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- t# d6 o, q0 s/ r$ k公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇 Z e% s# J/ a" B6 t7 P
, r9 r- o8 m' t) F, K5 b9 N& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" c3 s. i& { _( n, r$ G9 F3 a& O
烹制材料(三人份)
8 W; t$ Q4 a1 M" n0 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b/ `; B# T V/ G% A" `
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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; }* ` k# E6 w; z* utvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐
% b1 n! w# g; t; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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8 E& \7 Q* F" b) i2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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/ b. J, G# p6 i5 }, T/ A* P公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中www.tvboxnow.com1 i3 k X9 E% f
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! l" u3 X9 x/ | U
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用( a$ a. j& c, p/ w
) b. n/ T' f) N3 b) Y9、完成公仔箱論壇6 z% `) L% o$ @$ b4 ]1 D8 g
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
% R& U) Y) d# Y( h6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
( \) ]) m3 d% u. n% [; B3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
( T* T: K7 i6 n0 Q; ttvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
, Z! e5 ^% s$ |1 S" F2 dtvb now,tvbnow,bttvb5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 a& C; {! b' ^+ ]1 {' v+ j
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
