有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？www.tvboxnow.com- m d/ X S+ J( B! A" o6 f5 `
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。9 d( \$ U. F6 n7 |: Q
O$ z/ l" N& Q1 b公仔箱論壇1.白汁雜菜寬條麪：
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1 c5 X* h8 P6 S& ?4 A6 P/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。$ c) X/ D8 D% w5 j3 N: D
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2.挪威煙三文魚：公仔箱論壇$ i2 i$ j {; g# R- C$ ~
" ^. n8 Q/ E4 V- |* c. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：www.tvboxnow.com; j5 K# |4 p4 X* ]. v6 [) S! `4 {
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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+ F. o" n u# n( R+ c( a" @公仔箱論壇4.意大利飯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! c/ Q/ x+ a# w1 I
6 p& F6 L3 P \' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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( e& d$ w5 O" f# U! owww.tvboxnow.com5.海鮮拼盤：
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 * S) |# i ?$ `2 }- Q4 e
9 w) K5 b. [9 N1 [. e" Z2 e+ ~6.燒鴨胸肉配水蜜桃：www.tvboxnow.com% o, p j4 ?& s( U d
5 Z0 [3 a+ v0 k9 l鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 tvb now,tvbnow,bttvb! L) F: y! q$ K2 A& K) R* G
+ i/ }& Q" G( H6 ~4 Z公仔箱論壇7.雞配西芹沙律：tvb now,tvbnow,bttvb( @1 G- M5 R1 G+ Y0 a: P4 u) e
! }) I" n, _ Y: v. w$ u" N2 Z1 Q非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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8.傳統 Cold Cut：公仔箱論壇- D6 w q: \3 _; H3 r9 O6 J( k
# c ^8 G0 I8 @+ X公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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9.Bruschetta：
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* C: g4 Q& W. Q l. K0 qtvb now,tvbnow,bttvb意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 r& G8 e {+ u8 w4 C i. `
6 U, o. B& }, xtvb now,tvbnow,bttvb樓梯底下 70雅座
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4 s- [9 ?" D. C, N8 ]2 p6 [ Q5 p公仔箱論壇■ Coppa Milano$76公仔箱論壇, w8 T6 ]5 c0 i" v
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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8 B& Q, H& T- {4 X# D■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 C$ A% R( T/ m) u3 T& N; t
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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- F: Z4 a& r$ s3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜 Buffet攻年輕層
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( I# M; n8 h0 j) Q3 I■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。7 H5 I. x. M8 ~: K8 T1 Y+ U D* |+ [0 n
7 N% [2 q4 i6 k3 M8 {那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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: ^' L+ Y; e! `8 w2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch Buffet
, @ x- m/ H5 _, ]tvb now,tvbnow,bttvb價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕2 D* U4 B& p1 Z
時間： 12:00nn-2:30pmwww.tvboxnow.com, `4 G% Z2 F3 j6 e9 k) X# E$ A
地址：尖沙嘴海洋中心6 n" [% ]3 i6 \5 q( T
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) z# _# t3 N' ]8 C# T■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。公仔箱論壇9 h" l2 j$ R1 K" j
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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