BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯
- X9 X4 d3 y0 k7 e; twww.tvboxnow.com【材　 料】3 M- W" h4 F3 Q& W/ o# W
橄欖油         2大匙
. [! n9 V3 [! o. @" \. n# x& ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
  B' R+ B# W' }: X3 p6 a雞肉丁         50公克
  `, ^0 X6 p" y! \) Rwww.tvboxnow.com白飯         1碗
+ [/ |+ Y; E' ~" r7 A6 _. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
. u1 L" d$ h- n; y8 P( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個7 o) ^: B9 a6 y% e2 p& N
起司絲         100公克
0 n; M/ F. r6 x9 H3 h8 mwww.tvboxnow.com
; O! h. U0 u5 M: e' Jwww.tvboxnow.com【做　 法】
% H; }) G( y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇$ A% e$ S8 o! u, d* M
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w" T' P. v2 Q% x' {$ S
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& T1 O; E4 [6 T% p! m0 c; V
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。www.tvboxnow.com: E$ P# i* g( z8 L" F+ K0 D
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) E* [( _' y! i% S6 s  x焗烤時蔬燉飯www.tvboxnow.com  O. d4 f2 _5 u9 z1 J( l
【材　 料】
' L3 Z5 [' H. o+ E) [# l& c. \公仔箱論壇長米         200公克www.tvboxnow.com" A1 k6 @0 {6 g- v3 D+ k. w9 U
橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 w+ G' X- g8 V$ K1 M7 d
蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e7 @& J4 @. m: g4 r8 c3 C
紅椒丁         30公克
7 y. S# v, [1 a. E. ^4 P黃椒丁         30公克
2 l6 L( _) Q+ S6 l公仔箱論壇洋蔥丁         30公克公仔箱論壇) W1 r" D3 a9 X, r
南瓜丁         50公克
6 I9 _$ k+ x8 k" m高湯         500cc
5 B$ G2 N$ W0 R5 e3 f: ?1 Q2 h起司絲         100公克
, r; M1 g7 \  C9 E4 y* j. g/ s6 Bwww.tvboxnow.com
* L$ c3 o( z& g) S0 ^【做　 法】2 e$ H) F- V, f) |, n
1.長米洗淨瀝乾備用。3 p) k" n4 a# ~3 h$ a: z' i( j
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. T  k( O1 R+ q  K1 x
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ H+ W( h, U" N9 v
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇3 f( `7 [7 m7 z8 n. b; i1 h
焗烤乳酪風味蛋包
  p6 y/ S9 {5 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 ^2 G$ O6 A6 f7 lwww.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# A7 y+ m  \. v6 R% G
香菇         25公克6 F+ s2 d4 c" U# a: F& c! q
蘑菇         25公克
6 O5 m6 N5 ?2 x# Swww.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克
" {! Y# g" D  d/ F莠珍菇         25公克
9 [" Q) w! N3 Y8 e; N公仔箱論壇米酒水         適量www.tvboxnow.com- \3 {, T' x  Y) q$ m
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 Y' f- \5 G& h
培根         20公克- V0 \" z; b9 x5 E( G; `+ E
沙拉油         20㏄
* q& I: f* t! I' D: {" e6 ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克www.tvboxnow.com: t9 y* v2 V5 c7 G4 G) |
白酒         15㏄www.tvboxnow.com1 F, [4 h( P- m6 n3 H# u" G3 ^1 u
原味雞高湯         100㏄
/ a; |, V  f% G- nwww.tvboxnow.com鮮奶油         50公克: I8 S+ P, H% \1 Z% q8 |$ W) r) `
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 w, L0 G; j6 I# b
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com: k+ {: L$ q: j% L
蛋         3顆
6 |! k; `' a- |4 o2 o' kwww.tvboxnow.com乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f6 r4 _8 W" R, i: `
乳酪粉         3公克www.tvboxnow.com. U) o: f5 s( i, W" t' x  b
原味起司片         2片, V6 |& Y: A. z6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' @3 A, K# q$ s' v- ?
