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材料：鸡翅4只
4 j7 a! N* Y4 e; x. B/ {7 S% m酱汁：依个人口味，适量酱油、料酒、盐、糖、蜂蜜、孜然粉、胡椒粉。（油可免，鸡翅本身油多）
1 G" N+ r6 @4 L7 j9 L+ y k' y过程：做法其实很简单。鸡翅经过一晚的腌制后，就可进炉烤制了。" o& Q j! V" n
在烤盘上铺上一层锡纸，防止烤焦的酱汁粘在烤盘上难以清洗。+ l! f8 q* [1 m' K$ f! Y4 r- `/ |
烤箱调到200度、30分钟、中层。7 b2 z8 M/ F/ X3 s/ [7 R4 v
到了20分钟的时候，帮鸡翅们“翻个身”，这样会两面金黄，卖相口感俱佳！& @( g' H8 @! z/ k# V
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發表於 2007-12-10 08:29 AM
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