韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  + e% `* |1 f, R9 J; M
2.什錦冬粉鍋  
! ^5 |) E) l  o' S# D6 |: H% Mwww.tvboxnow.com3.泡菜麵疙瘩  
- Z- B7 I3 u* y4.百菇什錦鍋  
" ^, U! }1 w/ G6 C6 k公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
1 i: |" h/ v7 D; E0 b, C, P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
0 ~; b# ~- h* N$ A3 }# k2 Q7.韓式鍋燒麵  
3 ~# i  u% r& T, G; i% S8.泡菜鮮魚鍋
' U$ X8 f( p/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇, b2 ]" ?3 @6 J4 x9 V  n# ]
10.韓式蔬菜豆腐鍋
8 Z: L. q& q6 R11.泡菜年糕鍋
9 x# H+ J. a( W" ]9 D1 K8 C12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇. F, A0 V" V8 L) v7 I
13.韓式人蔘雞鍋
* k1 a5 ~9 o9 x$ L5 ?  owww.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋4 _& v. r& x3 E( m. A+ G7 {; g- j
15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ b2 w7 N' i: _8 Z
16.綜合海鮮煎餅
7 e; l5 ~3 m" \" L17.韓式海鮮煎餅
6 `1 v: d  ?8 \5 M/ `+ itvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
- d- X1 ?2 u: Rwww.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L2 Y3 w! P8 S8 [( }
20.韓式人蔘雞鍋
4 m  w/ t$ ?3 o- {公仔箱論壇21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb7 u- }& v1 M% m/ E! V
22.韓國魷魚羹
: A% U  q9 k/ k5 `2 M1 P1 e
0 G% O. L9 C8 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* s1 E" P/ l' k5 F2 r. @
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ u: O' i* S8 s, @1 a# o  Y" G
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 s- t6 ?& Y% m2 Q9 o
板豆腐  1塊
6 ~" Y$ \3 r1 D2 J/ |# A% w# Pwww.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
& @, h6 S/ H3 T4 g0 x% }1 Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 ( X' D9 |  m5 ?, w% O4 o( l0 g, K
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb) i' h0 I  _7 z/ ~1 z
丁香魚高湯  2000㏄
7 h$ x1 Q' x" U3 h/ Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com, _! I( a: ]& U& h# y
韓國味噌  100克
9 l: v, r3 e1 L& X! Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
: W3 p8 M  ]0 V$ v6 u公仔箱論壇【醃　料】
6 l6 v) s+ n8 `/ O  D公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 www.tvboxnow.com; a5 s& m- M% z% J8 i/ U4 @
薑泥  1茶匙
) C& b/ z4 s9 t  B' V! y公仔箱論壇米酒  1茶匙 0 j1 k3 b4 H/ N0 Z/ {2 ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 X* B  x+ R. c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 J& ^9 V) A5 A) y; @0 q; K& u, a公仔箱論壇
; K8 v( {4 k# T2 V. P6 V4 g2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 j$ S# n* A9 Y: l 公仔箱論壇4 R6 ^9 ~' h* }  {, F3 c2 y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。0 D- G' a3 {) C; |8 G* p
tvb now,tvbnow,bttvb4 B6 s. p! g0 n% T& \9 m) c
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 T( W) |! e1 l+ Z7 x3 N9 N

4 x( d; z* x0 |+ p5 _[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
0 _. V3 z/ Z! t, B( \( S
# f, G; U( ~+ |, E( q7 B8 z. ?4 q+ ~0 r[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# R" h- ?: ^# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
* i9 t3 U) n3 h, P$ ~tvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克
, I' G* s) F) ?% \# n5 u  F/ m) P1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
; |9 ?- K* j) b' a" i公仔箱論壇玉米筍  2根 3 f" s; M. i. T- d
韓國泡菜  30公克 www.tvboxnow.com- N7 [* C  T/ d* H% n$ Y$ k
麻油  少許
! y1 [- h$ b" K; P+ z1 ~+ @+ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
6 K" p2 m! K+ A( ^) [. z牛骨高湯  400cc
  z4 u& t5 p7 [1 nwww.tvboxnow.com蛤蜊  2個
7 G+ M, v) y% n6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 0 c" M$ ^" H8 ]! a. {3 G, Q
辣椒醬  1/2大匙 www.tvboxnow.com, y+ g$ e! R. q, d* \/ H
麻油  1/2大匙 5 N' \5 p; c! I. a9 ?/ T. M3 p" ^
蒜泥  1/4茶匙
. e  d% C  x+ I# S' Wtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
9 A& s$ s- [; b公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 * s% X+ `, p3 }, \
【醃　料】
; N1 W8 {3 s3 dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
4 a: P* T$ Q! E# T# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 ' Z# a$ d- e! g) E+ k- y3 b
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇$ u, T  u, v! P1 U" X! p: p
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ Q7 v; b, P2 V$ b' u
細砂糖  1/4茶匙 6 d3 L& [6 @& S! K4 i# A& ?
