[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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+ X% v, R9 c4 Y1 y# w- O- ~韓式 色.香.味 料理食譜大全
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9 [4 W3 q6 j- r: C公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇5 n+ w, D5 r, l" {
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# I& ~3 Z# A: O1 j* D7 |公仔箱論壇4 L# x1 K' f6 E. I5 `; n  J
主菜公仔箱論壇! h- _- s6 O5 k* E/ U

: J' e0 m! e% `! T0 n5 B5 W
' k" u$ o& u8 i: k" [: _8 G泡菜豆芽炒肉片+ g8 i0 u/ E$ N, v8 o
【材　 料】
5 ^  q: p+ n1 z' Q! L8 O* Z公仔箱論壇豬肉片         120公克
* p/ K$ p$ z: q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
) S6 j* @, k8 X豆芽         20公克www.tvboxnow.com3 C, R. m( @0 x) y8 L* H

% h( ~. ~2 K3 \8 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ D$ l$ L" A% E( u糖         1小匙公仔箱論壇& j3 J+ j) _0 F3 [% ^
米酒         1大匙
: B  Q+ B/ M1 i4 v' o' qwww.tvboxnow.com香油         1小匙公仔箱論壇7 J/ s5 Z6 ?) Z$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* }# w5 A6 {. e1 h) Q
【做　 法】
6 G/ W9 U8 }0 c+ S; R1.韓式泡菜切快備用。
, D+ w6 ^1 \- a7 o公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇( d% x1 s) H$ M7 G. b0 h
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇) v  i1 k$ |. u; u5 F
泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇1 c+ v. n  y; P" K) X! ^) l
【材　 料】
8 U- I: l$ D, Xwww.tvboxnow.com鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 L- T: p0 P
韓式泡菜         100公克
4 L  J. z, I& n0 @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
6 L* a% c' N8 ^  J洋蔥丁         1/3粒% ]8 e4 t) \  b7 V# G
薑絲         5公克' `9 K1 X# b* m* Z2 I

