[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

* Z3 u) J/ U9 T  m0 B& e! N5 g1 ~公仔箱論壇　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。! u- J3 P9 f" I1 f5 m+ H7 H. `
　　3－4人份
3 M  X" s4 E( R6 f# \/ v9 a: [tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
+ @" I4 w, m6 d' N( \0 K5 Q0 }( \* ~tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 \% @- _( j: h! w9 m
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；tvb now,tvbnow,bttvb( j9 x3 P+ E" g7 [# E" G; j
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；www.tvboxnow.com5 A8 t2 _6 P' P- R$ F& ^" Y+ R
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；公仔箱論壇, j; `3 e  g! |& f2 A7 R
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& J7 s- ?* M+ s( t
　　
5 I, a; F5 @* j8 D! k( Z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb; k5 _  ?5 Y: n: n; Z
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。! g8 G2 d" B8 {% x
靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb" [1 R6 b  k! a
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。