说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
( }, }; S* [1 S0 o1 d6 G* V 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L8 k. x! ?1 E& B
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ ; Z! E# d) l" b0 ^- n9 ~
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
2 R t5 y7 e. V4 C公仔箱論壇 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 g! S5 I- Q3 x
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
: {8 ^ V0 t: `' _/ O: M( V8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
# f" N7 Q0 e6 O- U2 Z: f 炸土豆片~ , j$ Y8 i. T5 |0 H0 Z# [
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ # O. U& t5 g% w# n
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. www.tvboxnow.com$ [ O! ?+ m" R4 S/ Q9 }- e" f
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 . x! I6 a0 M' |( f
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
v3 Z# X5 R4 r4 F 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
9 e$ ]1 u; T- \6 a" Kwww.tvboxnow.com 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. www.tvboxnow.com6 a5 [9 q2 \2 M6 F) |' r( h
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 公仔箱論壇+ D$ e8 D8 a) [" @1 M; a
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 0 V$ S1 H/ {$ p
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
# N: t. {+ m* g* E! ~公仔箱論壇 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
7 W1 v; L2 Q' w$ v! q7 d 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
/ A2 x' c0 r- Y& U( J7 e5 K0 F公仔箱論壇 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
: K5 k1 L! I+ L! _% K& N$ N- Wwww.tvboxnow.com 淮南的麻辣豆腐啊。 公仔箱論壇, _4 ]$ n! M* u; S6 ^/ f
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
* D9 o% b5 a: |! Htvb now,tvbnow,bttvb 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 www.tvboxnow.com, h, W, R4 ~0 s
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 tvb now,tvbnow,bttvb: u, Y) Q3 |1 h1 P0 m
街头的水煮干子！！
, l+ U6 V: w( `2 \' R5 D 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 - [) x6 U2 s. v9 m. J" r1 ]! @- g2 J
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 www.tvboxnow.com: L" _. N' |5 U2 r( s9 R
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
1 v) |, u5 ^0 E. Q: Itvb now,tvbnow,bttvb 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
; g, w4 A+ e m4 J& U; bwww.tvboxnow.com 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 www.tvboxnow.com, W* V+ c2 z+ Q6 a
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
7 r, B3 Z" O0 R+ s2 `- ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
% k, i3 a- L$ e9 Z+ u; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
! U; O4 b, k0 M' y& n3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
4 K F& I' i) I d! V1 g% Hwww.tvboxnow.com 瞬耕小街的快活林牛肉面 9 w3 \8 J, k/ I& S+ [- i# n
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
8 T- G6 Y: k2 h. Y! P: Bwww.tvboxnow.com 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
8 P& t" q0 ?- d" |, j# V, wwww.tvboxnow.com 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
& |# S# B6 B0 q6 Z* A$ E公仔箱論壇 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
& L1 w! X- [- L- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 公仔箱論壇+ |# G. Q7 D! D: ` L; _
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
" m* E3 z# w1 ?1 J7 K0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
6 B! A$ L/ b& t1 l" U# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 www.tvboxnow.com7 N2 i ]# j* V9 r+ f8 e8 a
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 www.tvboxnow.com; D+ c, [6 B) x5 {. E5 b* Y
市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvb now,tvbnow,bttvb& r% N1 M3 l' o0 D5 o4 q
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 www.tvboxnow.com' B. i6 Q9 V3 q8 q( g& n. {- D+ ~
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
| 