研究顯示，飲食中的維他命D和鈣質也許能降低乳癌風險。
1 F/ W+ Q. I H- i, p4 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* @7 p- F$ n7 F
May 29, 2007 -- 越來越多的證據顯示，飲食中的維生素D和鈣質與乳癌風險降低有關，但可能僅限於年輕女性能獲益。
9 k' @9 F' \; Z9 K) H9 ctvb now,tvbnow,bttvb
+ u2 f! B! }, N1 s3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 布萊根婦女醫院和波士頓哈佛醫學院的最新研究顯示，大量攝取食物和營養補充劑的鈣質與維生素D，與適度降低停經前婦女乳癌的風險有關；這種關聯性似乎對最具侵犯性的腫瘤關聯最大，但在更年期後就沒有關連了。www.tvboxnow.com' \7 r7 z9 ^6 \7 I& i0 L4 Y. v
- `3 |; D$ j! e; x) I3 Q0 v0 i 研究人員Jennifer Lin博士表示，年紀較大的女性比較容易缺少鈣質和維生素D，因此，她們可能比研究中的女性需要更高含量的營養素；她向WebMD表示，鈣質和維生素D對整體健康來說是很重要的，另外，他們也有助於防止乳癌。
3 s; B! g" P4 T* y& r' Y
# t1 M. L; h8 j; T 【證據「相當一致」】
L! v5 M4 _7 r, \( M Lin博士和同事們所做的分析中針對約3萬1千名參加大型婦女健康研究計畫的女性進行研究，研究結果刊載在5月28日出版的內科醫學總覽（Archives of Internal Medicine）。
( F6 I/ i+ G: T1 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 ^% T' a, {; f8 [0 S公仔箱論壇 所有女性都是45歲以上，其中三分之二已經停經，這些婦女在研究開始、以及定期填寫問卷，問卷設計針對她們的病史和生活方式，包括所吃的食物和補充劑。www.tvboxnow.com% K9 E( o" J! R \7 | G! W, U$ G+ T
" U4 U2 W0 E! r4 l8 B% k
在平均10年的追蹤期間，有276位停經前的參與者和743位停經後的參加者罹患乳癌，相較於攝取最低量營養素的婦女，經由食物和補充劑獲取最多鈣質和維生素D的停經前期婦女，適度降低了乳癌的風險。4 ~$ q( D4 E4 p. c
& S6 ~7 x1 ^3 x% K( }4 t( Xwww.tvboxnow.com 研究結果與2002年由另一群哈佛研究人員所做的結果類似，在那項研究中，於更年期前透過乳製品獲取的鈣質和維生素D與減少乳癌的風險有關，但是更年期後就沒有關聯。公仔箱論壇1 z) _' n1 ] t ]1 x2 D
# {& M, A2 @3 @4 H( U& f 根據美國癌症協會(ACS)研究人員所做的癌症預防研究，飲食中的鈣質和維生素D被發現可降低乳癌風險。
, f3 E8 l9 M+ `; p& `5 t3 ]# W
# \. r# R9 W( Y5 l* E ACS營養流行病學家Marji McCullough向WebMD表示，需要更多研究來瞭解維生素D和鈣質如何影響乳癌風險；她指出，飲食中的維生素D和鈣質有適度預防效果的證據相當一致，但是我們仍不知道停經前後的婦女是否獲益相同。
6 `* D5 F& X; O5 |" O; y2 {# Z公仔箱論壇
9 X6 u) d0 i2 y3 F! W( _公仔箱論壇 【那太陽的功用呢？】
7 d2 N8 H: x2 }* J, \tvb now,tvbnow,bttvb 目前的飲食建議量要求50歲以下的人每天吃200國際單位(IU)的維生素D；51歲至70歲的人每天吃400國際單位；70歲以上的人每天吃600國際單位；許多專家現在同意這些建議量太低，長期研究維生素D的Cedric Garland表示，大多數人每天應該獲取1,000 IU至1,500 IU。
6 [! d" [+ i7 Z6 _公仔箱論壇
1 i* x4 v9 S4 r& V: P0 ]+ t 過量的維生素D可能導致中毒，在服用補充劑之前應該與醫生討論。公仔箱論壇3 v! y4 S! Z S( X
tvb now,tvbnow,bttvb5 a r) h. o* {; G
乳製品和鮭魚、鮪魚等富含油脂的魚類是維生素D的最佳來源之一，但是僅靠食物要獲取那麼多維生素D是不容易的；身體獲取維生素D最簡單的方法就是曬太陽，因為太陽中的紫外線會誘發維生素D自然合成。
$ ]. H1 f- \ C& `tvb now,tvbnow,bttvb
6 {; Y9 g/ m9 M' W( [: y- L Garland表示，一杯8盎司的牛奶只含100 IU的維生素D，相較之下，有些沒擦防曬乳的人如果身體40%暴露出來，在陽光下10到15分鐘能吸收2,000到5,000 IU的維生素D。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S U) D& |6 e$ \$ i/ B7 j
3 m3 Y' c; K" K7 A/ B$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為曬太陽會有皮膚癌的風險，所以這種建議是有爭議的，而且Garland向WebMD表示，經由食物和飲食補充劑來獲取身體所需的所有維生素D是可能的。公仔箱論壇, n0 v+ ~. M/ b2 d( `! T3 d% C
6 r( B9 p+ U4 S 他表示，如果人們能處理好陽光，理論上結合食物、補充劑與太陽中的維生素D是比較理想。
9 X! E9 I! A: [; F8 E2 U+ k+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
! ]! ? G' p/ n" s' Y2 F 【就證據而論】* B* g6 a a# d) d7 A* i1 X
美國癌症協會、皮膚癌預防國家委員會、和美國與加拿大其他感興趣的健康團體去年初集結考慮曬太陽、維生素D和健康；他們一致認為，維生素D降低年長者骨折風險的證據非常強烈，關於癌症風險，該小組的結論是，對某些癌症有預防益處的證據越來越多。他們也提到，沒有保護下曝曬陽光來獲取維生素D的風險，必須斟酌其得失。
- _' |2 [. _8 c4 ~' g" H" X1 o$ }
此外，他們也表示，要儘量減少曝曬紫外線B(UVB)輻射的健康風險，增加最佳的維生素D狀態、補充劑、和曝曬少量的陽光之可能的益處，都是獲取維生素D最佳的方法。
2 a7 k/ w) E- {& C' B6 W% c
- p" w# ~; j+ {7 s+ q: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 McCullough表示，大多數人在春、夏每天在沒有防護下曬10分鐘太陽就夠了，超過就太多；我們需要確認大家沒有誤認為，沒有擦防曬就到海灘做幾小時的日光浴是理想的。 |
發表於 2007-6-9 10:28 AM
| 