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3 U6 d, T/ r1 s) l/ L, zwww.tvboxnow.com鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！1 b4 V: v9 `! l4 [3 |
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
* t g8 J8 J: }) H' J% [& zwww.tvboxnow.com主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
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, W [3 M U- b- h) Z' m& N' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n3 H- K0 T" X; j0 `+ z$ e
旬真鯛薄切
3 y6 L. t/ J# ~8 Z1 g+ Q$ L, |tvb now,tvbnow,bttvb每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。* Y% ^9 o* J; ^, ]0 ?& Z& S( f# F
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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山藥海老新女揚
& \# d* e' n! t6 z* v0 h& y把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 e, G% n- f/ k$ G
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鹿兒島和牛大根煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) B& ?& u! o8 H9 \: l' f
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。公仔箱論壇+ W( \- V9 n1 B' R& V
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' W7 U! M1 Y& j鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼tvb now,tvbnow,bttvb" F+ t' s2 ?0 c, I
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。www.tvboxnow.com" b# q8 S& |: \
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳
0 x; E- C# `0 b4 K" N5 vwww.tvboxnow.com供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日公仔箱論壇6 h1 E Z" m! w9 @2 a
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
5 t6 {( I# R, L' `+ N+ q: ^www.tvboxnow.com價目： 每位$698
3 N8 D& J/ u& L; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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