【做　 法】公仔箱論壇4 ~) S  A/ o0 }: ]/ K7 N! h" I
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
: H- @9 a+ p% C, ?0 p  r/ W7 b2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。4 o& L0 Z8 D0 C0 r( U
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
+ {- \7 f) @  w% X8 y公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
# s, L5 h/ s/ y: B5 |( ]5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
& x4 B" T5 j  i9 `$ ?3 ]& ?www.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
) k: F7 t! I1 Zwww.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
& Q2 i, d; q$ t5 o% V  F. [8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb7 v: |" o( ~; X# N
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇% @1 B% f3 @1 g: R8 n5 w
蕃茄芙蓉焗飯
: D& L4 k- s7 Nwww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com4 m) Y# k/ b5 o) |+ P
里肌肉片         50g公仔箱論壇4 d  i- n0 x* A( z+ C3 q
蕃茄         100g
  ~0 `  n% w* Z. Q& M: g" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個www.tvboxnow.com# m0 S9 R/ i( ~: n+ ?
蛋豆腐         150g, c' [3 }: p0 S, ^! k, J
洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com8 w' F/ L* ]$ \+ W3 |
起司絲         40g
% _+ k& N- I8 G/ Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
  C  f+ n$ X9 Itvb now,tvbnow,bttvb
6 ?2 U4 e; J0 @- W+ s8 T' iwww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com& h; {& }$ A; B& G- _  S8 @
醬油         15㏄
6 V  [$ ^) N- q6 n3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5g
8 M  L& ~  S7 etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
, z+ L. |+ i% M. Z; i6 R公仔箱論壇水         150㏄
& c% t( _6 x: o! V% S/ ?1 W" ~太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 J2 Q2 N" I* r+ @
www.tvboxnow.com8 N$ {: \( v( z2 e, {1 ~* c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( u5 o+ z7 G& Y; k7 T# f0 g
微波爐作法：
. }7 _, R$ O  gtvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
# N9 u" ?4 u/ d  L1 F( I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。  {6 _2 \6 R" f8 K3 |. ?( l4 |: D$ M1 G
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: |& d8 l% Y8 v" M6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
# A7 V. F7 y3 Y+ |2 bwww.tvboxnow.com電磁爐作法：$ A6 |0 f$ E7 f& ^% h
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb: h- ~* d& ^9 x! e( a: N% P
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。www.tvboxnow.com9 h' }! W2 u7 Y
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇" `2 U$ d5 W- t  v4 T* Y
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w' G  @3 n& `6 T% h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U! L8 {& p+ V% |7 o
南瓜         1個
1 V8 a1 v5 T4 o% f0 J蘆筍         2根
2 j8 V: _+ U$ S$ H5 \, P培根         2片4 m; {$ ^1 n3 P9 A! t
蒜頭         3顆
* }1 ]4 D7 g3 ?9 r  C8 _3 K6 N蝦仁         6隻
( I+ f9 H" |4 A% Qwww.tvboxnow.com白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 R' w0 X' ~6 }" |
乳酪絲         少許
8 Q& Q: y# h( f  q* O$ w1 v3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) E! V$ v; f9 Y# m公仔箱論壇鹽         少許
- e6 R2 O5 g7 k  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許( `, p2 g$ o1 e( Y0 O& c
       
  Z  e; j% q8 ^# P' ~7 b【做　 法】
/ Y8 _5 D3 l2 h1 t: L! f. {2 c) j1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。/ B  C4 [. y, L9 w
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。www.tvboxnow.com8 E; x, y9 w5 O( a& T" c
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
* [/ E- R; s2 s, a7 X+ W0 {" g; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯
# Q; }; D3 C- q- P3 K/ U0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" S8 x4 P2 V: @
雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇! M- A/ |4 w- _/ O! h4 J