太白粉  1茶匙 www.tvboxnow.com9 b. K. G7 g# C, u2 [+ o
全蛋  1/2顆
8 j3 C5 I+ Y/ i3 O& K# i6 r公仔箱論壇【做　法】
9 `3 ^0 g, q1 K4 Y5 P% O0 uwww.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( k/ u/ e* P' |0 I2 V1 \0 J- F- Pwww.tvboxnow.com 8 f5 L# n! i, {! r
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r- |' H; g# u$ o

9 n4 T7 S# y1 r/ t4 J$ [9 iwww.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 O- A" ?3 d3 r0 n$ jtvb now,tvbnow,bttvb
1 j& O6 |  S$ D* j( m& Ewww.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: b) _! H6 O& j
牛肉片  80公克
% F3 z" u( K5 s+ [3 s- ?金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 E: {) ?) t( W
麻油  1大匙 8 W- m9 j) Z, W0 c4 j2 W
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 l5 {& N+ \* [: a: @7 ^3 X6 U
韓國泡菜  150公克
1 x9 p* [' V. y* ntvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻 0 c4 V- Z+ Z: ^* l4 l# t+ h
蛤蜊  3個 ' x: \6 b, W3 b
鮮香菇  1朵
* p1 q& `" E- Y2 ^+ ]9 L+ ztvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克
* H% u0 z5 z) F1 j# rwww.tvboxnow.com【調味料】 www.tvboxnow.com% N9 @/ D/ m% _0 I# \( F
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  E( _* U9 G; {; G+ S0 i
辣椒粉  1/2茶匙
9 c8 K( x3 W; t# L鹽  1/2茶匙 5 a2 o5 C& Y2 W! X+ C
【醃　料】
3 h6 Y2 s; Y9 m- Twww.tvboxnow.com薑汁  1大匙 & a  [) Q0 _. Y
米酒  1茶匙
  Y2 l8 ^; F( T( X1 O醬油  1大匙
5 [* v* A% a4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
. C3 H4 j- B0 E8 x0 N& O太白粉  1大匙 公仔箱論壇# Z" g& H* K) o7 B' t
全蛋  1/2顆 + K( `( d# S  @+ {' m# L. `! s
【做　法】
' a$ d( ]: D9 K1 M; w% ewww.tvboxnow.com1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。9 }- \3 C" j! V6 q: w

# g3 Y, F/ D  W' x6 G9 m- p2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
6 X; y) A8 ^" \! o& s' G1 i  z0 o * ~, h# ~! z3 Z
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" \+ t- @. O2 Z& o" A+ R) b
鮮香菇  3朵
* S- T* [2 I+ F4 ^草菇  20公克
  T0 f" ^' o9 ?5 x0 C  h, d' P4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
2 Y( \/ V# [* f& P/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 公仔箱論壇. Y1 ]( o: p  G" u& X- k
柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. r, i( u- S) B2 t4 _
杏鮑菇  1個 公仔箱論壇) C3 S+ T6 \' K) n
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇& S& Q8 m8 `. n2 V! ?/ {6 U
丁香魚高湯  1000㏄
' q" Y, s* y7 u: h3 |* N- a/ j! C# p【調味料】
2 j8 _3 z7 Q2 w8 v$ O2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙
: \# }) a: \9 C/ i! ]. @0 d醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 W0 p; J, L! s0 [5 p
鹽  1/2茶匙 5 C: i) B. T; J- B* x$ j
細砂糖  1/2茶匙
7 |) Z) ~) ?" ]1 \【做　法】
% Y' V* A2 I! m* t1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
: z; F, s# h. g! v! c+ T" |www.tvboxnow.com 2 e# |" E- R: P& x9 O! Z
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  ~$ y0 C1 R- E2 j& B
豬五花肉片  150公克
' u: _3 R7 B4 w/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 3 r, g1 f0 \- s$ A% j- z* e6 T' ]
豆腐  1/2塊
' @+ ^1 ?/ O+ a# V" A* gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
8 r- v! T- t8 n7 i% u5 ctvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵 6 K. B9 u# K8 r% S# T
蔥  2支
" b0 o0 a6 Z/ ^1 D6 C泡菜汁  100㏄
  k; {# U. [7 o; t2 [www.tvboxnow.com水  適量 ' B  c" _7 c+ @. V+ O8 a5 D6 i& O
【調味料】
