原 料
# {: Z& `* J4 V) E& Atvb now,tvbnow,bttvb淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb& ^. u' o' v, f$ T# _, K
炒 米 粉40 克公仔箱論壇 K6 ?% B" u" o1 H+ a" e
青 菜 葉100 克
, @! H% e Y! t: [- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克公仔箱論壇! E+ s9 V E4 b# P9 o3 x8 {. i
甜 面 醬50 克
( }& M9 q m/ D1 \0 Kwww.tvboxnow.com郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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制 法 www.tvboxnow.com' f6 x8 D, J7 e9 b) V! _' ]4 ^
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
3 a0 i4 |4 b7 c i* _. f7 L7 Rwww.tvboxnow.com用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇( F9 |) p6 l/ [7 c" g" t
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |