BeiDouChef

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酥硬性小西餅
& l; u* p! k4 Z3 h【材　料】
/ c8 G% g: ?% y奶油         公仔箱論壇8 h9 y  r0 M' Y
130公克
' P" ]( S4 J' h. d7 y6 D- htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- M) {* Q3 S3 @3 k2 G' @6 e2 k
115公克tvb now,tvbnow,bttvb' q0 L; E( M4 \
全蛋         www.tvboxnow.com+ W- t% y3 l" z
45公克
1 l+ a- j' p# l. F低筋麵粉        
9 @$ Y6 X6 G) A, Y+ Z6 S; J) h280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) ^% ^2 Y7 z9 c/ T4 y! }
杏仁角        
' P! |* ]) F5 O% q9 M4 j* Fwww.tvboxnow.com60公克
! e  e/ r- [3 z7 T4 W1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. S2 G" y7 C. x6 z. [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www.tvboxnow.com, \: w# H  V3 a( [
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
4 Z* E( o! q7 S5 d: y# ?) twww.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
# \- n# c# F9 k* O- Y# ^: e# o+ [3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% v2 G% A/ b- H# b
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
* l( ]. ~4 p9 r" t# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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www.tvboxnow.com+ A7 Z3 J/ K+ H& l  K& B# {( S
蜂蜜雜糧餅乾
7 f) l3 @6 d( k3 l  xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P2 w' i$ ^. F* T
黑糖         www.tvboxnow.com" Y( J1 T& I  E/ Z3 A
60公克/ u2 m+ O; M+ B% H1 S1 z  g  @
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! o. Y3 B  I" W! R* M  B2 l
100公克公仔箱論壇1 {$ I" ^: b- \/ w( R
全蛋        
, z: o! c2 O% N' ~8 E: ?30公克www.tvboxnow.com# s" H  h$ Y+ r( A; Y6 _3 t
蜂蜜        
! @) i* v) P+ e- b- M20公克tvb now,tvbnow,bttvb) f, K6 A7 c# T$ C7 p8 Z; T; I( V, R+ x
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 T5 Z$ U# i
100公克公仔箱論壇9 s0 f* B3 a. n( T
全麥粉         ; t4 P0 z+ ~. [; O! g' F
100公克
# c% C, }$ k' S3 u1 fwww.tvboxnow.com發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, w* O( M2 p6 @) |0 K& P
1公克. I3 C8 L/ n0 M, F; d8 T
核桃        
6 U5 a- U1 o: l) ?' Y/ a公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F# N+ p1 }" z# R/ v3 d  I
南瓜子         www.tvboxnow.com7 \& @! l) e, B8 M- R7 |
20公克
7 f* g4 j0 k9 x# t, B" _) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子         www.tvboxnow.com6 J- m, }9 W( @: \; |" t- T3 E2 r
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `7 L8 r8 b9 a2 X* ?+ O( i# x
玉米脆片        
2 \' K6 L* P4 p, G9 t% l/ Vwww.tvboxnow.com30公克
7 s8 R3 o" c- J; S       
& H$ K0 P& S8 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ Y7 x  O5 d5 _# w公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇! w, F" @$ U' m: ~8 e% U1 }
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
7 K, K4 ?- ~5 Y) E9 `  f3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- K( g! ^; e* m# e+ D
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
9 C1 V' U, a- ^www.tvboxnow.com5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。tvb now,tvbnow,bttvb* i. E7 X( j$ h7 K8 ~) T
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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7 N  [, J6 S4 ^5 c/ t- n! F蛋黃小西餅( i( d' j% [: V! Y  W( p
【材　料】公仔箱論壇1 v6 t/ _+ u& [: I( R7 S
全蛋        
9 ?; A/ V$ N5 {) I. T8 o% a2 Z# V公仔箱論壇60公克
: \( u& c6 t7 w% y9 N, dwww.tvboxnow.com蛋黃         www.tvboxnow.com: M3 g' L& x. h+ D, f& S
55公克
( ~3 f; W. G  i8 h1 C4 K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% I7 t* y2 {$ J' C110公克www.tvboxnow.com* d( m, K" k) B" n( F
鹽         . Q3 N7 K$ H; i: }! M- W: ~! C
1公克( Y5 w% r4 q6 H0 |6 J+ \
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! e! P2 e9 o7 v% Q$ j
120公克
  a9 ?$ L5 M. g; X. q% p糖粉        
1 R& \0 ^* G* ]+ p( Z3 H公仔箱論壇適量
% U, s& X9 e) V! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 L$ S7 {% E$ n: [【做　法】
/ F( t! h0 k0 @# r4 wtvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。www.tvboxnow.com. `& M; |. q0 o
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
9 m; X, T, N! P: ctvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" o) o+ i6 j% _9 _. f9 Q
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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8 ~" F' a; J0 C# K, |6 P0 i' Ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
! ~& N+ M  @8 H6 h6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ V3 o$ w1 ?5 |  X9 ^; Gwww.tvboxnow.com迷迭香        
' j; M, a' s& M; P5 j4 d1 I公仔箱論壇2公克
" p8 ?# p4 F, N& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        
+ A  k4 M$ z4 W9 D- s3 ]50公克公仔箱論壇1 ]; M  |0 l! b8 r, ?- R6 g
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 I/ h) d* M6 w1 ?* J
90公克
. ]4 B- H, c" a8 s7 n0 |公仔箱論壇細砂糖         www.tvboxnow.com- `& a9 i. H2 }& J
10公克公仔箱論壇0 ]/ ~8 G  a$ W( @6 X4 m# V
鹽         ; q/ _8 c* F. K2 Z# P
1公克
- [% T3 v1 r' ^/ F! H5 N5 y公仔箱論壇低筋麵粉        
/ K3 {: E0 @" Q# c& F# otvb now,tvbnow,bttvb150公克www.tvboxnow.com+ x9 m& I, g$ k4 R, ~+ a: `
       