6 i4 Z8 @6 v+ B5 X! W/ v3 B" C【調 味 料】
8 g1 k* X1 |  e1 g+ w香油         1小匙; e: E4 {1 V! e1 e4 ]7 a/ i
糖         1小匙
* q2 o: U! F' ^- d鹽         少許- p* J3 ~" M$ _2 r$ V8 ]8 J5 R6 s) O) u
白胡椒粉         少許
* C! O- @, C$ g" h; d  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {% Y; y, x8 u: v) R2 V. T
【做　 法】
2 `* H) Y: q" C* T- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。+ N9 Z  L* |- E  J4 u% H
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& l( W' m/ A/ s0 C/ F2 J2 @' k
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 w6 x- ]# P) V# Z
泡菜炒肉片(6)
) g) X( Q. q) e; e  Z; ~【材　 料】
; v' q! u1 r3 B& G. b公仔箱論壇豬肉片         200公克
6 }4 x  r3 S4 ?* V- [  }" M& Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& P# b* L% R7 q
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! r5 F# r# b' P& }" w
蔥段         15公克
* O4 ]( H4 A+ v. K& w$ ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克
) x/ F5 m5 N6 `tvb now,tvbnow,bttvb
0 r2 Z/ F# \2 d4 U- V; Y" G* M; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 W- \3 h" v( R9 atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙公仔箱論壇$ u8 H  m" Z0 C, \4 F
鹽         少許www.tvboxnow.com# m, w& |3 V4 d" b7 {1 ]9 k
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 ?  a+ y' r9 y* F, I
米酒         1/2大匙& j9 V+ I9 }0 |
www.tvboxnow.com* Y$ b# Y' [- p+ k% E2 W
【做　 法】
& H8 I' D+ e) f8 b7 X2 U2 pwww.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇2 {% S0 A* `- `! u) P' q0 K
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇/ B/ b4 q( G& M+ q% d' f; \' I
泡菜炒雞胸肉片1 B! q2 g1 @4 R# H* H
【材　 料】www.tvboxnow.com5 q; B- ^5 i0 K  Z) s( T$ S
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 Z3 e, \, \0 f& D- j/ Q
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb. j/ Z; i& B$ k8 B% q
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( G6 }7 B$ c2 s) O/ k
蒜苗         1支
) t8 w' C: l5 I/ o1 O% |+ F蒜頭         2粒
' K$ I) x# C; I; H( R5 N
% c9 z/ [& B6 Q% `+ _7 X4 O$ `www.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 j# z6 h* _' H; K. v
香油         1小匙
  ~7 V3 B( Y/ l0 \  o. B. qwww.tvboxnow.com細砂糖         1小匙
" e+ A7 m& [8 H$ r' e公仔箱論壇鹽         少許
" L; ~3 j- N% U8 C9 y, H6 A3 x1 O, ]公仔箱論壇白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i  |9 Y" f7 O8 r
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 @  a; X" X  a3 D
【做　 法】
, e& f+ ]( q9 a1 p6 Swww.tvboxnow.com1.雞胸肉切成片狀備用。
+ M# n5 V8 U" Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
, @( i, r. ?! p) r/ n5 m! t+ R% e: n3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5 ^" P4 u8 {' u) s/ R/ e
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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) s  V# e( ]7 o) W9 Q! uwww.tvboxnow.com泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 k; ?1 B( y4 a
【材　 料】
% h, Z2 F. K& d- R. {公仔箱論壇五花肉片         300公克
1 m5 a4 A& w: ?4 Q  A: b韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# X& K6 W9 Q! a8 b% y* E
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇  \' V* v- y( M# K+ e- V( P
蔥段         15公克2 h" B9 i, _% P/ y! G# ]  ]
辣椒絲         10公克
2 P9 Y: K* x$ ?: E公仔箱論壇6 Y" N7 s8 |% {1 M/ x
【調 味 料】www.tvboxnow.com2 x2 t* j0 K' Q8 U" _( f7 a- N1 A# X
鹽         少許
) I6 h2 |  B5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
7 E) ], }! R( P  p$ n. F1 _+ gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙www.tvboxnow.com% k" E: |/ ?: S. ]0 q' F$ Z

0 V& Q% v4 G- J& h) w【做　 法】
& `- \1 L" q% U8 w7 E2 Mwww.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。www.tvboxnow.com3 ~: z9 k- j0 w
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
& e4 y4 z' d9 f2 f# J3 A" N$ A! Qwww.tvboxnow.com3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& F. l8 f& l4 T% \/ o! n# m
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉
2 {& \. ~- t) x; g* u$ B2 S公仔箱論壇【材　 料】
' w; L7 Z* @5 U2 H5 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
# Q$ m' C5 m- o: C6 B/ n" a公仔箱論壇小黃瓜         1條公仔箱論壇$ A5 T- Z* T% o0 H3 b
蒜頭         2粒
+ R6 `9 v% a' l2 }3 {tvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：
) l, M8 O* H4 N& U  ?; btvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許' u' k5 [7 c3 y! p% w; P4 r$ ~# }
辣椒絲         少許
5 a- Y$ h$ Y, x" s0 F0 }) a' A公仔箱論壇
' Z0 h+ M! K; t; Y9 m6 Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. G8 C9 e0 H! K' C- ^) C
韓式辣醬         2大匙
+ }7 E2 }/ u2 u- k! ?香油         1小匙www.tvboxnow.com6 ^/ M* y! j  ]2 ^& N

