池景海景橋景 任君選
/ Z+ \ M1 T( U% [ u' X DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
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* i1 a& y* h8 x# G* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田凱悅酒店
& w7 j9 Q8 V) s1 u/ y圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。www.tvboxnow.com' V" O5 R b1 p$ g% K) p1 @' @7 l
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必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。公仔箱論壇0 P# Z3 ]( P9 D. |; k
! H& ~! t& {4 U9 w$ M9 w/ o2 L6 ?& k不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。$ p* S8 C7 B3 Z+ k2 H
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吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。www.tvboxnow.com$ |- l# ?7 ?1 K
$ c+ g+ }. d% W# Q# u' k5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
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■食得醒
0 P5 ?* L! x& C2 ~4 g/ mwww.tvboxnow.com招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
& ]/ O7 g3 x7 I& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費﹕成人$338/位
3 U( J2 ^! ?& z6 f) N: Pwww.tvboxnow.com小童$169/位; A3 i9 K8 J( W% ?! s1 w& I$ [2 T
另加一服務費+ G( E. e; s! D
付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 m S' |4 \$ H: z* v, g
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 J1 j g3 V+ t9 B
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出www.tvboxnow.com8 v# j1 L! F& o e; d) B" t) y
4 U$ `) ]( ^* u! \$ p" `公仔箱論壇■池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb! M+ x' L/ C* b* C7 d: @3 F
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
4 r9 ~8 A0 Z- }( P; g& q; E7 ^公仔箱論壇營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00" K6 Y! |, P" ^6 Q8 V
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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