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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]


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材料:
# o' `$ l; d+ e' b3 b1 J6 ?6 p公仔箱論壇银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料:tvb now,tvbnow,bttvb/ N& ]& H5 J. \# G3 v1 A' @
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法:www.tvboxnow.com" ^+ e* i7 w; c8 d8 W
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵tvb now,tvbnow,bttvb; V1 z) ?1 E: q  |) u) j" l3 P

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3 }0 D6 o1 _  a7 etvb now,tvbnow,bttvb2、洋葱切丝,葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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. ^0 w7 Y2 \8 e4 s7 o4 ntvb now,tvbnow,bttvb4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
3 ]) u+ X' V) k" Swww.tvboxnow.com
. R9 T" H( |" O% k' M* g* y. twww.tvboxnow.com5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
Got to try it
7 d# ]; N7 h% Z+ O! C# y4 jwww.tvboxnow.comThank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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