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F$ K. w- Y: ]: x5 l  j8 {
洋蔥塊         20公克
( V* @; C) K. k0 `tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
4 O4 R+ h% L9 S. @* q公仔箱論壇義大利米         100公克
7 U; H& I$ |8 d% I2 U2 @0 a6 a( a( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! k# |! D. O: n6 P, P雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 d: j* j7 b% V$ y: n
巴西里末         1/4茶匙
; o; A; D0 r, ^$ X/ i公仔箱論壇咖哩塊         30公克www.tvboxnow.com" @% x- o; l+ }
雞粉         1/4茶匙
3 g0 P! j% r) m# z橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% n- D& M$ k8 b! h7 q
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" o% Y$ ~! h4 C  o6 R7 A# x
咖哩粉         2大匙
5 [0 @* L# i! @白酒         50㏄
6 ]* _- p" ^, i: l4 ~9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m( B$ L$ K- P1 a
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B- F& t& e) H2 p
【做　 法】
3 g+ g" ~& `& r4 Z$ B8 N. `, Z公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
; g' Z; u; A' i4 y& k5 Q1 h# z1 M公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
1 J2 ?5 ^/ Q# b) `www.tvboxnow.com3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

0 A* Q% [1 K3 q) d- j2 |
西班牙海鮮燉飯& Q* V& v7 [; a3 g* H
【材　 料】) F+ ]  I' k! A( n" R. G( m
蒜末         3公克6 q8 x. m+ Y; ~8 V, j8 I/ O( ^" r6 i
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇  P7 y7 U' I% a9 Z  T# h
西芹丁         10公克
# {0 l" q; A# f9 ?6 E公仔箱論壇魚片         100公克公仔箱論壇& q& V4 x, ]  L
鮮蝦         4隻4 X3 n3 G2 ]: x4 Q; q; ^
蛤蜊         6個www.tvboxnow.com* Q  s& {0 N4 }0 ~/ R
花枝         40公克公仔箱論壇4 P, P! k, J) z# c6 U  r# }
義大利米         100公克www.tvboxnow.com8 J0 X) C+ m2 u. Q0 ]# V
鬱金香粉         2公克
* C- i# F1 ^7 M% y( t0 X5 rwww.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙公仔箱論壇, _* C, N5 z# o0 Q, s/ c
【調 味 料】3 j# T" ?, D9 N0 y+ r3 Q) z
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 N4 j6 Y% H1 ]- p
橄欖油         20㏄# p4 p  X! Z5 t. R
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com& E9 y; Y0 T# d
白酒         50㏄
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; {' _# h& Z" k- g' f6 r【做　 法】
% C; b# L$ F3 |1 a" Rtvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
: P! ?! y+ e( L) _8 B2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
* P" \4 I3 j: M. m4 b  i' J3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
5 e, ?; z# L: V0 z8 O0 O0 D" f( zwww.tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

8 Z0 a3 D/ N  E( J2 G+ v墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 m! a: |3 t6 m' ^! B8 w6 s& V
【材　 料】
1 H) y/ J! [/ X; T# J: }# F2 ]3 O公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 H) F4 J) Z
洋蔥         20公克
; h. V. U. r- N% K1 i3 n公仔箱論壇蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! o, f! `' q# k# O  h
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* k) K& E" T0 `( F2 @6 Y/ N6 K- k1 Z) y
青豆仁         10公克5 ]2 a' ^' \: |0 p  L
長米         200公克
5 X1 ~, c' l" i3 n3 `6 M7 c! Htvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb# a& T1 t' c( }6 B9 e8 N6 h, c
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 l8 G3 i( r' @& @* b: f7 [/ b, K: W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 R8 Z) I. ^1 P
辣椒粉         5公克, h. @/ f/ F- T7 Z/ f& d' n
鹽         適量
0 s$ x) U+ d- u4 J$ p' J白胡椒粉         適量
, Z& W5 i+ R# [( A公仔箱論壇
0 s7 V* v1 B$ W' x/ Z2 W! d【做　 法】
% d4 k2 C% {2 k- k4 A8 J; {公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。/ P0 a$ p) F6 I9 a- H! Z$ S3 I
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。9 ^$ Y4 M- V) C6 H! P8 |5 W
