MagicAndy

【材　料】
# C% W) I" ^. n6 Q3 P  ]www.tvboxnow.comA.白油  50公克
7 w& t9 x' @6 _9 ?: B$ ]　瑪琪琳  150公克
2 a% @* m( U" j3 h& f. }4 \" xwww.tvboxnow.com　低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 N. J' K* Q* K* Y
B.中筋麵粉  100公克
. e) M( O; F: j  @( ^  C$ a　雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K. K+ {+ m+ p" o* c  e7 P
　豬油  25公克 8 ~" g) {5 n3 f
　水  50㏄
  k2 H. o' @2 e! b* e! ~公仔箱論壇C.豆沙  600公克
# O$ x, L# i$ S( Ywww.tvboxnow.com　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; \9 V3 `7 z! }
【做　法】 公仔箱論壇. g1 ^8 I7 N2 M/ {7 l. J0 `5 ^
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
$ X" x3 f8 t7 `! @  g" |
1 V: l/ j! T' `5 l+ D公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! H( W& {$ D9 ]2 n
6 m) S2 r+ D! z2 ?
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
3 O9 X. y6 W- g7 Z$ Swww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" }! `% f! P5 H+ X$ z! G
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 E: E3 s# ?2 u+ k! Z+ F( Itvb now,tvbnow,bttvb發糕粉  300公克
* O( P' p( q' a' N3 Zwww.tvboxnow.com抹茶粉  9公克 7 s( s/ K' G' p* h, q, N3 o) w
水  180公克 & z6 U0 z. F5 `5 b
細砂糖  165公克 www.tvboxnow.com9 S( P; p# i: l, G+ M/ @5 G. J
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇3 y7 _* Y. l* H  m% s  m7 u* j
【做　法】 公仔箱論壇: I* i$ y& e; j" B7 D% q' Q* \
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
- A) C" y  x& k* q. r$ Q+ |. {  C www.tvboxnow.com" G1 G2 X* I3 G+ J+ e6 [5 S/ R8 v
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
/ _! F0 O" _" R" J8 Y: `& P# E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" n0 W! a' Y+ x( ^
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
! z5 h9 y* r5 F& F; a& ]湯圓  1盒
* k) x* r6 T# `+ Rtvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克
* e+ E. O; @4 E9 t) c/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆。
( b2 Y: L% D' V4 F8 etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* h) b# b/ E6 G! V! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
' l4 B5 m8 B" a# O6 e5 A; v【做　法】 " W! V5 w2 V7 K/ ?
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。3 s' u, c$ O1 l7 I$ W" X

  P; T1 X: K' ?+ h" u$ T; F) ywww.tvboxnow.com2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
3 s/ Z  e+ C1 w* ]+ G* P* R5 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 I0 M/ d4 h$ k( I: ?$ @
3.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- L2 r! A; `+ b1 H! S

9 H& h' D: D+ o1 o/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 ) c) H& X; \5 v  `7 h4 Q
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% d2 }3 ^/ e) b
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" |8 g( U7 W+ U+ G6 e
紅豆年糕  150公克 7 s1 r$ z1 j! S3 h0 e7 e5 R
芋頭  300公克 公仔箱論壇  G* S  E3 O' J: e4 H6 m+ @1 N
奶油  20公克
2 F7 n6 ?5 j' x6 r7 M椰奶  30㏄
. J- \3 h9 x1 m: A4 z4 u- V. ]' hwww.tvboxnow.com地瓜粉  20公克
3 h: R# @( J" O- D+ X- f5 t4 W公仔箱論壇太白粉  少許
" b& J3 o- F# k2 W% e; B8 _6 K公仔箱論壇【調味料】
* A* A& [* z( @! ]公仔箱論壇細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 x" i! i' j6 d) q  Z8 {3 B
【做　法】
( a2 o# j) k/ u- t公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊，備用。
' e( @$ n9 G1 L! n* \4 s
/ M) r# D; {/ `8 J/ {2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。公仔箱論壇$ L: u  l0 O9 n# D5 `+ l9 I; r
公仔箱論壇6 |. f$ w" u! \# R2 H
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
5 t# N% |% I5 O; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 I7 k6 v0 R2 l) k" l8 d3 ?
