BeiDouChef

, l. b# W& Z/ |5 Etvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
" A: z, J/ F! j. @6 M# I【材　 料】
+ P, g9 v. j9 E# Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
2 _7 m3 E+ `! D$ X6 ?0 N公仔箱論壇雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ @) \$ }1 v0 o; G1 y+ g
花枝         30公克
+ S" i: R$ X) P, ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
: @4 B/ f' k+ E* W. A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         20公克
5 A& ?' T/ i3 o4 F; V紅蘿蔔         10公克www.tvboxnow.com7 `, J. x/ n7 h. o8 `
鴻禧菇         10公克2 D" f- W6 y" Q/ s3 J) z) O
杏鮑菇         10公克
7 h/ I4 j8 D/ W' ?, c, J* f生香菇         10公克
, Q' N3 m$ C: g& W# k* S, Gtvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許
1 o. {  e$ m0 n/ ~& c【調 味 料】
3 M1 j- m. I; O0 F/ Owww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙9 J1 }% g* v7 s9 H
咖哩粉         1大匙
7 e* i1 Q5 P4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* J% {& m8 d: z  O' U0 k3 K$ X/ S) d

* S9 B. o6 o* V【做　 法】
4 w9 a9 k( R& v公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
) t7 M/ I( {+ ], y* n/ {; nwww.tvboxnow.com2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
5 ], S) _. j, T* O% G( U+ @  P3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
0 B- n$ G2 X: [, `# f6 r公仔箱論壇5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇7 H, ^4 K$ e7 u/ V
什錦蛋炒飯公仔箱論壇- I9 ~0 D2 w: Z; M3 s& {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 {; E" K/ {$ F- a8 D2 U
白飯         1碗
/ a& M$ Q- E+ Y& K  E7 G1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2粒www.tvboxnow.com+ E+ \% b9 C$ ?3 V* e; i8 w3 m
豬肉丁         100公克
8 s8 I, }, l- |3 w, Htvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇( V. ]. p' i' C9 d4 L
蔥         2支
3 y( Y4 F) M! n% U蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb% A. T8 b, U% t9 r* L
辣椒         1/2條' H; @# \" h( U- x; V" ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 L- ]! T5 @& V
鹽         少許' y/ |$ M- N: W! I/ ]( H+ F" y1 q
香油         1小匙
7 Q; {+ Y$ i5 J" l' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
; `. s8 l0 v" b6 i. c4 w% ttvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com' z/ \0 h/ s) o, O. n& D+ o  c2 ~
【做　 法】
* P& y, E# ^/ n1 m2 J& x公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
5 e( ^' ~& y: G' n8 k) @; _2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
! ^: F- e! f" y& C5 L0 R1 w# A+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。, l8 z4 n. c1 R8 f4 d- A. f! K
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
  i* M( I8 u$ I7 V; a2 U7 o0 u; _0 u5 Z7 _tvb now,tvbnow,bttvb5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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2 @0 h+ m0 z* `% cwww.tvboxnow.com火腿蛋炒飯
5 P7 I8 w& e# i7 k0 n- _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' ]" V5 E5 E  x8 ?7 x
白飯         250公克www.tvboxnow.com3 B6 i' V' v7 y
洋蔥         1/3顆
$ @% s* z0 O! i1 ?2 }紅蘿蔔         30公克www.tvboxnow.com8 D; O8 m: f0 L
火腿         2片
+ y$ @( d4 r1 y0 K! E+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
" d4 A6 v2 z8 w( [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
1 a( l' ^; {0 P% a% Z6 x& o【調 味 料】3 A& v, v% H; {' h3 a
雞粉         1小匙
; l- z$ R! o! M/ Q, n! `醬油         1小匙' m% F( U' e8 d7 `3 S
鹽         1小匙www.tvboxnow.com& o  w9 W; e. T4 Y
白胡椒粉         1小匙
' `7 c" t5 i& y; [www.tvboxnow.com香油         1小匙
  w; V4 W+ F! B+ W# {1 T
) z. q% l5 `* k. @( t  c( x4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 i3 U" x; s/ i1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。2 g6 P6 d# _8 A5 l: n  P
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
* }% L7 m7 ]) R1 s4 N" J3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。( U! L+ ]8 c3 I
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。4 }9 Z1 z2 g3 J; ]" a: A
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇1 Y8 {6 n( f. @- }4 }$ c6 C