( O0 W; N* Q  i% y7 k( d公仔箱論壇【做　法】
. t1 ^" ^: X5 @4 A4 p8 E1 ^8 o1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% f0 g+ a+ P" t0 z( n, h
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。8 F" i$ r  I+ s2 C/ g: L
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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$ ^, B- I( N( g( }
起司方塊餅
  A$ F" }. p1 Owww.tvboxnow.com【材　料】: B# H( l: ^# q6 ?& X. s* P
乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {4 A: A8 _5 w9 l  T( e
70公克
, I, T/ ^& w" j1 O無鹽奶油         ! [/ P2 ^; ~( e4 D$ }
25公克
% \- {' p0 a- _2 _' B# t' Z1 ~$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 w; p: C+ A. U7 z) ?
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! B" P3 Q; Q: R1 T3 [
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb/ Z" k% W7 m- ~" `% X
2公克: s9 `/ f7 `* x" o$ Z/ @8 ]5 P3 V9 z
低筋麵粉        
- q5 d) @( N- ?) ?6 r& T公仔箱論壇120公克& ?) a- `  s, [3 j+ @* H
高筋麵粉        
5 C4 [7 @) i( h, Z+ M9 g120公克
9 ~9 c) h9 k; }. x水         3 _9 v6 q) u+ o# }- p# x& i
130公克
  @; w8 H5 `3 ]* w% K% y/ X        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 Z& Z, Q% }1 L- P: |: v
【做　法】% y$ u. G- f" e2 o# p( l: l! @' T
1         乳酪片切成丁狀備用。
5 p/ N5 |& m/ a/ _* }0 _- Xtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- ]  X3 G% G
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
3 @5 s, m: C6 _- s' x! B' ~tvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