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
# j! Q  E" B2 B; d 6 }. V- @2 x  n: c; }3 E7 ~
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
! r* h& a% {  q' k' X, i公仔箱論壇 , k* N( C$ J* `; [# J
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇" y' b- g. b0 ~) E. @8 w
' V+ M: ~; ~4 n
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb. d! @+ l. d% j1 a, E
【備　註】
9 J/ T, j# _' Q9 u7 J1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
: g/ Q: _% |4 Z6 A7 G& c# O9 m. ^+ }& Wtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： 公仔箱論壇8 q5 z5 G! }" L4 {# b- K
中筋麵粉 230g
2 B+ {! |9 J$ S- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g
( t% {$ [4 ^: I2 [公仔箱論壇細砂糖  23g www.tvboxnow.com1 @* h& R1 K5 |% c6 Y
水  97g 公仔箱論壇0 l+ v7 Q3 ]! M5 h& U& J
油酥材料：
. y* }4 n/ C6 n9 {- P7 M: cwww.tvboxnow.com低筋麵粉 160g ' \' {# N: L  ~2 I0 m1 n
豬油  80g 4 w6 b  D( B! g7 T/ E3 N# ~  y) j
內餡：
- Y  U. |0 Y4 y- T2 m2 g6 y烏豆沙餡 240g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s8 d! Q! a- l) b8 o3 f
絞肉餡  300g
/ P' _9 p/ q% N5 x公仔箱論壇其他材料：
: B4 C6 l0 b# D  T" hwww.tvboxnow.com蛋黃 2個 ( l" o; Q5 _- h* d: I2 m
蛋白  1/3個 ) B& |- }4 W2 `3 V( \8 J
【做　法】 www.tvboxnow.com/ h" K9 c) c7 b( I, f
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% C% M/ |" Q: @/ ]# Q
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `* [) w, a+ [3 x5 C8 r2 w
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
# L8 c# g5 G7 ]1 I9 H8 j0 f4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
% X' V% r" H& w: T5 G. t5 t0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
  s# M2 {( g0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇7 u# q/ D9 O$ I. F' _( R
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ m% D0 s/ K& j% j9 _# |
【備　註】 ) `# k# r- l2 |- P) P. t
數量12個

MagicAndy

【材　料】
* \/ e; z( l' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 q% f" R: n; P
中筋麵粉 125g
# a- N6 S) q1 owww.tvboxnow.com奶油  51g
! F1 O- i( W& |0 p0 l細砂糖  12g
+ l% j3 Z" `# h2 ^9 I3 e- Hwww.tvboxnow.com鹽  1g 公仔箱論壇" b/ J9 k- E) ?0 _. E) v
水  51g . X' z! g2 z( ], i, K
油酥材料：
! M  d+ b& c& h5 q$ L; ]$ x* d6 ]0 l公仔箱論壇低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 Y, e) v, _$ t
奶油  40g
- U: V% l1 F/ N* l. ]! i內餡材料：
- A: D& |5 _" p( ]& ptvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 y! U' q& U7 o% x4 J
叉燒肉  180g $ a0 i5 P) v2 {% E/ p4 c
紅蔥頭  3粒
% D' V) }1 k4 [, k; i' q蕃茄醬  20g
3 X' K5 `7 p$ U  Y+ ?www.tvboxnow.com鹽  5g
% S* l7 J1 u. K* t4 Q6 X3 W2 r! z) R公仔箱論壇糖  5g
) X) K  x% x" S6 \2 n公仔箱論壇醬油  15g
  G/ n" ~! r0 i1 s公仔箱論壇其他材料：
, z8 |+ _+ ]; ^! \蛋黃 2個 www.tvboxnow.com9 B4 n- x, D9 u7 @3 C: m
蛋白  1/3個 8 r6 y2 k) `" [" q, e  ?  Y& o
【做　法】 / O) a% G7 n& I* Q8 P
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v" ~5 W0 [' _, I" D
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 www.tvboxnow.com( q+ G/ M" Z; m1 {
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
4 q5 W9 f5 j( ~$ ^+ }" P: j6 j4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 }6 s: {: v% B" }: k  A; u  x