臘肉炒飯
! A/ P' l& t9 s! W& Q  ]' y公仔箱論壇【材　 料】
5 u# H: V5 ~7 v' F, x/ C臘肉片         200公克# u6 y- t: W% P& L! ^
青蒜片         80公克
2 }) i5 G& O4 D公仔箱論壇辣椒片         10公克www.tvboxnow.com4 V0 _1 G" E2 d3 a9 Q/ {0 I; v0 k
白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ V/ x  L2 ]! N- e
雞蛋         2顆& {2 F5 O9 g' t& _' E  [& A5 f
【調 味 料】www.tvboxnow.com* ]) X$ I) {" w' h6 x3 C/ {" f
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 E9 `: F4 @% j
雞粉         1/2小匙
4 t! {$ ~% U! V" c% B- k' J2 f' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙
6 Y# {3 }; Z1 awww.tvboxnow.com胡椒粉         少許7 R; J% c2 n. y) y

3 a' x' c% e% `. r1 j0 S8 I% G' K' gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ e  D8 o4 |1 g; l, b1 c
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
* M* I4 S6 B7 p7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @/ P+ }+ a( g$ D; y4 ^) d8 E$ ?
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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3 N, Y) x' X) @& g* n1 O9 h9 R/ @www.tvboxnow.com鹹蛋炒飯
) w* N1 w# N7 S8 Y$ C公仔箱論壇【材　 料】
; C" l% D' N3 N. k. K+ o, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆6 V; D! F' a4 x1 T0 z2 }  f
蒜末         20公克
- f; m9 v* ]1 i: {. ~蔥花         30公克公仔箱論壇% {$ a' I% n+ @6 l2 S! h, m4 D; e3 o& `
白飯         350公克公仔箱論壇- j" R5 ~3 M# U% Y( Z% s
【調 味 料】
) n3 n# J, ^: X$ J" \8 W醬油         1大匙
+ ?& k% ?0 P- W4 c0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 @  ^  G- u$ D; q& {
白胡椒粉         1/2茶匙
/ D( s7 b& [8 E2 Q& E" w# X; _9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t$ I% p$ {0 V  s# b公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; @$ l+ w) Y/ k* q- N. `
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
( y+ i5 X% P- t- |* H. p9 y公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
# l3 r6 b, [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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1 q0 n( x) r# s( G# C" [& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯
1 @# b. |! n* E$ M% `% }2 X; Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" u/ V5 x# z1 d. C2 X+ w
米飯         2碗
. m2 f0 j4 j& O9 h7 X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻6 T& a1 I! A: }; a1 k
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ Z! {/ `, F$ Q5 i* _5 t
紅蘿蔔丁         10公克
$ y! P9 m+ |3 H2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( M4 t' t5 A- ^
枸杞         1大匙) j# V) d* U) J2 s' M- l
青豆         5公克0 |# j$ p2 D/ M- T
蘿蔔乾碎         55公克
6 `6 e4 A/ Z2 N& k3 _3 @% \公仔箱論壇枸杞         少許
4 Z) p3 I* m- p( o2 Z3 P6 b9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 I$ S7 A5 W9 v# i! `. Z& S/ i
鹽         1茶匙( D' M% S/ _8 b3 c6 q: _" Y
素高湯粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 d$ \* h; h! J( P7 u5 Y% V, d
胡椒粉         1茶匙www.tvboxnow.com% l5 q: K, C7 k, X3 d5 t

1 A4 y' q8 U* x2 i* |2 a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& Q0 t7 G- Q% b3 d* @
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。www.tvboxnow.com0 W( W% C3 m' o6 c, v& [" \9 @, r
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! ^2 y! M5 o. P* p5 P$ i/ S
辣菜脯炒飯公仔箱論壇8 j0 s% |) H; j; S- }8 d0 T4 X' S
【材　 料】
* u7 b7 e( d8 E3 {* Swww.tvboxnow.com辣菜脯         25公克
; L0 c6 p0 h% ~; L  j! ]www.tvboxnow.com蛋         1個5 Q+ U+ g- h/ F. j5 w
白飯         250公克
& H, V% ~8 H8 s, o' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @* R0 O- q1 e8 Z' y
蒜苗         15公克www.tvboxnow.com0 @6 A1 G- X% S& j; ^- i' k, q
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: x# w5 S- f( x3 ]1 O7 d
【調 味 料】+ g* q' i3 D& h
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S, A+ a( _7 C% V0 k( F5 ?0 `
醬油         1小匙
" w7 l/ V7 J+ R) u) Z) h  N" P; a# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! I' j# @. l# |) z4 r5 ^
雞粉         1/4小匙www.tvboxnow.com; a/ a. n# ~+ `4 y# U" A& ?

