但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。
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- p) g% X+ W& I* {& ] i# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。公仔箱論壇* D d" q3 x F) ]! o& _4 Q- F
5 n7 ^- b0 t3 C, M7 H大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。
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% @" _6 [% ?( q- gtvb now,tvbnow,bttvb環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 D# Y; z% g3 t/ ?" J4 t/ w
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潮菜廳
" N% [7 A) p0 g9 [& i地址：灣仔謝斐道 新時代中心
( m, V7 E' b7 t& i公仔箱論壇營業時間： 11am-11pmwww.tvboxnow.com' k, r' I7 w) @$ z. H8 X
平均消費：$250
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店子富中國味，坐得舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, H3 X" b, @% z. j3 [+ M% S
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* H L2 x! n) m/ S* \- i4 ^公仔箱論壇冰鎮滷水鮑魚$48/隻
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手打鱲魚球$88www.tvboxnow.com' S! k( G4 G+ _$ C; t! I
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川椒一字骨$118www.tvboxnow.com& N: d5 x7 t& Y" d
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芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
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