7 w9 F7 s4 X! f. [) Z0 m【做　 法】
4 @0 [: u3 ^& h; c1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。  l- q, z' X1 j7 E$ Y
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。www.tvboxnow.com5 ~8 ?! q1 @" g
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。www.tvboxnow.com% E% b2 T. f& J) @( K
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇- u- @& W( ~! z- ~6 V3 o) N" C$ O
泡菜炒年糕' k, E( m  K/ K$ Q. ?
【材　 料】
! |) c9 e9 k" [! b0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克
8 W4 i* u; E& q公仔箱論壇韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) T4 w1 [. d& ?8 R# ^+ N
去皮雞腿肉         80公克
/ u7 O; F  N" f7 ^/ ^% N4 n% T公仔箱論壇韭菜         3根
2 G& l6 P/ @+ t$ {- x* [沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 ~, Q( K% |; b
水         1碗
* c9 \* L0 A- o& a  v0 \0 l公仔箱論壇
9 k& A* s: I. X* N/ M9 A# `: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; ^4 L! b# ?* @# Z) L7 J9 Z
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇" I0 b& d+ H8 R8 N3 h1 }# o/ v' T
醬油         1/2茶匙www.tvboxnow.com  X7 ]1 {8 I3 ]  v, E4 R
砂糖         1茶匙
8 A+ E) S- T/ [1 w公仔箱論壇
  f* C- T6 t, N, x. E' @7 t【做　 法】
! W" E7 V. r" T" o公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
$ O4 Q- {+ r( q# \9 k" R6 ?' R& Ywww.tvboxnow.com2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。9 b* f7 i( U# A+ }# W8 w
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 _, G' Z( m) t5 T  d
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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4 Q& A+ c5 s7 P8 A6 j泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# v& @! y. Z7 ]# G, x/ F
【材　 料】
4 v% q* F7 E' ^4 s* s5 y4 p( atvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克9 w) S# o3 ^2 X4 v
小黃瓜         1條公仔箱論壇( w8 y# w* U( D; `" ?5 K' b
豬肉片         100公克www.tvboxnow.com5 u, b- o' @, T/ O. e2 A
太白粉         1/2茶匙
  u1 N; s1 D" @. |. R: M# Q) O水         1/2碗www.tvboxnow.com0 s7 i3 z& K1 O# Z
太白粉水         1茶匙) Z! C' c! n4 }' }  A6 V; c
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  d+ J1 e1 a" Z0 ~0 n2 V
tvb now,tvbnow,bttvb  \. X: g: `! f/ }" p$ S1 P$ W
【調 味 料】www.tvboxnow.com3 e* A+ [% Y. q  `
醬油         1/2茶匙
/ |/ \% U1 j! @6 t7 A  {www.tvboxnow.com砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: D) |' r, c' ?6 |9 L
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大白菜泡菜         80公克
' P/ O7 c4 a6 p4 u  C' lwww.tvboxnow.com小黃瓜         1條
1 T, x* a+ j" x2 `2 lwww.tvboxnow.com豬肉片         100公克
6 d. B! o! e& s# m太白粉         1/2茶匙
, B% t+ z. w8 f- y水         1/2碗( b5 |% I. b- z4 q
太白粉水         1茶匙
1 Z! ]5 M, P5 |, D$ S沙拉油         1大匙
/ Z+ _+ O8 |( u* mwww.tvboxnow.com【調 味 料】, E% |; W$ I, w6 i% t- u
醬油         1/2茶匙www.tvboxnow.com4 F* h1 _6 `: [9 `2 M% w0 K. G+ v
砂糖         1茶匙! V* G2 W/ ~3 r" H, W
. j. |: W1 t6 }8 c! L, I
【做　 法】
9 o1 K+ q6 [" Q2 f* i; R* P6 l公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇% \6 o2 k) [8 f/ i
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。6 {; h* @- B3 e8 T
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
# z) R: @( v! T: U+ d4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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3 N* j7 O: J# |9 J# G3 Y韓式甜不辣+ d: f1 V1 M3 _: A
【材　 料】www.tvboxnow.com' D1 A& }$ g/ X- c1 ^
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- B0 |" K3 h" h7 g7 h
洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com3 O% A+ x; X0 f7 t
蒜末         1/2茶匙
' U# H! S8 G, P; _$ t0 rwww.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 F6 x7 t3 ^7 H# |0 ]' ~2 o
油         少許
7 y, G6 R& A; j' s" vwww.tvboxnow.com水         100cc
9 r' E8 r+ f7 U7 Z4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^% ?  g1 t4 z4 Twww.tvboxnow.com【調 味 料】4 u$ N7 }  T- g
韓式辣醬         1大匙
9 K! R' p& V* Y0 {醬油         1茶匙www.tvboxnow.com- F  x% P: {  r7 S
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇5 H% L3 O- Z$ E/ I1 U8 c

