hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

www.tvboxnow.com2 V5 F3 |! W2 m4 P0 }( ]0 q
材料公仔箱論壇0 z$ I! H! F. y. [5 r
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' q* `3 y: D/ i& s7 a5 M
公仔箱論壇/ \% ?8 S8 G% u" h2 g2 Y
# M* r$ b; s' ]( @, J0 S: _3 W: o: K
芡汁
. C$ R7 b8 A- W& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~  e2 U1 L- ]9 @- w$ i蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇' s2 _1 M# e3 }+ \/ a- Q

  M5 G9 E2 L. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
9 I. n6 E5 o' V. F) m* Y+ S
6 ]5 ^& ~6 D) [4 M$ `( w舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 n: f2 h( N& Z2 K0 N! y! l) a$ g1 @www.tvboxnow.com: _7 y* M( F( g' G

* H  q4 ]- `5 Q% {www.tvboxnow.com做法
- t; m  W3 |1 A5 b6 w* p% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J  a6 y' d( W6 a! d; t
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
2 U  f  a  Y$ u+ J4 w3 m* e2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。8 u7 v, k9 t/ B  c) p6 e: h

, w6 \0 [4 x' \0 w7 h, c1 l: Xwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb& U. Q; ?8 S; E6 ]1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ O* c; E- `; F' i
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用/ p& \6 h4 p2 b  z

, f$ t2 p  m/ u9 f% g" Z$ e+ dtvb now,tvbnow,bttvb6 K& B' H% Y; h4 i8 D
- \8 f! Y6 ^) e- y* F( l. @

+ G6 m) n- z! c公仔箱論壇芡汁
6 C9 f+ Z+ y) r* e% e1 ^公仔箱論壇
! i" p' _6 {. F( K% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
/ q/ @1 z- O9 ]( e4 [! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r: Q$ g4 \( Rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇  W" o$ h. L% @, ~" k. [6 t

* |6 F/ P1 E: H# n: ~! F
# D7 U( E6 ~! E9 b) R, Q3 I公仔箱論壇做法
: n% U; R1 N1 `, l4 w8 H6 Rwww.tvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
1 R% B$ v6 a; [www.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

& v+ {3 {+ _& w0 H" q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 ! Q2 k, `8 ~) ~4 M$ p! @* q

8 P/ R. R/ [2 {可供 10 - 15 公仔箱論壇% V& h5 ]$ [9 G& F
做法
/ x- K! O+ H6 A% N% otvb now,tvbnow,bttvb 煮
' \" `; m6 U5 l  公仔箱論壇$ m. N7 b( s( l
公仔箱論壇; E* _3 ?6 R" D  K
  
5 `* V4 Y7 g' J7 k- Nwww.tvboxnow.com
3 r/ [! s- U: wwww.tvboxnow.com材料# {+ S4 ~& w* l/ j
公仔箱論壇( p* a: n9 b& Y! Y$ ~: Q
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
. I+ z! w& B3 n9 p
# J9 c4 V$ z7 o# ^# p2 [www.tvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條0 W0 c7 Q6 C7 r. ^/ w2 A9 o) P! y5 Q
公仔箱論壇3 \$ j2 E% Z! \3 h8 m7 ?# S# |) {2 P

1 i6 |% U% z1 q' b8 y$ z3 W. C' T
+ x; s# C7 q6 Y2 e: j1 b% p9 J% j  X1 f# o; ]' \7 `! D
醃料 公仔箱論壇: I0 D! m8 O4 i. x$ u5 [# p$ c
7 |* L+ i( u' V" j
素食蠔油 3 湯匙
# M  P! ]) w! i4 T. `$ U; Ctvb now,tvbnow,bttvb8 c* U* M/ k6 @) t  f1 H7 X
公仔箱論壇9 V2 K8 M( i4 a0 f1 v. e
調味料
  h: [6 ^' D3 atvb now,tvbnow,bttvb
9 V7 ]# f5 q+ {+ U芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇; w  |/ q8 ?8 U' y( b7 R) G8 ]* P0 s

) D+ _5 v7 b2 f; G+ V* P! J1 e# N" e) l* Y3 @
伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb& y/ q5 F6 F4 s. \

  L2 V) B8 i6 w3 J, A煲仔飯醬油 或糖
7 f7 h/ C$ g  A5 o+ ?$ [公仔箱論壇4 ]; S! g# a7 d) g* q" m

: l6 j2 c4 S$ q& d1 {" |tvb now,tvbnow,bttvb做法0 O5 D4 o6 @' I" ^( ^
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇9 @" N1 A+ }# b* J* [" p
    米、糯米及調味料拌勻。4 r2 \2 @( Q4 m( L5 z/ \* R
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
  K3 R2 \! Q# J0 V  T2 B0 U$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?  |& j+ ~6 D7 ~
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙www.tvboxnow.com9 E' {. i5 ]& F8 T3 R
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
  V0 P) b5 x; p# i5 g6 swww.tvboxnow.com    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇: C) N* b$ m5 \; f
    粽葉。
! i% W5 G4 M2 d5 x! ^( G: E2 vwww.tvboxnow.com5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
. o" n1 l& {1 R' A8 R    瀝乾。  5 w$ @0 I# `% T) \
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^  K+ I$ _  a) a
. |* Z  ~) i; |. @0 {4 w
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
" X) @; |9 W- D4 j4 w0 S5 `公仔箱論壇
6 G# G7 q" a/ b; H! S
; }" L3 m" P' O6 V- F% Y6 K% h& W* |) g7 w3 M