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com8 `; p/ t3 O# W) B# S
美式海鮮炒飯公仔箱論壇) f. O  n! K7 @! Q! M, n% r
【材　 料】
0 v/ B! B, [; H& X! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
' ~; o0 ~' J: m3 c0 r; t% ]. H. e) G4 vwww.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克- y" {# T) d0 Z2 R3 E
蛤蠣         2粒
7 Z) x/ f4 x8 q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
* k6 _# j" E# e0 F蕃茄         10公克公仔箱論壇9 ?0 e! U$ z9 b( \# O
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, b7 b, `$ M+ l5 K3 e
紅甜椒         10公克www.tvboxnow.com; E; a) W. y( Y4 y7 F4 ~
洋蔥         10公克
! U6 q" v# x& _蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {! \6 w3 K6 X' p# n
長米         200公克www.tvboxnow.com( a& }# `3 e4 o$ B' m" s
雞高湯         400㏄
$ Z. B, P4 v# J* H1 ~% ?/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄www.tvboxnow.com# n7 D* B+ h5 x7 R& G: V- Q
鹽         適量
8 d* y# |4 i# H6 z, M, }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 ^+ H# _/ X# X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: @6 @7 \$ u0 C  Y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇- P  {* I% x& @2 H% k
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
+ R8 H! v/ ~  F8 f/ b  K公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
! X3 s- N* P* _9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

; _% `* x3 v" n海鮮米粒麵www.tvboxnow.com. L) l8 k' c/ A6 ^; z$ v
【材　 料】
# I) ?& \/ O- V墨魚片         適量
+ |' O2 g. \' K* [. ^3 Bwww.tvboxnow.com蛤蠣         適量2 t6 p% ]* s  z
蝦仁         適量
) u1 Y; D5 P: e' W0 j- qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g) U+ x; s" P8 G  `
洋蔥碎         40g
! R* p" {9 F& X0 ywww.tvboxnow.com蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 U4 D% f7 ~9 f: ?
煮熟義大利米粒麵         180g
( Q4 i; \5 N3 ?. y  J. t% h+ p) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( F7 n2 n1 J* B" T
起司粉         適量
% i) G$ N) r9 t" G& [; @9 D4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3 Y, y% e' P, v* M9 _( c
【做　 法】
2 v- u7 L( h7 X1 I& ^1 R3 g- y1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
0 q% f; |! |8 p% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& g0 l) `6 h3 P
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
) L0 E6 o7 ], j2 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: z1 r5 Q$ S& z; I1 f) N; ?5 ?
咖哩燉飯
, P" h# b; m- a7 R" W+ f6 c- D【材　 料】
9 `6 y8 o( }4 n' Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
3 g( S  Q, T! F+ Z洋蔥絲         40g
: w' w, c/ ^& vwww.tvboxnow.com雞肉丁         50gwww.tvboxnow.com! @  I) R, |/ r9 {
煮熟白飯         180g公仔箱論壇6 b* [# x7 A5 y. W
三色蔬菜         3大匙
4 {4 a' O* R+ K+ H3 X咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 _5 @8 _# O4 C1 e* a
起司粉         適量
8 i) L. Y/ C8 y: P( h/ swww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' o' w8 B3 r* V$ M! U' U/ j
【做　 法】4 J+ a& o8 X0 C1 `
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) x- c6 z: q0 U$ k! X
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇9 B* O5 X5 u* F2 w! h
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 g& }" j6 j& O
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇. f; e4 N. }7 m
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

1 r8 p3 x  l/ m- j/ N西班牙海鮮炒飯5 m, M/ W" `& h. y
【材　 料】
3 L/ d6 O) n, x7 X+ j* x公仔箱論壇長米         150公克
3 w3 g! O) F; p/ F, h公仔箱論壇蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ X; P; M1 v8 N! x" z
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ B) ~& V. e# Z; i/ f2 F, z
培根         25公克- U- D3 O# H/ X8 k( K4 y0 j
雞肉         50公克% n3 L# [+ Z1 d( l% @6 e
淡菜         4個