5 n2 \6 N* N6 w) V& q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- O+ s& Q9 ~# c2 w3 P- C3 L' ~
1.洋蔥切片；備用。+ g: [( |9 q9 @8 g# X- G
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
0 z: j7 y, k% h$ X2 T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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' I( ?# I, e( e  jwww.tvboxnow.com韓味辣豆干5 x7 ^  B4 i* e9 H# O5 d3 D9 E
【材　 料】
1 n" Q8 [/ I6 n0 Y3 ~5 Z: Ltvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
% z2 B1 o* B; p' t+ [' E; ^; K公仔箱論壇蔥         1根1 h5 }$ D1 \: b, p% v* j, Z
蒜頭         3顆
4 t! a0 R) P* c& g! Etvb now,tvbnow,bttvb
4 p# T# l0 b1 e- j【調 味 料】
  i" m& t6 U! dtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
" o) q6 L  V8 U. [( Btvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d' o- q. Y0 n3 H8 B
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ t* a# B( c4 {; t. R+ X! \
公仔箱論壇: i: Z/ b1 Z# y1 j# j
【做　 法】
0 T2 m- m+ M$ A  t1.先將豆干切片汆燙。* A( m+ W6 y* F* }7 @3 M
2.蔥、蒜頭切末備用。& ^' h8 G! ~# b* w/ V
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
9 S. ]. \' C" Ptvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
" S# N! t6 l5 k+ h2 d! d% ~www.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

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2 Z: v' p- A: p' l2 k0 u" d公仔箱論壇泡菜炒雞球; G1 M5 b1 d$ L9 S3 w: s. l2 _
【材　 料】. X- e6 w9 V' U# Z( l7 u
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇( \& ?/ e) }! b! j5 _. n. l7 S
雞柳         4條
9 t* f- v. K+ M( Q4 S' V; Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 {# |' W9 _) X, L
秋葵         4支
5 H% R3 U( t3 K/ [" J  R5 e0 wwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ v  _8 W, U- ?/ X- R
【調 味 料】
; m) \" w& U8 k/ r* Fwww.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- \% Q& X& f& X0 P! M
白胡椒         少許
1 Y6 t& h3 }6 ?  E( H) F8 m香油         1小匙
9 {# S4 r7 U: B8 H* e0 o糖         1小匙
. x/ }6 v# g& U$ A) u5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 o5 Q" N" S( H4 j# ^# a# ^1 G
【做　 法】
3 H% z, K+ r& ^/ y3 D: L- x8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
: X! y; c& O* [# ]2 W7 K# H/ c: Z( s( s2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
5 T2 Z! X- s. M" H! y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
( I, l6 e1 p. Z4 g【材　 料】! I$ ?+ H' c$ w' p; C& Z
鯛魚片         300公克
2 p5 R( r6 Z' [$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇# ^  \3 h* `$ n5 n5 |
青蘆筍         4支0 l( t% ~! ]2 q& ^% @

* v6 q: h7 j. \, ]: V& S8 {【做　 法】5 D& a. J3 h$ q( v6 E. }& O4 Q
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
6 P3 K  U9 N9 f! p2 k3 E( e8 W2.青蘆筍消除底部粗皮備用。' r! @  f8 D7 P' _$ w4 p
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
2 d  L* q0 ]- @$ x/ A! a1 t4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

