明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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$ `8 T6 B$ [7 T- t公仔箱論壇乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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3 j! Q( j" b8 T1 p% ` u+ L- p日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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/ E% q* p+ [6 m- Y/ e4 i# D+ M( i0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨育菌味噌湯 公仔箱論壇% ]- P# M: Z5 |$ c- ~; C) v
# T8 b ?2 F6 S: Lwww.tvboxnow.com被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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1 s; H! S; H2 M, Mwww.tvboxnow.com材料（1人分）
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0 a4 l! \7 o" g O1 h: ~/ S酪梨 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb; A3 `- _0 U; [
岩燒海苔 適量 www.tvboxnow.com/ Q% f$ }+ r* ~, G+ [' z
味噌 12公克（2小匙）
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& g7 _4 l0 m. F( e. k
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
" R! V. B0 ^. ]tvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
N, X- _$ _6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% k/ }+ F& h0 X$ `
酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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+ J2 L0 U6 ^, I6 q: T; j2 S$ _7 T酪梨鮪魚生魚片 $ t7 `% z" q: K" S9 a& t) T7 b# b
0 D! s( q2 C1 N' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（3人分）
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酪梨 1個
! w& I6 J5 O q2 u/ _公仔箱論壇鮪魚（生魚片） 200公克
& g) T; }) ]0 v, S- ]- G芥末 3公克
/ I; P# B, d# C7 k( Wwww.tvboxnow.com醬油 1又1/2大匙
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& c0 w5 u+ m: b' V+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇0 z4 k4 G. k' z V4 p
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) \. O6 E2 K
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 0 x7 z! A; _( |3 i! j' X; N: N8 X
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。* ~2 x4 l7 g1 g
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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