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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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( B+ X3 [  j* O! ]6 k意大利 .. 意粉食譜大全
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番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 Y! {6 `) w5 {+ p1 x4 n
【材  料】
: U3 K% j! E7 Qwww.tvboxnow.com義大利長麵         100公克1 b7 C  Y' V* V( I  G0 p& r
番茄涼拌醬         適量
& `$ g2 h' K  Jtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
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+ m, {/ ?" B+ _www.tvboxnow.com【做  法】
  U: Q3 @, w! z9 o- S& {www.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
! U- C8 X  V0 d5 M; z2 A公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
6 P0 \' r" i: y. M3 H2 x6 e1 g  V. N3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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' T& c/ P0 Z0 B% |$ s. {蒜味甜椒義大利麵2 m9 T. Y# }( Q0 E4 a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ `# c( [. u+ V/ ~
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q: A% Y5 M7 N, J
紅甜椒絲         50公克
8 Q# R5 r3 v& T2 _+ Z* L黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 ]9 p) p; `
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# F; _# g; s( C
橄欖油         40cc- _3 y9 D) p# L& a2 [. R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 S  A2 ?% S( P  R  k, U4 s& z
鹽         1/4茶匙
( I& c& t8 ]' q& i! C, d高湯         200cc- \1 V: B! C9 Z6 I
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: A% d+ N) G" j( I
tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ Y$ H  ]3 j6 Y6 u
【做  法】www.tvboxnow.com! M6 V& G6 f( E' h; l, r8 d
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。$ J3 `5 Q% L# c! V* }( q/ a5 ]- i
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 s# Q% B0 E1 R! o  L* n5 r
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵3 g$ \7 `  k3 H1 R. S% b
【材  料】
/ x# ~. C# \2 P3 |! G! a7 _公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 |" l" D$ s
蛤蜊         20公克www.tvboxnow.com7 p3 j2 h  _! t" |9 e
花枝         15公克
8 `1 `" D- G) T1 gwww.tvboxnow.com蝦仁         15公克6 X* Y/ v: B+ q
水         100㏄
+ x" ~9 Y* p* e洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 V, K. H3 `# r& s0 W
起司絲         20公克
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8 C. a4 c0 d  Y# a+ |$ ~5 X) t- L& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com% ~5 U2 h" L: p$ J# R/ }1 v
鮮奶         200㏄
' e9 |' m8 \' G( i( J- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
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【做  法】
! X) B6 \) O% ?' C0 k2 w1 L1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇# z1 k& q1 ?7 x& F
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m5 `/ o# u# B5 I5 q) b
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e% W  P  n# k8 H( X
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵1 }* U, F9 N3 M! S" g, t% q
【材  料】, H  x! y8 o& I' K* V4 r6 h) e+ l
義大利麵         120公克
" U2 w0 ?3 n- |, s" v5 V蒜片         2顆
1 i# `" t, G1 s6 xwww.tvboxnow.com培根片         50公克
* o  Y- z% u1 F, `. {9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇  F+ W! a6 j! w8 y
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 o% r- s2 c! G
奶油白醬         250公克4 i  A: p1 M& F- H7 _$ r# q& o

0 R; ]' D7 W5 @, g- E3 n公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 ^$ o6 e$ Q1 Z! x) T6 _4 t
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
1 j2 i: i$ a( k" Y& I+ d7 Wwww.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% w: l7 ?, v7 X, W9 j2 Z: Y
茄汁雞肉義大利麵
" K8 }: D% q: Z" M6 {( l. ~公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇; z6 r; `/ {5 p5 e  u8 a: y
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* a$ |6 U& L1 X
蒜頭末         2公克2 B' v3 c: X6 D* v2 o5 F
洋蔥末         5公克
3 _; [6 d# F9 n* o" [8 [, E公仔箱論壇雞胸肉片         50公克www.tvboxnow.com/ p  e' t! G, w, G
九層塔葉         少許
3 j+ L5 A/ L( W8 _% ~& a2 ~: Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙' F( `+ E7 T2 q# F

