有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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9 E$ S& Q, h6 \( ~* d! S( s公仔箱論壇1.白汁雜菜寬條麪：www.tvboxnow.com( k8 j6 W, u8 P7 b& F% Y
# w2 U: T3 w3 G0 E, i" |4 u公仔箱論壇意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。2 d' [1 l1 I8 g) n, | C- l
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2.挪威煙三文魚：
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1 [8 Y. d, q. ~2 k8 ~頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 # h3 X9 S; p# w1 q
/ _5 v3 ?5 p0 G6 X) X. k! G6 ]6 K% O1 |- rwww.tvboxnow.com3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 y1 w3 M+ y
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4.意大利飯：
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 www.tvboxnow.com$ d3 P# b8 ^1 ]: O5 A" U* W/ g% z% c
9 ^( P6 @$ C, r) iwww.tvboxnow.com5.海鮮拼盤：公仔箱論壇* k, R" O/ c& l8 Q
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 www.tvboxnow.com9 m: T! e: j" \# g
( ~! O. L! c1 J5 c/ U( h" Z8 Z5 o6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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9 m' v; g0 {0 }% Z! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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7.雞配西芹沙律：
+ C {0 W0 H4 Z- w4 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 e; `. J% D8 B k8 n1 |9 M* n. h
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ tvb now,tvbnow,bttvb8 e; J) U: W% N8 B2 i8 ]9 f5 @& W8 W! D" a
- D: {, U4 A' }/ B$ s; `. D8.傳統 Cold Cut：/ Z8 M. [& T) @4 }9 Y
}& k9 b) x1 Q$ e+ @# e( z; ^' aMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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9.Bruschetta： 公仔箱論壇, {; h6 Q: g3 e
: q. b* v/ Y( {# F- X% Uwww.tvboxnow.com意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
, ~5 ~# F: h( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ P# S% s# H: l: }; I
樓梯底下 70雅座
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5 d9 J0 g9 `0 [" V6 Rtvb now,tvbnow,bttvb■ Coppa Milano$76
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5 ^, { n+ n' |$ m, r& @www.tvboxnow.com不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 + o8 v" S8 G6 H/ Q# F* T- ^
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4 C0 f, x" `0 [; l9 Z' J8 P2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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n! E9 B# c* k9 itvb now,tvbnow,bttvb前菜 Buffet攻年輕層
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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( L$ o V7 z# |; p2 X公仔箱論壇那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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$ C# U9 e+ C l( u* P' c3 l0 B! m4 I公仔箱論壇COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 i* |7 v m2 ?
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕公仔箱論壇) T: r* I8 W6 ]) a7 v- \3 @
時間： 12:00nn-2:30pm公仔箱論壇/ W3 c F4 H" b" c$ b. R# p0 j
地址：尖沙嘴海洋中心
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* p5 l8 e+ v7 `. z7 ytvb now,tvbnow,bttvb■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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