" u  F9 u" h1 Y+ R& `6 K1 y公仔箱論壇核桃酥餅
" v! O4 p, I; k( h' ?【材　料】
# D' }( q# D  h( C. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃         - ]8 t) O1 z; J' c6 N& @
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ I9 B  o# N# t& W  l
雪白油        
  S2 B: I' T4 n9 t* vwww.tvboxnow.com160公克
* c- I8 |/ ?3 f* n9 f細砂糖         ) z8 K0 T: q- q# U# M+ D2 l
120公克# I# h/ `% B$ t4 N4 @
鹽        
# f! R% m& e/ @: ]% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvb now,tvbnow,bttvb* I& X( X0 N9 s! |" R
全蛋         www.tvboxnow.com, m/ t$ j0 o9 e' {1 o3 \8 q
30公克
2 R& u( ]8 [7 O: q) ]- o低筋麵粉         公仔箱論壇& A( x5 p3 ^2 u8 G& ]4 a
320公克公仔箱論壇. \- q" I( b0 j2 s0 f. S
小蘇打粉        
$ d' g) w/ `- x5 ]" r4公克
( U/ r, T; T! u/ }發粉         公仔箱論壇  w; \' G' L1 ?/ D; L" l* K& L
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- T  U4 ~3 h5 i0 r$ b
蛋黃液        
* p. s5 u" S; T7 p# b, t  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
- a% B" @5 W4 ^7 M7 Z2 ?: Q5 }) u7 S公仔箱論壇       
/ h+ A  u/ V& O4 r" P- X" uwww.tvboxnow.com【做　法】
  W' G/ A* Y2 L6 }www.tvboxnow.com1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。5 Q8 i* C+ R% c' z/ }
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb& g' j2 x$ K4 S& p- H
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。( Q, B$ I" `3 P6 w
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 \, ~' E9 Q2 V6 U; W
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
) X; K$ m- U* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q2 Z7 f# a6 S  m+ @8 O! q
奶香葡萄手製餅' a7 J. @0 V2 s4 `+ _1 ^
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 f2 C, M& v: E
無鹽奶油         公仔箱論壇: B, k1 r+ C* Y2 H
100公克
; v) y/ X4 i0 P. q. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         3 ~/ |6 {+ b; N$ b8 L
80公克
  Q) p, C7 s5 H" a. w全蛋        
$ w7 I: [/ S; `tvb now,tvbnow,bttvb50公克www.tvboxnow.com; X" L. W, [( {: ^( P# E# q; [2 n# S
奶水        
* U1 G% o/ O! U4 t6 B公仔箱論壇60公克
% I8 w% Q! |( `1 b$ j+ i3 nwww.tvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s' T  i0 P& B2 {4 [0 @
150公克
% j- C/ g! n3 K6 Z1 O" v) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        
. N* s! {" Z# c60公克
5 F, r! F5 \" ?! I0 j% H0 a2 mtvb now,tvbnow,bttvb        - m+ b9 |% q* b6 E0 h; K& Q
【做　法】
  q# J8 K! a$ l, L2 _. i: D8 Q公仔箱論壇1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
! k8 P, W3 d+ `2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。9 ?4 |- g4 l4 q; k
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
9 l' _0 }, _1 v' [( n3 s4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
/ Y& k5 x2 `7 k2 j/ p+ z5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com+ E( i! \( ?8 ?1 @3 _% o
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb( B" q9 J- Q; V( O0 Y" A0 M1 Z
【材　料】www.tvboxnow.com! Y6 i9 r8 S: ~
蛋白         www.tvboxnow.com+ m% u4 W9 r9 c- ]" K" i/ g
120公克www.tvboxnow.com) K- `( C7 ^" G' b- C
細砂糖        
, M& H0 L) V/ w) M! N: utvb now,tvbnow,bttvb60公克* m# P: I3 ?3 _# m& \: C
低筋麵粉        
/ ^6 P/ j/ Y" W40公克
/ P! s. Q* s6 E( t5 k9 L* }9 Vwww.tvboxnow.com杏仁粉         公仔箱論壇/ P. W* m7 S& E/ j
60公克
6 s3 t2 |; x  J, g# _$ S6 a3 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇- d( w/ Z9 ]% b5 u3 M
150公克
3 x9 K2 o6 _! A( b$ Y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬        
7 P0 {. n# x- g4 Q9 |* W' b公仔箱論壇適量公仔箱論壇2 v- H; u/ u0 G$ C$ Q0 N& U
        www.tvboxnow.com# Q  k5 p. O$ B; ]
【做　法】
* M, y; s1 v9 ~3 {www.tvboxnow.com1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇5 `( Z9 R. ]9 p6 M1 T
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
% s/ [& w6 X: f& p8 i* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
  p. t6 B" L7 ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇6 S! Y" u/ e& \: a& T! X
份量約50片