& l6 S! T& O) a5 D0 Vwww.tvboxnow.com【做　 法】
% e% b0 C: b1 a% `8 Atvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇3 _/ I/ Z/ i5 t: D3 ?
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: w+ P4 v. D
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
: ^# J9 r! y* L  ?& y! \4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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www.tvboxnow.com  v; B6 Z; A9 o
泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C% p: M/ R# U; I
【材　 料】
# r( e* A% {; B; H蝦仁         80公克
* e( f7 P5 T8 u' a4 |* i# S公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 W* N) o, {9 Y, \$ }& p
雞蛋         2顆
) H+ {6 _8 D. a; V+ Rwww.tvboxnow.com青豆仁         20公克
0 f; p7 Y, e$ W7 B/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! g& v2 q4 Q/ ^/ m* \- ^4 Y; v
蒜末         5公克www.tvboxnow.com: s, i& P- S# J1 o4 j  ?. s
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 |' I; X* }3 q' t
沙拉油         20㏄
2 R7 V) Q9 f3 f* O' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 k1 o. _" y0 x/ o4 C9 d$ \
A.魚露         20㏄
; f8 k6 v' ]1 Y$ r  }- C* c蠔油         10㏄
: {' d" i9 c* b( Y4 g5 [tvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
. `, I& {' Q, q5 C' Q2 I, a公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄
  [+ K- J) b0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z' L0 S( j4 ~5 K$ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ o4 t  F  P6 d) C! D
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
0 i3 D6 l6 u* w1 f6 o/ Q& Q2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。6 z$ K, z1 M: H- U6 P
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
  N2 c& J& m  l& M4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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+ d" V- B4 P! i& |0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
+ J* Z8 V% o7 n# O0 \# ^; u% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- c8 K/ K* A! s/ [0 \公仔箱論壇豬肉         20公克公仔箱論壇3 g. Z+ @  ^8 |8 o* }' J  ^
去骨雞腿肉         20公克
& _  Q5 s% C# p: d蛤蠣         2粒
7 S- [6 C5 I% L鮮蝦         2尾$ l! X7 \2 u( k0 w  V
蕃茄         10公克公仔箱論壇$ d+ h( C% H: G: D$ T
青椒         10公克0 ^8 E1 ?5 U) y6 e% @. c- g
紅甜椒         10公克www.tvboxnow.com- b0 ^' \6 p/ I) }( `% P& x: J: O( Y
洋蔥         10公克
! y9 F9 ^6 a6 P, r0 ~, H蒜末         5公克www.tvboxnow.com- N! Z% |0 T7 k
長米         200公克www.tvboxnow.com+ }4 c5 G3 _! c1 m
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 e- e% R, Y% Z/ F; m
橄欖油         20㏄
' k4 I* f# ^+ E鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ c/ a6 H. k! y
www.tvboxnow.com, h" z' x3 R0 ^5 ?2 V
【做　 法】
# ]( D( @; ]1 Z4 s% |  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
. R) E& t2 z1 J% U6 T" ?6 v# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 h4 m4 M/ a7 s" o- t
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
/ c( T- m# _/ T% X5 W3 Xwww.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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( d- c0 Z  X# ^www.tvboxnow.com沙茶羊肉炒飯
9 {. v& u4 b* _' ~/ J+ uwww.tvboxnow.com【材　 料】
2 ]  D# y4 t7 P$ b/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克, D1 ^$ o8 T! D  \8 ~9 `
空心菜         150公克公仔箱論壇. _0 [  Z) I0 v
紅甜椒丁         20公克