9 z6 W* b, h8 G& Ewww.tvboxnow.com韓式炸豬排9 U% S$ U. O7 ~1 P  }. f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: R) x$ k: i0 V: K* f, C9 p
豬里肌排         4片公仔箱論壇  _- L/ F( [* s0 H
低筋麵粉         1/2杯# Q1 M6 w6 t- \! ^* ^$ B% i
粉漿炸粉：5 y$ Q1 Q; @6 B, `: _5 @
低筋麵粉         1杯
; l5 h. M' m' M% J公仔箱論壇細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ E" o( B2 Q' E: ^: g# D; I; g
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 G/ G# H# g- C  C2 v, o
細砂糖         1茶匙
5 z6 T6 R; v3 {$ c$ o) Pwww.tvboxnow.com香蒜粉         1茶匙; h) X5 y, k0 k& E# G9 ^
水         1又3/4杯1 U" D% m6 C5 y

, f6 k% j/ H: C  \. R1 t2 e: }& Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
- y, w% Y8 \$ }# V8 Z( }4 A公仔箱論壇洋蔥         40公克
" r3 y8 z" S. z5 atvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
8 ?: B' m/ ~2 s0 _1 }, i5 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 M2 ]# s2 f
水         50㏄www.tvboxnow.com) f5 `; ]4 A. S9 J! T# |
韓國辣椒醬         2大匙
# ^; z2 ~$ R( ?) P) E6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙$ o0 D% ?2 I( O1 h" O
魚露         1大匙www.tvboxnow.com; r+ F/ T+ j* b( u
料酒         1大匙www.tvboxnow.com& H) o) p" }% J0 e" z7 g
8 e' C5 Q$ W* s; R# u; n( s- O
【做　 法】
& R6 M& c0 z7 i, U+ r& I  T. Y1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
/ {+ v4 F- }0 s" Rwww.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
( C% b8 ~* S& m+ q' |( u. a公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
" A/ H5 @; L: }% ctvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |8 C$ a1 |$ }9 V' d9 L# A% U
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

) X4 ^+ N8 X) l9 d+ i% f; \, Cwww.tvboxnow.com煎烤牛肉捲www.tvboxnow.com- C, n* _# I0 }& |& k
【材　 料】
# ^4 N/ l; A; B膳魔師達人原味平底鍋         1只
3 s4 w. l* f2 g# Utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克
* N. [1 A! a8 A2 q洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^! s  m8 G" D. x% D
肥牛肉片         250公克
" Q6 a; j2 t! k, j2 N( a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; Y3 T& H7 ^6 x( t, Y0 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! S6 {" {( u
韓式烤肉醬         2大匙
8 r" c4 P# P0 stvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
8 E+ [6 K% _2 T9 o7 Z( T/ Bwww.tvboxnow.com沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  K$ t/ r- P+ P

. F  b  _( A' p8 E7 q+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; o+ o/ Z+ q6 I
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
# \3 R: i1 E2 ~# U5 Y  q+ ^+ e+ zwww.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
* c3 T, Y4 _4 M- d2 W) Q( Zwww.tvboxnow.com3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! b* o; B: J) Q- X( H
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

% j; [) i' d1 u7 S6 o' i8 r+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
6 }: W. ]7 z+ F; p) R9 C* mwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇4 B" A' N3 D3 K6 d5 a& R
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 ^( Z' a4 T
洋蔥碎         20公克% s: A5 [0 A* M, A. I+ [: b
蒜碎         20公克公仔箱論壇2 C  A) z% n  v8 G* |
白芝麻         10公克
6 y6 m0 [/ I& Q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h0 E6 F! u% V! q【調 味 料】
; H5 U0 x2 X! ]5 n: j0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇/ f& p) E2 A  a( O$ d( _
醬油         20㏄3 ?* v3 e$ E6 Y, @( h$ A3 g4 s
香油         20㏄
% G) Y$ g+ o4 R5 d2 ?& C4 n0 J/ pwww.tvboxnow.com糖         10公克: S0 c7 o& A+ \  h, a, y) I! e. v
www.tvboxnow.com* N: b# k7 b" g+ ]2 o/ Z
【做　 法】www.tvboxnow.com, L5 o# d2 z6 C6 x4 q
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。4 J7 e$ u4 W" e% f4 E1 f0 e3 P2 p
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
" i  z! G2 y7 c4 h# O( f7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。