[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

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跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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4 v' ?/ N$ j" }7 i& ?一個價食兩間餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 C* [) X  Q, d
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 n$ r* e5 j. M' g9 V
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。! W2 _2 i4 A$ M0 T; M' K4 a
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燒本地龍蝦5 {* A1 J0 X: c" S1 \$ a. \
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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- i3 @2 P4 [1 B( U, Uwww.tvboxnow.com澳洲肉眼扒
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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4 {, N6 T! i$ O2 Wwww.tvboxnow.com蛋白餅拌雜啤梨4 l. ^' R2 m& Y1 z# R4 _

* d8 `1 p# [( \# x+ CBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。* K2 c  ]' n5 ~* i

9 G4 @1 E/ L1 I蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb! t, o: G* Z, [; w* Z* @

8 R  t7 ^8 x2 B8 V9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 ! i% A. D0 m+ i) J' c4 a

+ _! [5 [, `" Z, j4 H/ s  j12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
, i) @1 }8 M# Dtvb now,tvbnow,bttvbBackyard (旺角朗豪酒店 L層)
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% s4 G  z, F0 F1 [8 k: S5 ctvb now,tvbnow,bttvb逾半米高火燄雪山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 y5 i+ w& u6 L" |. \4 c
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。www.tvboxnow.com2 u. ?2 m; b% `: m# H/ w
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龍蝦塔
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5 s) {: Y; W; D* }6 ^波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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: {/ b4 b' a, G/ @& R巨型焗火燄雪山www.tvboxnow.com7 A. {9 d# G9 a* @! f7 N* [

" j) U& z8 \/ J  e約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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, T- @9 @$ k6 S5 C冒煙凍湯
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! w" m& O. B6 G& `& Z- N有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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. }1 U+ D. f% I$ S/ ]www.tvboxnow.com12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298www.tvboxnow.com+ i, P  K/ C6 I, n1 ~
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
3 \7 l" |9 v* I7 n5 U. EMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)' f6 r* O  p4 m$ k, W" o- q
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冰雕 Buffet七折最後召集TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `4 A- n' z- r+ ?
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香煎砵酒鵝肝
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248www.tvboxnow.com3 _# R& M. `; ]9 n# P4 S
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)公仔箱論壇. z# u9 v  d, j! P1 L

: \" N' q& U3 X! ^2 y" dtvb now,tvbnow,bttvb$388尖嘴抵食 Buffet; l4 q* r. O3 q- W

  G- |0 F. H) I& e+ |' N+ v; htvb now,tvbnow,bttvb北京填鴨
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 3 G: c1 x) n* W: V  i6 r* U/ Q

& j4 T0 f- N: s. t; I- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s' s* P7 _7 y' p" V生蠔拼盤
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/ D' f- D6 y7 A8 s5 r7 o( D6 ywww.tvboxnow.com刺身拼盤www.tvboxnow.com( }" C% M- k9 D: G- G

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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232tvb now,tvbnow,bttvb- G$ N) W) A+ S) i
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ f; U' f: X9 [5 {3 s( l
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