BeiDouChef

( h9 A( A& Q" L, E
棋格脆餅
6 C/ A  K4 u$ X: Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】/ L" V0 Q, ^! T, Y+ K
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* ^; n: p# y8 ~9 ?( b
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 d- x) a, y  `  a. P
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ p- R5 G; O. W1 ~4 E% C
130公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L, }6 N& b. |7 c) v1 \! w
蛋        
$ B6 f2 ~( \/ {! B( ^- ~公仔箱論壇100公克
4 }) Y  |" {: a" t& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
" D* ^3 |0 f( I350公克
* `% l4 ^5 K$ X& n* x9 t- A可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 a% ?, z& W2 X' s* s' `
20公克
& c7 S2 `, @# N       
* m2 I, Y4 m% R! G  h1 J$ Vwww.tvboxnow.com【做　法】
0 [5 l! r9 O: G$ m* A# r+ v1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
1 T' W4 B) f& b9 f2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
! l* R/ c  R5 t) G3 ?! T, k) e4 Qwww.tvboxnow.com3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇7 M' x: [, M$ v! @
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。# M/ b9 S3 _4 G* z- V: Z
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
* m* n- m/ t, i. a/ Z4 {& m+ L6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。www.tvboxnow.com1 O2 V: [9 u* {+ X
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( T& l# |9 Y- @: `+ V
椰子奶油脆餅
- [! M/ `& V# C2 Gwww.tvboxnow.com【材　料】
% Y5 }8 D( c" L# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇# J$ O  ?, b& A; ~# d) I
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# X; n4 U- b5 G. ^: R
白油         tvb now,tvbnow,bttvb' l: J. i- u% J/ C2 P# n
80公克www.tvboxnow.com+ A  I. e7 ?$ p) K
細砂糖         www.tvboxnow.com2 I& C3 s+ y' _& Y
80公克; K7 o0 @5 A' O' K% U
紅砂糖        
4 `2 f3 b" M5 m4 c* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克5 W8 H6 T: e% c" r) j
蛋         ! M% R- ]2 w( _. v$ \) o1 \
2顆
4 W  m: G( S4 D9 ~: @, j% vwww.tvboxnow.com全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T4 S2 e( p  {9 H  ]
80公克( F* n0 T4 g7 |9 i$ a. U
鮮奶         www.tvboxnow.com- t* t. O5 f, ]6 ~! o
4大匙
. X- S$ d7 G1 u- E: c# Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ) G1 m3 q3 o9 q# `# B
200公克公仔箱論壇; Q0 e- f# Z5 h* G$ Y& J
發粉        
, L! X& ^9 g1 d- T* i( e# A6 Xwww.tvboxnow.com1/2小匙
4 U" y' L) ^. |$ |: X2 ^tvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         % ~. A; M1 |" e% r
100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 i& P+ V. l3 A2 T, a
        公仔箱論壇" ]# K3 g8 s* g. l$ S8 Z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 e+ W% Z2 f8 E) a
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇6 V. }. H+ V  n! N' f* J
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。8 n( F2 K( ^( f. ~
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。4 w, h1 Q8 A. X3 R* e9 Q' }
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
  d/ [/ P7 X& \# ]2 N. u* A' g. U0 ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S  L9 L( ]. y, M9 l6 ?- V
份量約20片

