1. 經常在餐前吃西紅柿
" b8 D6 U1 ^: F8 O2 Xtvb now,tvbnow,bttvb西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。 www.tvboxnow.com/ y8 o/ t1 @ ~
6 d9 {5 u5 T0 s. _公仔箱論壇2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
2 c' S* `5 ?9 }4 D5 _- k2 y, r& m' R不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
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3.過量食用胡蘿卜素
% n& O+ e' c. K2 Y$ R k& mtvb now,tvbnow,bttvb雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。( T7 x3 m9 L4 ], w
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
! ?1 Y5 k5 d: \! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 . `) t% I/ g J9 k6 S' K
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5.吃未炒熟的豆芽菜www.tvboxnow.com1 t- g" R$ q* r5 o( J' G9 u
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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5 ~; k9 h6 L5 {2 f4 W7 e% E3 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.給寶寶過多地吃菠菜
3 J' `# M# e' i* q) `7 H菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
6 c+ z9 b) n5 M) x ^8 A1 Y/ xtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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0 O, a+ R- I" r2 ^公仔箱論壇8.韭菜做熟後存放過久TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X8 u' S0 c1 j9 U! x3 _6 b1 I$ O
韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 tvb now,tvbnow,bttvb- \, L( P+ P% [
# @" O8 a; ~0 M5 X% [( q公仔箱論壇9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
f O5 C" ~. I, E+ @公仔箱論壇綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。www.tvboxnow.com. |' }, e9 G4 M$ f/ | s
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10.速凍蔬菜煮得時間過長 公仔箱論壇: ?& N- g7 C2 p- V
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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