3 I& y7 t- V6 {0 |+ W* a+ j; J( mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
# E% z6 |2 \& ^) J9 Kwww.tvboxnow.com蒜頭         15公克/ y' l1 i: o- E1 F
蘑菇         20公克
8 e' z) i" f1 T) k; i! z: l  t6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 ?4 b& Z0 R. ]9 Z+ j* _. B
青豆仁         15公克
5 l) E6 O9 @( @0 m4 h7 d雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& u* n' o% h3 z) w3 E' C6 r
番紅花         2公克8 n3 I2 P1 y: K, H2 J: r
無鹽奶油         30公克/ `( t, r" V9 o' N8 o( ]; |
【調 味 料】
2 B3 \6 P. `! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) \. z" O( Y' Q3 Z3 P
胡椒粉         1/4茶匙
* Z; g! x" e1 V$ M0 M5 i9 Z3 ]. j+ f3 m0 Q- h
【做　 法】0 b  R/ ?* ]5 a; m
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
# {7 r& c) {' ]$ E- P( [) C2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @3 Z. M7 j/ M1 s1 C
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
* E# w' y' w/ L; u公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。0 f) A+ ~( L7 c4 R
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。www.tvboxnow.com- Y; i$ ~0 u7 W" e* W; H. s* o
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
" O/ B6 Z/ h4 E8 ~$ m  S7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& W+ ^' P1 E, \. d7 c0 `; w+ f8 [
鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 m6 P$ ~6 Q% ~# D: `
【材　 料】
9 x  p! b& H! z3 h- @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
' {) `7 Q) q& V% g  T  W0 ^公仔箱論壇鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 ], f$ l# |( _& r
義大利綜合香料         1/4茶匙- ^( ?: l0 {5 g1 z/ U& g
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ q$ t9 M. w) S/ ^  T
北非小米         100公克
8 E( T8 _5 h: ?% T; ]; c9 ^7 Cwww.tvboxnow.com薄荷葉絲         1/4茶匙
' O: i) u- b# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% j: a! \0 W& l8 t" a橄欖油         1大匙
+ P+ V" y/ U8 C2 d! V/ `% ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙% E; T: j! K% C2 D; W, j
魚高湯         500㏄
. s. p! F/ p; |3 ^起司粉         1大匙
0 J8 L9 I- T* V9 M公仔箱論壇( n- W( C; `# E  A1 Y; g, P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- N, T$ t+ g7 g8 s1 C
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇* }/ i0 y8 r# E' i: n
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。* @! J* L1 L) q7 Z
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

) M, w6 K4 K7 C! J3 w/ {3 _4 uwww.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯
' |" k0 u+ }, @www.tvboxnow.com【材　 料】
- M0 A9 |% r3 e) `! i* [www.tvboxnow.com雞腿肉         300公克
" `8 g3 b* x5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
& T  k: ~) I, M8 q, c& C" \. ]( ^蒜末         10公克
( ~2 d& G" n' P/ r義大利米         100公克
9 f1 R6 |2 D: f; y/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇; t# b  l9 Y& ~& ~; Y; X
【調 味 料】
: j9 P7 `* O# G! j$ Z( I" awww.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙* K. M4 i, j* G" N; A
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇$ d2 J( K0 b8 D* h6 Z
起司塊         10公克" h6 v9 ^# Z1 L7 R. o% v5 {
雞肉高湯         800㏄
/ `. z6 E8 l, Y+ nwww.tvboxnow.com【醃　 料】www.tvboxnow.com: v* T4 Z, D: \; b
迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- b3 b# j) u& w6 }
白酒         30cc
4 m. N6 \1 m1 a0 ?3 O) Uwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" B* Y# i6 t$ O* g1 v0 V

+ m; Y) Y2 R! A! U. ~) a3 N【做　 法】5 e: u" W- ?/ A4 A. M4 G% ?5 t' z
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ ?6 q1 K5 F% i% W
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
4 ^5 X% c+ h. _+ N6 M- o9 X& V公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。3 \* s# @0 A. h" g; Q2 s4 b
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。