[健康食品] 蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮

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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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+ e0 b1 b0 r* V% s公仔箱論壇萬病起於寒　可透過溫熱性食材暖身　
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! B8 b) U  |/ O* A3 V0 V9 E在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 公仔箱論壇5 a) s& V1 e# n: n# c& q

% e1 n2 ], u5 ^公仔箱論壇日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 " i" j  B. w' J" R/ |/ F8 M  A* d

* J0 m# E3 n6 n, I0 B! z" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 , ~5 O: F) R! a) A2 e1 H! R5 h2 K

# k9 i; }; Z  z4 otvb now,tvbnow,bttvb吃蝦養腎可抗老化　消除疲勞、預防白髮 . k% |( D+ x& _+ C8 B. q6 y9 B

- T) f) U; B- |0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 www.tvboxnow.com+ ?, c/ ^4 u9 z- \' A# C0 L6 d3 b
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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/ a# X& M8 z' r% ]& l2 I( i% W《櫻花蝦去寒湯》 tvb now,tvbnow,bttvb  W* U+ G$ {1 e5 N+ U
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 公仔箱論壇* Q: v  a0 o6 M0 o" B

- N$ T0 t$ m% Z) r' O% J9 ~5 i! U公仔箱論壇材料（2人分）　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: N$ \* r, t7 v5 U

( g5 ?8 }" W2 B% W  I' y0 {2 ^tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦　　　　　3大匙
1 s4 M6 s  _( a9 V$ S. f, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥　　　　　　1小匙　
% X! @* r9 P  v+ _: c, h公仔箱論壇蒜泥　　　　　　1小匙
9 J6 q' B3 s/ r# D6 A蔥　　　　　　　 1/2根　
/ W1 z, r- l$ L' L. v- \9 N韭菜　　　　　　 1/2把
, s  H3 Q7 k% l/ d+ S/ t3 {+ Rtvb now,tvbnow,bttvb八角　　　　　　 1/2個　 www.tvboxnow.com2 E' S! ~5 }) z6 Q
芝麻油　　　　　少許　 tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 c" T% l) b4 B# K
胡椒　　　　　　適量
+ W% u4 [. ?2 Y0 a/ zwww.tvboxnow.comA（醬油1大匙、酒1大匙）
' L" w9 n% g$ o' i( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X1 h" Z& z2 t& R  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法　　
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/ A$ ^2 K0 h' E* q! Mtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 www.tvboxnow.com* ^0 B' t. B8 E. {/ R2 [% T
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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(轉載於早安健康之文章)