$ `3 W. X3 s2 z2 x) z. Rwww.tvboxnow.com熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb. `: J7 o6 l& Q- Y; I
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& B& D: r3 C' w& \+ @
薑末         3公克
) T$ @! i3 \" [2 q6 Y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, s# D5 ~7 P5 {, [A.沙茶醬         20公克www.tvboxnow.com6 H0 e+ O  E  s9 A( A
蠔油         6公克
) R# g( o/ I2 z; H$ hwww.tvboxnow.com酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% I+ O6 }. Z/ ?# A- x& r9 J
B.鹽         少許: t. D4 `( K4 }! q7 P+ x5 {
【醃　 料】
' Q' z9 Y: t- n9 P% Ywww.tvboxnow.com醬油         5㏄
* S2 f4 A! A+ f" F) c3 j& I1 k9 m* Dtvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb- U7 A% \' U; z/ O/ O8 Y3 b9 w
沙茶醬         3公克
& i# w/ i& J, p4 x1 q1 i1 @( \
% T9 F# S: l5 W8 ]  ]/ {公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com9 x- b0 n! a8 L# O/ Z; x$ @
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。$ x% m% {8 O, N
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
4 v0 X- g# W5 i: Z2 _+ Pwww.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。www.tvboxnow.com" ?. V" t% q) j+ H" O) }6 z! S
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

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墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 m% {! D4 Q* u' N; J$ N
【材　 料】
# I( H" t9 f7 \2 d+ ?: A+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# k8 o* b& [/ o2 R
洋蔥         20公克www.tvboxnow.com* }: u- P5 a) ?, V% l) _6 v
蒜碎         10公克
/ @2 U9 I# z/ P* O$ W' f8 Awww.tvboxnow.com蕃茄         50公克
! ^5 ]0 C; ^: S. F6 S* X  N8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克公仔箱論壇2 d/ I7 j) T8 W9 _8 w6 Z% b6 y
長米         200公克$ e% r8 \. V4 L
雞高湯         400㏄
8 F' w# u  a. G! R7 E/ X公仔箱論壇沙拉油         20㏄
$ D: A+ W7 r% q) I& etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 F' N# j  ^$ y0 ^, P6 M$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克4 o- U6 o; @5 b9 E
鹽         適量; p: t1 U% Z' }0 y# O3 g- V
白胡椒粉         適量
, J) g, n1 }: h2 s7 F. @9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [6 A' X5 q6 Y7 b! Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ t0 D- N6 x! m! H! X6 T! e1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇* l7 F# D, Y& t: @$ \3 o
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。: b! N% @7 Y8 t# m/ ]& l1 E# s
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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! u- e5 t( \0 Z! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯
, c' \3 K8 U! ~: `% gwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& @! d3 X/ l+ ~; p* g! A
香腸         30公克: I7 j- e" e9 R
蒜碎         20公克公仔箱論壇! }% l" M& P5 a$ |
蔥花         10公克
' X0 `1 g+ Q# w$ G! X$ xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克5 q; n4 i) y) C* V
雞蛋         2顆www.tvboxnow.com2 o2 P* ^7 j9 T7 I1 O# _
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# H6 f* X& c6 K. i# y! L* x7 |
沙拉油         20㏄' N- q7 t& }& S$ t7 e' A' w1 {- F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# B+ i; S( G5 v
鹽         適量
1 p5 w+ f& ?5 A# k, _& `www.tvboxnow.com白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' W3 u# o) M; {6 |% a4 {& T7 W

5 H8 i2 Q* t1 q5 ~2 t- B" Awww.tvboxnow.com【做　 法】
: B; S8 K6 D; x6 P7 \5 dwww.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