2 a! g; D  x; `! v0 b【調 味 料】
& S" Q" h& h1 k3 I+ ]3 e- O, d2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克
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. Y) k# E) K; u5 ~公仔箱論壇【做  法】
  t) T3 j- w) \% S) Q公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
: I+ v2 X, A# S/ f# F; K( K" }- g& Mwww.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
& b- q- h* w; }! J! K6 ]www.tvboxnow.com【材  料】
7 x( A! H! ~/ K6 Q. h0 G# Itvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
2 o5 a( [# Q9 v3 q公仔箱論壇蛤蜊         6粒www.tvboxnow.com: V8 e+ ?% O+ E" k$ C+ l
山芹菜葉         10公克www.tvboxnow.com6 X6 X, V( T* a9 K, K2 c6 K4 z
聖女小蕃茄片         3顆
2 A0 J+ B4 i4 h* C+ _tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
) z  H2 i- z/ @; l! K* ?/ Y% j1 z( y. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
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【調 味 料】
5 s$ Q' d9 t+ q2 o8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y9 H+ Y( V$ ~/ X, O* T, G, J
高湯         400cc公仔箱論壇/ N4 K6 r+ t% O
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【做  法】0 L! m) O4 ^/ }4 r3 x; l& W& p
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5 a  M3 E" ~! N' v# a+ t6 I9 `* H1 Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
) N3 C" H) o5 X3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

5 i) Q- ]: l) p7 H: V+ ^1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
. m' }  M, q) u! M2 O7 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】* @# L! n8 Q( @) N8 o6 f5 ]# v
扁寬麵         150公克
8 b( C6 T  o) l0 @+ k. \( t: @蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb, g' ?4 ?5 w% D( X! L% |: s
橄欖油         2大匙
3 i6 G8 I5 r) q  S% ]青醬         100公克www.tvboxnow.com6 a$ k# Y6 \8 F8 u! _+ y, x! J4 k
2 G3 }" R" B( q) R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 B% l0 D- \( ]  a
鹽         1/4茶匙
) m2 x( l( ?3 q  h! W/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc7 P9 n) L5 t+ h1 A5 G0 @& i
白酒         30cc
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【做  法】3 e9 }! B5 ~$ Z# Z6 G# C
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ e, V9 U! F; z: G5 f; Q: u- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。www.tvboxnow.com  l( Y8 f% ^; p5 [" v% T# O
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇( W+ V8 t8 a/ a# B% G4 e
【材  料】公仔箱論壇' a. P; I6 o, k/ [. b% e9 w" c5 I
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m% ]3 g5 ~/ Z2 {9 |. U3 W
吻仔魚         100公克9 y9 x- J8 s: u. C
蒜片         2瓣4 J& q% V, l5 Q$ e
橄欖油         2大匙
2 K2 A: S; ^/ H% \青醬         100公克
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, a4 ~( F  C" d, o+ a【調 味 料】, x/ \6 W! c- v: E2 Y$ b' S
鹽         1/4茶匙& {6 m5 V, n, w
高湯         400cc
& A5 U' c1 ~: Q# C; \! {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
8 ^! V: V# u0 ~4 _0 z! h8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
* i. K9 ?* m. z& i& k) ~# }3 Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( B5 K: E! ~8 t9 p* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。. F4 r3 R" K1 r
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
$ E4 E5 v* C3 p& q6 ?1 m: F) z3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
8 A% u  l; o! O公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' O+ O- N, d. h: e8 K. k
奶油野菇寬麵
9 [8 f3 V; R! ^* n$ s, V2 Kwww.tvboxnow.com【材  料】www.tvboxnow.com6 J: d. y$ m- `' r1 ?
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  m) `* r8 z/ Z4 y: v1 \7 H
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  q- S8 u! q9 x: Z7 S
秀珍菇         20公克
) t1 n# P7 q7 p5 c  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C( `- F8 \: H2 }1 V
橄欖油         2大匙
( k- S! q! A, K* J1 B6 U, awww.tvboxnow.com蒜片         2瓣www.tvboxnow.com+ L( ?/ y) r3 g! }! w; y( V
高湯         200cc
2 Y7 y; J6 `4 v( @5 ]3 vwww.tvboxnow.com9 d* {9 `) s$ S+ e2 Z- T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% b/ y% i/ t$ I/ n9 F
奶油白醬         150公克
) M5 j7 W( Y+ B* H3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: w* B# b& p% Z) f9 N
鹽         1/4茶匙
6 |* o7 @7 C4 b$ f3 P0 X% R公仔箱論壇公仔箱論壇* N! }3 x7 |+ Y- w" V; A
【做  法】
( k  g. t  H4 g9 T5 \. S& ?% S, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇4 `$ z) r  o# k4 ~3 n
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。/ y1 Y8 I& T7 R5 ]
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵www.tvboxnow.com' `. {8 V$ F, t7 O! L' ]* S# E
【材  料】
) X4 F. ^" d+ L$ N5 Q7 a% |煮熟水管麵         100公克
( r& f1 _# k7 {+ Z. i4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克www.tvboxnow.com- ]" ~4 x. r$ f/ A7 u2 F4 l& n
高湯         300cc公仔箱論壇% K( U9 E, T5 V# B! M: l( w
洋香菜末         少許
6 Y* M+ C5 @, ?$ H% V3 S5 P) o
0 G' R  l. W  m【調 味 料】
- \% H4 ~7 H: d6 P+ u, X. y  ]A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k: K/ a4 ]! r$ n  m
白酒         10cc
, Z) m; H5 K9 g! J" T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
0 D( k3 x' \0 i& T; `# i# n4 H公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ i" Y/ n6 ]  E
紅醬         50公克6 f1 Z! ?2 I. ]% t+ ~
www.tvboxnow.com3 a) [3 u7 w6 }( u7 N
【做  法】
( G7 j& g6 c9 ^0 G/ }  t, W% [tvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。( z' V) r4 o, b+ [: V0 r6 f- z
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
1 H# F! p7 N' w4 V$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
1 M8 H- k, r9 f3 @+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

