來源：中國經濟網
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1 p% w) q$ h% i& F' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。tvb now,tvbnow,bttvb, j/ d0 a. a! ^( g* c" m7 H5 U$ j4 _
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備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 : t) J6 m' ]# Z! V V* R
, G9 z4 T u U- \) Qwww.tvboxnow.com 做法：
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% }9 b$ P! ?+ Y9 H; }7 x3 P 1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 f/ ^5 _$ J% f' A: G
1 I. s; E& [' f. H 2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；: ?0 ]" o4 e+ w( [4 ]
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3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；www.tvboxnow.com# j6 z9 _1 d$ J9 ]% u1 W1 C
p! O- {4 V2 z! `& `tvb now,tvbnow,bttvb 4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。 www.tvboxnow.com) J" q& P8 ^8 k. _/ n X
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9 R# a2 k3 k: r* O- R$ f/ h英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖) tvb now,tvbnow,bttvb% B# K; O a5 I2 G
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發表於 2008-8-23 09:16 PM
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