- ~& e: s- p  t' N& V7 p" L, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
& D* i. h, `# y5 U% d8 U3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 V/ L% q. n5 w3 L! V+ B
素香炒飯公仔箱論壇/ J3 h% P" Q  }* [% {
【材　 料】
$ X- y9 ~- t/ }  ^7 a3 |公仔箱論壇香菇         20公克
. Q* i% k( n2 U* Q4 s) h0 M# l3 X3 \tvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克
6 _8 R4 _$ Y. V+ K( p* ztvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
- s; a% K0 X% e* X玉米粒         20公克
! j9 O# O5 l+ c4 E& Y5 k9 _9 s; W公仔箱論壇香椿         20公克
. I' p" D: b2 M5 U0 c! h) jtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗/ p9 z" |7 `% b, s. ]
香油         20㏄公仔箱論壇3 \, y& ^; N! A4 G8 N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 R* W$ ]# W7 A0 _5 z
蕃茄醬         30公克
# I4 K( t/ |5 W3 s鹽         適量2 a- e* d- ?& f8 ]$ y8 B& m
tvb now,tvbnow,bttvb3 z/ ]! f: ]( g: a! Y
【做　 法】www.tvboxnow.com8 r( K! `/ D, a
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
, s' s2 S# [0 a! ]& Z; Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
8 M9 M3 ^; l- |+ ^公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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www.tvboxnow.com) D( o6 M- q( ?4 x% H% V
咖哩炒飯
" O+ [. T# G; s5 @* xwww.tvboxnow.com【材　 料】1 P" W2 F, `  J6 Q# U) b
豬絞肉         20公克
$ M8 j; D" [( Y% `7 d, P8 D; u; U雞蛋         2顆5 c# x! @0 t" W! l7 l
洋蔥         20公克) {; d8 p3 U. F/ \4 m5 L# A* s3 v8 i
青豆仁         10公克9 Z7 n! _. @1 k5 K1 ^( _0 o
白飯         1碗% o2 s- C: r# l1 {6 ]7 [7 P1 M, ?
沙拉油         10㏄公仔箱論壇' e4 C/ l! M. g7 ?% k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ h  Q7 F& i- e: s& k
咖哩粉         20公克
- Q. b4 k- q) x% B2 a鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J" p$ S0 ^+ i5 {. }
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 [, e/ Z/ K, a/ A* F
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ ~& A8 f( g7 Z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。% L* D; M! k/ V4 E+ X; D
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇# L; W' D1 Z% k5 u2 D
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% M. m2 u- u8 {) _4 i
寶島炒飯: S& x9 O8 w( C. a$ {
【材　 料】公仔箱論壇# [) V1 j  Z# f) O& \
紅蘿蔔         10公克
! q5 W2 s5 p: P2 M1 r  U+ B0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. W+ `" w  w# E# h. ~
洋蔥         10公克
6 \# b3 |$ w5 u" ?: O) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克
3 J# ^$ x! t  G  T( I3 a# s雞腿肉         20公克3 U" T$ r" o" a- N6 ~
蝦仁         10公克
3 ~( a" ?3 w: T雞蛋         2顆
0 e2 W8 G  Y4 {! D# y) z, e! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗) |- Q$ p- [$ {% x3 Q1 p6 Y& n
沙拉油         20㏄
) \9 |/ [" l, D, s8 ~% v' s1 R; Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* D* X: I; w" q( t0 f! \醬油         20㏄
- O+ s0 D- Z& d0 Z% T$ Mwww.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! z7 d  N$ K3 D
白胡椒粉         適量" ?9 f3 {+ U1 i4 u" H: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, a4 F0 Y, a$ B+ K" u2 x3 {
【做　 法】
9 G4 b' v( a/ k6 \5 r4 f. j2 _6 H# ^) S公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
! g8 N$ [0 x  E8 d" I; H. T8 z6 Q( V公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。公仔箱論壇( J: c1 {! Q* h- k2 I) |
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。