BeiDouChef

% \' s# [) ]; |; ]! F/ I0 U  P公仔箱論壇花香酥餅
- {( J$ {3 F9 l) g8 @% Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】; f9 y* P# N1 {# ]
奶油         公仔箱論壇3 c- s# [# n1 h0 G: C
140公克
3 z) ?6 O3 a+ g+ n$ n公仔箱論壇細砂糖        
: w. t7 d6 O* H" j9 [9 x100公克: k1 c+ K2 r2 ~9 h
蛋        
0 f0 _: _% y! z( s3 L* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆公仔箱論壇% E5 K3 I! H  |& a, f2 O
低筋麵粉        
; a) z8 H8 ?& E! pwww.tvboxnow.com300公克
" L. N  j% V; [# O* x9 T茉莉香片        
; }3 E7 ?, o2 ^; ewww.tvboxnow.com1大匙公仔箱論壇: o; m$ \. y: {1 H7 q' v
        www.tvboxnow.com% o5 k0 _  D, o) ^$ T# U
【做　法】
* z8 d  U& P, u$ @1 F- P3 }. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。www.tvboxnow.com( @" p% F; s- j6 o* I: e% U
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
! O+ w$ k. }- |9 r( x3 [% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。4 Z, F0 H# X- y1 ?1 N4 j
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。tvb now,tvbnow,bttvb9 O- O) E0 O/ z, \1 R" d
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
( P/ V, b2 h2 C) }/ c) F6 _www.tvboxnow.com【備　註】
* U6 s: ]" s6 |; m" Wwww.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

, F3 }7 e. d2 z! f$ L% t) N
動物造型餅乾
4 w9 z, n+ ?+ a6 y/ d3 L5 R- ]; s7 s  N【材　料】( Y* |+ r/ a3 G: p  _
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o8 o- r2 D' Y! s8 I; a
120公克1 [' }0 N0 O/ x/ Y( W
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?- K# L% D+ d% Z6 i5 c
130公克www.tvboxnow.com, n' u2 s! Q. K" N
蛋         - p! _8 C: f& L% m, q
60公克公仔箱論壇0 u/ {2 O2 Z  G( A
低筋麵粉         & F1 D  g! x5 Q2 Z
300公克
* ^( n$ n( R' h! ]       
4 `$ F" L' e( Y9 f* b, ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# ?/ m1 H2 S0 D% e! D0 q& M1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。: k% \; _8 g9 I8 z  J& v! N
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
6 T6 W7 ]2 H2 w. g# l% |( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
) D# D. h: p  ]9 y; Y4 Z- ~; l8 A( K【備　註】
8 l& B! G2 N* y* r; L: @份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg8 r# \/ m- A0 U+ C1 _
卡片餅乾公仔箱論壇- A1 V, @8 m6 Z2 r8 j# {+ U! J
【材　料】
' z9 m" D. l7 x. l8 Y& |. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 y, {$ R5 Z( E7 t4 Dwww.tvboxnow.com100公克
' ^: l: g+ ]- Y/ _4 L0 i0 Vwww.tvboxnow.com奶油        
0 N( t$ }2 |" l8 e9 J8 r公仔箱論壇90公克
; t: D8 a1 T4 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 d. q0 X2 W7 c
50公克
0 L9 d& M% w0 ?$ R0 ?  R低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( b2 N2 n( C& I" y8 F- T$ ~. \! c
160公克3 ~: ?6 M0 }+ {4 X7 @* i1 i
高筋麵粉        
8 e# _* J* Q8 t- E/ Utvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" x( N9 ^1 h5 @  N" H5 z, p
可可粉        
+ e- I% r6 g9 F: J) k/ ~5 G4 p1大匙
) M+ o9 I: J8 V8 {公仔箱論壇牛奶巧克力        
6 U: \8 f& ]/ u( Q; U! N3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
- R6 D" y. o3 ~: I" ]       
/ @+ Y" \0 ~* t' S; r# ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* F9 W+ D3 l, W* r% y8 q
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
( }' M  f+ _% f9 L7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
1 u' ]' c& `/ d8 z- W' ^* k/ a: e  o5 Utvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb$ I: c; w# }' |' n# D
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
5 D; N: F2 j: Y& C$ etvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇8 a/ K9 g+ W' V% B6 i* l
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
9 }% f" x% o/ s4 Q4 dwww.tvboxnow.com【備　註】
1 W; j% ~; \+ ]+ O4 c$ @份量約15片