* T% t2 ^) R; o2 A, n  @/ U$ Gwww.tvboxnow.com醃料
$ J' t+ w, P* l0 p, m! H1 L公仔箱論壇
1 J' H$ z  w  z  Utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量) n* I+ e! w8 Z( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I2 [+ G1 V6 [
舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( M0 u1 x/ h1 p5 `4 W

: \" a' L$ p. V0 k* M
$ h% R5 U) S. @! t; i# u( F6 z& Y7 Rwww.tvboxnow.com做法
( C0 }2 b7 n7 T1 B" g- Etvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
4 |1 a' h) r1 U9 k+ w  r公仔箱論壇    醃料拌勻。
) e$ c) b: I* _" e' u$ S! Qwww.tvboxnow.com2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。www.tvboxnow.com: K4 C: L5 C0 \7 i$ C
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
0 ?, ]" E. E6 I! wwww.tvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
. l% r" Q7 r/ L/ D" k
# x8 @* p8 o+ s意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]/ P" [/ y! C# O. V1 x) D5 Z
公仔箱論壇: A) A% [: M. R8 w, b5 k" U7 S$ O
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
$ u$ z8 u, H! G0 X2 ?
$ r  j, m8 K/ ^  }, ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 _6 v1 L, g- c  p9 i% g
1 Y. D# C) M" r3 ^0 Ewww.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; [7 a2 A9 t6 F: Q
+ W* i: v* |! k& B" d) S
* Y6 M9 P# b' O6 {9 ~" H
做法# {* k$ y% V& O3 X& O) s
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb* X$ [7 j. Z+ e3 d
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; B; {1 ]4 W) E& {* q
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

9 d8 g3 l, H% n1 _% l4 dwww.tvboxnow.com材料) q. U% ~7 F' H' F

0 S9 d# H* }2 i! jtvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇6 O! [- |: ~4 k* ]% u

9 _4 M% Q+ H3 B: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W9 f# |0 ~" g& ~' Q+ O0 j4 A9 J" n# L, F
www.tvboxnow.com, u$ K1 }# ]' X$ A
調味料 公仔箱論壇. q4 K& j% y6 u/ R3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: _' h8 ]: o
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
& |4 t, o# l0 [4 @$ @5 k' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f* q  B; P+ I' e' q9 c" s7 ^  N9 K" |) n- G3 G! n
做法
0 D+ R) r; B( p# {. F4 Itvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。
; k8 y" W& S- v公仔箱論壇2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
8 V* p4 D- B. E3 qwww.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。1 m& q- C# L$ V/ _( u% L4 m

% ?7 e4 P! E  G1 R) c: Z" l! R( @公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

公仔箱論壇% A* v' @: G  D$ t- o, j, g  \
材料
3 c1 j! O; E4 h/ {# B( {公仔箱論壇www.tvboxnow.com, m. m, n6 d2 G+ I8 K+ {2 ?5 U
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙www.tvboxnow.com6 I  G" L6 k! f4 g1 m

- ?1 V  a' `0 ^- R  F" ^# Q# mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ?; _# \( F- d; @4 K  s1 {7 G
tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 T$ o& v+ L8 d8 T2 Y, K1 Z2 L

% [: c& K8 u* X1 b* I& N7 U芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 n, P- p; X5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% K" Q- M3 }/ f+ |8 J" \
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb" c1 u# z9 S) q" t

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: ]8 R6 k- P/ Z% ?! `www.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com4 ^; r8 D, ?9 L) A* Q3 y
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 \. K, N1 l. l% X% r" ]  ]; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，! g& D  G- k! M$ T. i& K
    拌入芡汁煮至熱透。www.tvboxnow.com% U; L% q& p! D4 M( R
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 F5 f8 v$ o% ]9 r0 C1 m
tvb now,tvbnow,bttvb* ]3 g' ~# Y) Q  U8 S! d) F5 |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
2 q" _! U+ f* }# C( ?meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
4 K9 `( ?, t" p' v* C6 G公仔箱論壇
: B+ m. y9 j; |8 _- z3 Z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb) I8 j4 P9 W0 q  X/ H0 w+ A8 l( `
tvb now,tvbnow,bttvb! j1 j. b1 I8 o# o5 D' M
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2 D. q: p3 l0 {) U
公仔箱論壇; }3 T# I8 W0 ~( G
醃料 / ~' n1 V$ P7 ?: y5 y- ], a
tvb now,tvbnow,bttvb, g" p! @- \& I. S( |/ U
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
& ]5 |* ]# a8 }www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com; ^, y' X0 b* D2 ^! `' j; E

1 @+ x, a5 d5 K# R9 j) s' zwww.tvboxnow.com芡汁
/ m) Q9 s$ U' F9 ?' Uwww.tvboxnow.com
7 p2 s& X1 G. g舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙www.tvboxnow.com$ W  l* T; p1 b* \8 P& p
+ w# F0 ]5 X3 H. S5 F
tvb now,tvbnow,bttvb% M0 J0 ?' x; |' r
做法公仔箱論壇& N% j" a* T% U2 z3 P+ P5 b
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 L" X: g; i+ |/ ?3 h
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
" S" m) ]0 \+ @3 u: i    火腿絲。
4 h+ L% ^, H" M# L: o3 @www.tvboxnow.com3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
' M/ x: E! u4 }& W( @3 Q公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb# d% F+ V& M( v, d( Y$ l
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 ]0 m- H4 f! _# X- G: ~$ S
- k. @( a% W9 b' [: W# _/ D  Y3 {8 y! o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!