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& e- t& Z" o  u+ D( X% |9 q公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇9 c. x. q% ?" u: P6 y( s" h' G
義大利圓直麵         150公克
9 s6 u! U7 H7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
0 P* O& a2 w9 v; g" F1 l7 I. `www.tvboxnow.com蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& j0 W& C0 T5 {2 V; N
蟹腿肉         6支
. {1 y8 b  P8 Q# g& X, M4 h! D" B黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 W' s7 M# p4 r8 K
蒜末         2顆
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九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) A- Q: Y( R8 s3 q5 N1 v
高湯         200cc公仔箱論壇5 q0 }+ E. z* V5 C: t4 S. n9 f
橄欖油         2大匙
! m& Z  a5 n8 j6 C: s) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P# R: G. |$ k( z, M* F2 h2 O【調 味 料】7 }0 B6 |1 I" u
鹽         1/4茶匙, A7 x( z' C8 b: R; W
紅醬         150公克
6 U# k8 `8 c+ I- Z$ f1 z" \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇8 n2 X" E" O5 y$ t5 H. Y/ C4 B7 G

1 }: K' A: D* Z. h+ V: `' twww.tvboxnow.com【做  法】8 u7 O" w) M% z1 X, n" }8 K  p
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。% u# Y! B! }0 o
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www.tvboxnow.com$ V! a/ [% V4 |  ~" p+ x6 i
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。0 o% r* j3 ?3 Z/ G4 f1 Z
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

! b( l0 C; g& \1 |公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵/ U( I# C+ v9 J8 c$ ?
【材  料】
+ i4 g3 O  c2 z3 P& \  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
, k4 N3 h" J- X' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
4 N9 V* j  n9 X$ i5 Z& \tvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒
, }# N. m" M  B+ L9 ywww.tvboxnow.com蘆筍         1支
. t/ X2 `7 \& v* V. F: W$ h4 c九層塔葉絲         10片
, C! ?- a5 [- p! _- y3 P( |/ {+ A橄欖油         2大匙
; x2 ~$ g. A" U) ~+ f公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇) J0 q& X* I  p% g0 ^" I# M
蒜末         2瓣& _: ^2 U1 s/ [/ k
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [6 C" T2 D2 z! r" n3 @

6 r  U3 z' |" e9 i2 o8 S% D公仔箱論壇【調 味 料】
" ?3 f8 M% U9 |% N) M. y鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com; h8 h  y. r. u1 _; @
紅醬         150公克公仔箱論壇7 b7 Y- ]+ b5 g2 R
8 ]% z* S7 X/ ]( T2 f* O4 J
【做  法】公仔箱論壇. M8 P1 U' \0 \
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。www.tvboxnow.com. |5 q$ u8 ]4 p; s$ j$ B
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
* B3 N3 f3 O0 }$ c: T0 |5 rwww.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

