说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，" z" p! K1 r1 `3 t# r
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
( g* o8 K" | S( R' a( `+ k尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！tvb now,tvbnow,bttvb* U4 B7 F0 k+ e" B3 W
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
8 J8 ^* J I' @0 n7 X! e& ~( E" m B皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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2 Y7 a7 {; S1 g 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好4 I& u2 V7 G& ~, v( G8 N- s
吃的。1 J5 |& k( p7 M9 X0 k7 j+ l! f
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陕西凉皮
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; q& f) W9 _2 }. i* g* Q7 C公仔箱論壇 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
/ s2 z4 U5 n& ~$ }) ?tvb now,tvbnow,bttvb上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
3 {8 m, G* v% G. e8 h' L j其他凉皮的图，也别有一番风味。公仔箱論壇+ f3 y6 v! |! B: m! ^
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面筋凉皮
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5 h# i4 h0 s# H3 Q1 N3 w$ ], ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汉中凉皮
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' L' c( }7 p2 w' D* r0 D7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原. s2 P# T1 Y, L$ H$ y3 x6 ?+ [% T- }
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
# F, m" T0 b* A( v5 Q- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
4 m+ F$ [8 @3 X* R7 v5 H, H季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
, m. ~' p! S1 s5 Y3 F& W: stvb now,tvbnow,bttvb它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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