, M9 S# k& t1 D. E' j$ x: N+ @公仔箱論壇A.醬油  30㏄ 0 E) {1 s0 @& Y* A
　米酒  15㏄
+ t' Y: |+ s1 J- G8 C& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% N" j8 H. \. ^  Y
　韓式辣椒醬  15公克 www.tvboxnow.com9 q3 V: E5 T9 _; A
B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; q& e. W, N( s" ]
　薑泥  1/2小匙
% Y  c! u8 \1 _. Y! q- a　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: f/ ~3 X- _* S. u8 f
C.香油  1小匙
. K' G0 Y5 H$ M+ V& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇/ M4 g; ?" a' _( Y9 K0 Z
【做　法】 8 o* _8 r7 @. g9 x) l8 L9 ?
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F+ T( e1 p. A! I& ^( @5 v1 p, _
' f/ o/ ]% z- k9 b8 P2 k/ ]6 D
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。* G# g+ h, I: x/ M% W/ O
公仔箱論壇) O0 a/ W+ ^: d# Z6 [8 |, G# ?
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www.tvboxnow.com+ p. M+ r' F! |: `; s

1 n4 ~" ^3 W4 E( j, I; n6 G4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
! o' ?. P: n9 E! Q. l5 Ltvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb  H7 q6 f9 K6 |6 g
洋蔥  1/2個 ( E/ j, j2 u0 b* g' S
韓國泡菜  100公克
2 n- o  W/ `1 B) T. p( E2 |/ p公仔箱論壇芹菜  2根 公仔箱論壇; A7 d% p$ ~' w' w8 C2 J1 Q& L
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, x' @& i# I) @! h! [. p, y& L
牛骨高湯  2000cc
" h/ D5 T: M" V6 v* [www.tvboxnow.com白芝麻  少許
1 l4 {2 ~' y% v9 E; O* x  u" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 V4 h0 G* p# jwww.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
' w, h  h% d; V3 E! w米酒  1大匙 公仔箱論壇4 j& z2 m: W7 E3 I
味醂  2大匙
; N1 T1 I8 C( Z) w& c: {- s% uwww.tvboxnow.com醬油  1大匙
5 T+ ?& V( k& F! c; l3 v9 Fwww.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
' ]4 w( Y' v3 C! D9 Z蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 `* s) R  B6 g( @. ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% P$ r* d% t, N8 {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) b  T) J" [& M# M1 H" z3 {www.tvboxnow.com
; o; ]; g/ n7 W6 n  A2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
5 g7 C/ r7 ?% @# p8 A, @# r8 \8 t. ~* ~
5 Z# Y0 |. ]3 ^8 t% y# _* n/ Z. {公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
' o4 n% M- A  j5 p0 fwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: S6 s/ O$ q( q  q
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www.tvboxnow.com; g: Z% {9 \" n* S/ ?3 _
www.tvboxnow.com  ~( @4 V6 [! ~& p" p0 @4 e* J
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
. a2 E- O6 H7 @1 q% S公仔箱論壇豬肉片  50公克
: r. |6 p9 i$ {% a# |3 i韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 J3 ?) y# v- z7 L
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N+ `/ T/ w; s5 l  d. Z7 ]
黃豆芽  10公克
% ?4 M/ y2 \; I% I) a4 f% W! o  @; q蛤蜊  3個
% A, y; T; I8 e烏龍麵  150公克 # k9 s. E; c4 p# c3 i9 L7 v
鮮香菇  1朵
! `: Q$ ~1 y2 K# s$ j) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M: y( ]$ g! d+ S
牛骨高湯  350㏄ # {$ D  L$ ?; P$ J1 C2 o" R: ^2 S
蛋  1顆
9 }& N/ m9 E8 O" I8 ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com8 Q; j& _, ~! S+ p- k' u
鹽  1/4茶匙
3 b5 }* u5 Q0 |: O3 r' n6 ?9 f公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
' y7 L: C% m* R味醂  1茶匙
9 x& I- S+ R9 ?9 t# j3 i2 L米酒  1/2茶匙
3 n7 t. T8 n- n3 g( {公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b$ v$ Z8 z, c* t$ ^
