4 k' P
【調味料】
) {5 B( y% b; L3 y4 U1 D0 m8 c鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 R9 y$ Q+ g0 c1 S) x  I% V7 x$ g
雞粉  1小匙
/ k4 n, [9 E6 c0 R2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  \% B0 d" _7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
( U. _% p6 s% z+ T# ], f$ o8 h& R公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
  @, L/ e' e+ j3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. a/ I2 ~9 M; v- q5 A
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。