6 _/ ]! y' ~; ltvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb" `4 `! Z1 d+ ~+ M/ g+ Y. k
【材  料】www.tvboxnow.com. X: u. `# D: `4 R. U5 ^3 Y
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @2 K/ k' n$ [" t7 J4 G9 ~
煙燻鮭魚         150g
$ G( G6 q, c. R7 U7 _, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb6 o9 s+ W, @3 x8 l3 @
披薩起司絲         50gwww.tvboxnow.com- z* g/ }* U( Q( q
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇4 Z/ d) C8 G5 a) K. h2 A
麵粉         6湯匙
7 e/ X0 e7 v9 ?$ Z. |3 w/ ]www.tvboxnow.com雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. Z! L( b7 i/ ?$ B+ }5 d" I1 e
鮮奶油         150cc
( Q' ^5 ?0 Y8 V) M' K' P披薩起司絲         少許
, g; U. p8 a. s" b# I) k# E; E2 Z4 M! {鹽         少許8 }) C+ _) `  b" R
胡椒         少許$ |& k1 J; r% E% N5 h

3 L) X. W' g0 g4 t$ k$ h" V; j【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 F" M9 F/ ^# Q# i/ I+ {9 M1 f
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇( h6 p1 [7 u2 t
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
0 t- h& p* v3 T! y( R) uwww.tvboxnow.com3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。www.tvboxnow.com$ i( K; ~: L: G! |
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

5 k  O5 X: ~8 c3 z9 @4 N4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb2 N. a% R9 x6 L. Z! U0 N% \
【材  料】
) l+ k. h0 Q, n# R/ \( X9 Q8 t公仔箱論壇墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' W% H8 x2 D$ k, f
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 [. F  r$ L2 j
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇; S9 E" j4 E  s% V6 O
蒜末         20g
) t- E- D' R7 Z9 {洋蔥碎         20g
& C! a, r' |4 l/ l7 a) m7 o公仔箱論壇魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ M3 |: x7 m% X! J9 d8 {
白酒         80㏄公仔箱論壇+ u& @) n$ C  [) s" E  y4 v/ s
新鮮蕃茄醬         100㏄$ E0 J. O( d1 l( D' N/ x  f
鹽         少許www.tvboxnow.com7 y, d, C3 I  @* `- K
胡椒         少許
4 Z* v" L: D: Z( r3 M/ I( n+ wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
  k/ e2 _4 a; F: B. \3 q# \6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. A6 R: p& S. T9 G" M
【做  法】www.tvboxnow.com# K' O2 b3 r4 V$ L( C9 r8 z
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
6 q( j8 t- s" I  i/ C* i. u公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。+ i! l/ g, ?3 }" I. \
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇5 v  H: A  ^$ K4 F/ D) \7 g+ ^
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇7 j6 q) v% M* [% r& x' H  ~. ~
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。www.tvboxnow.com" [# N  H( R, R* S
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

  k8 j( e1 a3 k( ~! n  l碳烤雞胸青醬寬麵% L# R0 U9 r: ]1 s: v3 g( F
【材  料】
# |0 B8 g* ]' {5 O, h4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片
; f8 f  P3 \" @6 v# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
( A4 O# B5 Q# e. D; mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g
0 u8 B0 A: I1 B- f/ p公仔箱論壇雞高湯         100cc
9 W9 m+ f, v8 P7 k& |  d烤松子         20g
7 C$ T; m. e3 g3 i$ k* \公仔箱論壇義式綜合香料         少許
$ l! z4 |3 @$ J  S鹽         少許
& C, u" m3 i6 |. u  R  ewww.tvboxnow.com胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; q. [% e; f- A( h
B.青醬:
: b: E" J+ ^9 e; s3 ~8 r烤松子         200g
, N, L8 t# I' C. L6 [, _# @九層塔         100g
' `/ d1 O% O0 F: X. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g
7 m. G9 J$ G/ M# c) q公仔箱論壇橄欖油         3大匙
0 O# q, @# ]' C$ P* _# m8 `! t% T/ e8 L7 x
【做  法】
/ Z' I! B1 }# j. V公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, a1 B! U( w" X* u. M( k* S
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
2 H+ Q) Z/ [( g4 J  L, ]/ H$ k% v4 xwww.tvboxnow.com3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
% L0 M% L" Z8 o+ o  stvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。www.tvboxnow.com/ P% z- r/ W. W7 @6 `7 Y' u7 k
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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