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. @  V% L1 s: ?; Z
米酒  1茶匙
0 G. I7 B9 K/ l+ @+ J# U/ Ywww.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
( ?0 @: G) {+ T! Z4 l公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 www.tvboxnow.com; I% V# B$ C0 K8 i# d9 P  K: P
細砂糖  1/4茶匙 www.tvboxnow.com6 p! Z9 |9 Z+ e
太白粉  1茶匙 - I, U; U! g, I. V8 k' z
全蛋  1/2顆
3 `: I. r# i; r% @【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r) G+ I( Z( M3 x6 J
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
. {# ]# j8 I2 n# z9 D1 E( a+ g. Y  Fwww.tvboxnow.com
7 ]; p6 p- V, r; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。www.tvboxnow.com8 Q' \0 v; _3 W) L4 Q
; q& X$ e' h1 N
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5 I1 l0 ~7 T" }$ W. m' y

8 U+ r+ R0 y4 m3 owww.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
  i  Z  R; N1 B3 J7 P* v' @- |+ L" M紅蘿蔔  50公克
4 M8 w+ T) ]) M1 W# C公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
1 _% a! c7 j5 M, W% ~% a9 rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ K' i( C, _( y5 w9 q* U
嫩豆腐  1塊 ! p! P, I5 ]- \8 _- X
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ~. T/ D+ X) g$ _; @
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇$ l3 o4 a' B. a( X7 T2 c5 ~$ k
魚板  3片 公仔箱論壇; P% O2 m1 L( X# R# [
丁香魚高湯  2000㏄
) ^3 _/ _8 Z# o6 Z- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; x7 e& H/ O: w. l薑泥  1茶匙
6 q! g* w6 B$ }( A' _公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
# i5 E* R' P7 bwww.tvboxnow.com麻油  1茶匙 : u2 C7 ~6 Q! S! h% l3 A& H' G0 _
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) i2 Q, g$ p$ C
【做　法】 3 E, F9 q' k6 L5 D9 _' ]- Y
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
1 n, f5 t) n. s2 f, ^3 owww.tvboxnow.com 公仔箱論壇: v5 ]7 S, M) n7 y8 ^/ K  b
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) C' S  h" e  w( g  u  p* ~, N1 Zwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 m6 {6 }1 T6 r" j8 z! n: i
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# \& j8 ~1 V; e: q' ]+ Y8 {& `1 dwww.tvboxnow.com腩排  300公克
5 N0 b! y- |# j7 @5 Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
, D/ N- ~% v( `9 f6 g0 z; H& _tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
) y' C" \) d, X3 G+ l( y! ?- q" Q牛骨高湯  2000㏄
# ?/ M7 s3 }& e4 i! K) ^9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ( [% }/ @! b( u- k
辣椒醬  1大匙 www.tvboxnow.com$ q" {8 p) }: n/ e* f1 t  F+ l
辣椒粉  1/2茶匙 & L0 o( R# L) O6 ~
薑泥  1大匙 ' j+ Q- j/ Q0 T3 Z: i" G. F" s
鹽  1茶匙 公仔箱論壇) _/ y  \, |  R: V. d5 E
米酒  2大匙 www.tvboxnow.com* O1 M" W6 F! Y9 L6 b3 R' [6 B2 R
洋蔥泥  2大匙 www.tvboxnow.com6 z& r5 e. ?) p' A: K' K1 H
【做　法】
% h0 |1 [$ S# w% P+ X3 g* gwww.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ d( l. g+ W5 Q# J
公仔箱論壇" _$ [2 ]9 b% f2 }
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" \% i3 H: H' ~www.tvboxnow.com
9 [; f7 g4 n, ^/ _0 n6 t公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www.tvboxnow.com" o0 U0 p' D' @4 J' @2 \

- ?0 y% {& I  X& C% j! i+ S0 i& W公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 8 T' \/ J* S$ d  L7 w/ o
茼蒿  50公克 www.tvboxnow.com4 w  Z, s/ O0 t6 G