【備　註】
6 S  Z6 ^; P- e; y+ w: B" T1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個
) P) y. `& d- r( t1 t+ d- ^( s& Hwww.tvboxnow.com油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
; l6 N+ ?9 A3 V* Y2 s( o) nbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
) G5 j4 S6 ]9 Y4 t公仔箱論壇油皮材料：
/ t1 g; c' M$ s5 x* N豬油 76g www.tvboxnow.com' R/ B. w; w9 o5 ]4 i3 L
中筋麵粉  190g
8 l+ r+ N$ `# T! i& V/ M7 q2 \7 F0 @: m公仔箱論壇水  76g 8 ]7 b% n  p- o9 {( V8 ~! M
細砂糖  18g 5 M* o4 g5 n( y  h9 H
油酥材料：
' N# H: B! f9 }8 I1 Q& ?奶油 60g www.tvboxnow.com  g; ?9 p8 G$ i' o
低筋麵粉  120g www.tvboxnow.com5 H; b" O, v. \
內餡材料： 7 ~9 V; l; s2 P3 M0 F8 X
抹茶餡 360g
8 _7 \& ~+ @/ T6 i8 d1 E其他材料：
- S. D3 m; N; {: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
- \  e: O9 D1 U5 ?7 Y9 V$ N蛋白  1/3個
) v3 A7 T( y* a; a. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇3 |. p/ T. V6 E4 W* ^$ {) W, H
1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) u, q" W& v$ X" ^
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 + I$ Y! o: @6 a) G# o, n! ^
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
7 H; K2 j8 i- |: Owww.tvboxnow.com4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇) L4 }" D; s. W/ I
【備　註】
, K2 Q1 }' J8 U3 i) `數量：12個
, V0 f$ {1 o+ f! K2 Utvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
) z: K, f8 W& P2 k黃豆  300公克
0 S) I& E1 ?9 ]# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
& {2 @7 _0 A+ V: q1 g  e* y紗布袋  1個
0 D6 h. M8 p3 b; `9 A* u石灰  1大匙 : `9 k& X2 B9 L& Z( ^& ^. q9 M3 U: J
熟花生  少許 $ M6 }( I4 _. L# x- R2 R; {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% @/ g6 L  {4 Y, W$ }
紅砂糖  40公克 公仔箱論壇5 V% w3 U) h( N9 j; P! X
水  2000㏄
, h1 o/ {7 B8 C; u* w【做　法】
  S) i# m- ~  Xwww.tvboxnow.com1.黃豆泡水約6小時備用。
2 l' P( C: f' _, K5 _( `6 J# E公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
' f  P0 j! G4 }" b9 F: ~7 Y7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 www.tvboxnow.com5 Y3 [& w) q+ m# k/ w3 I
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
' m/ c; v  F- k" T; k4 \tvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
* p9 y" R( [  G" Wwww.tvboxnow.com6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
: ]; O6 A- E$ O公仔箱論壇【備　註】 www.tvboxnow.com  C# o8 i! i$ z. ~
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
& Q! T8 R$ [( R% b2 ]4 Y' wtvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 www.tvboxnow.com' j1 r$ U& r0 e$ G% e8 |
布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇: h; `# n+ v: s4 C3 @
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, j& E9 f7 d! O: h) K
油皮材料A：
/ y0 X/ |+ B% U" n8 ~奶油 68g
9 G  S* `, o1 ]$ p1 H中筋麵粉  182g
, |/ a/ |- f' Z( d3 W4 H" S水  75g
8 M: k9 J6 h) ]: g' Z9 J" M8 |糖粉  22g : t" ^: m. ^2 ?1 b- |2 Q7 x
油皮材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' j  Q& ]* G5 L
抹茶粉 3g
3 A- u9 M( c! x7 ktvb now,tvbnow,bttvb水  適量 % e' }8 }2 c8 X$ }0 r$ G) t5 \0 ]' X
油酥材料： , T2 n) K! j% o+ ?& @, _  H. s8 h
奶油 83g ) i' \$ X9 ]0 J' T/ U& K" Y