BeiDouChef

7 h2 o2 E" X. otvb now,tvbnow,bttvb乳酪小西餅
8 [# j* q# R  ~【材　料】
8 T$ W) E6 P4 o1 E奶油         公仔箱論壇) b1 m% d. N. t* N3 R, T# C
130公克公仔箱論壇( z' p' A7 b# N: Q6 x0 u
奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb3 s' S/ ^' O/ P% |2 J- F
65公克
4 w/ Z5 M  C, c4 b  Q$ |8 ]+ A$ g糖粉         www.tvboxnow.com( n& W3 _# ~. ~6 X* b+ E  G
55公克
8 I& v1 E- T" etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
1 A. s: z4 X; Wtvb now,tvbnow,bttvb220公克8 ?  V% m/ m) B5 D4 h- a- Q8 k. r7 `
蛋        
1 n! X( I# u$ w/ C+ j+ D# N) }65公克tvb now,tvbnow,bttvb- p( v  q3 K7 q  J! z! j6 {
鮮奶        
. u+ ^! X8 j3 ?% L( K3 }/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙2 [1 P; T0 D  Z! f) x7 T+ c
蛋黃        
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% `0 e/ ?0 B% i, p* X乳酪粉        
& n& }- F6 m2 t2 l- b公仔箱論壇適量
$ |! B6 J: N6 V- I9 c' B. Qtvb now,tvbnow,bttvb       
" ]8 f& S6 _4 X8 \公仔箱論壇【做　法】
7 @8 F' Q# u% }$ N# O1 Y- |1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
/ Y) r' @9 E( I公仔箱論壇2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( s1 I4 j+ ]! _  W  [
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
# Y/ @2 C: c, F8 h& g4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
- z( G" R, B: ^$ [) [: O- N, t5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。; g/ U3 u( h$ e. ]* \) f( ?( g
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 G' f; x3 H7 p/ v: q
份量約30片

BeiDouChef

. W& S: Z% F3 t( K/ P9 `丹麥小西餅; b" y) l" K8 w$ x
【材　料】www.tvboxnow.com7 l; v' c1 d3 o( f' G: G
1.奶油        
# G8 J' n! }: A% d1 @" W公仔箱論壇175公克
; d) ~) K! c8 L( E$ N) v% `. F: z公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) v, ~' r% Z  @0 |' `
125公克
# ~7 l# L& r: w0 y& j2.蛋         % m' b" t2 R, o7 h% _* E
60公克- G! M) a' w$ y; @0 G8 ?
3.牛奶         9 h& n4 m" Z0 [( p6 H: z
25公克
1 P& g  q. `3 u) U+ Dwww.tvboxnow.com4.高筋麵粉        
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【做　法】公仔箱論壇8 n# V* D+ R9 ~$ c1 M
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。www.tvboxnow.com* O" S* S  j1 S8 B7 g$ D
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
% T: ^( s. w* Xtvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。公仔箱論壇7 k; Y& |4 _  z
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
, T, U7 x7 L" L; ttvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
. X: r, Q- w' W) g1 P0 K8 B【備　註】公仔箱論壇! g! e* ~. q6 B2 d( [8 R( [
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。+ M, h" X$ O5 H+ |
份量：50個