大白菜  80公克 公仔箱論壇+ W/ Q. e: J+ r7 u- v0 U, S/ M7 ^
南瓜  50公克
6 h+ j4 ^0 v8 ^2 {9 itvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 3 S, ^% t1 @  b6 a
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& W3 W+ W. |% m2 R
魚板  3片 公仔箱論壇; S, q( ^) H$ o- V8 _4 [6 |  t- r
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' E6 A+ Y- r
【調味料】 2 q6 J5 @) f1 a! O9 F9 J  @
鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com& ?( \/ N$ f5 b0 G
味醂  1大匙 www.tvboxnow.com; S9 {- g0 K7 ~4 T
【做　法】 ) H. W9 |. h/ k2 N$ T
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
) `  m  k9 g  S  c8 o/ Y) h6 F% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ ]& a8 ?6 K' u0 a4 K
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
- |4 X  a. a! ^9 n, x8 f5 d豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 l  T* W0 q1 B' u+ e
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: V# |+ P+ K
韭菜  10公克 www.tvboxnow.com( _  D8 X0 j4 a7 T
韓國泡菜  150公克
& A* Z" \% Q% V' |3 b9 t公仔箱論壇韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 L& {; H7 N# g# Z5 G
牛骨高湯  2000㏄
$ c) t8 N1 M* m" [0 L公仔箱論壇沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) n6 f) g2 m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% V6 ~, Z) b, x( Z2 I" @& ?
辣椒醬  1大匙 2 P" ?5 q4 I6 s
醬油  1大匙
5 }2 |5 h" b0 T3 S9 ~: W7 \; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙   i3 L$ q' y* l+ x
薑泥  1茶匙 " g- U4 L3 S3 z6 J8 U9 X- C3 {/ b
【做　法】
# b$ m" k7 O! d; u* g! j8 _1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, M* |, ^6 C* D8 }6 H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 g  ?9 {# C- U
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' g7 s9 ]+ O$ {7 G公仔箱論壇
' c& A. d7 X' D' n5 s( l( p3 |3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。$ v+ `4 L# B! V) F* o! v5 h" {
tvb now,tvbnow,bttvb8 |- C( L2 F/ ~3 T* q
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com7 @2 B* ?1 r) i
去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 G# x8 ~7 N' \8 {& e7 e9 P
韓國泡菜  100公克
$ M; k1 A5 n( b, ^8 C) Ktvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 www.tvboxnow.com9 }* j8 c" E5 o2 W& v8 [5 c
黃豆芽  20公克 3 m9 W0 R6 z4 G4 P4 l: O" d3 p' f
南瓜  30公克 5 d5 p  s6 k2 }, e0 X
青蔥  1根
# S: K$ k1 K$ g+ H, l麻油  1大匙 www.tvboxnow.com. S* z$ O/ o6 t0 ?* c
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇- F' E& A$ ?9 c* f( E' M# p8 F* r8 Q3 b
【調味料】 公仔箱論壇9 W! i, ^  N- x9 ]. U( [
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. ^' }0 h' I7 }& H
蒜泥  1茶匙
; W8 |2 H5 C9 b; D' ?+ }% ?; v6 v) K辣椒粉  1茶匙
6 @4 D! ~( h; r" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
0 H" ^1 V' U) b0 r$ G醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 H2 o9 l3 U2 o' p, }- d% W
味醂  2大匙
& p$ e$ t$ t# R- ?; P- ]0 a. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
" \: t) z" }% i鹽  1/4茶匙
" ~' |8 p  [. R- Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇# v, W9 D0 z: K  Q$ E& s3 x, d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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% M  I6 X" }! C" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www.tvboxnow.com( ^. R2 `1 Y% G: C9 e

2 W6 s4 S. J) V2 |' g  Wwww.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。