低筋麵粉  167g 0 Z7 v1 F; D1 t6 p: {
內餡：
$ u& S* o- f7 uwww.tvboxnow.com抹茶餡 500g # h) O, n1 {) I0 k  i
Q心麻糬  10個
6 u2 S+ }) p, c; ?# A. P' T公仔箱論壇【做　法】
, p1 n& f3 ^/ h. w+ {" u* g# j2 j) @1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
& q) o4 C; O; i! l8 Z" Otvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
8 U# w6 [& F0 E5 @! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 7 h1 D! w# G! J! [0 C
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 / s* G: W4 [3 _) R
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇' O% h6 K) n. t2 N6 F" W- ?1 y' H
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
. i. l0 \8 }2 O$ K2 X7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
' }* g# J$ ^) V/ j" u【備　註】 www.tvboxnow.com$ z' S8 a# i6 n0 a
數量20個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! R2 ~  o9 ?1 c( f; D
甜仔粿  100公克 www.tvboxnow.com- M3 y/ h4 G& ?1 B
粉粿  100公克 $ G6 n( O  p: [: U0 M5 g3 X# N6 T& ?
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb! W. J* V  |4 Q# P$ K' K. P
糖水  適量 ) j2 h& Q) l) Z) Q
【做　法】
, X- i- c" {" @8 G. rwww.tvboxnow.com將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
: G8 V9 ]5 v* w) M2 e+ n糯米漿  1000公克
: L3 T! ^7 N$ J- E, b% f# R$ |公仔箱論壇蓮蓉  500公克
$ b, \: p4 z$ @" B% T綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb) n$ E  }! o( Q, i" t  z& w" X
白芝麻  0.01公克
# U- \% g1 V/ w6 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 p" m& {9 e- t& f% x5 C) ~6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。
# O2 [% x' k6 o' p1 _* v  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
" X! o  n% [. C3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 公仔箱論壇. Z# }; {3 l0 Z$ c; O# P: S7 y1 x
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
, ?" K* x& n/ ^A.低筋麵粉  2000公克 2 m4 m4 M" W* K2 ?1 S
　細糖  800公克
$ n7 W# C% z+ a公仔箱論壇　泡打粉  180公克 # `+ a9 O1 q' R
B.奶水  400公克
7 ?( _5 L! K2 M$ d" \' L　細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ v" O8 a( P# y! O$ H3 T
　蛋黃粉  150公克
: s9 r; C+ N. z& I1 r" w3 c# B' Z公仔箱論壇　雞蛋  10顆 公仔箱論壇4 n/ g/ M, E7 q4 I
　水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% X9 [4 I: Z. x8 H
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb: _" @& H2 c' B
　椰子粉  100公克 公仔箱論壇9 J3 ?1 {! w. ^/ F: m7 c) h. z! W' d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P) \, O  H4 T7 N7 Q! |
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
8 x5 S5 E' A/ ^& z5 V1 c- k2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' t% k5 ~1 T9 P5 k
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 B. n1 }2 w3 R6 j% o) S# p
香蕉  1條 + o" v2 x6 u- D) @& X
糖水  適量
8 Z5 U( l8 T& M. N  {tvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, v. o2 R6 [2 p6 k& l
剉冰  1碗
% g, O4 Y. A/ E* o9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇3 |# X2 T; E) w' g; C4 B
【做　法】 公仔箱論壇* T$ z+ |& P; ?  C% S
1.香蕉去皮斜切成片狀。
3 c" O) ^" X: H' }5 Jwww.tvboxnow.com2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇- N3 t" u1 {9 |, l, ~7 V9 j
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。